Макс, огромное спасибо за видео. А не подскажите какие продукты содержат наибольшее количество витаминов В1 и В6, которые нужно исключить в первую очередь, если пить комбучу? Спасибо.
Сделала чайный гриб по совету соседей, а пить боюсь. Точных и правильных рекомендаций не знаю. Поэтому рада, что услышу правду , и очень хотела это видео, как по заказу моему. Спасибо. Надеюсь, что все вопросы будут охвачены, как всегда у Макса во всех его видео.
Спасибо Вам за наше просвещение! Ваши выводы из множества различных исследований очень интересны! А не хотели бы вы изучить своим способом и такой напиток как домашний квас? Заранее благодарен!
Макс , спасибо , очень интересное видео !!! у меня жильбера и часто высокий билирубин . правильно я поняла, что лучший чай для гриба: зеленый + душица + мед? еще раз спасибо !!! у меня есть этот гриб , но я делала только на черном чае , попробую поменять заварку. еще раз спасибо!
Здравствуйте! Комбучи и Индийский рис это разные бактерии? На первый взгляд очень похожи. Благодарю за полезную информацию. Как всегда, очень полезное видео.
Можно самому вывести. Он образуется при изготовлении яблочного уксуса. Кстати, домашний яблочный уксус отличная добавка к здоровому питанию. Рецепт можно найти в интернете. Гриб точно получится, если в яблоки добавлять мед, с сахаром не всегда
Це - целюлоза, яку утворюють бактеріі та дріжж в процесі життєдіяльності. Відмінність лише - в складі дріжжевого та бактеріального «співтовариства» в оцті та комбучі.
@Max_Pogorely дякую за відповідь ☺️ А з тієї, що оцет був, можна зробити комбучу? 🙈 Я просто купувала домашній яблучний оцет, там залишився дуже великий цей гриб, не знаю тепер, чи можна його ще якось використовувати.
42:5924:00 Переизбыток Б1 и Б2 без синтетического обогащения невозможно получить, к тому же Б1 вообще не является вредными даже в мегадозах из лекарств по 500-1000+ мг тамина HCl, а также пример Бенфотиамин 300 мг, Сульбутиамин и т.д. С Рибофлавином также, рибофлавин существует в природе, это НЕ синтетический витамер, у Б2 нет витамеров. Даже используют ежедневно по 400 мг как профилактику мигрени. При приёме более 40 мг B2 излишек быстро выводится, больше не нужно. Про Б6. Если вы не принимаете *пиридоксин* hcl или мегазоды 50-100+ мг P-5-P, тогда это безвредно для большинства. *Пиридоксин* временно ингибирует активные формы *Пиридоксаля* и *Пиридоксамина,* гипотетически тем самым вызвая в больших дозах пиридоксиновую нейропатию у чувствительных людей. *Пиридоксин* - синтетический витамер. 1. *Пиридоксамин* - натуральный, также раньше продавали в фостфатной форме, но в виде лекарства. 2. *Пиридоксаль* - натуральный и продают в фосфатной форме P-5-P тк. более стабилен, но в ЖКТ снова преобразуется в нефосф. *Пиридоксаль,* а после снова фосфолируется до P-5-P. Да Б6 много в комбуче, но это очень изменчивое значение, но особенно чувствительным и/или принимающие доп добавки Б6 стоит быть осторожнее.
