**TECNICA SUPER FACIL** para hacer queso fresco en menos de 20 minutos

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  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 516

  • @receta
    @receta  7 місяців тому +61

    QUE PLATAZO 😲🤩 - Costillas de res con frijoles
    ua-cam.com/video/EemDLYh9gs8/v-deo.html

  • @andresjohanmojicaguzman4938
    @andresjohanmojicaguzman4938 10 днів тому +2

    Muchas gracias señora Adela por compartir sus trucos para hacer el queso, aprendí mucho, saludos desde Colombia.

  • @normapfalcon
    @normapfalcon Місяць тому +5

    Como siempre nos enseñas todo lo que nos compartes con gran entrega y maestría ! Adela me encantan tus explicaciones ! Lo haces todo muy fácil . Muchas gracias por compartirnos tus conocimientos .
    Muchísimas felicidades !!!

  • @Elisabethm6258
    @Elisabethm6258 2 місяці тому +8

    Que nostalgia recuerdo a Mi abuelita materna haciendo sus quesos para ir a venderlos al pueblo. Saludos desde El Salvador.😊🎉❤

  • @luzbeatrizhernandezlopez7366
    @luzbeatrizhernandezlopez7366 6 місяців тому +124

    Yo hago el queso sensiyamente a un litro se le agrega una copita de vinagre y ya va cuajando lentamente revolviendo y ya después se le agrega la sal y ya la cuela en un paño y listo un delicioso queso o cuajada

  • @lourdesdominguez8382
    @lourdesdominguez8382 3 дні тому +1

    GRACIAS ADELA POR COMPARTIR LA RECETA DEL QUESO,BENDICIONES

  • @rosaelizabethmozo7826
    @rosaelizabethmozo7826 6 місяців тому +22

    Hasta hoy que veo un vídeo tan excelente sobre el queso. Gracias por compartir sus conocimientos.

  • @blancaameliagabaldonvenega34
    @blancaameliagabaldonvenega34 6 місяців тому +12

    😮 Excelente, muy bien explicado el paso a paso👍👏👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯💯💯🥇🏆🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️🏆🎖️🙏
    Yo lo aprendí a preparar sin cuajo ni preservativos. Sólo con 2 tazas y media, un limón un punto de sal al gusto y una pizca de azúcar para el balance, como no tenía la gasa de escurrir el queso usé servilletas que no soltaran lana ni pelusas, por supuesto envuelto en hojas de cambur bien lavadas y si vive en regiones donde se de el frailejón es una verdadera exquisitez saludos y bendiciones desde Erding,😊👍👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯 Germany

  • @exae.candelaria2000
    @exae.candelaria2000 6 місяців тому +15

    He visto recetas de mi Isla, Puerto Rico que cuajan la leche entera con limón(zumo). ¡Queda rico!

  • @ManuelVelaquez
    @ManuelVelaquez 13 днів тому +1

    Buena enseñanza mi doña gracias

  • @JesusMoreno-xw8cw
    @JesusMoreno-xw8cw 13 днів тому +1

    Muchas gracias doctora

  • @MariaReynaPortilloMartinez
    @MariaReynaPortilloMartinez 6 місяців тому +20

    Que bendición de esas manos y darle gracias a Dios porque por medio suyo aprendemos cada día más con sus videos qué Dios la bendiga.

  • @josefranciscojancochurquin3309
    @josefranciscojancochurquin3309 2 місяці тому +2

    Felicitaciones maestra quesera me encantó su receta soy Pepe Chapulin lo estoy viendo desde tupungato mendoza argentina ❤❤❤❤❤❤

  • @amordebelleza4770
    @amordebelleza4770 4 місяці тому +3

    Esa líquido que se sobro es riquísimo en las panes, pasteles, y otras cosas de hornear nosotros americanos le llaman eso Buttermilk y nos usamos en las recetas en cambio de leche.

  • @AidaAJunioBorrego
    @AidaAJunioBorrego Місяць тому +3

    Adela Bendiciones. que rico te quedó el queso. Saludos y Bendiciones

  • @fabianaelizabettoso1835
    @fabianaelizabettoso1835 3 місяці тому +21

    Hubo una época en que tuvimos una vaca, mi papá la ordeñaba y cada 2 dias yo hacia un queso de kilo y medio o kilo 800, osea entré 15 y 18 litros de leche. El suero mi papá lo usaba para prepararle la comida a los chanchos. Con cuajo y con vinagre se corta la leche pero la textura y sabor es diferente y también según la temperatura de la leche cambia la calidad del queso. Extraño esa época, hacíamos crema, manteca, helados ,flanes caseros y dulce de leche❤

    • @MaricelaUrbina-or2od
      @MaricelaUrbina-or2od 2 місяці тому

      El sabor cambia, con cuajo y con el vinagre? Cuánto es de vinagre a 10 litros?

