เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม Chocolate Fudge Cake สปันจ์ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มละลายในปาก ราดซอสช็อกโกแลตเข้มข้น
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- ♥️อย่าลืมกดติดตามเพื่อรับชมคลิปใหม่ๆ♥️
ติดตามที่เพจได้ที่นี่
/ ครัวสามหมี-10428699094...
ดูคลิปอื่นๆที่นี่
/ @threebbears
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
โพสนี้แจกสูตร เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม
🍰'เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม Chocolate Fudge Cake เค้กเนื้อสปันจ์สุดนุ่มละลายในปาก ราดซอสช็อกโกแลตเข้ม ข้น ชุ่มฉ่ำ '🍰
🍫'เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม' ถ้าใครไม่รู้จักเค้กตัวนี้ ดิชั้นขอแนะนำให้ลองค่ะคุณ น้องเค้าอร่อยมาก(ลากเสียงยาวให้สุด) เค้กนุ่มนิ่มสุดๆ+ซอสช็อกโกแลตเข้มๆข้นๆ กินตอนแช่เย็นใหม่ๆ โอ๊ยฟินมาก อร่อยมากแม่จ๋า🤤...งานนี้ลูกสาวซ้ำไปหลายชิ้น(โดนเค้กดิชั้นตกแล้ว1)😆
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. สูตรนี้ได้เค้ก 2 ปอนด์ ตัด10ชิ้น
2. ขนมเก็บในตู้เย็นได้นาน 7วัน
3. ดาร์กช็อกโกแลตเพิ่ม-ลดได้และเปลี่ยนเป็นน้ำมันพืชหรือเนยได้
4. พิมพ์ 2ปอนด์,ขนาด18ซม.
5. แผ่นรองเค้กฐานทองสามเหลี่ยม(ค้นหาชื่อนี้ได้เลย)
4. กล่อง snack box แบบมีหน้าต่าง 15 x 15 x 7.5 cm
6. พลาสติกพันเค้ก 3 × 13 นิ้ว
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: เค้กช็อกโกแลตขนาด 2ปอนด์
ไข่ไก่เบอร์ 1 3 ฟอง (180กรัม)
น้ำตาลทราย 80 กรัม
sp สารเสริมคุณภาพ 20 กรัม
แป้งเค้ก 50 กรัม
ผงโกโก้ 10 กรัม
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
ผงกาแฟ 1 ช้อนชา
นมจืด 40 กรัม
ดาร์คช็อกโกแลต 40 กรัม
🍰ทำ 1 ปอนด์ให้ใช้ไข่เบอร์ 3 (ไม่ต้องลดอย่างอื่น)
🍰ทำ 3 ปอนด์ให้ใช้ไข่เบอร์ 1 5-6ฟอง หรือใช้เบอร์ 0 4-5ฟอง
🍰เพิ่มไข่ไม่ต้องเพิ่มเวลาตี ใช้เวลาตีตามในคลิปได้เลย
🍰ขนาด 1 ปอนด์อบ 30 นาที, 2 ปอนด์อบ 35 นาที, 3 ปอนด์อบ 40 นาที
🌈ส่วนผสม: ซอสหน้านิ่ม
นม 600 กรัม
น้ำตาลทราย 160 กรัม
ผงโกโก้ 70 กรัม
แป้งกวนไส้ 30 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต 80 กรัม
ผงวุ้น 1 ช้อนชา
🍫สูตรซอสสำหรับเค้กสองปอนด์ ถ้าลดขนาดเค้กให้ลดซอส
วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
-วอร์มเตาอบ 170°c, อบ 160°c ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม 35 นาที
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
1. แป้งตราพัดโบก
2. แป้งกวนไส้ตราดาว
3. นมจืดไทยเดนมาร์ก
4. ดาร์กช็อกโกแลตทิวลิป
5. ผงวุ้นตราปลาตะเพียนทอง
6. ผงโกโก้ van houten
7. กลิ่นวนิลา MC แมคคอร์มิค
8. กาแฟผงเอสเปรสโซ่ mocna
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
18cm. cake mold
Preheat the oven to 170°c, bake 160°c the hotter at top-bottom(fan) bake 35 minutes.
