CARCIOFI ALLA ROMANA - TUTORIAL - la video ricetta di Chef Max Mariola
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- Опубліковано 8 січ 2019
- CARCIOFI ALLA ROMANA - TUTORIAL - la video ricetta di Chef Max Mariola
Ricetta di Casa Mariola : come cucinare a casa i carciofi alla romana , ricetta facile . E come pulire i carciofi a casa.
Easay recipe , how to make Artichichoks Alla Romana :) (Roman Style), the most delicious way to eat artichokes.
INGREDIENTI x 2 persone:
Carciofi - 4 pz
Mentuccia (nepitella) o prezzemolo - q.b.
Aglio - 2 spicchi
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@luigi de simoneche mi hanno o mi
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Uno dei pochi che fa vivere la ricetta. Si sente quasi profumo e sapore
Bravissimo
Grazie 🙏
Mariola un maestro vero della cucina !!!
Max io sono romana e li faccio come te ma aggiungo le alici, noi romani le adoriamo! Metto una alicetta all'interno insieme al battuto di prezzemolo, mentuccia, sale e pepe, e aggiungo un paio di alicette nell'olio di cottura insieme all'aglio prezzemolo e mentuccia......così li faceva nonna e ci stanno veramente bene! Gli stessi ingredienti li metto quando faccio i carciofini sottolio da gustare nel periodo di carenza....perché chi ama il carciofo non può restarne troppo senz
Anche a casa mia si fanno così, ricetta della mamma e della nonna! Perfetti! Grazie a te ho scoperto quali sono i cimaroli: grazie Max!
Muchas gracias. Esta semana lo voy a cocinar. Viva la comida Italiana.
Grande Max!!!!! I carciofi cosi'so'spettacolari!!!😍
Non gli ho mai cucinato in questo modo. Adesso lo faccio.... Sembra meraviglioso. Grazie mille.
Grazie mille per questa bella ricetta che ci da la nostalgia della bella Roma.
Comunque a Roma ci hanno servito una tagliata con carciofi saltati in padella.....erano duri......ahime.
Grazie allo chef Max per la sua perizia e spiccata simpatia che a noi, Italiani all estero, ci fa sentire come a casa. Bacioni.
Perfetto! Maestro sempre all'opera. Le auguro il meglio.
Bellissima ricetta!❤👍👍
Li faccio anch'io cosi', ma con acqua e vino bianco 50/50. Non sapevo pero' il trucco della carta del pane, lo provero' subito!!! Bravissimo Max, vera cucina romana di casa, saporita e senza fronzoli !!!!
Avrei aggiunto anche io vino bianco
Sei il top, c'è poco da fare 😁👍
Che bontà 😋 Bravissimo 👏
Ottima ricetta. Complimenti anche per i consigli della mamma, assolutamente da mettere in pratica.
Assai! Chef , sei unico❤️❤️❤️
Sempre bravo!
Da grande vorrei una cucina come la tua.
Grazie mille per questa ricetta🥰
Grazie chef. Li farò presto..... Seguendo passo passo.
Complimenti perché mi trasmetti emozioni, e x me questa è una cosa importante quando si fa da mangiare!
Ciao
Sei il meglio....è un piacere seguire le tue puntate !!
Max me stai a fa appassiona alla cucina buona, sei un grande continua così
Que belleza!
E te lo stavo dicendo del gambo... Anche perchè è una parte ottima! Grazie per la ricetta! È probabilmente il contorno più buono del mondo!
Sempre super chef😜😃💪🍷alla salute
Grazie sei un grande
Fatti stasera grazie al tuo video, perfetti ed era la prima volta che facevo i romani...non cambio più ❤
Bravo!👍
Me quiero ir a vivir a Roma, al lado tuyo Max!!!! Sei un grande MAX
Che spettacolo!! Sembra quasi di sentire il profumo uscire dallo schermo 😁
Buonissimi....bravo..
Max sei un grande!
Bravooooo, buonissimi
Bravo!!!
MAESTRO!
Simpaticone bravo
Questa è una provocazione .grande Max
Che meraviglia chef , ecco i veri carciofi alla romana come li faceva mia mamma, con la mentuccia e aglio, no Con il prezzemolo come fanno altri , solo mentuccia possibilmente fresca come hai fatto tu nel video. Grazie mille
Chef Mariola sei sempre il top👍
Cucinati questa sera. Buonissimi!!! Complimenti ho fatto un figurone 🤩grazie
Mariola er mejo!!!! Grande!
Grande 💪
Adesso li preparo e provo a copiarti 👏
grande Chef...
finalmente carciofi perfetti, GRAZIE
Sei bravissimo Máx , fai fare sempre l'acquolina con i tuoi piatti meravigliosi, io amo Roma , dai fai sempre tutti i piatti típici di Roma , "" impiattala Roma"" fatti da te rimarranno sem.pre piatti eterni!!! Il tuo bb e' bellísimo,!!!
Auguri ....
sei simpatico e bravo, non ti mollo più
Besten Dank für dieses Rezept für mich das beste carciofi Rezept überhaupt.
Grazie mille e tanti saluti
Grazie tante per recetta,! Ciao da Mosca!
Favolosi
Lei ispira una simpatia particolare per il suo festoso ed intelligente modo di illustrare le sue ricette ed è cosi gradito all'ascoltatore a tal punto che si accettano le variazioni sulle ricette più canoniche.Ad maiora
Bravo
Amo i carciofi alla romana
Sei il migliore e bravissimo
Chef Max Mariola, I like your enthusiasm ! It's so communicative. I must go and cook now. Something, anything... And I take good note of your recipes. They are so simple and so tasty ! Still working on those Pasta alla Gricia, though.
