Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

YUMURTA ÖLÇÜSÜ İLE GARANTİLİ ÇITIR ÇITIR LAHANA TURŞUSU NASIL YAPILIR👆👌😍

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2021
  • Mrb arkadaşlar öncelikle kanalıma hoşgeldiniz kanalıma abone değilseniz ücretsiz abone olarak beğeni ve yorumlarınızla desteğinizi eksik etmezseniz sevinirim destek veren herkese çok teşekkür ediyorum SEVGİLER🤗❤🌹
    .
    .
    .
    .
    YUMURTA ÖLÇÜSÜ İLE ÇITIR ÇITIR LAHANA TURŞUSU TARİFİ
    MALZEMELER
    1 orta boy turşuluk lahana (yaklaşık 3.5 kg vardı)
    2 kg havuç
    3-4 adet kara havuç arzuya göre artırabilirsiniz...
    2 baş sarımsak arzuya göre artırabilirsiniz...
    Turşu suyu tarifi 1 adet 3 litrelik pet şişe için geçerli✔
    👇👇👇👇👇👇👇👇
    4.5 y.k kaya tuzu toz halinde (silme)
    1 tatlı kaşığı limon tuzu toz halinde
    1 yemek kaşığı toz şeker
    1 su bardağı üzüm sirkesi arzuyagöre artırabilirsiniz...
    1.5 litresu eksik olunca ilave edebilirsiniz...
    .
    .
    .
    .#turşutarifi #lahanaturşusu #turşuyapımı
    instagram hesabım
    👇👇👇👇👇👇👇
    @arifenin_mutfagi

КОМЕНТАРІ • 212

  • @filizinmutfag
    @filizinmutfag 3 роки тому +2

    En sevdiğim turşu ellerinize sağlık

  • @nazlmutfak
    @nazlmutfak 3 роки тому +1

    Ne güzel bir yöntem olmus tuzunu ayarlamak için TURSUYU her türlü severim

  • @ummusenaksu
    @ummusenaksu 3 роки тому +1

    Rengi harika olmuş 👌👌

  • @divinejusticeuksupporter
    @divinejusticeuksupporter 3 роки тому

    Çıtır çıtır turşu tarifi oldu muhteşem ellerinize sağlık

  • @fatmasaglam2381
    @fatmasaglam2381 9 місяців тому

    Eline emeğine sağlık çok güzel beyendim 🎉

  • @gununyemegi1388
    @gununyemegi1388 Рік тому +2

    Xeyirli sabahlar, emeyinize sağlıq, çok güzel olmuş, teşekkürler ❤️🙏

  • @myfoodworldTR
    @myfoodworldTR 3 роки тому

    Ben beklemezdim ilk önce bunu yaparak başlayacağım bundan sonra bu 1 .2.si karahavuç ekliyeceğim.Eskilerin bu yöntemine çok güveniyorum.Çok güzel bilgiler verdiniz.

  • @Ruyaninmutfagi
    @Ruyaninmutfagi 3 роки тому +2

    Kara havucun verdigi renk ile efsane olmus💗

  • @eroldilmen5453
    @eroldilmen5453 Рік тому +1

    Eline sağlık Arife hanim

  • @gulunmutfakaski
    @gulunmutfakaski 3 роки тому

    Çok güzel olmuş tursun arkadasim ellerini sağlık bende burda böyle yapicam

  • @burcununlezzetleri
    @burcununlezzetleri 3 роки тому +1

    Çıtır çıtır harika

  • @burcununlezzetleri
    @burcununlezzetleri 3 роки тому +3

    Tatlım harika oldu eline saglık❤️

  • @siyatelpiryeva4322
    @siyatelpiryeva4322 Рік тому +2

    Əllərinə sağlık çox gözəl olmuş Azərbaycandan salamlar qardaş Türkiyə xalqına.

