เค้กโรล Roll Cake เค้กฟองน้ำ เค้กสปันจ์เนยสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อนุ่มละลายในปาก เค้กม้วนครีมสดสี่รสชาติ
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- ♥️อย่าลืมกดติดตามเพื่อรับชมคลิปใหม่ๆ♥️
ติดตามที่เพจได้ที่นี่
/ ครัวสามหมี-10428699094...
ดูคลิปอื่นๆที่นี่
/ @threebbears
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🧈'เค้กโรล' น้องเค้กตัวนี้เป็นหนึ่งในเค้กยอดฮิตตั้งแต่สมัยรุ่นพ่อแม่เลยนะ จนถึงตอนนี้เค้กโรลก็ยังขายดิบขายดี...อย่างดิชั้นนี่ชอบเค้กตัวนี้มาก(ลากเสียงสูง) ถึงขั้นกินได้ทุกโอกาส ทุกเทศกาลเลยนะ จำได้ว่าดิชั้นเจอน้องเค้กตัวนี้ครั้งแรกตั้งแต่สมัยนู้นนน ทายซิอายุดิชั้นเท่าไหร่?😆😂 ปัจจุบันน้องยังอยู่นะคะ ทำขายกันเต็มเลยแถมขายดิบขายดีอีกด้วย ทำขายกันเยอะแต่ก็ยังขายดีย์ อย่างว่าแหละน้องเค้าอร่อยจริง...
ปล.ถ้ายังไม่เคยกินสูตรนี้ น้องนุ่มนิ่มยิ่งกว่าฟองน้ำ หลับตาจับนึกว่าหมอนข้างนะคะ
☘️☘️☘️☘️☘️
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. 1สูตรแบ่งได้ 2ชิ้นใหญ่ ,12-15ชิ้นเล็ก อยู่ที่การตัด
2. เปลี่ยนวัตถุดิบได้ตามชอบ เช่น เนย แป้ง วิปฯ ฯลฯ
3. ขนาดถาดอบ 11×15×1นิ้ว
4. ขนาดกล่องกระดาษสีขาวมีหน้าต่าง 5×5×2.5นิ้ว
5. ขนาดกล่องกระดาษลายหินอ่อน สองปอนด์เตี้ย 24.5×24.5×6.5 ซม., แผ่นรองเค้กขนาด 2ปอนด์
6. ขนาดซองแก้วห่อขนม 5.5×8นิ้ว, 9×14นิ้ว
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: สปันจ์เค้ก น้ำหนักก่อนอบ 470กรัม
แป้งเค้ก 60 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ เบอร์ 1 240 กรัม (4ฟอง)
น้ำตาลทราย 80 กรัม
สารเสริมSP 20 กรัม
เนยละลาย 50 กรัม
นมจืด 20 กรัม
🍰รสวนิลา จากสูตรเพิ่มกลิ่นวนิลา 2ช้อนชา
🍰รสกาแฟ จากสูตรเพิ่มกาแฟ 2ช้อนชา
🍰รสช็อกโกแลต จากสูตรเพิ่มผงโกโก้ 10กรัม
🍰รสช็อกชาเขียว จากสูตรเพิ่มผงชาเขียว 5กรัม
🌈ส่วนผสม: วิปครีม
วิปปิ้งครีม 1000 กรัม
นมผง 50 กรัม
วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
- อบ150°c ไฟล่าง-บน เปิดพัดลม 15นาที
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
1. แป้งเค้กตราระฆัง
2. เนยออร์คิด
3. ผงโกโก้ van houten
4. กาแฟผงมอคโคน่าสีเขียว
5. ผงชาเขียว Japan matcha no.1 50g
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
- 470g cake batter
- baking tray size 11×15×1inches
- paper box 5×5×2.5 inches
- bake150°c, hotter at top-bottom 15 minute (fan)
🌈Ingredient : Roll Cake
60g cake flour
1/2tsp. Baking powder
240g eggs (4)
80g sugar
20g ovalett
50g melted butter
20g milk
🍰vanilla rol cake: add vanilla extract 2tsp.
🍰coffee rol cake: add coffee powder 2tsp.
