Me encantan todas tus recetas y te sigo desde hace algún tiempo..eres excelente explicando cada una de tus recetas y tienes un encanto particular, mucho carisma 😁😄 te felicito 👏👏 muchos éxitos y espero sigas adelante brindándonos tanta dulzura y tantos postres para degustar "sin remordimientos"😋😋, por eso de la dieta!!! 😜 Cariños y saludos para ti desde Venezuela!!!😄😁👍
Para el chocolate con que cubre los cuadritos faltó mencionar que se tiene que temperar el chocolate, pues es chocolate real y no sucedáneo, si no lo temperan no cristalizará y se derretirá en cuanto lo toquen
Hola hermosa Auxy preciosa....que delicioso...amoooo y amaré el chocolate hasta la muerte ...eres mi favorita por lOs siglos de los siglos...👍👏👏👏💓💞😋😋😋😋
Que hermosos estos bombocitos! me encantaron, muchas gracias por compartir. Por cierto, qué cantidad de aceite de coco agregaste a las coberturas de chocolate?
Que ricooooos y fáciles se ven de hacer, bueno ya cuándo hago lo que haces no me queda igual en presentación, pero sin duda ... DELICIOSO CÓMO LO HACES TÚ!!! GRACIAS!!!! Auxy una pregunta dónde conseguiste esas cajitas se ven hermosas??? Saludos...🙋🇲🇽😘💕
El templado es uno de los procesos fundamentales para conseguir un chocolate brillante y con una textura y conservación adecuadas. En el templado, el chocolate se somete a una serie de cambios de temperatura con el fin de que se produzca la cristalización de la manteca de cacao (la grasa propia del cacao). Cómo se templa el chocolate? Si estás utilizando chocolate con leche o chocolate blanco, deberás calentarlo a 28°C, de esta manera se estimula la formación de cristales beta; posteriormente debes llevar el chocolate oscuro a los 32°C - 33°C y el chocolate blanco o con leche a los 30.5°C - 32°C.
@@m00ny13 De cómo temperar el chocolate sin termómetro ni encimera de mármol o granito Colocas en el bowl 3/4 del chocolate en trozos. ... Derrites a media potencia durante 15 - 20 segundos. Retiras del microondas, remueves y vuelves a derretir por 15 - 20 segundos. Repites hasta que el chocolate esté fundido. 👉🏻Espero que te sirva la explicación 👈🏻
Hola auxy, una pregunta, yo hago bombones, con un chocolate que se llama: *cobertura EXTRA BAÑO* marca puratos es una marca chilena, mi consulta es si puedo también agregarle leche, no dice cuánto cacao trae, y con que les echaste al final del vídeo? Para decorara era una cosa blanca era chocolate blanco?
Me encantan todas tus recetas y te sigo desde hace algún tiempo..eres excelente explicando cada una de tus recetas y tienes un encanto particular, mucho carisma 😁😄 te felicito 👏👏 muchos éxitos y espero sigas adelante brindándonos tanta dulzura y tantos postres para degustar "sin remordimientos"😋😋, por eso de la dieta!!! 😜 Cariños y saludos para ti desde Venezuela!!!😄😁👍
🙏🏻💖 Muchas gracias mi preciosa por esas lindas palabras. Son una gran motivación para mí. Espero poder seguir compartiendo más y más recetas 💖
muy buenos bombones
Gracias por compartir esperando logren resolver...que pena hayan personas así.
Saludos y siempre atenta a más recetas. Muchas Bendiciones 😘😘🤗🤗
Te quedaron hermosos y deben estar deliciosos!!! Amo el chocolate y me encanta hacer trufas y bombones😋😋😋
Increíble! Que sean elaborados en casa... Felicidades Auxy! Feliz día de San Valentín, saludos, abrazo a la distancia y bendiciones para sus vidas 🙌😘
Hola ,que bonitos quedaron yo tengo moldes pero así están perfectos,mil gracias saludos
Maravillosos. Con tiempo y tus consejos saldrán de lujo. Gracias
Gracias por compartir!!! Feliz día del Amor y la Amistad!!!🌹
Hola Auxi! hermosos! Una verdadera muestra de amor, en tiempo, sabor y dedicación, muchas gracias te mando un abrazo desde Córdoba Argentina 💞
Que genial!!!! Holaaa muchas gracias por esa receta tan fabulosa
excelente!! ahora a ponerlo en practica a ver que tal salen
Te quedaron ¡tan lindos! 😍 Y se ven deliciosos, gracias auxy bonita ❤️
👌🏻🍫😉 Muchas gracias mi Bella!
Estan hermosos y lo mejor q son reducidos en azucar!!!
👌🏻🍫💖 exactamente y están divinos!!