    • @fabianaelizabettoso1835
      @fabianaelizabettoso1835 2 місяці тому

      @MaricelaUrbina-or2od yo lo hacía con cuajo. Con vinagre he preparado poca cantidad cuando ya no tenía la vaca, yo le echaba un chorro nomas

  • @norapatriciagarciaalmazan3275
    @norapatriciagarciaalmazan3275 6 місяців тому +7

    Muchas gracias por enseñarnos este arte delicioso, voy a intentar con 1 galón ❤😊❤ y después les cuento. Bendiciones 😘

  • @luciapena7128
    @luciapena7128 3 місяці тому +3

    Adelita aquí en NY 6 cuajadas vale $ 7 dólares yo prefiero aserlo como usted lo ase y me encanta gracias por tantas resetas ricas gracias ❤❤❤❤❤❤

    • @receta
      @receta  3 місяці тому

      Me alegra que te guste mi receta!

  • @robin9160
    @robin9160 Місяць тому +1

    Me encanta escucharte, me ha dado hambre y todo!😅

  • @karinasiller9882
    @karinasiller9882 Місяць тому +1

    Que delicia 😋 gracias por tu receta. Saludos desde México ❤ bendiciones

  • @carolinatevez2529
    @carolinatevez2529 7 місяців тому +19

    Adelita te mandaste haré mis dos galones con jalapeño gracias por enseñarnos

  • @kristinahuxham9582
    @kristinahuxham9582 2 місяці тому

    Dios te bendiga , bella Adela ,que hermosura de resetas

  • @ubaldoyaventuras
    @ubaldoyaventuras 6 місяців тому +4

    Saludos y bendiciones y que Vien gracias por compartir sus recetas 👏👏🙏👌

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 7 місяців тому +2

    Qué rico el queso me ha encantado ver la preparación muchos besos para ti y para tu marido y tu bellos hijos 🙏❤️🌺🌺🌺🤗😋

  • @OscarLarios-rt3jy
    @OscarLarios-rt3jy 6 місяців тому +1

    Felicitaciones Doña Adela, muchas gracias por compartir.

  • @aidacamacho2191
    @aidacamacho2191 6 місяців тому +1

    Gracias bendiciones para hacer queso que Rico desde Costa Rica yo hacía qué hace muchos años

  • @marinaperez702
    @marinaperez702 4 місяці тому

    Gracias señora adela ya lo hice. Quedó delicioso🎉🎉🎉

  • @marthacastano8062
    @marthacastano8062 3 місяці тому +1

    Adela, eres la Mejor...!!! 🎉🎉🎉

  • @savedbygrace2439
    @savedbygrace2439 7 місяців тому +4

    Gracias Adelita por la receta 👌🏻Bendiciones! 🕊⭐️✨💛

  • @MaritzaVigil-tq5ku
    @MaritzaVigil-tq5ku 7 місяців тому +4

    Muy buenas tardes , Dios me les bendiga y guarde , feliz martes , 🙏 saluditos 🙏 Asus familiares , 😂 gracias , por el queso 🧀

  • @roxanavalenzuela9351
    @roxanavalenzuela9351 6 місяців тому +2

    Wauuu que delicias , 🎉🎉🎉❤❤ gracias , voy hacer lo como tú , me encanta mucho como lo has preparado

  • @mayelifuentes9422
    @mayelifuentes9422 6 місяців тому +12

    Muy bien Adelita, gracias por compartir,ya estamos haciendo nuestro propio queso,con leche de vaca, saludos desde Jiquipilas, Chiapas México

  • @luisoscarhernandez6114
    @luisoscarhernandez6114 3 місяці тому

    Excelente gracias señora Adela bendiciones

  • @momisvargas
    @momisvargas 2 місяці тому

    Felicidades, le quedaronuy bonitos. Lo voy a hacer.

  • @yadirarobertis
    @yadirarobertis Місяць тому +1

    Guaooo me encanto el paso a paso 😊

  • @kritoortiz4823
    @kritoortiz4823 25 днів тому

    Me encantan tus videos ...la comida se ve deliciosa 😋

  • @marta77inf
    @marta77inf 4 місяці тому +6

    En mi vida escuche chipilin. Amo el Salvador tienen hermosa gente.