🍰chocolate rol cake:add cacao powder 10g
🍰 Green tea rol cake:add green tea powder 5g
🌈Ingredient : whipped cream
1000g whipping cream
50g milk powder
#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีThreeBBears
#เค้กโรล #RollCake #สปันจ์เค้ก #spongecake #ขนมครัวสามหมี #เค้กโฮมเมด #เค้กกาแฟ #เค้กชาเขียว #เค้กช็อกโกแลต #เค้กโรลครีมนมสด #เค้กฟองน้ำ #เค้กสปันจ์เนย #เค้กสปันจ์ญี่ปุ่น
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ เข้ามาดูทีไรเหมือนมาดูเพื่อนสอนทำขนมเลย พูดได้น่ารักเป็นกันเองมาก แล้วจะลองทำตามนะคะ
วิปครีมเปิดแล้วใช้ไม่หมดเก็บได้นานกี่วันคะ...ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะคะ วิปครีมเก็บได้ 3-7วันหลังเปิดใช้ค่ะ☺️
ชั้นรักช่องนี้รักผู้หญิงคนนี้ บอกหมดทุกอย่าง พึ่งหัดทำขนมค่ะไม่ค่อยกล้าลงมือ ได้ช่องนี้แหละเลิฟเลย ไปกดติดตามเพจให้แล้วนะคะ ❤
ขอบคุณนะคะ ขอให้มีความสุขกับการทำขนมจ้า🥰💕🤟💐
น้ำตาจิไหล ละเอียดครบจบหายสงสัยในคลิปเดียว ขอบคุณที่ตั้งใจทำนะคะ😭❤️
☺️💕
ทำได้จริงทำแล้วอร่อยมากอธิบายชัดเจนสามารถต่อยอดได้คะ..ขอขอยพระคุณที่นำสิ่งดีมาเสนอค
☺️💕
ทำรสชอคโกแลตค่ะวันนี้ ใดๆคือเค้กนุ่มมากก วิปใส่นมผงคือดีงามหอมมันอร่อยเข้ากันไปหมดเลยค่ะ นี่แหล่ะคือเค้กในฝันที่อยากทำเลย ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ที่สำคัญทำง่ายไม่ยุ่งยาก
ขอบคุณรีวิวจ้า🥰💕
케익🍰 만들기 진짜 어려운데 너무 잘 만드셨네요👍
한입 먹으면 입안에서 살살 녹는 맛🙊이
상상이 가서 침이 고여요🥲
너무 맛있겠어요😋
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะและพูดน่ารักมากค่ะชื่นชมค่ะต้องลองทำค่ะ สาธุอนุโทนาที่ให้ความรู้เป็นทานค่ะ
🙏☺️
แป้งระฆังม่วง ทำแล้วนุ่มมากจริงๆค่ะ ขอบคุณสูตรและเทคนิคค่ะ ^^
🥰
ตามมาจาก คลิปเค้กกล้วยหอมค่ะ..ทำออกมาแล้ว อร่อย นุ่มมาก ทุกคนติดใจเลย..อธิบายละเอียด เสียงหน้าฟัง ดูได้หลายๆๆรอบ...เมนูที่จะทำต่อไป คือเค้กโรลค่ะ ขอบคุณนะคะ ที่แบ่งปัน
ขอบคุณนะคะ☺️
เค้กกล้วยหอมค่ะ
ขอบคุณค่ะทีแบ่งปันสูตรดีๆ ฟังคุณปุ้ยบันยายเพลินเลยค่ะละเอียดชัดเจนเข้าใจง่ายบอกทุกขั้นตอนเลย ขอบคุณค่ะคุณปุ้ย
ขอบคุณค่ะ รวยๆเฮงๆน้า💖
อธิบายฟังง่าย ละเอียดมาก แนะนำเครื่องตีของเจ้าของโพสได้ไหมคะ มันเจ๋งมาก ขอบคุณมากค่ะ
ใช้ของcasikoค่ะ ใช้ดี ราคาสบายกระเป๋า ข้อเสียคือเสียงดังค่ะ😅
@@threebbears ขอบคุณมากนะคะ จะไปส่องค่ะ
