Mississippi Comeback Burger Sauce - Westmünsterland BBQ

Wir zeigen Euch, wie einfach eine der bekanntesten Saucen der USA zu machen ist. Der Legende und dem Namen nach kommen Gäste eines Restaurants in Mississippi nicht wieder, wenn es diese Sauce nicht anbietet. Wir wissen auch warum und haben sie mit einem tollen Burger kombiniert.
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Zutaten für die Sauce:
ca. 250 g Majonnaise
4 EL Ketchup
3 EL Sweet Chili Sauce
1 EL scharfer Senf
1 EL Worcestershire Sauce
1 EL Zitronensaft
1 TL Sriraca Sauce
1 TL Paprikapulver
1 Knoblauchzehe
1/2 Schalotte
Salz, Pfeffer-Mix (siehe Onlineshop)
Für den Burger:
1 Burger Bun
3 Streifen Speck
etwas Salat
200 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
4 Scheiben Cheddar Käse
und natürlich etwas von der Sauce
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