    • @Elisabethm6258
      @Elisabethm6258 2 місяці тому

      El Chipilin es una plantita con hojas comestibles, la usamos en sopas, guisados, tamales y quesos, en fin en donde se pueda. En el Salvador acostumbramos a consumir muchos vegetales y frutas🎉❤😊😊

    • @MariaVega-vl2tj
      @MariaVega-vl2tj Місяць тому

      EL CHIPILIN PARECE ALBAHACA CON LA CUAL SE HACEN LOS TALLARINES VERDES ES MUY DELICIOSO

  • @Lili-t9j
    @Lili-t9j 4 місяці тому

    Gracias por la receta,hare mi queso ,ya pedi mis pastillas de cuajo,espero todo salga súper rico,ya que en casa nos encanta comer queso, y esperamos hasta que mi mama nos envia de chiapas

    • @BlueMonkryVR
      @BlueMonkryVR 2 місяці тому

      Como se llaman kas pastillas y donde las compro en USA 🇺🇸

  • @marthacampusano60
    @marthacampusano60 6 місяців тому

    Gracias por compartir tus conocimientos sobre cómo elaborar estas delicias. Bendiciones!

  • @camilafernandez1863
    @camilafernandez1863 4 місяці тому

    Te deseo mucho éxito más del que ya tienes y te felicito no dejo de ver tus videos
    Gracias por compartir tu conocimiento de cada una de tus recetas Dios te cuide y te bendiga
    Te lo deseo de todo 👉🏻❤👈🏻

    • @receta
      @receta  4 місяці тому

      Gracias y con mucho amor le deseo muchas bendiciones y que disfrute lo que resta del año.

  • @BrayanNm-l8j
    @BrayanNm-l8j Місяць тому +1

    Eres.una.gran.mujer.adela.con.todo.respeto❤

  • @tomidelgado881
    @tomidelgado881 6 місяців тому

    Dios la bendiga y gracias por compartirnos ❤👏🏼👏🏼

  • @doriscruz1093
    @doriscruz1093 3 місяці тому +5

    Hola Como estan y muchas bendiciones y Para preguntartes si me puede desir Como se Yama Las pastillas Para que la leche se cuaje Para aser queso fresco gracias Dios te me bendigas siempre cuidate mucho 💖

    • @rebecarivera9879
      @rebecarivera9879 Місяць тому +2

      Las pides como pastilla de cuajo, se venden en farmacias.
      Espero te sirva..
      Saludos

  • @mariag.7894
    @mariag.7894 5 місяців тому

    Mmmmm hasta se me hizo agua la boca, muchas gracias .

  • @marthamorales3153
    @marthamorales3153 Місяць тому

    Wow, magnífico video,me voy a animar a hacer mi queso.

  • @eveliaromero3063
    @eveliaromero3063 4 місяці тому

    Gracias por la receta, lo explica muy bien 👍

  • @jorginamaldonado9485
    @jorginamaldonado9485 7 місяців тому +2

    Muy delicioso gracias por compartir bendiciones

  • @IsaelRazcon2-hb6zy
    @IsaelRazcon2-hb6zy 5 місяців тому +1

    Muy bien explicadito. Gracias por compartir.

    • @receta
      @receta  5 місяців тому

      Con mucho gusto

  • @MarianaMolina-l4u
    @MarianaMolina-l4u 4 місяці тому

    Excelente trabajo, gracias por compartir.

  • @franciscaherreravalencia6304
    @franciscaherreravalencia6304 7 місяців тому +4

    Gracias Adela que buena recetas de quesos saludos Tizayuca Hgo 👏👍🤤😋

  • @victoriaabrego-nq1ut
    @victoriaabrego-nq1ut 3 місяці тому

    Gracias por compartir la técnica para hacer queso fresco

  • @gustavopossos4883
    @gustavopossos4883 4 місяці тому

    Adela me encanta como cocina y como ensenas gracias

    • @receta
      @receta  4 місяці тому

      Gracias.

  • @celinahuerta9576
    @celinahuerta9576 4 місяці тому

    Que rico amiga.
    Grasias por tu video😉

  • @doraimalimalopez9316
    @doraimalimalopez9316 Місяць тому +1

    Como se llaman esas pastillas que usas para Cuajar la Leche ?

  • @cristinamartinezcanseco1287
    @cristinamartinezcanseco1287 4 місяці тому

    Gracias por enseñar sus conocimientos

  • @gloriapina3931
    @gloriapina3931 9 днів тому

    Hola buenas tardes de casual pastilla es ??