เพิ่งเจอช่องนี้ อธิบายเข้าใจง่ายและน่ารักมากๆเลยค่ะ น่ากินมากกกต้องไปทำตามแล้ว
ชอบคุณนะคะ💖
ละเอียดสุดๆ ฟังเพลินไม่ดูยืดยาด กดติดตามเป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอบคุณค่ะ💖
อธิบายละเอียด เสียงเพราะ พูดน่ารักจังค่ะ ฟังเพลิน
💖☺️
ขอบคุณมากๆเลยเข้าใจง่ายมากค่ะ
สอนดี๊ดี ดีมากๆละเอียดเหมือนจับมือทำเลย
ทนจริง วิปปิ้งครีมตัวนี้ ชอบมาก ทุกคนบอกอร่อย
🥰💕
พี่หนุ่ยที่ตุ้มจากวงดอกไม้ป่าเข้ามาชมวิธีทำเค้กโรล น่าอร่อย ขายดี แต่ถ้าเราไม่มีเครื่องตีไข่ แล้วจะทำยังไง คะ เข้ามาติดตาม เรียบร้อยแล้วนะคะ สวัสดีปีใหม่ค่ะ
สวัสดีดีปีใหม่ค่ะ จำเป็นต้องใช้เครื่องตีค่ะ☺️
เพิ่งเข้า มาค่ะ สอนละเอียดดีค่ะ
ทำแล้วอร่อยมากคะ หวานกำลังดีนุ่มมากๆขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยากเอาไปเต็ม100
ขอบคุณมากค่ะ😆
วิดิโอทำดีคะ อธิบายดี แต่ไม่ได้บอกปริมาณส่วนผสมที่ใส่เข้าไป ถ้าบอกปริมาณจะดีมากคะ และเป็นประโยชน์สำหรับคนที่หัดทำคะ
ปุ๊ยใส่รายละเอียดไว้ให้ กดดูที่ใต้คลิปเลยจ้า
ตามที่เจ้าของช่องตอบเลยจ้า กดลูกศรใต้คลิปดูรายละเอียด เราทำตามหลายคลิปแล้ว อร่อยมาก fcจ้า 😻
อธิบายน่ารัก ที่สำคัญเข้าใจได้ง่าย thank you น๊า
ขอบคุณนะคะ👌🤟💖🥰
น่ากินมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ คลิปดีมาก ตอบโจทย์เลยค่ะ
💕
เค้กน่าทานจริงๆค่ะ
💖🥰
ชอบการเสนอแนวทางมากครับ
ขอบคุณค่ะ☺️
น่าอร่อยมากเลยค่ะ กดซัพแล้วจ้ะ 🥰💐
ขอบคุณค่าาา🤟💕
เคยทำใช้แป้งมงกุฏค่ะมันม่วนไม่ได้แตกค่ะ เห็นเค้าว่าต้องใช้แป้งบัวได้ถึงจะม้วนง่าย แต่จะทำยังไงให้หน้าเค้กไม่ติดกระดาษคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ... ทำแล้วรสวานิลา
อร่อยดีค่ะ...จะลองทำสูตรชาเขียว
แต่สงสัยว่าใช้ปริมาณชาเขียวเท่าไร
คะ.. 5 g. หรือ 50 g. คะ (ในสูตรพิมพ์ไว้ จำนวนต่างกันมากค่ะ).. กรุณาcfm
จำนวนชาเขียว ด้วยนะคะ..ขอบคุณค่ะ
ใช้ 5กรัม ในสูตรไม่มีพิมพ์ 50กรัมค่ะ😅
ต้องทำแล้วค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
💖
น่ากินมากๆๆๆ ขอบคุณนะคะ
ชอบคุณค่ะ☺️
แป้งระฆังม่วง ดีเหมือนพัดโบกเลยไม้คะ
ใกล้เคียงเลยค่ะ แต่พัดโบกยังเบากว่าอีกนิดหน่อย
ชอบมากขนมที่ใช่เนย เพราะมันหอม กว่าใช่น้ำมันคะ กดติดตามแล้วนะคะ🥰
ขอบคุณค่ะ☺️💖
อยากจะรู้จริงๆ ว่าคุณปุ๊ย เปิดร้านเบเกอรี่จริงๆ หรือไม่ เพราะดูแล้ว น่าจะชำนาจจริง แล้วเรียนวิชาเกี่ยวกับเบเกอรี่มาก่อนหรือไม่ สงสัยมากๆ
