Que genial yo lo que hago amiga es que lo dejo fermentar más y el suero se separa más del kefir y ahí si lo saco y adelanto un poco más todo esto eso sí mientras más días en la nevera o heladera es más rico
Me encantó tu explicación, muy simple y fácil de seguir. Lo voy a intentar, hace poco conseguí mis búlgaros y me encanta el Kéfir, es como la leche cultivada que vendían cuando era niño. Para la gente que dice que le queda muy aguado, a mi no me pasa ni con el kefir normal. Usen leche que tenga 3% de materia grasa y déjenlo 48 horas fermentando a temperatura ambiente y prácticamente se les separa sólo el suero de la nata. A mi me gusta tomarlos juntos cuando lo bebo y lo tengo que batir aveces, para volver a integrarlos porque ya me queda separado de por sí, incluso cuando los dejo en la heladera una semana.
a mi también me gusta tomarlo juntos, nomás lo revuelvo como dices pero luego quiere uno variar cuando ya tienes mucho y estas recetas se me hacen muy ricas! saludos!
hola July como estas? muchas gracias por este video, justo tenia mucho kefir en la heladera o nevera y empezo a separarse el suero y como habia visto unos dias antes este video, me puso a hacer este queso.... y te digo que me encanto como queda, el sabor, la consistencia... asi que muchas gracias!!!!!!!!!! Veronica de Argentina
Genial!! Muy simpática y el mismo lío que hago yo con tantos recipientes!! Jajajaja muchas gracias! Tengo mucho medir así que me pongo manos a la obra. Saludos desde Argentina
@@gabypoguz7701 el sabor es más ácido, si lo metes a drenar al refri el sabor es tal cual cuando lo cuelas y y si lo dejas afuera se hace más ácido, pero es casi como el queso de cabra.
Le pongo hojas de orégano. Y aveces albahaca. Es muy rico. También hago panes de Masa madre de centeno 100% y las acompaño con eso. El pan negro que usaste se ve muy rico 😍😍😍 de que es?
Yo ago exactamente ese proceso y si sabe rico! Asidito pero rico . lo e endulzado para pan tostado. Y sabe muy bien...tengo muchos búlgaros no me alcanzo a tomar todo el yogur ..y junte mi queso... e ise pay de queso😃y quedo Mmmmm....
Bueno pues yo te cuento yo hago yogurt casero pero con kumis compro un kumis alpina y tal cual como enseñan en yotube hacer yogurt, yo le agrego es un kumis a un litro de leche y 3 cuchadaras de Kefir, me queda super rico, muy espesito como un yogurt griego.. No le agrego azucar, cuando lo sirvo depende con que lo acompañe asi misno lo endulzo ya sea con miel de abejas ó con mermelada casera... El Kefir hace que la consistencia me quede mejor.
Yo también preparo así mí queso crema pero los recomiendo que lo preparen con sus hierbas aromáticas y lo dejen reposar al día siguiente pueden comerlo y sabré mucho mejor saludos
Hola hola, de entrada me encantan tus vídeos sobre todo los de Yl. Tengo temporadas en los que me regalan búlgaros, y después cuando me canso los regalo. Está vez me regalaron pero están muy chiquitos y dispersos. Desbaratan la lactosa pero no queda espesita como debe, será que están muriendo mis búlgaros? Alguna sugerencia para activarlos más 🥺. Gracias
que rico yo intente hacerlo con chipotle pero lo agregue al momento de ponerlo a colar fue un cochinero y no me gusto creo que ya me quedo mas claro como s hace gracias
Buenas tardes July. Muy buen video justo lo que estaba buscando. Una pregunta. Se puede aprovechar el suero que salió del Kefir? Gracias y muchas bendiciones🙏
Para no juntar tanto suero, también se puede consumir la leche después de haber colocado los burgaros en un batido de manzana (rallada) y plátano, queda esquisto...😋😋😋
Se ve muy Riquísimo felicidades muy bonito video felicidades muy profesional y muy bien explicado felicidades y gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades y gracias
Hola amiga, la primera vez que li huce me salio mut bien, pero esta ultima mi keffir esta me esta menos fermentado oyes vajo la tempera ambiente y mi queso no me sale pyes suelta pico suero y queda solo como salsa, despues de estar 48 h decantando en el filtro. Me ayudas a conseguirlo? Graciad
Que genial yo lo que hago amiga es que lo dejo fermentar más y el suero se separa más del kefir y ahí si lo saco y adelanto un poco más todo esto eso sí mientras más días en la nevera o heladera es más rico
Me encantó tu explicación, muy simple y fácil de seguir. Lo voy a intentar, hace poco conseguí mis búlgaros y me encanta el Kéfir, es como la leche cultivada que vendían cuando era niño. Para la gente que dice que le queda muy aguado, a mi no me pasa ni con el kefir normal. Usen leche que tenga 3% de materia grasa y déjenlo 48 horas fermentando a temperatura ambiente y prácticamente se les separa sólo el suero de la nata. A mi me gusta tomarlos juntos cuando lo bebo y lo tengo que batir aveces, para volver a integrarlos porque ya me queda separado de por sí, incluso cuando los dejo en la heladera una semana.
