Lokanta Usulü Mor Lahana ve Beyaz Lahana Tarifi ❗️ | Chef Okfay Usta

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2025
  • Kanalıma hoşgeldiniz !
    Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
    / @chefoktayusta
    Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
    Twitter: / chefoktayusta_
    Facebook: / chefoktayusta
    Instagram: / chefoktayusta
    Web sitesi : chef-oktayusta...
    6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
    #morlahanaturşusu #morlahana #lahana #turşutarifi #turşular #turşutarifleri

КОМЕНТАРІ • 217

  • @user12399
    @user12399 3 місяці тому +13

    Çok sevgili Oktay Ustam, siz benim çocukluğumsunuz. Evde yaptığım ilk keki ilk yaptığım yemeği sizinle öğrendim. Hamburger köftesini ilk denemem de yapamadım ama olsun. Her okul dönüşü yemek yerken televizyonda sizi izledim. Yanımda hep bir kağıt olurdu beğendiğim şeylerin tariflerini yazardım. İyi ki varsınız ❤❤❤

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  3 місяці тому +3

      Sevgili kardeşimciğim hoşgeldiniz teşekkür ederim Allah razı olsun yüreği güzel insan iyi ki varsınız her şey gönlünüzce olsun yeniden birlikteyiz☘️❤️

    • @haticepolat5871
      @haticepolat5871 3 місяці тому

      ​@@CHEFOKTAYUSTAhocam elinize sağlık şimdi hazirlayip kurdum.ama sarmisak da ekledim😊🤲♥️

  • @Faziletkandemir
    @Faziletkandemir 4 місяці тому +19

    Oktay ustam ellerinize sağlık Ben yapmıştım sizin tarifinizi çok güzel olmuştu ustam sizin tariflerinizi bugüne kadar yaptığımda beni hiç yanıltmadı Rabbim sizin gibi dürüst ve güvenilir insanların sayısını arttırsın inşallah

  • @SennurErez
    @SennurErez 4 місяці тому +2

    Günaydın oktay ustam ellerine sağlık çok güzel oldu benimkiler de Allah sizin gibilerin sayısını arttırsın güzel insan

  • @patronanaanne4899
    @patronanaanne4899 26 днів тому

    Harikasiniz saglikla kalın ustam❤

  • @ZeynepBAŞPINAR-t1g
    @ZeynepBAŞPINAR-t1g 4 місяці тому +2

    Oktay usta senin çok güzel bir mayasız poğça tarifin var Onu sülaleme ben öğrettim😅 Sen ne yaparsan güzel oluyor Allahın izniyle Ellerine sağlık❤

  • @SEVİLDAN
    @SEVİLDAN 4 місяці тому +3

    Elinize sağlık ustam. Bende lahana turşusu nu çok severim. Bu tarifinizi de deneyeceğim. Karnıbahar turşusu tarifi de verirseniz çok sevinirim ❤

  • @fatmaaslan3762
    @fatmaaslan3762 4 місяці тому +2

    Ellerine sağlık ustam 😊😊🟣

  • @merve5733
    @merve5733 4 місяці тому +2

    Çok lezzetli,iştah açıcı ve şifa deposu❤ emeklerinize sağlık, harika harikaaa

  • @gulserakcan551
    @gulserakcan551 4 місяці тому +1

    Ellerinize sağlık ustam rabbimin verdiklerine hamdü senalar olsun nasıl lezzetliii maşallah sübhanallah muhteşem cumamız mübarek olsun hayırlı günler🤲🤲🤲👏👏👏👏

  • @muyesseraydemir555
    @muyesseraydemir555 4 місяці тому +1

    Ustam bir Bolulu olarak göynük yöresinin meşhur dik börek tatlısının tarifinide verirseniz seviniriz rabbim bereketli bolkazac versin

  • @MizginÇelik-j8d
    @MizginÇelik-j8d 4 місяці тому +2

    Yine mükemmel bı tarif ellerine sağlık ustam Rabbim agiz tadıyla yemeği nasip etsin ustamm

  • @blablabla4519
    @blablabla4519 4 місяці тому +3

    Çok iyi, ben de deniycem. Ellerinize sağlık Oktay Ustam.

  • @EsmaBayram-ps4wi
    @EsmaBayram-ps4wi 4 місяці тому +1

    Yaptığı herşey bir harika ellerine sağlık ❤❤❤❤😊😊😊😊😊

  • @Esra-qn1yj
    @Esra-qn1yj 4 місяці тому +2

    Ustam hemen yapıyorum, ellerine sağlık, teşekkürler, sevgiler...