🌈Ingredient : 2 pound, 10 pieces
3 eggs (180g)
80g sugar
20g emulsifying (ovalett)
50g cake flour
10g cocoa powder
1/2tsp. baking soda
1tsp vanilla extract
1tsp coffee powder
40g milk
40g dark chocolate
🍰If you want to make more cakes, bigger size
You will need to add eggs.add eggs only
🌈Ingredient :
600g milk
160g sugar
70g cocoa powder
40g butter
15g filling flour or corn starch
1tsp. agar powder
#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีThreeBBears
#เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม #chocolate fudge cake #เค้กช็อกโกแลตกานาช #สปันจ์ช็อคโกแลต #เค้กช็อกโกแลต #ขนมครัวสามหมี
![แจกสูตรเบเกอรี่ทำขายมา 10 ปี Ep.7 : เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม [Chocolate Fudge Cake] l กินได้อร่อยด้วย](http://i.ytimg.com/vi/KxtbhO4WA_A/mqdefault.jpg)
![แจกสูตรเบเกอรี่ทำขายมา 10 ปี Ep.7 : เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม [Chocolate Fudge Cake] l กินได้อร่อยด้วย](/img/tr.png)
วันนี้ได้ทำตามแล้วมันอร่อยยยยยยมากกกกกก การันตีเลย ไม่ต้องลดอะไรเลยรสชาติลงตัวมาก ไม่หวานรสชาติพอดีๆ เลยยกนิ้วให้เจ้าของคลิปเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรที่อร่อยนะคะ
เพิ่งได้ลองสูตรนี้ ไม่ได้ลดน้ำตาลแต่ช๊อตโกแลตชิพใช้แบบดาร์คช๊อค 70.5% ยี่ห้อ callebaut ผงโกโก้ใช้ของ tulip extra red ไขมัน 24% อร่อยมากกก ขอบคุณสูตรมากๆเลยค่า
งุ้ยยย พึ่งรู้ว่ามีวิธีเทเค้กแบบนี้ด้วย ดูหน้าเงา น่าทานมากเลยค่ะ ปกติเราจะเทจากล่างขึ้นบน พอถึงตอนเทหน้า หน้าซอสก้จะแช็งกลายเป็นหน้าไม่ค่อยสวย เดี๋ยวต้องลองแบบวิธีนี้ดูบ้าง ขอบคุณมากเลยค่าา
ขอให้มีความสุขกับการทำขนมจ้า💕🥰
อยากได้สูตร หน้านิ่มจังเลยค่ะ ขอแบ่งปันได้มั๊ยคะ
ดูสูตรที่ใต้คลิปได้เลยค่ะ
@@threebbears หาไม่เจอเลยค่า😅
ทางด้านขวามือใต้คลิปจะมีลูกศรให้กดค่ะ พอกดแล้วรายระเอียดคลิปวีดีโอจะยืดออกมา☺️
เหมือนคุณครูมาเฉลยข้อสอบให้เลยค่ะ เคยสงสัย ว่าทำไมคนอื่นเขาทำแล้วหน้ามันเสมอกัน และ หน้ามาก โป๊ะเลยค่ะ
สุดยอดเคล็ดลับ ขอคุณมาก ๆๆๆๆๆๆ เลยค่ะ
☺️💖
อร่อยค่ะ เปลี่ยนจากดาร์ก ช็อกโกแลตเป็นช็อกโกแลต 74% เข้มจุกมากค่ะถูกใจ เนื้อเค้กก็นุ่มมาก