Hermosos!!!!!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️. Gracias! Muy bien explicado! Saludos desde Uruguay 🇺🇾🧉😊❤️
Genial...pero los blancos los haré con chocolate blanco👍😜💟👌
😉 claro! Son con choco blanco
Felicitaciones Auxy por la magnífica elaboración de estos bombones de chocolate. Muchas gracias por tu receta y muy buena explicación.💖🌹
Sabrosoooo!!! Me encanta el chocolate, creo que voy a poner en práctica está preparación 👍💯
Hermosos Auxy parecen hechos en la chocolatería. Sos la mejor ...la única capaz de sacarles azúcar al chocolate jaja te queremos
🤣🍫💖 es que aquí amamos el chocolate!! Gracias Bella, espero que los puedas hacer pronto!
No me podría comer esos chocolates, son una ternura 🥰.
Siento que te adoro 🫶🏻❤️pero demasiado cada vez es otro nivel guao espectacular
Divinos y fáciles se ven deliciosos gracias y las cajitas divinas
Hola auxy, eres uma genia.
Saludos desd 🇵🇪 Perú
😉🍫 Un abrazo enorme
Para el chocolate con que cubre los cuadritos faltó mencionar que se tiene que temperar el chocolate, pues es chocolate real y no sucedáneo, si no lo temperan no cristalizará y se derretirá en cuanto lo toquen
Que significa atemperar por favor
Muy rico se ve
Me encantó esta información. Buenos tips ,
Excelente receta, FELICIDADES y muchas BENDICIONES...
Gracias por tu explicación y por enseñar esta buena receta
hola auxy muchas por esta receta de estos bombones de chocolate son muy buenos y especiales para el dia de san valentin
Tienen muy buena pinta 😋😋
💖🍫 Gracias!!
Los haré pero para regalármelos a mi 😅 me los merezco 😇
Estoy fascinada con tu canal está hermoso
Buenisimo muchas gracias me encanto 10:30
Muchas gracias linda Dios te bendiga
Qué rico!!!!!! Gracias ❤🍀
Geniales. Los voy a hacer 😋
👌🏻🍫 te van a encantar
Qué buena receta! Gracias, Auxy 💗
Gracias por compartir tus experiencias bendiciones 😘
Muy buena receta, gracias por compartirla, me gustaría saber si puedo agregar cacao en polvo al chocolate biter. Gracias
Tus recetas son absolutamente deliciosas
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💖 Muchas gracias mi Bella!!
Gracias por compartir 😊
Súper especial y saludable como siempre. Gracias Auxi
Muy bellos y practico saludos muy dulces
Que hermosa receta Auxy💝 mil gracias por tus ideas ricas y saludables ✨☺️💖
✌🏻🍫
Es un placer bella!
Hermoso y Rico 🎀🩷🍫 que mano !
Que deliciosa preciosura! Gracias por el recetón! Auxy sos una genia
Muy rica receta de bombones 😅gracias.
Hola hermosa Auxy preciosa....que delicioso...amoooo y amaré el chocolate hasta la muerte ...eres mi favorita por lOs siglos de los siglos...👍👏👏👏💓💞😋😋😋😋
🤣🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫💖 receta especial para nosotras!!
@@PostresSaludables ...yess....😋😋😍👏👏😍
Muchas gracias espero poder sorprender a mi amiga🖤
Excelente me encanta aummmm 😋😋👍 un abrazo desde Barcelona 🤗
🍫💖🙏🏻 Mi Bella BCN!! Gracias, un abrazo enorme
Que hermosos te quedaron Auxy se ven ricos y saludables....gracais eres una genia
Mmmmh! Gracias! Amo los chocolates! Y además: "aquí no estamos a dieta" 😁
✌🏻😋🍫 exactamente
Wow, qué gran detalle. Buenísimo video.
🙏🏻🍫 Muchas gracias!$
Justo estaba preparando una receta tuya. ¡Las amo! 😍 Graciasssss
😍🙏🏻 que alegría
❤ Ya tengo el regalo 💝 ideal para mis papás y mi novio 😊 Gracias Auxy 🎉
😉🍫💖 un placer bella! Espero que los disfrutes
Gracias Auxi !!! Perfecto para San Valentín!💖💖
🍫💖 es un placer bella!
Rico rico como Ami me gusta saludos desde venezuela
Super, gracias. Cordial saludo
Me encantó 💕
Me encantó tu receta 🎉🎉🎉🎉
Super receta te felicito Bendiciones
❤gracias❤
Tienen una pinta espectacular!! Pero cómo quedaron los blancos?
los hare sin duda, gracias :)
Se ven esquisitos
Gracias x esta receta !!❤🎉🎉🎉
Receta completa por favor ❤
Bendiciones y saludos cordiales desde la Cd de México, México
💖😉 un abrazo bella
Que ricos bendiciones
Hola Auxy, muchas gracias 😋pero me encantaria que ayudes a hacer un pastel de café y chocolate por favor, le quiero dar la sorpresa a mi mamá 😃
Eres genial! Me encanta tus recetas!!!
