ЛАПША ДОМАШНЯЯ ЯИЧНАЯ ДЛЯ СУПА✅ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @qertdfgopam146
    @qertdfgopam146 Рік тому +14

    Так приятно вас слушать. Все четко ,понятно с любовью Срасибо!

  • @Marfa-007
    @Marfa-007 2 роки тому +67

    Несколько лет назад я приобрела себе лапшерезку и с того момента перестала покупать макаронные изделия! Я даже тесто для пельменей раскатываю на этом агрегате, быстро, ну и, естественно, вкусно! Спасибо за видео! Подписалась!

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому +5

      Здравствуйте !🌸🌸🌸
      О да , лапшерезка это конечно 👍 и даже раскатывает тесто просто отличный агрегат 😉
      Ох ..х мне бы тоже посмотреть , и поискать такую … классная вещь !!
      Мариночка тесто для вареников и пельменей есть на канале обязательно посмотрите виде рецепт, отличное тесто !
      И готовьте на радость для своих родных и близких !
      ua-cam.com/video/oPDmZlWXiN8/v-deo.html

    • @АкботаКонысбекова
      @АкботаКонысбекова Рік тому

      ​@@ЕВГЕНИЯГОТОВИТ.

    • @valentina.kirillova9979
      @valentina.kirillova9979 10 місяців тому +1

      Можно было муку стаканами описать

    • @ТатьянаР-к8у
      @ТатьянаР-к8у 16 днів тому

      А мука летит по всей кухне???

  • @ТетянаВідлога
    @ТетянаВідлога 11 місяців тому +8

    Спасибо ! Приятно рассказывает хозяюшка !

  • @Vit_lanovoy
    @Vit_lanovoy Рік тому +13

    Всегда ленился толи боялся лапшу делать, ходил в магазин покупать. А тут решил попробовать и все получилось намного вкуснее покупной да и процесс не сложный. Спасибо .

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  Рік тому +1

      Да , немножко надо повозится , ну а результат - Вы уже видели ,отличный !
      Готовьте на здоровье! 😘

  • @ТатьянаЕркович-ю5щ

    Это самый простой и вкусный рецепт!!! Спасибо ❤

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  Рік тому +1

      Пожалуйста дорогие мои друзья, готовьте на здоровье 💐

  • @ignato-va
    @ignato-va Рік тому +11

    Не прошло и двух недель, как снова готовлю лапшу по Вашему чудесному рецепту. Это просто чудо какое-то, а не тесто для лапши 😍😍😍

  • @Евгения-в1ю7й
    @Евгения-в1ю7й 5 місяців тому +8

    Спасибо! Но для меня самый лучший рецепт лапши с детства,2 яйца ,два желтка, 350 гр.муки.Тесто ролучается очень крутое ,но очень вкусное.Вымешивать три раза,т.к с первого раза получается только в комок собрать,бабеся клала этот комок под чуть влажную салыетку.Я складываю в пакет и остасляю минут на 15.

  • @GalaBas1503
    @GalaBas1503 2 роки тому +19

    Спасибо за рецепт! Я помню, мама и бабушка всегда делали лапшу, растительное масло никогда не добавляли.

    • @aisankaplay301
      @aisankaplay301 11 місяців тому

      Отличный рецепт спасибо.

    • @СветланаТитова-ъ3е
      @СветланаТитова-ъ3е 3 місяці тому +1

      Раньше не было масла рафинированного, я так думаю

    • @ТатьянаР-к8у
      @ТатьянаР-к8у 20 днів тому

      Если для хранения делаете масло не надо, то будет запах старого масла, лучше водку 1 ст л

  • @КристинаМалинина-я2о

    Все четко ясно без лишних слов молодец Евгения я тоже всегда замешиваю на одних яйцах

  • @МаринаМаринина-ж1щ
    @МаринаМаринина-ж1щ 3 роки тому +20

    Вы очень хорошо обьясняете , спасибо Вам большое! Я тоже люблю тесто на яйцах , я даже делала на одних желтках

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  3 роки тому +3

      Здравствуйте Марина ! 🌹🌹🌹
      И Вам спасибо за Ваш комментарий ! 🥰
      Только на желтках , тоже хорошо, на мой взгляд ничем не отличается , разве что цветом , кто-то говорит что отличается эластичностью , но если добавить ст. ложку раст. масла то раскатывается отлично 👍
      И так что , и так , и так хорошо и вкусно!
      Хорошего Вам вечера!