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ สำหรับสูตรอร่อยๆแบบนี้ พอดีเพิ่งจะหัดทำ ❤
ขอบคุณมากนะค่ะ ทึ่สอนละเอียด และแบ่งปันค่ะขอให้มีเจริญรุ่งเรืองนะค่ะ รวยๆๆเฮงๆๆค่ะ
น่าอร่อยมากๆคะเมนูโปรดเลยคะชอบทานของS&P Starbucks 😊😊😊🍰🍰🍰🍫🍫🍫🍽🍽🍽🌟🌟🌟🤍🤍🤍👍🏻👍🏻👍🏻
หน้านิ่มสูตรนี้เราเพิ่มเนยเข้าไปนิดนึงตอนสุดท้าย น้องเงาวับสะท้อนหน้าเราเลยค่ะ555555 ตัวสูตรหน้านิ่มอร่อยมากค่ะ เราลดน้ำตาลแล้วใช้ชอคคอมพาว ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 🙏
สอบถามค่ะลดน้ำตาลเท่าไหร่คะ
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ ขอให้คุณพบแต่สิ่งดีๆค่ะ💐🥰
ขอบคุณนะคะ☺️
ลองทำตามแล้วค่ะอร่อยมากเลย แต่เค้าแอบลดน้ำตาลลงนิดหน่อยเข้มข้นได้ใจมากค่ะขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ขอบคุณรีวิวรสชาตินะคะ☺️💕
อร่อยมากเลยค่ะ เด็กๆชอบมาก
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ละเอียดมาก ชอบตรงที่บอกยี่ห้อส่วนผสมด้วยค่ะ
ขอบคุณน้าค้า
ขอบคุณมากมายนะคะ เป็นมือใหม่ ดูและทำตามหลายคลิปแล้ว ได้เทคนิคดีๆ เยอะ สูตรขนมก็อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ☺️💕
ขอบคุณมากนะค่ะ ชอบน้องมากๆเลยค่ะอธิบายละเอียดเเละเทคนิคการทำขนมดีๆมาฝากค่ะ😍🥰
ขอบคุณนะคะ เป็นกำลังใจมากๆเลยค่ะ☺️💕
ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำ ลองทำตามแล้วอร่อยมากกก
ทำแล้วอร่อยมาก ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ พอจะมีสูตรสปันจ์วานิลาให้ลองทำมั้ยคะ
หวานมากมั้ยคะ?
@@nungningsri8306 ความหวานลดเพิ่มได้ตามใจชอบค่ะ
ชอบอะไรที่เป็นช็อกโกแลตหมดละคะ น่าอร่อย
บอกละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆแบบนี้ออกมานะคะ
รบกวนสอบถามค่ะ ดาร์กช็อกโกแลต คือแบบไหนหรอค่ะ ใช่ช็อกโกแลต % มั้ยค่ะ
ใช่ค่ะแบบมี%
หม้อลมร้อนอบที่เท่าไหร่คะ
สูตรนนี้ดีมากๆๆค่ะ ลองทำให้เพื่อนๆที่ทำงารชิมค่ะ มีแต่คนชมแต่ที่ดีกว่าคือ พี่ๆบางคนเห็นแค่ภาพคือขอ ออกเดอร์เลย แต่หนูไม่เคยขาย กลัวทำแล้วไม่เสถียร ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
เฮงๆรวยๆจ้า☺️💕
ลองทำแล้วอร่อยมากๆๆๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
💖
อธิบายดีมากๆเลยค่ะ น่าฟัง ได้เทคนิคดีๆด้วย ขอบคุณแฟน ชื่นชม