Спасибо за видео. Таблица содержания витаминов сомнительна. Особенно содержание B12. В1 имеет специфический запах, В2 желтый цвет, хотя, может маскируется цветом настоя. И ещё, возможно уксус тоже положительно влияет на микробиоту. Это просто соображение. Не исследование
Благодарю, но вам никто не ответит на этот закономерный вопрос, поскольку организм произн🥲водит через этот путь то количество хондроитина, которое нужно в данный момент 🤷♂️
@Max_Pogorely спасибо. Но чисто теоретически по максимуму из 323 mg(из 100 мл "зеленочайной" 14дневной камбучи , см. Видео.) сколько можно произвести хондроитина?… ответьте *ПОЖАЛУЙСТА*
Парочка вопросов и соображений: 1. Почему и зачем заваривать чай сразу с сахаром, что за извращение? разве нельзя потом растворить сахар в заваренном чае? 2. Как это - добавлять чай с сахаром в готовую комбучу??? кому такой изврат в голову может прийти???? 3. Помимо сугубой пользы - это я о выборе чая - как насчёт вкусовых характеристик, это учёные не исследовали? я за 30 в общей сложности лет, на протяжении которых пользую гриб, и не слышав никаких результатов исследований или чьих либо рекомендаций, пришёл примерно к озвученному выше рецепту - чай либо чёрный с сахаром (плюс травки-ягодки), либо зелёный с мёдом (зелёный с сахаром, это, извините, буэээ). Также возможно заменять сахар сиропами или экстрактами из варенья. Сладкий сироп (как раз около этих 100 грамм) ферментируется грибом 2 недели при комнатной температуре в затемненном углу, потом хранится в прохладном месте - холоднее, чем в среднем в комнате, но не в холодильнике. Результат вполне удовлетворителен))
Благодарю за ваш комментарий Сахар растворяют после окончания заваривания чая. Вкусовые параметры исследователей не волновали. Масса народу добавляет чай с сахаром в квасящуюся комбучу и не парятся :) Это - по результатам личного опроса, сам был удивлен. Вы все делаете абсолютно правильно 👍👍👍
Так, кверцетин і корисні поліфеноли є у відварі лушпиння. Але я не можу сказати, скільки - треба вивчати дослідження і рахувати. Ось про корисність самої цибулі: ua-cam.com/video/1GIqLa8H--k/v-deo.htmlsi=k_Db8z4dk5IyWGvv
Про последний пункт - хочу отметить, что если оставлять в банке 1/10 готовой камбучи - грамм 300, то ферментация запуститься на мнооого быстрее чем если делать раствор полностью свежий...
Билирубин. Буквально спасительный ролик получиться, потому что врачи говорят таким как я с постоянно повышенным билирубином, что это такой синдром и это нормально и готовьтесь удалять желчный все равно придется, и это тоже нормально. А почему печень не работает должным образом и не справляется с детоксикацией непонятно.
Я кладу сахара 50 гр 42:41 на литр, спирта в моей комбуче нет, я его чувствую, т к. Не пью спиртное. А в настое морского риса сразу чувствуется спирт. Комбуча у всех разная, т.к разные микроорганизмы размножаются.
@@nadezhdakolmagorova5234 Видимо, разные штаммы с топикстартером. Налицо необходимость теста на подлинность чайного гриба, но кто этим будет заниматься.
Выдумана, простите, ваша претензия. А я каждое утверждение сопровождаю ссылкой на научное исследование. И ссылка на то, которое цитирует документальное свидетельство про д-ра Комбу предоставлена. Доктор, кстати, кореец, а не китаец.
@Max_Pogorely ,к Вам у меня нет никаких претензий ,одни благодарности за вашу работу ,а вот к манипуляторам от истории, которая всегда пишется в угоду правителям ,есть,но это другая тема и не имеет отношения к Комбуче .
Тут мы раздаём столько всего вкусного и полезного! Чтобы получить конспект этого видео переходите по ссылке: 📌 moveat.expert/contact-messengers/? 🤗
Хотелось бы видео про травяные чаи, будет очень интересно послушать, спасибо!
Спасибо Максим.Информация всегда актуальна, скрупулёзна отлично по данная.
Макс, огромное спасибо за видео. А не подскажите какие продукты содержат наибольшее количество витаминов В1 и В6, которые нужно исключить в первую очередь, если пить комбучу? Спасибо.
Из пищи, кроме дрожжей, вы не получите опасно больших количеств витаминов группы В. Так что следует исключить только витамины гр В и добавки с ними.
Благодарю за полную информацию.
Сделала чайный гриб по совету соседей, а пить боюсь. Точных и правильных рекомендаций не знаю. Поэтому рада, что услышу правду , и очень хотела это видео, как по заказу моему. Спасибо. Надеюсь, что все вопросы будут охвачены, как всегда у Макса во всех его видео.
Благодарю вас! Вы правильно сомневаетесь: напиток из чайного гриба непростая вещь :)
Макс, а не Марк!
Спасибо, я знаю, а как- то получилось неловко@@liudmilaafinogenova2946
@@ЛюдмилаСтойка-н1п , спасибо за ваш комментарий. Автозамена вещь коварная 🙃
@@ЛюдмилаСтойка-н1пможете исправить через меню три точки справа
Спасибо Вам за наше просвещение! Ваши выводы из множества различных исследований очень интересны! А не хотели бы вы изучить своим способом и такой напиток как домашний квас? Заранее благодарен!