    • @ТурсынханЖидебаева
      @ТурсынханЖидебаева 2 роки тому

      @@ЕВГЕНИЯГОТОВИТ яфц яффяц яцц я ц я я я я Яф я яф яфц яф я Я ЯФ Я ЯфЯ ЯЯфФф ЯфяфЯ яЯф ЯФФО ЯФЯ фФя ЯфЯф ЯФЯыЯФЕкч

  • @ignato-va
    @ignato-va Рік тому +6

    Отличный рецепт! Получилась эластичная, вкусная лапша, и ничего не слиплось в процессе 😘 Благодарю за рецепт и подсказки!

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  Рік тому +1

      Пожалуйста мои дорогие друзья, готовьте на радость своим родным и близким 💐😘

  • @MarquitaLarkin
    @MarquitaLarkin 2 місяці тому

    Какое удовольствие наблюдать за приготовлением домашней лапши! Автор так страстно делится своим опытом, что сразу чувствуешь вдохновение. Каждое движение - это настоящее искусство, а результат просто потрясающий! Интересно видеть, как простые ингредиенты превращаются в что-то невероятное. Спасибо за яркие советы и за то, что делитесь своей любовью к кулинарии! Обязательно попробую сделать лапшу по вашему рецепту!

  • @ФенияШарипова
    @ФенияШарипова Рік тому +7

    Правильная лапша.Я тоже так делаю.

  • @СветланаРоманова-т8с
    @СветланаРоманова-т8с 9 місяців тому +1

    Мама всегда готовила лапшу, у нее получалось очень здорово , а я толком и не научилась , вот ищу в интернете , попробую по вашему рецепту , спасибо

  • @happylady2025y
    @happylady2025y Рік тому +7

    Так приятно, и понятно вас слушать!!!! Благодарю вас!!!! 💐💐💐💐💐👏

  • @ЕвгенияЕвгения-о7д

    Евгения! Как Вы мне нравитесь! Во всех видео подробно описываете что и как надо делать! Люблю готовить по вашим рецептам!

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  Рік тому +1

      А Женечка здравствуйте 🌺🌺🌺
      Рада что Вам нравится со мной готовить 😉 🥰
      у меня духовка была в ремонте, скоро опять начнём творить вкусняшки вместе на кухне ! 💐

  • @ГалинаМорозова-с4ъ
    @ГалинаМорозова-с4ъ 9 місяців тому

    Спасибо Вам, это очень классный рецепт!!! Крепкого здоровья Вам Евгения и вашим близким 💖💖💖💖

  • @muboraknuriddinova4002
    @muboraknuriddinova4002 Рік тому +4

    Спосибо за рецепт❤❤ Республика Узбекистан❤ город Наманган❤🎉😊

  • @irinakechaeva5736
    @irinakechaeva5736 Рік тому +2

    Спасибо. Отличная лапша получилась. Не разваривается.

  • @дединсайд-л9б
    @дединсайд-л9б 2 місяці тому +1

    Спасибо большое, думала не получиться ,а сделала и вышло вкусно ,смогут сделать те кто даже к тесту не подходил

  • @ЗухраМирзахамитовна

    Евгения очень приятно вас слушать, всё доходчиво объясняете! 🍒

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  3 роки тому

      Здравствуйте Зухра ! 🌹🌹🌹
      Спасибо Вам ! И добро пожаловать! 🥰
      Готовьте со мной для себя, своих родных и близких!