  • @turkansehic9268
    @turkansehic9268 4 місяці тому +2

    Oktay usta çok teşekkürler. Zaten biliyorduk sizden öğrenmiştik . Sağ olun. Sirke cinsini söylermisiniz. Tşk.

  • @birgaripyolcu1212
    @birgaripyolcu1212 4 місяці тому +1

    Ellerine saglik ustam👌👌👌👌👌En kisa zamanda yapacagim ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @gulhanm2697
    @gulhanm2697 4 місяці тому +1

    Ellerine saglik usdam 👍👍

  • @telliafsar6352
    @telliafsar6352 4 місяці тому +1

    Şefim teşekkür ederim bende bu tursuyu bekliyordum 🌺

  • @bulentafacan8777
    @bulentafacan8777 4 місяці тому +1

    Neyi ne zaman yapacağını çok iyi biliyorsun deyerli ustam..Tam zamanında çok güzel bi sunum.Elelrin dert görmesin.Selamlar,sevgiler..

  • @orchidee5660
    @orchidee5660 4 місяці тому +1

    Ellerinize saglik
    Masallah 👍👏👏👏

  • @belkz1680
    @belkz1680 4 місяці тому +1

    Kolay gelsin bereketli olsun ellerinize sağlık afiyet olsun 😊😊😊😊

  • @nakk143
    @nakk143 4 місяці тому +1

    çok güzel görünüyor ellerinize sağlık bereketli olsun inşallah ❤❤❤😊 oktay usta iyiki varsınız 😊❤❤❤

  • @turkansehic9268
    @turkansehic9268 3 місяці тому +1

    Oktay ustaığım , şimdi yaptım. Çok teşekkürler.

  • @galibasafa8353
    @galibasafa8353 4 місяці тому +1

    Harikasınız usta

  • @kaandemir2976
    @kaandemir2976 4 місяці тому +1

    Afiyetle yiyin inşaallah.

  • @MustafaAslan-dz5cq
    @MustafaAslan-dz5cq 4 місяці тому +1

    Oktay ustam emeklerine sağlık ❤

  • @aydanurtas1227
    @aydanurtas1227 4 місяці тому +1

    Çök güzel olmuş ellerine sağlık afiyet olsun ❤❤❤❤❤❤

  • @avisekarakaya5821
    @avisekarakaya5821 2 місяці тому

    Elinize yureyinize saglik cokkkk guzel gorunuyo canim benim ❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @gulercihangir5389
    @gulercihangir5389 4 місяці тому +1

    Elinize emeğinize sağlık Oktay usta.

  • @mehmetsezgin1781
    @mehmetsezgin1781 2 місяці тому

    Eline sağlık şefim

  • @CinaraQuliyeva-l6n
    @CinaraQuliyeva-l6n 4 місяці тому +4

    Hep cocuklugumdan sizi izler sizden yemek yapmasini oyrenirdim simdi evlendim sukur olsun cok guzel yemekler yapiyorum 🥰🥰♥️🙏🙏

  • @gunay3270
    @gunay3270 2 місяці тому

    Oktay ustanın tarifleri çok güzel bir e bir tutuyor eline emeğine sağlık ustam

  • @Sirin18
    @Sirin18 4 місяці тому +1

    Ellerine sağlık ustam

  • @safedekarakas1930
    @safedekarakas1930 4 місяці тому +1

    Elinize sağlık ustam

  • @Pabciciiamca
    @Pabciciiamca 4 місяці тому +1

    Ellerinize sağlık Ustam 👌👌👌

  • @hanifebilgin3198
    @hanifebilgin3198 4 місяці тому +1

    Maşallah maşallah ustam ellerinize sağlık çok güzel oldu afiyet şifalar olsun huzurla yensin inşallah 😊

  • @Tevhide644
    @Tevhide644 4 місяці тому +1

    Eline saglik oktay ustam..🎉😊

  • @muyesseraydemir555
    @muyesseraydemir555 4 місяці тому +1

    Eline sağlık ustam çok güzel olmuş hemen deneyeceğim

  • @bakubaku7542
    @bakubaku7542 4 місяці тому +3

    Cumanizda Mübarek Okday Usdam Allah Hepimize Sağlikla Güzellikle Mutlulukla Huzur verin Amin Tüm Müslüman kardeşlerimin Cumasi Mübarek

  • @bakubaku7542
    @bakubaku7542 4 місяці тому +1

    Beyaz Lahana Vazgeçilmez Ellerine sağlik ❤Okday Usdam Allah razi olsun Amin .Evde Selamalar ❤

  • @ozgurruh1820
    @ozgurruh1820 4 місяці тому +1

    Bereketli olsun👍👍👍👍👍 Sayın CHEFF OKTAY USTAM .