☺️
น่าทานมากเลยค่ะเด่วจะลองทำบ้างค่ะ
💕
ที่บ้านมีถาด 11×15 ใช้ได้ไหม ตัวเค้กมันจะบางไปไหม
บางลงนิดหน่อยจ้า พอได้อยู่นะ
@@threebbears ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอถามคุณปุ๋ยอีกสักครั้งนะคะ
1 สรุปแล้วเราต้องทำตัวเค้กตามที่คุณสาธิตรสคลาสสิกก่อนแล้วถ้าต้องการจะได้รสอะไรค่อยมาผสมกับเนยนมแล้วใส่ลงไปอีกครั้งหนึ่งใช่ไหมคะ
2 และตอนที่เราผสมตามรสที่เราต้องการต้องใส่เนย กับนมเท่าไรคะ ทราบแต่อัตราส่วนของกาแฟ ช้อก ชาเขียว ตามลงให้
1ใช่ค่ะ
2ปุ๊ยมีเพิ่มรายละเอียดเอาไว้ให้ด้านล่างคลิปค่ะ กดตรงคำว่าเพิ่มเติมใต้คลิปได้เลยจ้า
@@threebbearsกดตรงเพิ่มเติมแล้วก็เห็นสุตรคลาสสิคแล้วก็จำนวนช็อกโกแลตจำนวนกาแฟที่ต้องใส่เพิ่มเติมแต่ไม่เห็นนมกับเนยที่เอามาผสมกับกาแฟหรือปริมาณอยู่ตรงสูตรคลาสสิค คือเนย 50 นมจืด 20 ใช่ไหมคะ ส่วยถาดที่บ้านมี 10 × 10 กับ 11 × 11 ใช้แทนกันได้ไหมคะขอโทษนะคะที่ต้องถามบ่อยพอดีสนใจมากเพราะเป็นคนชอบเค้กโรกาแฟอยากทำแล้วออกมาสำเร็จเลยค่ะ
ลองทำแล้วพอม้วนพักแป้งไว้คลายเย็นคลี่ออกมาแล้วแป้งแตก เป็นเพราะอะไรคะ ต้องทำยังไงดี แต่แป้งนุ่มอร่อยมากเลยค่ะ
1.ตอนพักแล้วโดนลมแป้งแห้ง
2.อบนานจนแป้งแห้งค่ะ
@@threebbears ตอนคลี่ออก มันชื้นเหมือนไอน้ำออกอะค่ะ อบ 14 นาที แต่ไม่ได้เอาหน้าออก หน้าติดกระดาษ หรือต้องเอาหน้าออกด้วยค่ะ เดี๋ยวครั้งหน้าลองใหม่ ขอบคุณมากนะคะ สูตรนี้นุ้มมากๆ
เป็นสูตรที่ต้องเอาหน้าออกค่ะเพราะเค้าจะร่อนออก😅
@@threebbears ครั้งหน้าเอาใหม่ค่ะ โบ๊ะบ๊ะเอง 5555
@@threebbears วันนี้ลองทำใหม่แล้ว ลอกหน้าม้วนพักแป้ง แต่พอคลี่ออกมา เนื้อแป้งก็ติดม้วนกระดาษแตกอีกแล้วค่ะ 😭😭😭
ถุงแก้วสำหรับห่อขนาดเท่าไหร่ค่ะ
ขนาดซองแก้วห่อขนม 5.5×8นิ้ว, 9×14นิ้ว
จากคลิปตัวเค้กเราใส่นมแล้ว พอเราเพิ่มรสช้อกตอนเราละลายก็ใส่นมอีก คนละส่วนกันใส่ไหมคะ ทำแบบนี้กับทุกรส
ใช่ค่ะ นมคนละส่วน
อยากทำแบบในคลิปค่ะ ในคลิป 2รสชาด ต้องตี2รอบใช่มั้ยคะทั้งรสคลาสสิคกับรสกาแฟ หรือว่าแบ่งแป้งจากรสคลาสสิคออกมาครึ่งนึงผสมกับกาแฟค่ะ ในคลิปแป้งที่ตีคือ1สูตรใช่มั้ยคะ
ปุ๊ยตีสองรอบค่ะ แป้ง1สูตรได้1ถาดค่ะ
ดูเหมือนง่ายคำอธิบายก็เฉพาะคนที่มีเครื่องปั่น 🙁แต่ลำบากเราเพราะไม่มีเครื่องอย่างนี้ใช้😢😢
🥺
อยากรู้นะคะ ถ้าเค้กโรลเวลาอยู่ด้านนอกสามารถอยู่ได้กี่วันหรอคะ?