ขอบคุณที่นำสูตรดีๆมาแบ่งปันนะคะ.ขอให้เจริญๆรุ่งเรืองนะคะ👍💓
ขอบคุณนะคะ☺️🙏
🙏ขอบคุณค่ะ
ละเอียด..น่ารัก..ชัดเจน..👍👍👍
🥰
ละเอียดและเข้าใจง่าย ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบพระคุณมากนะคะ ที่แบ่งปัน ขอให้เจริญ รุ่งเรืองนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
สวยงาม ทำตามแล้วค่ะ แต่แอบงงตอนถอดพิมพ์ เรายังไม่ถอดพิมพ์คว่ำลงถาดลองก่อนค่อยถอด น่าจะถนัดกว่าค่า
😁❤️
เป็นเทคนิคที่ยอดมากๆเลยค่ะ ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน ในสูตรเนื้อเค้กไม่มีเนยไม่มีน้ำมัน ยังไม่เคยทำเลยค่ะ แบบนี้เนื้อจะแห้งกว่าที่มีเนยหรือน้ำมันไหมคะ
ไม่แห้งเลยค่ะ ออกเข้มข้นมั๊กมาก☺️
@@threebbears ขอบคุณมากค่ะ ได้เค้กสุขภาพมากๆเลยนะคะ
ขอบคุณเทคนิคราดซอสค่ะ🙏👍👍👍💐
💕
อธิบาย ละเอียด เข้าใจง่าย
ขอบคุณมากค่ะ
☺️💖
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ🙏❤️
ลองทำแล้วค่ะ มีปัญหาว่าตอนแบ่งเนื้อออกเป็นสองชิ้น แล้วชิ้นบนมันแตก ไม่รู้ว่าเพราะอะไร
ป้าก้อยขอบคุณปุ๊ยมากค่ะ
วิธีราดเค้กเจ๋งมากเลยค่ะ เด๋วจะลองทำดูมั่ง เลิสมาก
🥰💕💖
ใช้เจลาติน แทนผงวุ้นได้ไหมคะ
ไม่เคยลองเลยค่ะ
สอนเดีละเอียดมาากเลย ขอบคุณมากค่า^.^
ดูหลายรอบก็ยังชอบ
เคยเห็นคนโพสต์เค้กหน้านิ่มแบบนี้ในเพจเบเกอรี่โซไซตี้
มีแต่คนอยากรู้ว่าเทหน้าเค้กยังไงถึงได้เนียนแบบนี้ แต่ไม่มีใครยอมบอกเทคนิค
มีแต่คนมาเนียนขายคอร์สสอน555+ รีบกดติดตามโดยฉับพลัน
ขอบคุณot8tที่มาแชร์เทคนิคให้ ^^
💕☺️
ว้าววงววว........ชอบมากเลยค่ะ อธิบายเข้าใจง่ายมาก มีสูตรส้มหน้านิ่มไหมคะ😁
ตัวผงกาแฟ สามารถใช้เป็นกาแฟที่เป็นเมล็ดคั่ว แล้วในมาบดเป็นผงๆ ได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ ให้ใช้เป็นน้ำกาแฟนะคะ
เทคนิคสุดยอดเลยค่ะ
แบบนี้ขายชิ้นละเท่าไหร่คะ
น่ารักจริงๆๆ อธิบาย ชัดเจน ขอบคุณมาก นะคะ
ขอบคุณนะคะ รวยๆเฮงๆค่ะ☺️
ขอบคุณมาค่ะ สำหรับการทำหน้านิ่ม ไม่รู้มาก่อนเลย🥰
🥰
ถ้าหน้าสปั้นเปลี่ยนจากช๊อคเป็นรสชาติอื่นอย่างชาเขียวชาไทยได้ไหมค่ะ//สัดส่วนเท่าไหร่ อย่าทำแบ่งใส่ถ้วยขนมแบบทูโทนสปั้นหน้าช๊อคกับหน้านมสดอะไรแบบนี้คงน่ากินน่าดู
อยากทราบเครื่องตี ของอะไรค่ะ ชอบเทกน้าเค้ก
ถ้าทำ1ปอน จะได้2ก้อนใช่มั้ยคะ ถ้าทำตามสูตร
ไม่มีเบคกิ้งโซดา ใช้ผงฟูแทนได้ไหมค่า