Благодарю вас! Я обдумаю эту тему
Благодарю вас, ув. Макс. Знания ваши поражают, советы ваши ценны. Слушаю вас с огромным интересом. СПАСИБО.🙏
Макс , спасибо , очень интересное видео !!! у меня жильбера и часто высокий билирубин . правильно я поняла, что лучший чай для гриба: зеленый + душица + мед? еще раз спасибо !!! у меня есть этот гриб , но я делала только на черном чае , попробую поменять заварку. еще раз спасибо!
Спасибо большое 🫶 Очень интересно про зеленый чай, а именно,какие сорта более полезны, и где меньше кофеина)
Благодарю, обдумаю такое видео
Спасибо за вашу работу! Ещё было бы актуально про синдром раздражённого кишечника, как питанием уменьшить симптомы.
Или про СИБР
❤
питанием никак, а комбучу реально помогает
Огромнейшее спасибо за видео! Мой любимый напиток.
Благодарю 😋🌱👍🏼✨✨✨✨💖
про билирубин сделайте выпуск, народ помирает (буквально) с него !
Спасибо за актуальную тему. Пью много лет, полёт нормальный )
Здравствуйте! Комбучи и Индийский рис это разные бактерии? На первый взгляд очень похожи. Благодарю за полезную информацию. Как всегда, очень полезное видео.
Спасибо за вашу поддержку ❤ Да, комбуча и индийский рис (также известный как водный кефир) - это разные культуры микроорганизмов
А какой лучше всего чайный грибок купить и где, как?
Можно самому вывести.
Он образуется при изготовлении яблочного уксуса. Кстати, домашний яблочный уксус отличная добавка к здоровому питанию.
Рецепт можно найти в интернете. Гриб точно получится, если в яблоки добавлять мед, с сахаром не всегда
Макс, как всегда отличный материал!
Интересно тогда, кефир, йогурты и т.д. также большая часть молочно кислых бактерий погибают при охлаждении? Тоже покупаю с дрожжими в составе каким-то
Дякую, Макс!
Скажіть, будь ласка, в чому різниця "матки", яка утворюється в яблучному оцті від тої, що утворюється в чаї?
Як довго їх можна зберігати?
Це - целюлоза, яку утворюють бактеріі та дріжж в процесі життєдіяльності. Відмінність лише - в складі дріжжевого та бактеріального «співтовариства» в оцті та комбучі.
@Max_Pogorely дякую за відповідь ☺️
А з тієї, що оцет був, можна зробити комбучу? 🙈 Я просто купувала домашній яблучний оцет, там залишився дуже великий цей гриб, не знаю тепер, чи можна його ще якось використовувати.
@@Max_Pogorelyтоже интересует этот вопрос) можно ли из-под яблочного уксуса взять «матку» и сделать камбучу ?
Билирубин и синдром Жильбера очень интересно
Тема про билирубин очень интересна! Спасибо!
Спасибо ❤
Макс, отлично выглядишь для своего возраста..)
Благодарю! Мои года - моё богатство 🙂
Какие его годы!
42:59 24:00 Переизбыток Б1 и Б2 без синтетического обогащения невозможно получить, к тому же Б1 вообще не является вредными даже в мегадозах из лекарств по 500-1000+ мг тамина HCl, а также пример Бенфотиамин 300 мг, Сульбутиамин и т.д.
С Рибофлавином также, рибофлавин существует в природе, это НЕ синтетический витамер, у Б2 нет витамеров.
Даже используют ежедневно по 400 мг как профилактику мигрени.
При приёме более 40 мг B2 излишек быстро выводится, больше не нужно.
Про Б6.
Если вы не принимаете *пиридоксин* hcl или мегазоды 50-100+ мг P-5-P, тогда это безвредно для большинства.
*Пиридоксин* временно ингибирует активные формы *Пиридоксаля* и *Пиридоксамина,* гипотетически тем самым вызвая в больших дозах пиридоксиновую нейропатию у чувствительных людей.
*Пиридоксин* - синтетический витамер.
1. *Пиридоксамин* - натуральный, также раньше продавали в фостфатной форме, но в виде лекарства.
2. *Пиридоксаль* - натуральный и продают в фосфатной форме P-5-P тк. более стабилен, но в ЖКТ снова преобразуется в нефосф. *Пиридоксаль,* а после снова фосфолируется до P-5-P.
Да Б6 много в комбуче, но это очень изменчивое значение, но особенно чувствительным и/или принимающие доп добавки Б6 стоит быть осторожнее.
Благодарю за очень профессиональное объяснение!
Билирубин. Интересно, важно, нужно. Очень ждём. Пожелтели уже.