P.D.: Cuánto más ácido el kéfir, mas se separa el suero de la nata.
a mi también me gusta tomarlo juntos, nomás lo revuelvo como dices pero luego quiere uno variar cuando ya tienes mucho y estas recetas se me hacen muy ricas! saludos!
Super Casero! El queso, el video, la explicacion :) Gracias, me gusto mucho hasta como lo probaste :P
Pensé que era la única que utilizaba tantos trastes para sacar los búlgaros 😂😂😂 gracias por el video ♥️♥️♥️
Jajaja , yo tambien
Yo igual ajajajajaja
Yo me las ingenio y solo ocupo 3 trates :0
Yo igual jaja
Yo también utilizo mucho trate aveces no entiendo por que solo para cambiar kefir o tíbicos ensucio tato saludos
Me encantó tu receta y tu simpatia. Un saludo cariñoso desde São Paulo - Brasil.
Gracias es primera vez que veo preparar el queso me ha gustado mucho
Gracias. Y, que viva MÉXICO lindo y querido.
hola July como estas? muchas gracias por este video, justo tenia mucho kefir en la heladera o nevera y empezo a separarse el suero y como habia visto unos dias antes este video, me puso a hacer este queso.... y te digo que me encanto como queda, el sabor, la consistencia... asi que muchas gracias!!!!!!!!!! Veronica de Argentina
Que rico!!! Justamente estaba buscando un vídeo así de bien explicado, saludos
Eres muy agradable, gracias por compartirlo
GRACIAS POR HACER ESTE VIDEO , EXPLICAS MUY BIEN EL PROCESO. SALUDOS DESDE CHILE🇨🇱❤️
ME HIZO REÍR CUANDO BRINCO UN POCO DE KEFIR FELICIDADES LO VOY A PREPARAR 😋😋😋😋👍👍👍👍👍
Señorita Muchas Gracias. me gusto tu video y aprendí a hacer queso Gracias 👏👏👏👏👏👏
Me encantan los kefir ,muy saludable, Gracias por su Explicación
Muchas gracias, lo explicas bastante bien.👌
Que rico, se me antoja, gracias por la receta, además de muy sencilla, súper nutritiva
Su vídeo está muy claro. Gracias. Lo voy a preparar.
Me encanta tu receta con los champiñones!!! Gracias por enseñarnos ❤
Me encanto ti e plicacion y eso de tus dedos probando me causo risa
Gracias por explicarnos
Justamente lo que buscava exelente video muchisimas gracias mi linda y bendiciones
Muchas gracias por compartir la receta lo voy a preparar ahora
Gracias por su receta ,muy bien explicado,desde Chia Colombia
Muchas gracias por compartir.
Que rico comenzaré a seguirte, soy nueva con el kifer así que haré las recetas ❤️
Hermosos saludables me gusta mucho tu vídeo. Aprendí bastante
Que rico!!! Muchas gracias, tengo búlgaros voy a hacer queso😍
Gracias niña se riquísimo y muy fácil bendiciones👍😊
Se ve super bien y super rico!! muchas gracias por la receta y la explicación.
Lo voy a preparar y luego le cuento.
Gracias por tu receta.
Muy buena explicación.... detallada ....gracias.... me va a servir... Bendiciones a todos
Gracias por la receta lo voy a intentar saludos desde Puebla México
Me encanto la receta, gracias. Que haces con el suero que separas?