ได้ค่ะ
ขั้นตอนการทำซอสถ้าไม่มีดาร์กช็อกโกแลตใช้ผงโกโก้เพิ่มแทนได้มั้ยคะ แล้วต้องเพิ่มเท่าไหร่ หรือใช้อย่างอื่นแทนได้
ใช้เนยค่ะ
วิธีเทแต่ละชั่น ใช้กับส้มหน้านิ่มได้ไหมคะ
ใกล้เคียงค่ะแต่ไม่เหมือนทั้งหมดนะคะ
สามารถใช้ผงโกโก้ทิวลิปโกลด์ไขมัน22%ได้ไหมคะคุณปุ๊ย
ได้ค่ะ
สามารถเปลี่ยนจากผงกาแฟเป็นผงโกโก้ได้ไหมคะคุณปุ๊ย พอดีจะทำให้เด็กๆทานค่ะ
ให้ตัดออกได้เลยจ้า
ขอบคุณเทคนิคดีๆนะคะ จะลองทำตามค่ะ
ถ้าทำเค้ก 3 ปอนด์เพิ่มไข่อย่างเดียวใช่มั่ยค่ะ ส่วนผสมอื่นต้องเพิ่มด้วยป่าวค่ะ
ได้ทั้งสองแบบเลยค่ะ
ต้องแล้วเทคนิคดีมากว้าวๆๆๆ
เปลี่ยนจากผงวุ้น เป็นเจลลาตินแทนได้มั้ยคะ
ไม่แน่ใจนะคะ ยังไม่เคยลองเจลาตินเลยค่ะ
@@threebbears ในสูตรไม่ใส่น้ำมันหรือเนย อยากสอบถามว่าต่างจากสูตรอื่นยังไงคะ เนื้อมันจะเป็นประมาณไหน
เปลี่ยนเปนใส่ถ้วยฟอยได้มั้ยคะ
ได้จ้า
สวยงาม
1ปอนไข่เบอ3 กี่ฟองค่ะ
ดูง่ายจังเลย จะลองทำบ้างค่ะ
👌
ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆนะคะ
☺️💕
สองปอนด์ แป้ง 50 กรัม คือถูกแล้วใช้มั้ยค่ะ
ปุ๊ยมีเพิ่มรายละเอียดเอาไว้ให้ด้านล่างคลิปค่ะ กดตรงคำว่าเพิ่มเติมใต้คลิปได้เลยจ้า
เค้กส้มทำเหมือนกันได้ไหมค่ะ
ไม่ได้จ้า
ขอบคุณค่ะ
ทำซอสพักแล้ว ละ
ายทุกอย่างดีแล้ว แต่ตอนราดมันเป็นเม็ดๆค่ะ เพราะอะไรคะ
อาจจะเป็นผงวุ้นไหมค่ะ คาดเดานะคะ
สวยมากเทคนิคดีๆ
☺️💖
สอนละเอียดมากค่ะ ขอบคุณค่ะ❤️
💕☺️
ขอแบบเค้กส้มหน้านิ่มหน่อยค่ะ ใช้วิธีนี้ได้มั๊ยคะ
สวยมากกกกก น่ากิน
น่ากินมากๆ
ถ้ามีเป็นพิมพ์ถอดได้แบบเข็มขัดใช้ได้มั้ยคะ แล้วถาดพื้นของพิมพ์แบบเข็มขัดที่มีอยู่มันเป็นแบบไม่เรียบ ต้องรองกระดาษไขมั้ยคะ
ใช้ได้ค่ะไม่ต้องรองกระดาษไข แต่หน้าเค้าจะไม่เรียบนะคะออกมาตามรูปพิมพ์เลยค่ะ☺️
ทำสูตรครึ่งปอนด์ต้องทำอน่ทงไรค่ะ
ใช้เครื่องตีแบบมือตีได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ดูช่องนี้ไม่เคยผิดหวัง แต่อยากทำเป็นถ้วยเล็กๆค่ะ มือใหม่มากๆยังไม่กล้าทำเค้กปอนด์ อุปกรณ์ไม่ครบ ฝึกทำแต่แบบถ้วยเล็กๆก่อนค่ะ ไม่ต้องเทวามชั้นใช่ไม๊คะราดหน้าชั้นบน อย่างเดียว น่าจะได้อยู่เนอะ อยากใช้สูตรหน้านิ่มสูตรนี้ คงอร่อยมาก😊
ราดหน้าได้เลยจ้า
ขอบคุณคำแนะนำน้าค้า คราวหน้าปุ๊ยจะเพิ่มทำหลายๆขนาดเพิ่มเติมให้ค่ะ💖☺️
เค้กเนียนมากน่าทานจะลองทำตามคะ
