Preparación Quesillos y quesadillas
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- Опубліковано 27 жов 2020
- Quesillo y Quesadillas.
Compartimos un poco la preparación de los quesillos y las quesadillas desde el municipio de Altamira Huila.
Este plato tradicional del departamento realizado a raíz de leche, es exquisito para propios y visitantes, ademas una delicia con una aguapanela caliente al momento de probarlos.
Esperamos logren comprender su preparación y puedan hacerlo en sus casas.
Agradecemos al señor Alfredo Correa y Señora por la invitación.
Mil y mil felicidades a esta pareja se emprendedores huilenses... Gracias por darnos las medidas para las cantidades exactas.. los felicito por no cargar ese egoísmo como lo hacen en otras entrevistas y vídeos..Dios les dé mucha más sabiduría y muchos éxitos en su metas...
Muchas gracias por su comentario.
Tratamos de hacer lo mejor posible y brindar las cosas de la región...😊😊😊
❤
Soy nicaragüense y me encontré este vídeo buscando la receta de los nicaragüenses. Me encantó. Saludos hermanos hondureños desde California.
Hola gracias por tu mensaje y bueno Somos Colombianos, saludos....
Muchísimos saludos a todos los hermanos colombianos.
Gracias por esta receta de quesillos y quesadillas. Extrañando esa hermosa tierra
Que buena receta se ven deli
Me gustó mucho la demostración para elaborar quesillo. Pero quisiera ver con más detalles la elaboración de quesadillas. Saludos desde Danlí Honduras
Muchísimas gracias por su comentario... ya nos toca volver al lugar para hacer lo de las quesadillas, pero te comentamos que es el mismo quesillo el cual envuelve un rico bocadillo, y allí se forma la quesadilla.
Gracias por emitir este video
Muchas gracias por su comentario.
@@HuilaenlaRutano dijiste si lo cosinaste afuego lento o alto
Cuanta temperatura lleva en el proceso de cocción?
Muy bueno se ve pero no dices cuál es la temperatura q tiene q tener para empezar la preparación
Por favor me dice cuantos litros de suero le agrego a los 28 litros de leche.
Realmente no me imaginé que fuera tan fácil
Una pregunta cuánto suero le.puso a la leche.asi como lo ISO fue super rapido
Y si no hay suero del día anterior?
Y cuánto tiempo se debe dejar en la paila
Cuánto tiempo se cosina
Tacaño no compartió conmigo😂😂
Cuanto tiempo al fuego ?
Y los ingredientes cuales son?
Como logro que al calentarse el queso no endurezca, si no que quede elastico y pueda estirar y no se convierta en grumos
Nunca se comento la cantidad de suero que debe adicinar alos 28 litros de leche
Como Aser queso de quesadilla tipo queso normal
Que es el CUAJO?!? CUANTO SE PONE POR LITRO DE LECHE, a que temperatura se cocina o por lo menos si es fuego alto o bajo
Hola buenas tardes
Q ingredientes le ponen para q salga así, le ponen algunas bacterias??
Cuánta cantidad de suero le echan a 28 litros de leche
Cuánta quesadillas en 28 litros
No se le agrega ácido cítrico, solo es leche cuajo y sal? Cómo se sabe si el queso sirve pa hilar? Muchas gracias.
Yo entendí que se le pone suero de un día anterior mucho éxito
Están útil fuego ahí o no
Por favor me puede decir de que pulgadas es el molde
Hola como estas, el video lo hicimos hace bastante tiempo a una familia que hace los quesillos, pero la verdad ya no tenemos contacto con ellos.
Que pena no poder colaborar con su pregunta
Despues de la cuajada no indican cantidad de agua ni tiempo de cocion osea el punto. Cantidad de suero.
Disculpen pero no vi como es la preparación solo el resultado
Saludos desde Bolivia, que es el bocadillos ? parece dulce de menbrillo jeje, gracias por el video
El bocadillo es un dulce, que se hace con la guayaba, una fruta de este sector de Colombia. Gracias por tu mensaje.
@@HuilaenlaRuta Gracias!!!
Si es muy parecido al membrillo
Huy que delicia!!!
Siii, son deliciosos los quesillos y las quesadillas
Que tiempo se lo puede tener al quesillo. Sn que se heche a perder
Lo intenté preparar hoy y se fue quedando en pedacitoS
¿me pueden x favor indicar que me faltó?
Hola como estas?
Quisiéramos brindarle lo que necesitas, pero ya toca que pongas cuidado al proceso que se indica en el video, ya que fue un video que hicimos con una persona experta de un lugar lejano a nuestra residencia y nosotros no tenemos el conocimiento para ayudarte.
Si te recomendamos tratar de hacer todo lo que allí se indica.
@@HuilaenlaRuta gracias x la respuesta, el detalle es que no dice ni tiempo, ni temperatura 😭😭😢
@@ginaromero5217 si se saltaron un par de procesos 👁👄👁
Gracias pero no esta bien explicado. No se menciona si se requiere agitar con calor y a que temperatura ni por cuanto tiempo
Esplequeme mejor yo quiero apreder para vender
Quisiéramos ayudarle pero fue un video que hicimos hace días a unas personas de otro municipio.
No quedo muy clara la elaboración de todos modos muchas gracias
Perdí mi precioso tiempo viendo este video no explican nada! Se nota su egoísmo!
Que pena mi señora si fue así, la verdad nosotros contamos historias, y en este caso nos invitaron a conocer de este proceso, nosotros no lo producimos, son videos de viajes, platos típicos de mi tierra.
Lamentamos que no esté precisamente como lo buscabas.
Señora, el video no es para explicar la receta es una reseña de un producto e invitan es a visitar el lugar y por supuesto, consumir el producto
Estás todo menso, el título hace mención a la preparación, y no menciona ningún lugar, hay q aprender a leer!!!