Очень ценная информация. Спасибо большое.
А метиловый спирт случаем не начнёт вырабатываться в комбуче?
Спасибо, сахар вреден, в готовом напитке его остается?
Не остается - его съедают бактерии и дрожжи
Спасибо огромное за ценную информацию.
Spasibo! Bilirubin!❤
можно ли где то купить готовую качественную комбучу?
На Западе ее продают в банках и бутылках - огромный бизнес
На озоне и ВБ присутствует фабричная
А комбуча которая продается в супермаркитах выходит утрачивает свои полезные свойства или они сохраняются?
Нет, не утрачивает: в магазинной комбуче нет бактерий. Но бактерии и не важны, как я и показал в видео. Но все остальные полезные вещества сохраняются
Здравствуйте!Благодарю очень познавательно.Скажите пожалуйста есть ли исследования по поводу повышение кислотности желудка чвйным грибом.?
Чайный гриб не повышает кислотность, в отличие от чеснока и лука.
@Max_Pogorely Благодарю,!
Благодарю. Как всегда супер. Очень интересно про билирубин и питание
Благодарю) пошла делать комбучу))
білірубін!!!!!
Глюкуроновую кислоту в энергетики добавляют
Короче, что лечит? Не смотрел, но ожидаю:
1. Понижает мочевую кислоту.
2. Повышает тестостерон.
?
Спасибо за видео. Таблица содержания витаминов сомнительна. Особенно содержание B12. В1 имеет специфический запах, В2 желтый цвет, хотя, может маскируется цветом настоя. И ещё, возможно уксус тоже положительно влияет на микробиоту. Это просто соображение. Не исследование
Я соавнил содержание витаминов в 2 исследованиях, они близки.
4.2 пэаш. Запомнить! Это ферментировать камбучу.
Может не в тему,но слишком уж раздута тема АСД фракции .Было бы интересно ☝
Я посмотрел исследования. Это - грандиозный обман людей.
@Max_Pogorely это необходимо озвучить.
будьте осторожны, не всем подходит чайный гриб.
меня, к примеру, он заклеивает, жидкость перестаёт отходить, страшные отёки.
спасибо за ваше предупреждение. Сочувствую вам. Чайный гриб непростой напиток
100 мл камбучи сколько миллиграм хондроитина дадут через глюкуроновый этап?ответьте пожалуйста уважаемый Макс и спасибо за глубокий анализ
Благодарю, но вам никто не ответит на этот закономерный вопрос, поскольку организм произн🥲водит через этот путь то количество хондроитина, которое нужно в данный момент 🤷♂️
@Max_Pogorely спасибо. Но чисто теоретически по максимуму из 323 mg(из 100 мл "зеленочайной" 14дневной камбучи , см. Видео.) сколько можно произвести хондроитина?… ответьте *ПОЖАЛУЙСТА*
Парочка вопросов и соображений:
1. Почему и зачем заваривать чай сразу с сахаром, что за извращение? разве нельзя потом растворить сахар в заваренном чае?
2. Как это - добавлять чай с сахаром в готовую комбучу??? кому такой изврат в голову может прийти????
3. Помимо сугубой пользы - это я о выборе чая - как насчёт вкусовых характеристик, это учёные не исследовали?
я за 30 в общей сложности лет, на протяжении которых пользую гриб, и не слышав никаких результатов исследований или чьих либо рекомендаций, пришёл примерно к озвученному выше рецепту - чай либо чёрный с сахаром (плюс травки-ягодки), либо зелёный с мёдом (зелёный с сахаром, это, извините, буэээ). Также возможно заменять сахар сиропами или экстрактами из варенья. Сладкий сироп (как раз около этих 100 грамм) ферментируется грибом 2 недели при комнатной температуре в затемненном углу, потом хранится в прохладном месте - холоднее, чем в среднем в комнате, но не в холодильнике. Результат вполне удовлетворителен))
Благодарю за ваш комментарий Сахар растворяют после окончания заваривания чая. Вкусовые параметры исследователей не волновали.
Масса народу добавляет чай с сахаром в квасящуюся комбучу и не парятся :) Это - по результатам личного опроса, сам был удивлен.
Вы все делаете абсолютно правильно 👍👍👍
Я так понимаю, лучший продукт - это квашенная капуста😃 Можно не готовить комбучу)
😁 квашеная капуста наше всё 💪
А прикиньте, залить квашеную капусту комбучей, и как щи съесть! Бакериально-витаминный буст.