  • @elivaalas4227
    @elivaalas4227 7 місяців тому +4

    Mmmm😋se ve fácil de hacer tu propio quezo👍

  • @irismorales1473
    @irismorales1473 7 місяців тому +2

    Buenas tardes Adelita gracias por compartir yo nunca había visto como hacían el queso y que rico se ve .Saludos

  • @miguelangelfloreschinchill6567
    @miguelangelfloreschinchill6567 6 місяців тому +4

    Felicitaciones, aqui desde San Salvador.
    Muy buena explicacion me encanta el queso fresco. Saludos y gracias.😊

  • @rebecarivera9879
    @rebecarivera9879 Місяць тому

    Gracias hermosa!!
    Muy util tu video!!

  • @nydiamendoza5634
    @nydiamendoza5634 6 місяців тому +1

    Se puede hacer con chile Jalapeños? Gracias por sus recetas 😊

  • @jben8086
    @jben8086 4 місяці тому

    Quer ida Adela yo la siguió desde hace mucho tiempo gracias por enseñarnos a cocinar. Yo preparo la cuajada con vinagre , cuanto de vinagre necesito para un galón de leche .

  • @IrmaMendozaChicas
    @IrmaMendozaChicas 7 місяців тому +2

    Gracias por compartir tus recetas te veo desde Honduras

    • @receta
      @receta  6 місяців тому

      🤗

  • @LuzMarinaMarindeSoto
    @LuzMarinaMarindeSoto 3 місяці тому

    Te felicito eres una verdura haciendo quesos .

  • @samiraaroui
    @samiraaroui 7 місяців тому +11

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي احب وصفاتك واتابعك من المغرب

    • @receta
      @receta  6 місяців тому

      👋

  • @irmagomez4427
    @irmagomez4427 4 місяці тому

    Adela, me podrías decir donde se compra la cuajada? Y en qué tienda ? 🙏 te lo agradecería mucho ♥️ que tengas bonito día !! ☀️

  • @ConcepcionMuralles
    @ConcepcionMuralles 3 дні тому

    Hola Amiga buenas tardes Como esta una pregunta donde puedo consejir Las bolsa Para esprimir El quest

  • @marta77inf
    @marta77inf 4 місяці тому

    Cuanto tiempo dura fresco, Adela. Muchas gracias.

  • @mariacastaneda6736
    @mariacastaneda6736 3 місяці тому

    que delicia Adela nunca me habia imaginado queso con chiles

  • @ReinaSalamanca-vz5md
    @ReinaSalamanca-vz5md 7 місяців тому +2

    Hola eres una gran mujer trabajadora bendiciones ❤

    • @receta
      @receta  6 місяців тому +1

      Gracias 🙏

  • @cristinamoreira1821
    @cristinamoreira1821 Місяць тому

    Hola Desde Uruguay ,quisiera la receta con vinagre . Dónde la puedo encontrar . Me encanta

  • @justagarica2274
    @justagarica2274 6 місяців тому

    Excelentes recetas gracias, me encantan, saludos.

  • @LuciaSoriano-gw1fy
    @LuciaSoriano-gw1fy 27 днів тому

    Saludos desde Venezuela bendiciones 🙏

    • @receta
      @receta  24 дні тому

      Bendiciones para ti también.

  • @momtanoraul9864
    @momtanoraul9864 6 місяців тому +2

    Cómo se hacen los quesos amarillos,y mozarella?

  • @DignaEstherGuevaraAmador
    @DignaEstherGuevaraAmador 12 днів тому

    Excelente receta muy explicado aquí es difícil que alguien le enseñe piensa que uno les va a hacer competencia
    Pero gracias a adelita nos da todas la recetas exactas como siempre digo un 10 de 10 y muchas compartidas
    La hice y me quedo sabrosas háganla anímense ya no compro queso en las tiendas

    • @receta
      @receta  12 днів тому +1

      Me encanta escuchar eso! 🤩

  • @miguelmendez697
    @miguelmendez697 6 місяців тому

    Buenas tardes, tiene algún video de como hacer crema de queso.
    Gracias por sus videos.

  • @juanruano8503
    @juanruano8503 6 місяців тому +1

    Adelita muy delicioso grasias pronto haré mis quezos

  • @dorisarias4426
    @dorisarias4426 6 місяців тому +4

    Que pastillas para cuajar leche son esas?

    • @Marlen452
      @Marlen452 6 місяців тому

      Aquí en Colombia se llaman pastillas de cuajo

  • @lorenza6431
    @lorenza6431 5 місяців тому +1

    es leche cruda o leche pasteurizada ???