El suero puedo decirle q sirve para el cabello rostro y como bebida a la cual SD le e ha limón y frutas di se desea o puede hacer jugos😊
Genial!! Muy simpática y el mismo lío que hago yo con tantos recipientes!! Jajajaja muchas gracias! Tengo mucho medir así que me pongo manos a la obra. Saludos desde Argentina
Que buen video, muchas gracias.
Hola, gracias por la explicación, puedes hablar sobre la caducidad y como mantener fresco el queso que preparaste?
Yo hice uno similar, y es aproximada de una a dos semanas bien tapado :)
Ok gracias
Que rico cuánto se deja ya preparado el queso muchas gracias
Muchas gracias por la recomendación, lo haré para preparar yogurt griego
Gracias por tu receta intentare hacerlo y probarlo
Muy divertido tu video.. muchas gracias y felicidades. 👍🥰
Yo hice de dos tipos uno dulce con miel ,almendras, canela y un poco de nuez moscada y otro salado, con sal y pimienta, queso muy rico
Paulina Hdz hola y qué tal sabe el queso como doble crema o es muy distinto el sabor?
ayy me imagino que te quedaron bien ricos no??
@@gabypoguz7701 el sabor es más ácido, si lo metes a drenar al refri el sabor es tal cual cuando lo cuelas y y si lo dejas afuera se hace más ácido, pero es casi como el queso de cabra.
Icela Hernández Gracias buen día
Si le pones miel , matas la bacteria que es beneficiosa, ya que la miel es antibiótico.....
La gente es muy mal agradecida, tras que les enseñan gratis lo único que hacen es criticar, figensen en lo que interesa y aprovechen.
Muchas gracias, me encantó tu vídeo... Super bien explicado..👍
que linda!! muchas graaacias
Lo estuve haciendo, delicioso y cremoso 😍😍😍
ayy que ricoo!!! y lo condimentas con algo o lo comes al natural?
Le pongo hojas de orégano. Y aveces albahaca. Es muy rico. También hago panes de Masa madre de centeno 100% y las acompaño con eso. El pan negro que usaste se ve muy rico 😍😍😍 de que es?
es de centeno. Ayy que padree que preparas tus propios panes!
Sensillo y bien esplicado gracias solo una dida. Cuanto puede. Durar el queso. Es que tengo mucho. Yogur. Y no se. Que. Aser. 😁
Hey gracias la primera que explica bien
Gracias está súper claro el proceso. ❤️
Bien explicado Reyna ❤
Me encanta tu video ya que no utilizas nada metálico he visto mucho pero este es el más convincente para mi
Muy buen video, muy bien explicado y ademas agradable. Gracias!
Gracias amo el kéfir pero no sabía que se podía hacer queso
Su se ve que lo disfrutas, grasias por compartir, sigue adelante con mas consejos ,muy buenas tus ideas, de corazón te felicito 😀
Muchisimas gracias Juany!
Yo ago exactamente ese proceso y si sabe rico! Asidito pero rico . lo e endulzado para pan tostado. Y sabe muy bien...tengo muchos búlgaros no me alcanzo a tomar todo el yogur ..y junte mi queso... e ise pay de queso😃y quedo Mmmmm....
lydia día a dia Cordoba qué rico tambn hay recetas para hacer tipo petit para los niños
En serio, pasame tu receta, please
Muchas gracias por tu video!!! Saludos
Gracias explicas muy bien no e tendía como se hacia hasta que vi tu video
Buena me encantó, muchas gracias
Se puede usar como un queso crema pars recetas como cremas ,pastas y eso?
Donde encuentro los filtros del cafe
Hola gracias por tu video, una pregunta ¿cuánto puede durar ese queso en el refrigerador?
Una pregunta que haces con el suero? Saludos
Muy buen video muchas gracias
gracias!
Gracias por compartir!!
Me cae muy bien y me encantó la explicación! ♥ ♥
Hola, sirve para hacer cheese cake - horneado?
Debe saber como el queso feta se ve super rico
Muchas gracias por el vídeo, me gustaría saber en que puedo ocupar el suero para no botarlo🙏🙏🙏
Me dijeron que lo consumen los deportistas!