🥰💕
สวยงามค่ะ
ขอบคุณค่า💕
น่าทานสวยงามมากๆคะ
☺️💖
เทตอนร้อนหน้าจะแตกไหมคะ
ตามดูมาหลายคลิป สอนละเอียดเหมือนคอร์สจ่ายตังค์เลย
ตอนเทหน้าซอส กับราดซอสต้องกรุกระดาษก่อนรึเปล่าคะ
ไม่ได้กรุค่ะ
น่าทานสุดๆ
สวยมากค่ะ..นึกว่าเนื้อชิฟฟ่อน
พอดีจะทำขนาด1/2ปอนด์นี่ต้องหารส่วนผสมใช่มั้ยคะ
ใช่ค่ะ
เก่งจังเลยค่ะ😋😋
ขอบคุณน้า💕☺️
สัดส่วนไขมันในเค้ก ถ้าเปลี่ยนจากดาร์กช็อคเป็นเนยหรือน้ำมันแทนได้มั้ยคะ แล้วปริมาณเท่าเดิมเลยมั้ยคะ ขอบคุณค่า
เปลี่ยนได้เลย ใช้เท่าเดิมค่ะ ถ้าจะลดก็ลดได้นะคะ
รบกวนสอบถามตัวซอสค่ะ ถ้าเราใช้นมสด 400g และน้ำเปล่า 200g (เอาไว้ใช้ผสมแป้งกวนไส้สำหรับใส่ไปผสมกับนม) ได้ไหมค่ะ แล้วจะอยู่ตัวไหมค่ะ
ไม่เคยลองจ้า
1 ปอนด์ ลดซอสราดอย่างไงคะ
หารครึ่งสูตรจ้า
รบกวนสอบถามค่ะ พิมพ์ที่เทซอสช็อกโกแลตลงไปไม่ต้องรองกระดาษใช่มั้ยคะ
ไม่รองค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ😊
ต้องลองบ้างแล้วคะ_ขอบคุนนะคะ
💕🥰
ชอบทุกคลิปบอกละเอียดไม่มีกั๊ก ลองสองสูตรขนมปังกับสปันเค้กแล้วอร่อยมากกกกกกก
☺️💕
น่าทานจังเลยค่ะ 😍
ขอบคุณนะคะ☺️💕
สวยงาม 😍
💖
ถ้าลองอบเค้กที่ 160 องศาเเล้วยังไม่สุก ครั้งหน้าตั้งเป็น 180 องศา 35 นาทีได้ไหมคะ
แนะนำให้เพิ่มเวลาอบแทนจ้า
ใช้ดาร์กช๊อค กี่เปอร์เซ็นต์งับ
คลิปนี้ใช้ทิวลิปค่ะ เทียบเปอร์เซ็นต์ประมาณ 58%โดยประมาณนะคะ☺️
ประทับใจเทคนิคการทำเค้กนี้มากเลยค่ะ และชอบที่แนะนำการหั่น การห่อด้วย สุดยอดเลย มีคำถามค่ะ ถ้าไม่มี sp สารเสริมคุณภาพ จะไม่ใส่จะเป็นอะไรมั้ยคะ หรือใส่ตัวอื่นแทนได้มั้ยคะ
แนะนำให้ใส่ ถ้าไม่ใส่เค้าจะไม่ค่อยนุ่มเนียนและจะตีเค้กหลายขั้นตอนค่ะ☺️
@@threebbears รับทราบค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับคำแนะนำนะคะ
@@threebbears ขอรบกวนถามอีกนิดนะคะว่า ตอนเปิดเตาอบ ต้องเปิดพัดลมมั้ยคะ
เปิดหรือไม่เปิดก็ได้ค่ะ
@@threebbears ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าเป็นเค้กส้ม ใช้วิธีหน้าเงาแบบนี้ได้เหมือนกันไหมคะคุณปุ๊ย
ขอบคุณคะ
ไม่ได้จ้า
@@threebbears
😀
ขอบคุณครับ
พอดีวุ้นหมด ใช้เจลาตินผงทนแทนได้ไหมคับ ?
ไม่แนะนำค่ะ คุณสมบัติต่างกันน้าค้า
ต้องใช้แผ่นรองก่อนเทหน้าเค้กมั้ยคะ หรือใช้แค่พิมเค้กอย่างเดียวคะ
พิมพ์เค้กอย่างเดียวค่ะ☺️
@@threebbears ขอบคุณมากค่ะ