  • @celestefernandez7262
    @celestefernandez7262 2 місяці тому

    Buenos días. Con el suero lo uso como disolvente de harinas para arepas y osnjejes

  • @aluzzporth6705
    @aluzzporth6705 3 місяці тому

    Hi. Adela. Donde te vendes. Tus productos. Xfa. Contestame. Espero. Saludos 😊

  • @OneliaTejeda
    @OneliaTejeda 6 місяців тому +1

    Adela me puedes mandar el link para comprar la bolsas y los moldes porfavor. Bendiciones

  • @maryavila4852
    @maryavila4852 6 місяців тому +1

    Hola Sra,Adela saluditos para usted.y porfabor la técnica base para helado y paletas

  • @nelly8765
    @nelly8765 4 місяці тому +3

    En puerto rico hacen queso con papaya y sabe bien bueno

  • @achacon5652
    @achacon5652 4 місяці тому +2

    Muy buena video y bien esplicado

  • @YerwinJohamsonRodriguezChacon
    @YerwinJohamsonRodriguezChacon 26 днів тому

    Disculpe en que tienda puedo conceguir esas pastillas

  • @bettyru5859
    @bettyru5859 7 місяців тому +3

    Buenas tardes Adrla. ¿Cómo se hace el quesillo?

    • @receta
      @receta  7 місяців тому +2

      Saludo. Tratare de compartir un video de como se hacemos el quesillo.

  • @tutu.galletas
    @tutu.galletas 3 місяці тому

    Se ve muy rico gracias por compartir voy a hacerlo y le comento mi experiencia bendiciones

  • @rufinavallecillo5653
    @rufinavallecillo5653 4 місяці тому +2

    El suero es bueno para las plantas 😉!
    Asi, si no lo aprovechan las persona, lo aprovechan las plantas!

  • @anasolis3956
    @anasolis3956 3 місяці тому

    Adela que hice mal que a la hora de amasar se me hizo como queso crema,mucho lo amase o me faltó amasar o mucho suero le dejé o lo recocí? Pero no se me desmorona como el suyo?

  • @MariaRosario-q3h
    @MariaRosario-q3h 6 місяців тому

    Muchas gracias Dios le bendiga.

  • @Elovess
    @Elovess 4 місяці тому

    Intente con un galon de leche y lo unico que hice diferente a las veces anteriores fue aplicar el paso de moverla con cucharon mientras estaba en la estufa.
    Y me quedo como crema.
    Cuajo, pero pura matequilla quedo.
    Dos veces antes hice sin seguir sus pasos y me quedo bien.
    Repito, en esas dos veces anteriores, solo tibie la leche, disolvi la pastilla, la mezcle y la deje reposar hasta que cuajara y me quedo muy bien.
    Hasta donde yo se, se quiebra (cuartea) cuando ya se formo en bolas, para que suelte El suero.

  • @adavasquez1936
    @adavasquez1936 28 днів тому

    Como se llama las pastillas que está usando o que marca son y donde más las puedo comprar?

  • @MariaHernandez-qz4hb
    @MariaHernandez-qz4hb 7 місяців тому +3

    SE HACE REQUESON TAMBIÉN SALUDOS Y BENDICIONES 😘 😘 🙏🙏

  • @yesseniajovel6819
    @yesseniajovel6819 7 місяців тому +2

    Y los que vivimos acá en el Salvador cual leche del super podemos usar si no hay leche de vaca pura 😢 quedaron chulos de preciosos esos quesos 😍

    • @receta
      @receta  6 місяців тому

      La de la vaca es mejor la pura

  • @pedrobarragan1294
    @pedrobarragan1294 3 місяці тому

    Hola he visto en otros videos de que en vez de pastillas se aplica jugo de limón esto también puede funcionar gracias y hasta luego

  • @Thekey507
    @Thekey507 4 місяці тому

    Saludos desde Panamá ❤ una pregunta al comprar la pastilla de cujo sirve para cualquier tipo de queso?

    • @receta
      @receta  4 місяці тому

      Se usan para cuajar la leche regular.

  • @AnajosefaPeroso
    @AnajosefaPeroso 14 днів тому

    Me encanta, pero quiero saber el nombre de la pastilla?

  • @marymedina5239
    @marymedina5239 Місяць тому

    Disculpa puedes compartir el nombre de las pastillas de cuajar.Gracias.

  • @amparoduenas153
    @amparoduenas153 3 місяці тому

    Muy bien te felicito 😊