ประมาณ3วันค่ะ
ขออนุญาตสอบถามค่ะ ไม่ทราบว่าวิปครีม ใช้หมดพอดีกับเนื้อเค้กที่ให้ไว้มั้ยคะ
ไม่พอดีค่ะ ปุ๊ยตีวิปฯใช้สำหรับ4สูตรค่ะ
อธิบายละเอียดและเข้าใจง่ายมากๆค่ะ ดีสำหรับเราคนที่เพิ่งหัดทำเค้ก ขอบคุณนะคะ
ชอบมากคะ
น่าทานมากๆๆๆคะ
ขอบคุณนะคะ☺️
คุณปุ๊ยคะ ถาดขนาด 11x15x1นิ้ว แบบในคลิปเราใส่รสคลาสสิค1สูตรและใส่รสกาแฟ1สูตรลงในถาดเดียวกันถูกต้องมั้ยคะ
ถ้าผสมรสจะเป็นครึ่งสูตรค่ะ
@@threebbearsขอบคุณค่ะ
ใช้เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ
ใช้น้ำมันพืชแทนเนยได้ไหมคะ
ได้จ้า
ขอสอบถามค่า ถาดขนาด 7x7x2 ลดสูตรลงครึ่งนึง ได้มั้ยคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ฟังเพลินเลยค่ะ😍
เคยใช้8×8ค่ะครึ่งสูตร ถ้า7×7อาจจะสูงไปนิด หน่อยนะคะ☺️
@@threebbears ขอบคุณค่าาาา 🥰
กดตรงเพิ่มเติมแล้วเห็นจำนวนนมและปริมาณของเนยแต่อยู่ในส่วนของตัวเค้ก คลาสสิคใช่ไหมคะคือเนย 50 นม 20 ใช่ปริมาณตรงนี้ไหมคะที่เราจะไปผสมกับกาแฟ
ใช่ค่ะ
@@threebbears ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับคำตอบทุกคำตอบที่ตอบได้ไวมากให้ความใส่ใจกับทุกคำถามต้องยกนิ้วให้ยอดเยี่ยมจริงๆจะติดตามทุกเมนูเลยนะคะ
รบกวนถามค่ะ เรามี sp แบบผง ใส่spตอนไหนคะ ผสมกับไข่แล้วตีเลยได้รึป่าวคะ
ปุ๊ยไม่เคยใช้แบบผงเลยค่ะ แต่เคยได้อ่านฉลากข้างซองมาบ้างนะคะ คิดว่าน่าจะร่อนแล้วใส่ไปตอนตีผสมกับไข่ได้อยู่ค่ะ
(อันนี้ปุ๊ยคาดเดานะคะเพราะแบบผงส่วนมากนิยมใช้ตีด้วยวิธีอีกแบบค่ะ)
วิปปิ้งตีแล้วเก็บได้กี่วันค่ะ ขอบคุณค่ะ
ประมาณ7วันค่ะ
อยากได้แบบไม่ใส่ไข่ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
รีวิวเครื่องตีหน่อยได้มั้ยคะ 💖
🥰
รบกวนสอบถาทค่ะ วิปครีมที่ตีแล้วใช้ไม่หมด ไว้ในตุ้เย็นได้กี่วันค่ะ
ไม่เคยนับวันเลยค่ะ ใช้หมดตลอดเลยจ้า😅
นมผงคือหัวนมผงทั่วไปใช่มั้ยคะ
ใช่แล้วค่ะ
เหมือนที่ขายในเซเว่นหรอค่ะ 🤩🤩🤩
คล้ายอยู่น้า😍
@@threebbears ขอบคุณค่ะ 🙏
รบกวนถามค่ะ ถ้าเราทำครบสี่รสต้องเตรียมอย่างไรคะ ตีครั้งละสูตร แล้วเทลงถาดรออบได้ไหมคะ
ขนมรออบได้ 30นาทีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
แนะนำเครื่องผสมหน่อยค่ะ ใช้ยี่ห้ออะไร ราคาประมาณเท่าไหร่คะ
ในคลิปเป็นของ casikoค่ะ ขนาดถัว 5ลิตร ซื้อมาจากลาซาด้าได้มาราคา24++ ☺️
