I tried to make cheese & mantequilla sour cream in Honduras 🇭🇳🧀
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- Опубліковано 14 лют 2023
- I go to a cow farm in Mezapa, Atlántida, to learn how mantequilla sour cream and quesillo cheese are made in Honduras. I milk cows and learn to use the machines to separate skim milk and cream (which turns into mantequilla sour cream). We curdle the milk with a mysterious powder and mix it with whey. When the cheese curd hardens, we add salt. The last step is the most difficult. You have to heat the cheese with fire and cool it quickly in the air to turn it into the famous quesillo cheese catracho.
I bring the mantequilla sour cream and quesillo cheese that I made by hand to my friends. I serve them plantains with mantequilla, tortillas with quesillo, baleadas with mantequilla, and tamalitos with mantequilla and ask them to give me a score from 0 to 10. Is it possible for a Japanese-American to learn to make Honduran mantequilla and quesillo catracho? Let's find out together.
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Quién mas quiere a Shin y a su equipo por lo que hace por los Catrachos 💙 plasmando futuro en cada Niño joven y apoyando a cada persona Bendiciones 💙🙏
Shim el mejor 💯
Yo siempre dando mi like por lo que hace Shin desde República Dominicana 🇩🇴
@@portal430 🙏👍
@@JuanRodriguez-hh2bh saludos hasta la RD ❤
Yo te quiero a vos mi amor
Apoyemos más a shin por todo lo q el hace por nuestros hermanos hondureños
Realmente eres un gran ser humano, amas mas a HONDURAS que muchos. gracias por mostrarnos a nuestros hermanos que producen los lacteos, para que valoremos lo que nuestros productores hondureños hacen, no sabia cuanto trabajo lleva este proceso que llega a nuestros hogares. gracias por todo lo que haces por valorar mas que muchos hondureños a nuestro pais. Dios te bendiga SHIN. GRACIAS POR TODO LO QUE HACES. Dios bendiga a todos tus colaboradores y a los hermanos que laboran estas delicias.
Dando mi like Shin ante de empezar a ver el vídeo desde República Dominicana 🇩🇴🇯🇵🇭🇳
Saludos hasta República Dominicana Juan!
Que bonito ver a nuestros paisanos que viven en el extranjero y vienen al país de donde son sus padres ayudar porque shin eso es motivación y ejemplo que debemos ayudar y seguir cosas positivas ayudar a tanto niños que no tienen esa posibilidad de estudiar. Saludos desde Maryland/USA algún día volveré a Honduras 🇭🇳 😢❤
Shin merece todo el apoyo que se le pueda dar, por mostrarnos la labor de los emprendedores y sobretodo por su enorme aporte a la educación del pais. Muchas gracias a Shin y toda su gente. Saludos desde La Ceiba. 🇭🇳🇯🇵🏆🏅
Shin nunca antes vi el proceso de hacer queso, mantequilla, requezon si tiene mucho esfuerzo muchas felicidades para todas las personas que se dedican a darnos estas delicias .
Wendy creo que trabajo en Q.R. en las factoria de Progreso.
Un gran equipo personas maravillosas y trabajadoras .
Me encanta como Shin ya habla como catracho 🥺💪🏼🇭🇳💯 Muchas bendiciones y gracias por lo que hace en nuestro país ♥️
Gracias Dulce!
Shin muestra todo lo lindo de Honduras gente trabajadora 👍👍👏👏🇭🇳🇭🇳🇭🇳🤝🤝🇯🇵🇯🇵🇯🇵💯💯
Un gran ser humano todos los hondureños te queremos shin no se te puede comparar con nadie eres único. Y para mi sería un orgullo para todos los hondureños que tu rostro estuviera en un villete como por ejemplo el de 200 ahí se vería bien tu rostro.
Felicidades, por tu video, Saludos al Prix Nicaragüense, me alegra saber que aún siente a Nicaragua en su corazón. Y a propósito el Quesilo es Receta y producto 100% Nicaragüense. Me alegra que los hermanos hondureños lo produzcan de la mano de un Pinolero (NICA). Saludos catrachos. Y formidable la labor que haces construyendo escuelas. Viva Japón !!!
El quesillo no es una receta nicaragüense, el wuesillo lo hace el que quiere y el que puede el mejor quesillo de Honduras es el olancho
@@zelayazelaya1985 Seguro que sí, no hay problema, lo importante en esto es la labor del amigo Japones y las empresas Hondureñas que le brindan apoyo para tan bonita labor, es digna de apoyar. Saludos, hermanos de Honduras
Vivo en usa y mi esposa y yo somos hondureños. Después de ver el video se me antojó la cuajada y mi esposa sabe hacer 😋 mañana se come cuajada gente ❤️
WOW que clase de video se a tirado Shin, muchos exitos a toda esa gente trabajadora y gracias Shin por ese hermoso video!.
Buena labor de todos los involucrados , son un orgullo
Que me gusta ver estos videos de Shin gracias hermano por todo a saludos a todos los extranjeros que estan ayudando a mi Pais Honduras 🇭🇳
Maravilloso ser humano SHIN Dios te bendiga grandemente ❤
Los hondureños comemos frijoles con mantequilla y cuajada, con tortillas recién hechas o tostadas, comida de dioses.