  • @НастяЛайт-т6к
    @НастяЛайт-т6к 2 роки тому +15

    Дорогая Евгения , с большим опозданием ( лучше поздно, чем никогда ) спасибо за лапшу , за очень полезное видео, мололец, все по домашнему! ❤️👍🤗💪🙏🌹

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому

      Вот Настенька, и я с опозданием отвечаю !
      Не увидела Ваш комментарий 😔
      Спасибо дорогая !!🌞🌞🌸🌸🌸🤗🤗

    • @НастяЛайт-т6к
      @НастяЛайт-т6к 3 місяці тому

      КОГДА УВИДИМ НОВЫЕ ВИДЕО ,ЖДУ С БОЛЬШИМ НЕТЕРПЕНИЕМ !!! ♥️♥️♥️🤗🤗🤗💪💪💪🙏🙏🙏🤲🤲🤲

  • @ЛюдмилаСтрилевская

    Я тоже так внучку учила раскалывать. До появления рисунка. С индейкой тоже хороший суп.

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому +1

      Здравствуйте Людмила !!!🌹🌹🌹
      Пропустила Ваш комментарий 😔
      Да, да хорошо сказали ! до появления рисунка , значит тесто тугое 😉
      Людмила хорошего Вам дня 🌸🌸🌸

  • @МаринаЛяшенко-т2ц

    Теперь готовлю только по Вашему рецепту.Лапша не разваривается.Тесто изумительное.Спасибо Вам за рецепт и труд.

  • @lizachristian777
    @lizachristian777 2 роки тому +33

    Приготовила сегодня лапшу по вашему рецепту. Все ингридиенты в хлебопечку закинула а потом просто раскатала и нарезала. Очень вкусный получился суп с лапшой и фрикадельками! Спасибо вам !❤ пусть Господь вас обильно благословит

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому +6

      Здравствуйте 🌺🌺🌺
      Да , зная пропорции удобно закинуть все ингредиенты в хлебопечь , или миксере , а нам остаётся только раскатать и нарезать😉
      А какой вкусный суп с лапшой и фрикадельками , и в нашей семье готовится такой суп 😋
      Хорошего Вам дня !! И спасибо за комментарий 🥰🤗🌞

    • @lizachristian777
      @lizachristian777 2 роки тому +6

      @@ЕВГЕНИЯГОТОВИТ да у меня изначально тесто получилось жидкое, я просто добавила муки в процессе замеса и всё прекрасно получилось, суп очень вкусный, спасибо ❤

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому +2

      @@lizachristian777 🌺🌺🌺🥰🤗

    • @slavaemelianovsky9950
      @slavaemelianovsky9950 Рік тому +2

      А хлебопечка такое плотное тесто промешивает?
      Спасибо.

    • @ЛюдмилаЧернышова-щ2д
      @ЛюдмилаЧернышова-щ2д Рік тому +2

      ​@@lizachristian777Жидкими бывают щи А тесто крепкое или слабое

  • @vikasafronova988
    @vikasafronova988 Рік тому +9

    Спасибо большое за рецепт , никогда не готовила лапшу 😅 решила в первый раз попробовать приготовить , все получилось 😊

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  Рік тому +5

      Здравствуйте 🌺🌺🌺
      Любой рецепт что есть на канале , берите и готовьте, я ручаюсь за них , все рабочие рецепты что сама готовлю 🥰
      Рада что присоединились , и готовите по моим рецептам 😉
      Кушайте вкусно и будьте здоровы 💐

  • @АннаВолошина-о3щ
    @АннаВолошина-о3щ 2 роки тому +3

    Спасибо большое вам за полезную информацию и советы 👍👍👍🔥🔥🔥❤❤❤💫💫💫

  • @МаринаБ-е2д
    @МаринаБ-е2д 2 роки тому +23

    Здравствуйте Евгения.Напала на ваш канал ,подписалась.Очень нравится всё так классно обьясняете.Делаю лапшу сама давно ,но большое спасибо за подсказку ,что надо добавить растительное масло,так ведь будет легче раскатывать .Спасибо.Успехов вашему каналу ,а вам крепкого здоровья.

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому +4

      Здравствуйте 🌹🌹🌹
      Пожалуйста мои дорогие ! Да , да Мариночка добавьте рас. масло легче раскатывать тесто ! Рада делится с вами советами и секретами , не пропустите рецепт теста вареников и пельменей на канале !
      Готовьте на радость для себя своих родных и близких!
      Здоровья Вам, вашим родным и близким!