@@stalkdropt дристать будешь до нового года 😂
Спасибо за выпуск, я писала просьбу сделать выпуск про чайный гриб и кефирный гриб!
Пробовал кефирный молочный гриб,появился неприятный животный запах пота.Другое дело-мацони на закваске из магазина сыроделия.
скажіть , будь-ласка, лушпиння цибулі містить кверцетин, якщо його заварити?
Так, кверцетин і корисні поліфеноли є у відварі лушпиння. Але я не можу сказати, скільки - треба вивчати дослідження і рахувати.
Ось про корисність самої цибулі: ua-cam.com/video/1GIqLa8H--k/v-deo.htmlsi=k_Db8z4dk5IyWGvv
@Max_Pogorely дякую, після цього відео жарю 1.5 хв )))
А КАРКАДЭ ?? Гибискус ??🌺
Интересно, если гриб "взбодрить" пробиотиками аптечными - будет значимый рост этих бактерий?
Нет - дрожжи не дадут им особо развиваться
Билирубин, синдром Жильбера, мутация 7/7
Про последний пункт - хочу отметить, что если оставлять в банке 1/10 готовой камбучи - грамм 300, то ферментация запуститься на мнооого быстрее чем если делать раствор полностью свежий...
Совершенно верно! Благодарю вас!
Білірубін
Снимите видно про билирубин
А что там сниать. Силимарин (расторопша) и всё
Сначало воду приготовить потом уже чайный гриб
хотелось бы узнать что-то новое о рационе для уменьшения билирубина при синдроме Жильбера
Билирубин. Буквально спасительный ролик получиться, потому что врачи говорят таким как я с постоянно повышенным билирубином, что это такой синдром и это нормально и готовьтесь удалять желчный все равно придется, и это тоже нормально. А почему печень не работает должным образом и не справляется с детоксикацией непонятно.
❤
В комбуче не бактерии важны, а кислоты и другие продукты жизнедеятельности к/м бактерий
……и в видео я рассказал, какие именно )))
@Max_Pogorely всё верно, просто все эти блохеры талдычат про бактерии, но никто не говорит то, что сказали вы 👍
Компрессики из камбучи помогают от варикоза. Можно сам гриб тонким слоем привязывать
Я не встречал информации в исследованиях о влиянии чайного гриба на варикоз при таком способе применения 🤔
Думал, показалось.
Потом перепроверил.
И каждый раз торкало. От камьучи.
Алкоголь там, получается?
@stalkdropt да, но написано 1-2%. По влиянию , по ощущению , около 3% :)
Плюс , ещё и бодрит , ум хорошо работает.
@@ДианаЛьвович Спасибо!
Я кладу сахара 50 гр 42:41 на литр, спирта в моей комбуче нет, я его чувствую, т к. Не пью спиртное. А в настое морского риса сразу чувствуется спирт. Комбуча у всех разная, т.к разные микроорганизмы размножаются.
Камбуча и вкусная и опьяняет
😊❤
Билирубін
расскажите тогда и про водный кефир
Тухнет от трав и меда, и зеленого тоже. Лучше черный чай и сахар.
Делаю только на зелёном чае и ничего подобного не наблюдала.
В видео я показал, что черный чай - не лучший вариант!
@@nadezhdakolmagorova5234 Видимо, разные штаммы с топикстартером. Налицо необходимость теста на подлинность чайного гриба, но кто этим будет заниматься.
Я на зелёном делаю, не тухнет
Делаю на зелёном чае с добавкой жасмина,не тухнет и вкусно.Надо вовремя менять раствор.
Вся древняя история Китая выдуманная ,как впрочем и Российская ,не стоит делать ссылки на мифических императоров....😂
Выдумана, простите, ваша претензия. А я каждое утверждение сопровождаю ссылкой на научное исследование. И ссылка на то, которое цитирует документальное свидетельство про д-ра Комбу предоставлена. Доктор, кстати, кореец, а не китаец.
@Max_Pogorely ,к Вам у меня нет никаких претензий ,одни благодарности за вашу работу ,а вот к манипуляторам от истории, которая всегда пишется в угоду правителям ,есть,но это другая тема и не имеет отношения к Комбуче .
Всмысле? Твм же нет молочнокислых бвктерий? Это ж не кефир?
Есть лактобактерии, я исследования привожу.
Вот вот!!!
Билирубин
Сухой готовый порошок комбучи продают в а й херб
В нашем языке пишется "кОмбуча'.ясно.
Билирубин!!!!
Билирубин