También sirve para las plantas 🌱🌺
Muy bien explicado. Quisiera saber si el yugurth de kefir se puede utilizar como base para hacer yugurth
Bueno pues yo te cuento yo hago yogurt casero pero con kumis compro un kumis alpina y tal cual como enseñan en yotube hacer yogurt, yo le agrego es un kumis a un litro de leche y 3 cuchadaras de Kefir, me queda super rico, muy espesito como un yogurt griego.. No le agrego azucar, cuando lo sirvo depende con que lo acompañe asi misno lo endulzo ya sea con miel de abejas ó con mermelada casera... El Kefir hace que la consistencia me quede mejor.
Que rico postre 😋
Hola buenas noches ! Quisiera saber si el kerfi se puede remojar en leche licuada o solo en leche de cartón ! Gracias.
Me encantó. Cuanto tiempo dejas el kéfir para lograr esa consistencia? Dentro o fuera de la nevera ?
Yo también preparo así mí queso crema pero los recomiendo que lo preparen con sus hierbas aromáticas y lo dejen reposar al día siguiente pueden comerlo y sabré mucho mejor saludos
Buenas tardes, que hierbas se le pueden agregar, gracias.
Si. Que hierbas?
Que linda. Gracias 😊
Me encantó el vídeo. Muchas gracias
Wow excelente explicación, lo haré haber q tal me queda lo único q me da miedo es lo ácido q pueda estar, pero hay q probar, gracias!!!
Cómo te quedó? Es muy ácido??
Excelente video!!!! Ya quiero hacer mi quesito!!!
La cantidad de kefir que he comido con tu preparación 😊😉😋 gracias
Gracias me gusto la explicación. Nueva suscriptora😃
Hola hola, de entrada me encantan tus vídeos sobre todo los de Yl. Tengo temporadas en los que me regalan búlgaros, y después cuando me canso los regalo. Está vez me regalaron pero están muy chiquitos y dispersos. Desbaratan la lactosa pero no queda espesita como debe, será que están muriendo mis búlgaros? Alguna sugerencia para activarlos más 🥺. Gracias
Hola me gustaría saber si desp de echo el queso saborizado, cuanto tiempo se guarda en la heladera?
Gracias!!!!❤
Gracias por el video estuvo muy bueno e ilustrativo. Saludos
Gracias, me encantó lo bien explicado 😘😘
muchas gracias Vero!
Podemos hacer panes nubes
Hola se puede dejar escurrir dentro del refrigerador por varios días, cuantos días cómo máximo?
Me ha gustado tu vídeo, está bien explicado, gracias
que rico yo intente hacerlo con chipotle pero lo agregue al momento de ponerlo a colar fue un cochinero y no me gusto creo que ya me quedo mas claro como s hace gracias
Que hago con el suero se puede aprovechar
gracias genial no pense que se podia hacer queso
Buenas tardes July. Muy buen video justo lo que estaba buscando. Una pregunta. Se puede aprovechar el suero que salió del Kefir? Gracias y muchas bendiciones🙏
Yo he leído que hacen yakult busca en internet hay recetas
NANYSSS MAYO. Gracias.
Para no juntar tanto suero, también se puede consumir la leche después de haber colocado los burgaros en un batido de manzana (rallada) y plátano, queda esquisto...😋😋😋
Se ve muy Riquísimo felicidades muy bonito video felicidades muy profesional y muy bien explicado felicidades y gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades y gracias
Con el suero se puede aser paletas
Muy buena idea, manos a la obra 😋
Gracias, me gustó tu vídeo; muy bien explicado.
Lo puedo colar en la manta de cielo????
Se puede hacer con kefir de leche en coco de lata??
GRACIAS QUERIDA, DONDE PUEDO CONSEGUIR ESOS BACILOS PARA HACER EL KEFIR???
Hola amiga, la primera vez que li huce me salio mut bien, pero esta ultima mi keffir esta me esta menos fermentado oyes vajo la tempera ambiente y mi queso no me sale pyes suelta pico suero y queda solo como salsa, despues de estar 48 h decantando en el filtro. Me ayudas a conseguirlo? Graciad
Lo voy a hacer, haber que tal me sale
Para que se puede utilizar el suero
Hola ! Eso es lo mismo que el labneh?