  • @ВикторияОлейникова-р4з

    Спасибо большое за рецепт❤

  • @МаринаГорелова-у4щ

    👍👍👍попробуйте на одних желтках.очень вкусно!!!!!

  • @iulearatoi242
    @iulearatoi242 Рік тому +3

    КАЖДАЯ ХОЗЯЙКА ДОБВЛЯЕТ СВОЁ👍👍
    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
    НА УЛИЦЕ🍇🍉🌽🍐🍏
    МЕСЯЦ АВГУСТ 🍉🍇🍐🌽

  • @annaschell2745
    @annaschell2745 Рік тому +3

    Спасибо большое за классный рецепт ❤😊

  • @ssharif8626
    @ssharif8626 2 роки тому +4

    Спасибо за рецепт и великолепную подачу материала.
    Конечно подписка!

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому +1

      Здравствуйте 🌺🌺🌺
      Спасибо Вам и добро пожаловать !
      И давайте будем готовить вместе 🥰🌞🤗

  • @СветланаПетровская-л4в

    Коротко и ясно. Спасибо

  • @Виктория-ю8ю
    @Виктория-ю8ю 2 місяці тому

    Купила себе два дня назад лапшерезку с двигателем. Уже нарезала лапши, сегодня готовила вареники с вишней, впереди манты и пельмени. Отличная штука, главное без скалки и быстро

  • @ДарьяЧечёткина-т7я

    Отличный рецепт❤

  • @СветланаАюшиева-ц9х
    @СветланаАюшиева-ц9х 10 місяців тому +2

    Спасибо!

  • @ОльгаЛюлька-ы7ш
    @ОльгаЛюлька-ы7ш 2 роки тому +3

    Так очень хорошо всё объяснили, спасибо огромное.Обязательно попробую.

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому +1

      Пожалуйста ,готовьте на здоровье 🌺🌺🌺
      Очень удобно зная что на одно яйцо 100 гр муки можно как вручную ,так и в планетарном миксере засеменить тесто сразу всё заложили и включили , и тесто готово!
      Готовьте на здоровье!

  • @desifoodforfamily5411
    @desifoodforfamily5411 Рік тому +2

    Mashallah yummy and tasty recipe ❤❤❤

  • @asiyatchubakova8598
    @asiyatchubakova8598 Рік тому +1

    Спасибо, очень хороший рецепт!

  • @Lada-li7li8t7
    @Lada-li7li8t7 Рік тому +2

    Большое спасибо Вам

  • @ЗосяДальская
    @ЗосяДальская Рік тому +2

    Отличный рецепт!❤

  • @ГаляАюкасова
    @ГаляАюкасова 10 місяців тому

    ❤да желток толко очен вкусно без белко

  • @ВладиславаДемченко-э3м

    Здравствуйте. Сегодня сделала по Вашему рецепту тесто. Получилось супер. 👍👍👍🌹🌹🌹

  • @Mars-wo9ii
    @Mars-wo9ii Місяць тому

    Лапша 💯👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

  • @ВячеславАфонин-е4ю
    @ВячеславАфонин-е4ю 2 роки тому +4

    Супер !!! Спасибо!

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому

      Супер ,Пожалуйста !!!😉😉🤗
      Готовьте на радость для себя своих родных и близких !!

  • @ТатьянаТрифонова-е9ы

    Спасибо за рецепт. 👍 ✍️✍️✍️

  • @liza2116
    @liza2116 2 роки тому +3

    Большое спасибо🌺☘

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому

      Пожалуйста мои дорогие🌺🌺🌺
      Готовьте на здоровье !! Хорошего Вам дня 🤗🌞

  • @Поколение-н9у
    @Поколение-н9у Рік тому +4

    Спасибо. Очень вкусно! Всем Мира и добра!!!

  • @СерыйГрей-е3у
    @СерыйГрей-е3у 2 роки тому

    Самое правильное тесто! Вы умница!

  • @ВераИванова-р6з
    @ВераИванова-р6з 4 місяці тому

    Спасибо большое ❤❤❤

  • @lenanazaryan8741
    @lenanazaryan8741 2 роки тому

    Сегодня пригатовила для нашей невестки ,спасибо большое , !