💖🍫🙏🏻 Muchas gracias!!
Wuaoo haces que me provoque comer chocolate 😍 y no soy chocolatera como tú, se ven espectaculares y sigo amando tu voz😍
💖🙏🏻🍫 jajajaja gracias! Me encanta saberlo.
Ameee que ternura de video 🥰
🍫😋💖 ojalá los puedas probar
Hola si colocara yo quisiera colocarle nata en vez de leche evaporada. Seria nata de que porcentaje y que cantidad? Muchas gracias. Hermoso video❤
Que hermosos estos bombocitos! me encantaron, muchas gracias por compartir. Por cierto, qué cantidad de aceite de coco agregaste a las coberturas de chocolate?
🤩👏 son perfectos!!!!
Que ricooooos y fáciles se ven de hacer, bueno ya cuándo hago lo que haces no me queda igual en presentación, pero sin duda ...
DELICIOSO CÓMO LO HACES TÚ!!!
GRACIAS!!!!
Auxy una pregunta dónde conseguiste esas cajitas se ven hermosas???
Saludos...🙋🇲🇽😘💕
tort.decho
Q rico y digame cuanto es el codto de las cajitas de bombones soy de Perú Bendiciones😊
En amazon
Me encantó 💕 😍 ♥️ quedé enamorada de estos bombones los haré sin duda
Gracias Auxy por la receta tan chocolatosa y llena de amor que pases un Precioso Día de San Valentín ❤
Deliciosos bombones!!! Los tengo que hacer 😋
Gracias guapísima ❤
Hola Auxi me encantó, excelente refeta
💖🙏🏻🍫 Gracias
Gracias x la receta!!!!
Hola amiga me gusta mucho
Hola! Muy ricos, cuánto duran almacenados?
Se ven deliciosos los bombones de chocolate, gracias Auxy por la receta! 🤗🇵🇪
🍫🍫🍫🍫🙏🏻😉 Un placer! Espero que los puedas probar
Hola, te han quedao preciosos ❤️
💖🍫 Muchas gracias!
El templado es uno de los procesos fundamentales para conseguir un chocolate brillante y con una textura y conservación adecuadas. En el templado, el chocolate se somete a una serie de cambios de temperatura con el fin de que se produzca la cristalización de la manteca de cacao (la grasa propia del cacao).
Cómo se templa el chocolate?
Si estás utilizando chocolate con leche o chocolate blanco, deberás calentarlo a 28°C, de esta manera se estimula la formación de cristales beta; posteriormente debes llevar el chocolate oscuro a los 32°C - 33°C y el chocolate blanco o con leche a los 30.5°C - 32°C.
Muy buena información. Aplicaría el templado para unas fresas con chocolate
Cómo se mide eso sin termómetro? Imagino que el temple es derretir el chocolate al baño maría?
@@m00ny13
De cómo temperar el chocolate sin termómetro ni encimera de mármol o granito
Colocas en el bowl 3/4 del chocolate en trozos. ...
Derrites a media potencia durante 15 - 20 segundos.
Retiras del microondas, remueves y vuelves a derretir por 15 - 20 segundos.
Repites hasta que el chocolate esté fundido.
👉🏻Espero que te sirva la explicación 👈🏻
Amé que hicieras bombones... 🤗
😋🍫💖 y yo!! Jajaja están divinos
Estupenda idea 😍❤️😘
🍫🙏🏻 siii
Muy buena me encanto
Wuauuuuuu k diliciosos genial auxy 😋😋😋😋😋😍🥰🤩
🙏🏻🍫💖 Muchas gracias
Riquísimo❤❤
Hermosos y deliciosos 🤩😋😍
🍫💖 Siiii
Se ven deliciosos 😋 🤤 🍫 🤎🧡🤍❤
Sabroso ❤
Entonces es solo chocolate, pensé que llevaba malvavisco.
Gracias, se ve rico
No, la receta original ni lleva malvavisco. Es solo chocolate con crema de leche 😉
Hola auxy, una pregunta, yo hago bombones, con un chocolate que se llama: *cobertura EXTRA BAÑO* marca puratos es una marca chilena, mi consulta es si puedo también agregarle leche, no dice cuánto cacao trae, y con que les echaste al final del vídeo? Para decorara era una cosa blanca era chocolate blanco?
Me encanto !! La leche q le pones es leche condensada?
Mmmm!!! QUE RICOOOSSS!!💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
Rikisimosss