ถ้าไม่มีสารเสริม sp ใช้อะไรแทนได้คะ
มีสองอย่างที่ใช้ได้ค่ะ 1.sp 2.โอวาเลต
ถ้าเตาอบไม่มีพัดลม สามารถอบได้ไหมค่ะสูตรนี้ค่ะ
ได้ค่ะ
นมผงใช้นมเด็กแทนได้ไมคะ
ได้จ้า
ถ้าไข่ไก่เบอร์ 2 ใช้กี่ใบค่ะ
ประมาณ 4ฟองกับอีกนิดหน่อยค่ะ😅
ใช้เครื่องผสมอาหารของอะไรคะ
ใช้ของ casiko จ้า
ถ้าเป็นเตาที่ไม่เปิดพัดลม ต้องอบไฟเท่าไหร่คะ
เท่าในคลิปเลยค่ะ
@@threebbears ขอบคุณมากๆค่ะ
ถ้าไม่มีนมผงไม่ใส่ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณจากใจนะคะ🥰
🤟💖
ขายชิ้นละเท่าไหร่คะ
ถ้าตีแล้วมันข้นต้องแก้ยังงัยคะ
ข้นแบบไหนคะ นึกภาพไม่ออกจ้า
คุณปุ๊ยคะ.. นมนี้เป็นนมสดหรือนมคาร์เนชั่นคะ
นมสดจ้า
ขอบคุณมากเลยคะ❤️🙏
เก็บไดีกกีวันค่ะ
แช่เย็นเก็บได้7วันค่ะ
มีร้านมั้ยคะ อยากสั่งมาทานจัง
ชอบคุณนะคะ ปุ๊ยไม่มีหน้าร้านค่ะ ทำได้ทำขาย☺️
ช่ายทำเค็กเผือกหน่อยค่ะ
ถ้าไม่ใส่ไข่ได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ
ปกติสปันจ์เค้กที่เคยทำใช้เนยอุ่นๆ แต่สูตรนี้ใช้เนยละลายแบบเย็นหรือคะ
ใช่ค่ะ
ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ต้องใช้วิป non แดรี่ หรือแดรี่ค่ะ
ได้ทั้งสองแบบเลยค่ะ
@@threebbears ขอบคุณมากๆค่ะ
เครื่องตีสีน่ารักมากค่ะ ใช่ Bear ไหมคะ
ของcasikoจ้า
ขอบคุณค่า 😊 คิดว่าของ Bear เห็นทรงคล้ายๆกันเลย
ถาดเบอรเท่าไหร่ค่ะ
มีถาดเบอร11×15
แล้วก้อ12×12 ยุค่ะ
ลองดูรายละเอียดใต้คลิปปุ๊ยใส่ไว้ให้จ้า☺️
สอบถามค่า♡♡♡♡อยากทำแบบในคลิปเลย แต่ 1สูตร สามารถแบ่งออกมาทำ2รสได้ไหมคะ เช่น ตีเสร็จแบ่งครี่ง ทำรสวานิลลา1ช้อนชา เนย25กรัม นมจืด10กรัม/ อีกครึ่งโกโก้ทำโกโก้5 กรัม เนย25กรัม นม10กรัม แบบนี้ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ คนให้เรียบร้อยก่อนใส่จ้า☺️
@@threebbears น่ารักก♡♡ขอบคุณค่า^^
นมผงยี่ห้ออะไรคะ
คลิปนี้ใช้ยี่ห้อนี้ค่ะ หัวนมผง แดรี่ฟาร์ม dairy farm fonterra
เตาอบไม่มีพัดลมใช่ได้ไหมค่ะ
ได้อยู่นะคะ
ขอบคุณนะคะที่แชร์วิธีทำให้ดูละเอียดมากคะ
ในคลิปใช้เนยจืดหรือเนยเค็มคะ
ใช้ได้ทั้งสองอย่างค่ะ
ตอนตีไข่แดงตีความเร็วสูงสุดไหมค่ะ หรือแค่ระดับ 4
ตอนผสมให้เข้ากันใช่ไหมคะ
@@threebbears ตอนตีไข่ให้ฟูอ่ะค่า ใช้สปีดแรงสุดเลยไหมค่ะ หรือแค่ 3-4 พอค่ะ