  • @halilklc2266
    @halilklc2266 4 місяці тому +1

    Eline emeğine sağlık Aşcim

  • @gulumserozturk9225
    @gulumserozturk9225 3 місяці тому

    Elinize sağlık

  • @gsema
    @gsema 3 місяці тому

    Ümit usta tarifleriniz çok lezzetli. Sizden bir ricam olacak antep usulü kolay bir tarifle simit katmer yapmayıda gösterebilirmisiniz?

  • @BlackSwanAche
    @BlackSwanAche 3 місяці тому

    Eline saglik usta,kapagini acmadan nekadar omru olur ❤

  • @naydeyumerova7861
    @naydeyumerova7861 3 місяці тому

    Ellerine sagllk Oktay usta ❤

  • @yldrmozlem80
    @yldrmozlem80 4 місяці тому +1

    Oktay ustam beyaz lahanaya sunmakta çok yakışır.

  • @sevimaydiner1170
    @sevimaydiner1170 4 місяці тому +1

    Ellerinize emeğinize sağlık Oktay ustam harika oldu🌹👍❤️

    • @EZMell
      @EZMell Місяць тому

      Ne sirkesi kullanicaz?

  • @yunusemregeldim7408
    @yunusemregeldim7408 4 місяці тому +1

    Kralsın oktay ustam 😅😅

  • @gulpembe1222
    @gulpembe1222 3 місяці тому

    Çok çok iyi emeğine sağlık ustam

  • @dilekustun6190
    @dilekustun6190 4 місяці тому

    Harikasınız sevgili ustam
    Iyi ki varsınız ❤😊
    Basit,leziz bir o kadar da güzel tarifler verdiniz yine
    Teşekkürler
    Başarılar ❤

  • @HalilDoga
    @HalilDoga 4 місяці тому +1

    Ustam ne kadar bekletiyonuz ellerine sağlık Allah inşallah güzel nasip etsin

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  4 місяці тому

      Üç gün sonra yemeği hazır ama isterseniz hemen başlayabilirsiniz

  • @sakinekamiloglu1857
    @sakinekamiloglu1857 3 місяці тому

    Senin ellerine sağlık oktay ustammmm

  • @Seyyal_
    @Seyyal_ 4 місяці тому +1

    Hey maşallah beyaz lahanayı ne güzel incecik kıydınız usta olmak böyle bişey 😊 ellerinize sağlık Oktay ustacım. Bir de beyaz lahana ile yapılan salatalar var içinde mısır mayonez karabiber ve çok az bal vardı sosunda. Sizin tarifiniz varsa yapabilir misiniz acaba çünkü kış bu tarz salatalar seviliyor 😊

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  4 місяці тому +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun elimden geldiğince sizleri tercihleri paylaşmaya devam edeceğim

  • @Fugur1644
    @Fugur1644 4 місяці тому +1

    İlk yorum benden ,litfen sırayı bozmayalım😂😂😂
    Simit ve turşu ve turşu suyu deneyin derim 💛💙
    Bir de alıç sirkesi bekliyoruz inşallah Oktay Ustam

  • @Ramazan40401
    @Ramazan40401 4 місяці тому +1

    İlk yorum benden ustam elinize saglik kostum geldim hemen kirsehirden tugbadan selamlar

  • @halimeefe4832
    @halimeefe4832 4 місяці тому +1

    Çok iyi😋👌🏻

  • @Sabr2404
    @Sabr2404 3 місяці тому

    OZBEKISTANDAN SALAM❤❤❤❤❤❤😊❤❤❤

  • @sukriye4114
    @sukriye4114 2 місяці тому

    Ustam eline emeğine sağlık sizin yaptığınız lahanayı doğraması biz ekşi lahana diyoruz kemik ile yemeğini pişiriyoruz

  • @haticecay9197
    @haticecay9197 3 місяці тому

    Allah rrazı olsun çok güzel fikir

  • @SebahatFeriad
    @SebahatFeriad 4 місяці тому +1

    MasaAllah 😊

  • @MeriMeri-wd5nm
    @MeriMeri-wd5nm 3 місяці тому

    Oktay Ustam ellerine sağlık dışarıda bekletmez miyiz

  • @SonaTibik-m7c
    @SonaTibik-m7c 3 місяці тому

    Oktay usta iyiki varsin senin gibi yok

  • @callitjaylorlove
    @callitjaylorlove 4 місяці тому +1

    Elinize saglik Oktay Ustam,cok istah acici ve lezzetli gorunuyor. Lahana sevmeyenler bile yemek ister.✨ Sirke konusunda elma sirkesi veya uzum sirkesi farkeder mi acaba?