  • @ИннаДударевич-э5м
    @ИннаДударевич-э5м 2 роки тому +1

    Евгения спасибо, здоровья и с наступающим праздником..

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому

      Пожалуйста мои дорогие дорогие друзья 🌺🌺🌺 готовьте на здоровье!
      Здоровья Вам и с наступающим Новым Годом вас 🎄🥰

  • @elenalang8488
    @elenalang8488 2 роки тому +5

    Добрый день Евгения.Сегодня приготовила лапшу по вашему рецепту.Получились очень красивые и качественные.Но ещё в тесте я добавила 1ст.ложку водки,это моя вижка.Это для того чтобы они не развалились Спасибо за ваш рецепт.

  • @ВандаПротопопова
    @ВандаПротопопова 11 місяців тому

    Благодарю!❤

  • @buysellcentralfl
    @buysellcentralfl 7 місяців тому

    Спасибо огромное за рецепт

  • @ArtemRed-g3x
    @ArtemRed-g3x 7 місяців тому +1

    Спасиббо

  • @НадеждаМочаловп
    @НадеждаМочаловп 2 роки тому +4

    Сделала лапшу по вашему рецепу, суп посто супер получился, спасибо.

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому

      Пожалуйста мои дорогие 🌺🌺🌺
      Рада что приготовили и остались довольны!
      Кушайте вкусно и будьте здоровы 🥰

  • @budgetniepokupki
    @budgetniepokupki 6 місяців тому

    Красивая лапша, спасибо за рецепт 🎉

  • @Любовь-в5щ2ш
    @Любовь-в5щ2ш Рік тому +1

    Благодарю.

  • @Galkindom
    @Galkindom 2 роки тому +1

    Евгения готовит домашнюю лапшу для супа

    • @Galkindom
      @Galkindom 2 роки тому

      А вы не подскажете лапша и макароны - это одно и то же

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому

      @@Galkindom Здравствуйте!
      Да одно и тоже - домашняя лапша - домашние макароны 😉

  • @АлександрБогатырев-в3ч

    Подписался, спасибо .

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  Рік тому +1

      И вам спасибо, и добро пожаловать 🤝
      Рада буду готовить с вами вместе 🥰

  • @ИгорьВолков-о3ъ
    @ИгорьВолков-о3ъ 3 роки тому +4

    🔥🔥🔥

  • @НатальяХуртова-у5ь
    @НатальяХуртова-у5ь 2 роки тому +3

    Подписалась на вашу лапшу, вернее приготовление теста. Очень интересно. Только
    что делала по лр. Рецепту с добавлением водки так по рецепту, было вкусно. Обязательно попробую по Вашему рецепту приготовить. Отпишусь. Спасибо. Если знаете для чегоиводка подскажите...

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому +5

      Добрый вечер 🌺🌺🌺
      Водка в тесто для лапши ни к чему , ненужна она вообще!
      Если тесто вымешана правильно , на 1 яйцо +100 гр муки = тесто тугое ! ☝️
      Водка идёт в тесто для хвороста , в тесто на пахлаву, в слоёное тесто она придаёт тесту хруст , не пойму зачем она нужна в лапшу 🤔
      Готовьте на здоровье!!

  • @ЛюбовьТищенко-ы9ь

    спасибо за рецептик делаю также но оставшуюся лапшичку я не сушу а просто замораживаю после чего она очень быстро варится

  • @ZulfiraMuhamadieva
    @ZulfiraMuhamadieva 8 місяців тому

    Вот это понимаю, молодец подсушить и муки визите нет

  • @slavaemelianovsky9950
    @slavaemelianovsky9950 Рік тому +2

    Большое спасибо автору и всем за комментарии!
    А не скажет ли кто - если пропустить тесто через мясорубку с маленькими дырочками, вермишель получится?
    Спасибо.