ใช้สปีดแรงสุดเลยค่ะ
@@threebbears พอดีใช้สปีดแรงสุดเหมือนกันค่ะแต่พอทำเสร็จแล้วก่อนอบเนื้อมันเหมือนข้นไป แล้วพออบเสด ตอนจะลอกหน้าเนื้อก็ติดมาเยอะเลยค่ะ เป็นเพราะอะไรค่ะ
ขอพิกัดเครื่องตีหน่อยค่ะ ราคาเท่าไหร่คะ🥺
ใช้ของcasiko สั่งมาจากลาซาด้าตอนราคา2400+บาท🥰
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันที่ละเอียดมากๆค่ะ เราสามารถเปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันได้ไหมคะ และรสใบเตยต้องเพิ่มปริมาณเท่าไหร่คะ และต้องลดส่วนที่เป็นของเหลวหรือเปล่าคะ
เปลี่ยนเป็นน้ำมันได้เลยค่ะไม่ต้องลดส่วนอื่น
แล้วถ้าต้องการทำรสใบเตยใส่น้ำใบเตยปริมาณเท่าไหร่คะ ต้องลดส่วนผสมอะไรหรือเปล่าคะ
ถ้าส่งตจว.ต้องส่งรถแช่เย็นหรือเปล่าคะ
ใช่ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
พี่ตัดขนาดเท่าไรคะ
ในคลิปตัดแบบกะเอาค่ะไม่ได้วัดขนาด ได้ประมาณ12-15ชิ้น
ถ้าทำเพิ่ม2 สูตรแต่มารอตอนอบได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
@@threebbears ขอบคุณค่ะ🙏♥️♥️
ลองทำอีก แต่เป็นแป้งบัวเเดง ใส้บัตเตอร์ครีม
ตอนลอกผิวชิมแล้วอร่อย พอใส่ไส้แช่เตรียมหั่นยังไม่ทัน5นาทีเลย เอามาตัดขอบข้างชิม รุ้สึกชอบม้ากอ่ร่อยม้ากเลยค่ะ เด่วจะทำรสชาติอื่นต่อ🙏
ดีใจมากเลยค่ะ☺️ ขอให้มีความสุขกับการทำขนมจ้า
ตอนที่จะทำตัวเค็กเป็นรสชาติต่างเช่นจะทำรสกาแฟ ตอนทำรสกาแฟ ต้องใช้นมกับเนยละลายอย่างละกี่กรัมหรือกี่MLหรือกี่ช้อนค่ะ ในคลิปไม่ได้บอกปริมาณไว้เลยค่ะ เห็นแต่วิธีทำใส่นั่นใส่นี่แล้วก็คนให้เข้ากัน เลยอยากทราบปริมาณนมกับเนยที่จะผสมในกาแฟ, ชาเขียว, ผงโกโก้ อ่ะค่ะ รบกวนแจ้งด้วยค่ะ
ใช้วิปผงได้ไหมคะ
ทำไส้ใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ
ใช้ได้ค่ะ
S. P คืออะไรคะ
เค้าเป็นสารเสริมคุณภาพค่ะ
😍😍💞💞🙏
ไข่เบอร2 ได้ไหมค่ะ
ใช้ได้ค่ะ ให้ชั่งน้ำหนักตามกรัมได้เลยค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ🙏🏻🥰
เฮงๆรวยๆค่ะ 🎉🎉
ขอบคุณคูรน่ะค่ะ🥰
ทำไมของเราไม่สุกซะที อบต่ออีก 20 นาทีตรงกลางก็ไม่สุก แปลกจังค่ะ 😭
สุกไหมคะ ได้ชิมไหมเป็นยังไงบ้างคะ😅
อบต่อจนสุก กินได้แต่มันเลยไม่นิ่มฟู เราต้องทำไรผิดแน่ๆเลย ไว้จะลองทำใหม่ค่ะ เนื้อเนียนมากๆ
เพราะเราทานเจไม่ทานไข่