  • @guz5222
    @guz5222 4 місяці тому +12

    Oktay usta Besmele ile başlar da kötü olur mu hiç bir lezzet ellerinize sağlık ustam.
    Allah size afiyetle uzun ömür nasip etsin...

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  4 місяці тому +3

      âmin çok teşekkür ederim Allah razı olsun☘️❤️

    • @zeynepemre-nm9oc
      @zeynepemre-nm9oc 2 місяці тому

      Ellerine emeğine sağlık Oktay usta harika olmuş güzel 🧿👏👍🙏

  • @Dilek4838
    @Dilek4838 4 місяці тому +1

    Oktay ustam karnabahar turşusu yaparmısınız

  • @cigdemunluer264
    @cigdemunluer264 3 місяці тому +6

    Eski günleri özlüyoruz Oktay ustammm🤗🥹🥺

  • @Tembeldostu
    @Tembeldostu 4 місяці тому +1

    Nasıl denk geldi. Evde bi tane mor lahana var. Tarif bakmak için açmıştım 😊

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  4 місяці тому

      Hoşgeldiniz çok güzel oldu size de deneyin ellerinize sağlık

  • @Sevgidolusunumlar
    @Sevgidolusunumlar 4 місяці тому +1

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş Takipteyim ❤️🎁👈

  • @sibeldemirkran2554
    @sibeldemirkran2554 4 місяці тому +4

    Beyaz lahanayi ilk kez deneyeceğim mutlaka

  • @alidem7256
    @alidem7256 4 місяці тому +1

    Oktay ustam sırkesız olsa olur mu tesekkurler

  • @SükranKoctürk-m9w
    @SükranKoctürk-m9w 2 місяці тому

    Ellerine saglik Oktay ustam, sirkeyle sivi yagi katistirip koysak olmazmi.

  • @avisekarakaya5821
    @avisekarakaya5821 2 місяці тому

    Mor sofani nasil yaptinis tarif etsenis sevinirim kardesim 🎉🎉🎉

  • @Selahattin82
    @Selahattin82 4 місяці тому +1

    Süper

  • @eliftopcu52
    @eliftopcu52 3 місяці тому

    1 tane kereviz yaprağı da koyarsanız en üste çok daha lezzetli oluyor

  • @duman9
    @duman9 4 місяці тому +1

    Teşekkürler

  • @EmriyeKöroğlu-m7j
    @EmriyeKöroğlu-m7j 2 місяці тому

    Hocam kornişon salata turşusu yaparmısınız

  • @tulinnalci3158
    @tulinnalci3158 4 місяці тому +1

    Ustam,bi patlican tursusu,verseniz,dolma biber tursusu,guzel olmazmi?🎉

  • @mehri7914
    @mehri7914 4 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Harika

  • @MerveFidan-j8d
    @MerveFidan-j8d 4 місяці тому +1

    Ustam limon yoksa limon tuzu olur mu olursa ne kadar ekleyeyım

  • @gurbetdostu936
    @gurbetdostu936 4 місяці тому +2

    Elerinize sağlık hocam,turşulara hangi sirkeden kullanıyorsunuz tavsiye ederseniz ??

  • @lastminutecake
    @lastminutecake 4 місяці тому +1

    Hmmm sooo lecker 😋 Danke fürs Teilen 🥰

  • @PinarCiftci-m9m
    @PinarCiftci-m9m 3 місяці тому

    Beyaz lahanaya sarimsak koyabilirmiyiz

  • @maxygehner6263
    @maxygehner6263 4 місяці тому +1

    Elne sagʻlk🎉

  • @havvazorlubilek4636
    @havvazorlubilek4636 4 місяці тому +1

    Super sieht aus und so einfach kann man machen vielen Dank für die gute Information