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  Рік тому

      Здравствуйте 💐
      Никогда и не подумала над этим 😃
      пропустить через мясорубку … я думаю такой хитрый ход не получится 😉

    • @slavaemelianovsky9950
      @slavaemelianovsky9950 Рік тому

      @@ЕВГЕНИЯГОТОВИТ , спасибо! Если " не получится" , то нам именно по этой дороге! Будем экспериментировать! )))

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  Рік тому

      @@slavaemelianovsky9950 😉😉👍😃

    • @Alice710.00
      @Alice710.00 Рік тому

      @@slavaemelianovsky9950 Слава, расскажите же, как результат?)

  • @НадеждаКузнецова-у7ж

    В деревне ,сроду, всё делали на глаз и яйца вбивали в муку . Делали лунку и добавляли яйца, соль и по желанию масло и замешивали.

    • @СветланаТитова-ъ3е
      @СветланаТитова-ъ3е 3 місяці тому

      Когда набьёшь руку и "глаз", тоже перестанешь взвешивать, это я не лично про вас, а вобщем❤

  • @НадеждаКузнецова-у7ж

    В деревне ,сроду, всё делали на глаз и яйца вбивали в муку . Делали лунку и добавляли яйца, соль и по желани

  • @ГалинаДмитриенко-п3н

    Женичка, спасибо, Раскажи пожалуйста как делать тонкие пирожки, скалкой раскатывать, муж бредит этим рецептом как в детстве ему бабуля делала

    • @ГалинаДмитриенко-п3н
      @ГалинаДмитриенко-п3н Рік тому

      На керогазе делала, и муж говорит что так никто не может, а я сказала эта лапопулика нас научит

  • @Тома-ь1л
    @Тома-ь1л 2 роки тому +2

    Я делаю на 10 яиц всегда,значит 1 кг муки хватит . Спасибочки .

  • @ТатьянаОрехова-в1м
    @ТатьянаОрехова-в1м 7 місяців тому

    Обожаю лапшу на домашней курочке .
    И Бабушка варила и мамочка и я когда повзрослела стала помогать резать .
    Это сейчас есть лапшерезки а мы резали руками .

  • @ОльгаФейзуллаева

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста какой мукой пользуетесь.

  • @НастяЛайт-т6к
    @НастяЛайт-т6к 2 місяці тому

    ♥️♥️♥️😘😘😘🌹

  • @paulineflek150
    @paulineflek150 11 місяців тому

    У нас в селе, все делали домашнюю лапшу, норасти
    ❤❤❤

  • @ФросяБурлакова-х7х

    Некоторые водочки добавляют

  • @НурбувиКабилова
    @НурбувиКабилова 9 місяців тому

  • @ВеруняШевчугова

    🤗👍👍👍👍👍👍👍

  • @nadezdamo3313
    @nadezdamo3313 19 днів тому

    Ну говорят же для начинающих, а вы делайте по своему на глаз.

  • @nikolaybalkov3953
    @nikolaybalkov3953 Рік тому

    Для плотвы пойдёт?

  • @ЕленаЯскевич-ф1ч
    @ЕленаЯскевич-ф1ч 2 роки тому +2

    Я забыла добавить раст масло.нтчего же страшного?или не получится у меня?😔😔😔

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому +2

      Здравствуйте 🌺🌺🌺
      Ничего страшного, просто чуть тяжелее раскатаете тесто , всё нормально

  • @Валентина-б7в2б
    @Валентина-б7в2б 2 роки тому +2

    Евгения! У вас замечательный голос.Спасибо. Очень красивая лапша.А сколько можно хранить?

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому +2

      Здравствуйте Валентина 🌺🌺🌺
      Сухую лапшу можно хранить как при комнатной температуре так и в морозильник! Мне больше нравится второй хорошо подсушу , оставляю на ночь при комнатной температуре, а потом убираю в пакет и морозильник очень хорошо и долго хранится !
      А так-же при комнатной температуре хорошо и долго хранится если хорошо её подсушить если будет сыроватая , заплесневеет !

    • @Валентина-б7в2б
      @Валентина-б7в2б 2 роки тому +1

      @@ЕВГЕНИЯГОТОВИТ Евгения, спасибо. за ответ. Процветания Вам.