Pero las baleadas ya son palabras superiores.
Gracias Sr. S. Fujiyama por amar a mi país.
Catrashin siempre pendiente de tus videos Dios te bendiga a ti y tu equipo de trabajo y puedas cumplir tu meta de las mil escuelas eres un ejemplo a seguir
Puro bueno saludos desde guerrero México ánimo raza
Este gran ser humano merece todo el apoyo y más de nosotros los Hondureños pero le dan más apoyo a quienes no hacen nada por el projimo y solo tonterías publican en las redes sociales,saludos desde Nort carolina 😇
La cara de Shin, cuando le dan el precio. 🤣
Muy caro 😂
Deliciosa la mantequilla y el quesillo también y los voluntarios disfrutaron mucho que bien gracias por hacer feliz a todos. Dios lo bendiga
Mande sus productos aquí se los distribuimos en Japón 🇯🇵. Saludos desde Hiroshima.
Shin es un maestro aprendiz 🥰
Shin necesita ser mucho más grande que muchos otros q si lo son
Apoyemolo mucho x su gran apoyo y ayuda a toda nuestra gente de honduras
Los mejores quesos se encuentran en los pueblos de tierra dentro 100% todo hecho en casa,en Europa entre mas viejo el queso es mas caro y supuestamente el mejor ,shin grasiasssss educativo el video 📹 😀
@shin Fujiyama, eres una gran Bendición para nuestro país, muchas gracias en nombre de todas esas personas que has ayudado a tener una mejor educación, Dios bendiga tu vida y la de las personas que te rodean 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Cuando vivía en Honduras hacía el quesillo ase muchos años wow que recuerdos
Shin Fujiyama tienes un súper equipo i muy humilde y respetuoso toda tu gente los japoneses son bien educados
Shin tu cara trabajando me gusta 😂hasta tiemblas saludos desde Maryland,gracias por estar en nuestro lindo Honduras 🇭🇳 Saludos
Felicidades para los catrachos productores de todos los quesos catrachos apoyemos nuestra pueblo ❤❤❤
Shin ... la pata juca es rica jajajaja ay nooo tu nos haces reír, gente trabajadora haciendo delicias naturales ❤
Que rico!!! Yo también quería probar todo 😃😋👍
Que satisfacción da ver hondureños mostrando como hacer este tipos de productos
En mi vida había visto el proceso gracias 🙏🏻por este video
La mejor mantequilla y el mejor quesillo; hechos por las manos de uno de los más queridos por el pueblo Hondureño! Nuestro querido amigo Shin Fujiyama y como siempre la comida en familia y entre amigos siempre sabe mejor. Saludos y bendiciones.
Shin grcias por tu gran travajo en veneficio de Honduras bendiciones te apollamos
Delicias de Honduras gracias Shin Dios te bendiga siempre
Si hay otra manera de sacar la mantequilla y es dejando en reposo la leche por algunas horas y toda la grasa de la leche se encima, luego se recoge con una cuchara o una taza. Es más complicado y puede que no se recoja toda en su totalidad, pero si se puede.
Saludos 🤗
en unos lugares le llaman mantequilla agria o mantequilla de saco
Así como usted lo describe la sacan en las aldeas y pueblos ganaderos de lempira e Intibuca, la mantequilla.
@@franciscoayala3579 Mis abuelos paternos y abuela materna eran de allá de lempira, quizá por eso aprendí a sacarla de esa manera, aunque donde vivo también hay gente de Olancho y así la sacan también, mi abuelo materno es Olanchano
GRACIAS SHIN❤️🇭🇳❤️🇭🇳❤️
Shin el mejor ser humano del mundo gracias Dios por crear tan buen ser humano
ami me encanta El queso Seco con Tortillas de maiz a mano 😭😭♥️♥️Es lo mejor !!
Hay mi querido shin me hicisteis recordar mi infancia , crecí tomando leche de vaca recién ordeñada, comiendo crema , cuajada , requeson etc , extraño esos sabores 🙁
El mejor de todo honduras muchas gracias 😍😍😍😘😘😘😘😘
Uuuaaaooo como siempre muy bonito e interesante tus videos 📹 shin me encantan los productos lacteos, muy delicioso 😋
Excelente video Shin. Muy educativo. Te apoyamos con 1000 escuelas!!!
muchísimas bendiciones a ti Shin Dios continué dándote las gracias para seguir dando a los hondureños esas sabias actuaciones
Que Dios te bendiga shin
Viéndolo por segunda vez 😂
Gran trabajo que hacen los ganaderos para hacer todos los productos de la leche 🥛
Saludos desde Aruba 🇦🇼
Excelente, un gran saludo para mi amigo Shin.
Hola shin que bueno te va quedar el queso. Tienes que ir a Olancho para que veas que ésa es rica en naturaleza. Ahí hay muchas vacas 😄un saludo a los emprendedores es un trabajo duro saludos desde Zaragoza España ❤️🇭🇳
El amor de Shin por Honduras es genuino . Increíble que un japonés esté viviendo en Honduras sin necesidad solo el de ayudar .