Grazie 😊
Bravo... Come li faceva la mia mamma😍
Grazie, da sola non ce l avrei mai fatta😂
Grandeeee!!!
L ho fatti chef buonissimi grazie mille x la ricetta🥰🥰🥰
👍🙏
Fatti ieri sera. Buonissimi
Bravo
👍👍👍 👏 👏 👏🔥🔥🔥Bravo
Max ,sei il top di tutti 👍🥳
CaroMax approposito dei carciofi mia nonna diceva che Pe nu sputa devi capa'.
Sono le 23:18 e m'è rinvenuta fame, che boniiiiiiiiiiii! Grazie chef
Sei troppo simpatico! Domani ci provo, ti seguo passo passo
ti ho invidiato tantissimo ahahah, bravo max!!!
Ma come mi piaci quando mangi, si ti invidio, si, tanto ma ti voglio anche tanto bene, ciao mitico chef.
...ma che fameeeeeeee
Beato te ! A fin ro munn bravo bravo bravo .😄😄😄😄
😄 … vabbè mi hai fatto venire voglia e li ho cucinati prima di subito,Ottimi !!
E grande max li abbiamo fatti oggi x cena ottimi e la mentuccia gli da quel tocco......😉🔝
Troppo bravo e…simpatico
Rifatti questa sera ormai ricetta solo di me max, chef mia madre lo faceva ripieni di carne ma non ricordo come li faceva devo fare le prove,😊 grazie mille x le tue ricettine ❤
Oggi carciofi dell'orto di mio padre. Alla romana, rigorosamente, con la mentuccia portata da un caro amico. Grazie, perché non mi sono mai riusciti bene. Un saluto da Genzano di Roma.
Ciao Alessandro ❤️
Max abbiamo appena finito di mangiarli .... spettacolo erano buonissimi.
Daje 😉🤗
7:54 e beh! Parecchio!!! 😂 Complimenti! Bravissimo!!! ❤😊
volevo rifare la ricetta di mamma! grazie che mi hai ricordato tutti i passaggi...e adesso vado in balcone a cogliere la mentuccia e poi...a cucinare!
Che spettacolo, veramente belli. Io li faccio uguale ma ci metto molta meno acqua perché altrimenti si illanguidiscono troppo.
Che boni😋😋
Che boniiiiiiiii! Io ce metto er doppio de ojo!
Buongiorno sei uno Spettacolo come li fa mi madre verissimo si sta perdendo anche questo purtroppo. Li ho appena cucinato so venuti no Spettacolo Daje sempre Avanti
👏👏👏
Coucou mon ami Che. Grande Che sei
Mamma mia, con la focaccia..... 👏
Mamma mia che bontà.ahj io a Milan li faccio spesso....
Uguali 😊 ma i tuoi.... na cosa..,!!!!
Sto x farli wow solo che non sono più a Roma ma mi accontenterò dei carciofi presi a Taranto...viva Roma viva Max Mariola🥰
Top!!!
Non avevo la carta. Ho messo foglie di lattuga. Ho mangiato con gusto anche quelle che si sono insaporite ben bene.
Figa questa idea 😉🤗🙏
Восхитительный шеф 👨🍳 верю, что и блюдо такое же😊 Grazie 👌🏻
Io li sto cucinando adesso per domani, bravissimo complimenti io sono di Roma
Grande 👍
Sono venuti favolosi, seguendo la tua ricetta, Grande sei tu.
Appena comprati 4 carciofi romani...a Vicenza, non li avevo mai visti prima ❤
Sei stupendo
Tanta invidia!! 😋
Olio ligure 💕💕💕💕❤️❤️❤️❤️❤️❤️💕💕💕💕💕❤️❤️❤️
grandissimo max! sempre molto chiaro. dalle mie parti (Genova) non è facilissimo trovare i romaneschi ma quasi sempre ci sono i "sardi", spinosi e con la barba! tocca tagliarli almeno a metà. cotti così hanno comunque il loro perchè!
Tutti i carciofi italiani sono buoni ... ogni tipologia ha una sua ricetta 😉👍
Ciao Max 👋😃
GRAZIE INFINITE per le tue ricette 🤗💙 e in bocca al lupo per il tuo nuovo ristorante a Milano 🤗💚
A proposito dei "carciofi alla romana", i "peli" o la "barba" o il "fieno" del carciofo al suo interno (che proteggono il cuore) non danno fastidio ? Si possono mangiare ? Io sono capitato su dei carciofi dove questi peli erano impossible da mangiare (o letto in più posti che c'era un vero rischio di soffocamento !) !
GRAZIE MILLE per la tua gentile risposta 😘
Pietanza squisita MAX|| p.s. adoro anch'io la mentuccia
È inimitabile 👍
Che brividi a rivedere I tuoi vecchi video
Sempre belli ma si puo vedere come sei cresciuto non solo tu ma anche cameran wonan sembra rivedere I film vecchi di toto e peppino
Salve, ho copiato la ricetta, buonissimo grazie❤
sto rosicando.. pazzeschi!
Li sto facendo stasera seguendo la tua ricetta...soltanto che non sono più a Roma e i miei carciofi sono di Taranto ciao grande simpaticone😍
GRANDE MAX!!! MIA NONNA LI FACEVA PARO PARO A TE...CHE MALINCONIA DE ROMA ME FAI VENI'...