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  2 роки тому +1

      @@Валентина-б7в2б 🍒🍒🍒

  • @elenagoryachkina6354
    @elenagoryachkina6354 6 місяців тому

    Подскажите пожалуйста сколько и на какой температуре подсушивать?

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  5 місяців тому

      Здравствуйте 💐
      Нарезанную лапшу оставляю на столе на полотеничко тонким слоем прекрасно сушится , затем убираю в контейнер . Готовьте на здоровье 😘

  • @baushka7
    @baushka7 Рік тому

    Я добавляю к яйцам водку..лапша тоже очень вкусная

    • @ЕленаГончаренко-ь9ы
      @ЕленаГончаренко-ь9ы 8 місяців тому

      О.... Ещё один лайфак. А сколько водки добавлять и какую она функцию выполняет ?

    • @baushka7
      @baushka7 8 місяців тому

      @@ЕленаГончаренко-ь9ы не липнущая лапша получается,долго хранится.

    • @Nikolay-Krymskiy
      @Nikolay-Krymskiy 8 місяців тому

      @@ЕленаГончаренко-ь9ы 100 гр. до еды, поднимает настроение, можно повторять

  • @ГалинаДмитриенко-п3н

    Женичка пожалуйста расскажите как делать тонкие пирожки, муж бредит хочет как в детстве, бабушка делала ему на кирогазке, говорит тонкие, пузырчатые, а я ему ты чувак заелся

  • @ЕвгенияСамбурова-б5г

    В ложках сколько будет муки,весы не у всех есть,а столовые приборы у каждого

  • @ramilyagubaidyllina6405
    @ramilyagubaidyllina6405 Рік тому

    Я делаю лапшу по маминым рецепту,вместо масло добавляю жирный бульон,тогда вкус лапши чувстуется,а не резина..

  • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
    @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  Рік тому +1

    🟣ТЕСТО НА ЧЕБУРЕКИ - ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ С МЯСОМ
    ua-cam.com/video/Dk-WwON0nfY/v-deo.html
    ⠀..
    🟣 ТЕСТО НА КРУТОМ КИПЯТКЕ ЗАВАРНОЕ НА ВАРЕНИКИ ПЕЛЬМЕНИ МАНТЫ ЧЕБУРЕКИ
    ua-cam.com/video/oPDmZlWXiN8/v-deo.html

    🟣ТЕСТО НА МОЛОКЕ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ
    ua-cam.com/video/BfsCbR7NVbU/v-deo.html

    🟣 ТЕСТО БЕЗ ЯИЦ НА ВАРЕНИКИ ПЕЛЬМЕНИ ЧЕБУРЕКИ (ПОСТНОЕ)

    🟣ТЕСТО: ЛАПША ЯИЧНАЯ ДЛЯ СУПА
    ua-cam.com/video/5MpdclvLRqI/v-deo.html

    🟣ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ: ХЛЕБ ПИРОЖКИ БЕЛЯШИ ЛЕПЕШКИ ПИЦЦА

    ua-cam.com/video/bD5ygHfnwIc/v-deo.html

    🟣 ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ

    ua-cam.com/video/wqrXo0ZBpMs/v-deo.html

    🟣 ТЕСТО НА КЕФИРЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ: ПИРОГИ ПИРОЖКИ ЛЕПЕШКИ ПИЦЦА АВАРСКИЙ ХИНКАЛ

    ua-cam.com/video/ugL9wr4TTcg/v-deo.html

    🟣ТЕСТО НА МАНТЫ БЕЗ ЯИЦ

    ua-cam.com/video/x3s71NRj4hs/v-deo.html

    🟣ТЕСТО НА РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ

    ua-cam.com/video/0ologQQY9Bo/v-deo.html

    🟣ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ: ВЫБОР МУКИ

    ua-cam.com/video/eEAMaWTFsFY/v-deo.html

  • @symbattynysbekova2672
    @symbattynysbekova2672 2 місяці тому

    2 яйц 200 г муки соль Пол ча ложк стол лож масла раст

  • @anonym950
    @anonym950 Рік тому +1

    Такой супчик я ела только у моей мамы.Яживу в ФРГ и здесь найти домашнюю курочку практически невозможно.