  • @nesrinbabaoglu7301
    @nesrinbabaoglu7301 3 місяці тому

    Sirkesiz olan lahana turşusu tarifi rica ediyorum hocam

  • @SUKRANZEYREK-yn3yf
    @SUKRANZEYREK-yn3yf 3 місяці тому +2

    Her iki lahanayada üzüm sirkesimi koyuyoruz rengi elma sirkesine benziyor

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  3 місяці тому

      Üzüm sirkesi koydum ama elma sirkesi de olur siz de deneyin çok güzel oldu

  • @fatimeksa2279
    @fatimeksa2279 4 місяці тому +1

    Oktay ustam bir kavonoza bir çay dardağımı yoksa bir su bardağımı orayı pek anlamadım çok güzel olmuş elinize sağlık

    • @fatimeksa2279
      @fatimeksa2279 4 місяці тому

      Hep takip ediyorum

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  4 місяці тому

      Fatime hanım full sirkeyle doldur yaklaşık bir çay bardağı alıyor

  • @mehdibabasov2951
    @mehdibabasov2951 3 місяці тому

    Əla ❤

  • @sku340
    @sku340 3 місяці тому

    Elma sirkeside olurmu hocam? Birde mor lahana tursusuna sarimsak gerekmiyormu?

  • @HİRAUN35
    @HİRAUN35 3 місяці тому

    Ustam bu lahana turşusunuda aynı fasulye turşusu gibi kavurmasi yada kapuska yapsak olurmu ?

  • @sukranemun9137
    @sukranemun9137 3 місяці тому

    Ellerinize emeğinize sağlık Oktay ustam Allah ağız tadıyla yemeği nasip etsin inşaAllah benim sorum olucaktı 5 kiloluk pet bidona göre tarif verebilirmisiniz biz kalabalık aileyiz ancak bize yetiyor mesela 5 litreye ne kadar tuz ne kadar sirke giriyor sebzeli karışık turşuda

    • @sukranemun9137
      @sukranemun9137 3 місяці тому

      @chefoktayusta

    • @sukranemun9137
      @sukranemun9137 3 місяці тому

      Mesela kilo başına ne kadar tuz ne kadar sirke yada ne koyuyorsanız ölcümünü verebilir misiniz

    • @sukranemun9137
      @sukranemun9137 3 місяці тому

      Birde sarımsak turşusu da yapabilir misiniz tarif olarak bizde faydalanalım 😊

  • @manilafortuna3513
    @manilafortuna3513 3 місяці тому +1

    Oktay usta sirke ne kadar kullandınız ölçüsü yokmu sirkenin ölçü miktarını alta yazarmısın. 👍

  • @ulasdemirgul1795
    @ulasdemirgul1795 4 місяці тому +4

    Tam istediğim tarif geldi. Bozulmaz di mi gerçekten 1,5 ay. Öyle ise benim için kurtarıcı olur gerçekten.

    • @sibeldemirkran2554
      @sibeldemirkran2554 4 місяці тому

      Kesinlikle bozulmaz tecrübeyle sabittir. Buzdolabına muhafaza ediniz

    • @ulasdemirgul1795
      @ulasdemirgul1795 4 місяці тому

      @@sibeldemirkran2554 Teşekkür ederim.

  • @fadimetirpan2322
    @fadimetirpan2322 3 місяці тому

    Lorlu biber turşusu nasıl yapılır tarifini yaparmisin

  • @abdullahtaskin-ns8yy
    @abdullahtaskin-ns8yy 4 місяці тому +1

    Elinize emeğinize sağlık olsun Oktay Ustam

  • @arzuc597
    @arzuc597 4 місяці тому +1

    Acur turşusu istiyoruz ustam

  • @Aysegul-se3cw
    @Aysegul-se3cw 4 місяці тому +1

    Beyaz lahanaya limon girmiyormu oktay usta

  • @thecristiano7real
    @thecristiano7real 3 місяці тому +2

    Hayırlı akşamlar ustam bende şimdi yaptım mor lahana turşusunu ama biraz elma birazda balsamik sirke koydum tadında bir değişiklik olurmu ustam lütfen cevap verin

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  3 місяці тому

      Sevgili takipçim ellerinize sağlık hiçbir sıkıntı sıkıntı olmaz afiyetle yiyin inşallah☘️❤️

    • @thecristiano7real
      @thecristiano7real 3 місяці тому

      Çok teşekkür ederim ustam allah razı olsun 🙏🏼

  • @fatmatarakcoglu2362
    @fatmatarakcoglu2362 4 місяці тому +2

    Sadece limon ve tuz olur mu