De verda que ver los videos de Shin Fujiyama es lo mejor ♥️🥰🇭🇳
Gracias Shin por q cada vídeo q subes se disfruta ver paso a paso cada contenido de todos los lugares q visitas y hasta hambre me bajó viéndolos lo sabroso q Comen ok Shin y demás personas bendiciones🙏🙏🙏🇭🇳🇭🇳🇭🇳😋😋😋😋
Que calidad toda la preparación
Con shin se puede con todo el queso, mantequilla y leche de olancho de 100% y que también se mande fuera de honduras en que se conozca mas y espero en tu próximo video de construcción de escuelas logres traer exfutbolistas de la selección de honduras contigo que nunca caminas solo. 💪🔥
Los nicarguense somos trabajadores Dios te bendiga y te de fuerzas
Waoo Chin Bonitos Recuerdos? Dios Te Bendiga 🙏🙏
Hola shin me encantan tus videos gracias por mostrar lo bello que tiene mi país amado Honduras 🇭🇳🥰 un saludo desde USA
Excelente video amigo shin.. me encanta lo que haces por nuestra patria Honduras. Se ve delicioso todos esos productos.. mucha admiracion a ellos y todo el que haces esos procesos con la leche 💪👊
Ricos productos
Eso shin siempre apoyando a nuestros niños y nuestra gente catracha
Super buena onda el chavo que le enseño todo el proceso.
Amo los lácteos y si son de Olancho aún más ❤🧀
Felicidades por tan hermosos video, muy ilustrativo, bendiciones 🙏🏻😇💝
Shin es una gran persona gracias por apoyar nuestra Honduras
Definitivamente sos #1 SHIN!!👍🏼👍🏼👍🏼💯Bendiciones ❤️🩶❤️
Que bien que video,ni yo de honduras y de copan Sabía este proceso, bueno yo nomás se comer cuajada requesón y pues mantequilla que en las baleadas oh frijolitos espectacular bonito video gracias , saludos a los trabajadores y Shin
Gracias Shin por la obra Social que haces en mi país! Dios te bendiga!
Que humildad en el corazón Shin, Dios lo siga bendiciendo!! Seria bonito conocerlo en persona... 😎
El querer es poder! 🙂👍
Admirable chicos 🤠💪👏👏👏👏👏👏🙏🙏👏👏
Muy agradecido por este excelente video amigo shin fujiyama y un gran saludo y muchas bendiciones 👍😄🙏👏👏👏👏
Hola mi Shin te quermos mucho siempre firmes y pendientes de tus videos full Apollo Hermano
Bendiciones para “Shin” gracias por lo qué haces por la niñez hondureña 🙏🙏🙏🙏💕🇭🇳👍👋
Que bueno mencantan todos tus videos que dios los bendiga siempre 🙏
Ay chin que ricura esa valía ditas con mantequilla genuinas y Honduras hace tiempo que no lascomo
Aqui en el norte cuesta encontrar buen queso artesanal que rico, shin le falta practica para ordeñar
Dios te bendiga mucho mi Shin, sos mejor hondureño que nosotros 😍
Hola SHIN. Q bonita experiencia pero mas bonito es ver cómo disfrutaban de la mantequilla y quesillo Dios los bendiga 🙏
Hi Shin, glad I found your channel! Didn’t know you had UA-cam for some reason. -Strider
Shin me encantan tus vídeos, siempre me sacas sonrisas, trabajo encerrada en una casa y solo salgo 5 horas a la semana, tus vídeos me entretienen, gracias🎉
💯 Mezapa
La mantequilla mas cara y sabrosa es la mantequilla escurrida, pero
es mas cara y casi nadie la hace.
En mi pueblo usan la vejiga de una vaca para escurrirla, es una verdadera delicia
comerla con tortilla recien salida del comal, aguacate y una pizca de sal.
Excelente por su labor shin 👏👏
❤❤❤ ya quiero tener yo ese metabolismo de Shin 😊 que come y come y no engorda 😊yo huelo las baleadas y aumento 5 libras 😂😂😂 Dios les bendiga muchísimas Gracias SHIN ❤
buena tarde shin gracias por los videos k dios lo bendiga y siempre bendiciones
No me canso de darle las gracias a Shin por sus lindos videos🤩🤩 no sabía cómo se hacía el quesillo pero gracias a Shin ahora sé 🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Eres el mejor querido Shin🥰🥰🥰
Amo tus videos!
Gracias Shin por mostrarnos todo el proceso
Exequiel, gracias por compartir
Bendiciones mi shin Dios los bendiga atodos
Hola saludes, sorprendente todo lo que se hace co la leche, que proceso. Que rico..
Bendiciones Shin🙏
Dios te bendiga grandemente Shin bendiciones 🍀💕❤️🙏
una bueno labor saludos desde belice
Dios me lo bendiga SHIN 🙏
*muy interesante vídeo*
*Erika ❤️*
Calidad shin te felicito de todo ♥️
sos grande shin, sigue asi
Buen vídeo shin me encantó como elaboran los lácteos felicidades a los emprendedores