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  Рік тому +1

      Добрый вечер 💐
      Раз курочек не найти , подкину вам идею ☝️ отличный тефтелевый суп получается с добавлением такой домашней лапши !
      Готовьте на здоровье 😘

    • @anonym950
      @anonym950 Рік тому +1

      Спасибо за ответ. С удовольствием приготовлю тефтелевый супчик по вашему рецепту.

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  Рік тому

      @@anonym950 На здоровье 💐

  • @valentinaplininger2019
    @valentinaplininger2019 2 роки тому +7

    Евгения, вы говорили про лапшу, а показали суп-лапшу. Лапша 🍜 отваривается курица, процеживаете бульон, отдельно отвариваете лапшу при подаче в тарелку с бульоном добавляете лапшу, всё! Всё должно быть прозрачным и аппетитным. Мясо отдельно и ни какого картофеля в тарелке. Картофель 🥔 все вкусовые качества бульона убивает. А если суп - лапша это другое дело но, это на любителя.

    • @Раисар-щ3ч
      @Раисар-щ3ч 2 роки тому +5

      Самый вкусный суп был у бабушки. А бабушки варили просто и вкусно. Отдельно лапшу никто не варил.

    • @valentinaplininger2019
      @valentinaplininger2019 2 роки тому +2

      @@Раисар-щ3ч с вами согласна, но добавлять картофель только портить бульон. Добавить можно зелень, чеснок, чёрный перец. Бульон из домашней курицы... ,это отдельная сказка вкуса. Недаром больных отпаивали наваристым куриным бульоном. Вся простуда отступала.

    • @Раисар-щ3ч
      @Раисар-щ3ч 2 роки тому +2

      @@valentinaplininger2019 Я бакинская татарка и у нас если готовят куриный суп с лапшой то на большой обьем бульона добавляют одну картошку очень мелко порезаную.

    • @valentina.kirillova9979
      @valentina.kirillova9979 10 місяців тому

      Куриный суп : картошка морковка лук специи и лапша и можно на любителя яйцо туда

  • @ИринаНиколаева-к2п

    Мой 1 кг варёных макарон в один присест ест не считая котлет
    И сколько то мне надо намесить😂

    • @Marina-iu2gx
      @Marina-iu2gx Рік тому +1

      Огооооо гуливеррррр....😂😂

  • @ФенияШарипова
    @ФенияШарипова Рік тому

    Исправлюсь,я не добавляю масло.Только мука,соль и яйца.

  • @ifididkddidisizi3838
    @ifididkddidisizi3838 10 місяців тому

    Не нужно добавлять Раст,масло,надо только яичные желтки без воды

  • @Расима-у6б
    @Расима-у6б 10 місяців тому

    Тесто надо месить в одном яйце только, без ни каких добавок
    Кроме муки, раскатывать тонко тонко и порезать
    У вас получился как на лагман узбекская блюда

  • @СиринаАлламова
    @СиринаАлламова 10 місяців тому

    Широкая лапша мне 68 лет и я режу тоньше учитесь у вас получается как магазинная и бульон говяжий значит настоящую лапшу не ели

    • @ЕленаГончаренко-ь9ы
      @ЕленаГончаренко-ь9ы 8 місяців тому

      Режьте как вам нравится , тонко - толсто , хоть поямоугольниками как на лагман. Дело в рецепте , а не в нарезке. Все мы разные и у всех свои предпочтения.

  • @anna.polina_1
    @anna.polina_1 3 місяці тому

    Дочь спрашивает, где эта тетя находится)

  • @inaren8096
    @inaren8096 3 місяці тому

    сделал ужасно тугое тесто не дал отдохнуть нарезал и теперь жду

    • @inaren8096
      @inaren8096 3 місяці тому

      я его раскатал силой*

  • @Ganievrail
    @Ganievrail Рік тому

    Не получилось, тесто расползлось на кусочки

  • @ТатьянаМигунова-р1с

    Зачем картошка в домашней лапше? 🤷🤷

    • @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ
      @ЕВГЕНИЯГОТОВИТ  Рік тому

      Мы так любим , вы готовьте как вам нравится, я вам главное преподнесла рецепт и правильные пропорции лапши 😘