  • @HaticeninLezizMutfag
    @HaticeninLezizMutfag 3 роки тому +1

    Tam bir şifa deposu hemde çıtır çıtır enfesss ellerinize sağlık

  • @naciyeadiguzel8448
    @naciyeadiguzel8448 Рік тому +1

    Afiyet olsun 🥰🥰❤❤

  • @mutfaktakianne
    @mutfaktakianne 3 роки тому

    Harika oldu ellrine emeğine sağlık

  • @MutfagmdanYemekTarifleri
    @MutfagmdanYemekTarifleri 3 роки тому +1

    Yaz kış turluyu çok severim ellerinize sağlık

  • @feleknazhanm6064
    @feleknazhanm6064 Рік тому

    Yeğenler afiyet bal şeker olsun canım çok güzel görünüyor ellerine sağlık 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @biyologannemutfakta
    @biyologannemutfakta 3 роки тому +2

    Ellerinize sağlık harika oldu 👏👏

  • @myfoodworldTR
    @myfoodworldTR 3 роки тому

    3.sü limonla ovarak elinizdeki turşunun renginin gitmesi de ayrıca güzel bir anektot oldu.👏👏

  • @myfoodworldTR
    @myfoodworldTR 3 роки тому +1

    Allah bol müşteriler versin kerdeşim.💕

  • @LNAsChannel
    @LNAsChannel 3 роки тому +1

    Harika 👌🏻 emeğinize sağlık 👍🏻

  • @gulnarabahirova4039
    @gulnarabahirova4039 Рік тому

    Pecar muazam tursuya çok güzel olur

  • @ceydadantarifler4588
    @ceydadantarifler4588 3 роки тому

    Çok güzel olmuş 👍 elinize sağlık

  • @aydnboyu3560
    @aydnboyu3560 Рік тому

    Eline salik

  • @amigurumibabybebekdunyasi777
    @amigurumibabybebekdunyasi777 3 роки тому

    Elinize sağlık

  • @zehracebiyeva8312
    @zehracebiyeva8312 Рік тому

    Cox gozel anlatdiniz cox sagolun

  • @kadriyeinel8861
    @kadriyeinel8861 Рік тому +3

    Yaaa süpersiniz 😍 tarifinizle 5 litrelik iki pet şişeye lahana turşusu kurdum ve bugün 11.gün çıkardım çokkkk güzel oldu çokkk teşekkür ederim 🤗❤️ acayip mutlu oldum 🌟👏🏻

    • @mervisss35
      @mervisss35 Рік тому

      5 litrege ne kadar sirke döktünüz peki

    • @kadriyeinel8861
      @kadriyeinel8861 Рік тому

      @@mervisss35 alttaki yorumlarda 5 lt bidon ölçüsü vermiş 1 su bardağı koydum yazdığı gibi

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому +1

      Ellerinize sağlık afiyet olsun cok sevindim beğenmenize 💖😍

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому

      5 litre bidona ben hep 500 mllik üzüm sirkesi eklerim ama arzuya göre artırabilirsiniz veya azaltabilirsiniz. 1 su bardağı da yeterli geliyor cok sevmeyenler için.

  • @mustafacetin7795
    @mustafacetin7795 Рік тому

    MasaAllah elleriniza sağlık kardeşim ben ipek

  • @Anadoludanlezzetlerim
    @Anadoludanlezzetlerim 3 роки тому

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @favorimutfak7682
    @favorimutfak7682 3 роки тому

    Ellerinize sağlık👌👍❤

  • @cevahirucan804
    @cevahirucan804 3 роки тому +1

    Ellerine sağlık ablacım 😍🖤

  • @ffatma_ylmz
    @ffatma_ylmz 3 роки тому

    Harika👏

  • @eminekaya3568
    @eminekaya3568 3 роки тому

    Ellerine emeğine sağlık 🌺

  • @aybenizmemmedova9519
    @aybenizmemmedova9519 Рік тому

    Ellerinize saglik bacim
    Mutlaka deneyecem
    Allah razi olsun
    🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿♥️♥️♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💋💋💋💋💋

  • @esranurkavall4033
    @esranurkavall4033 Рік тому

    Bu turşuyu yaptım aşırı beğendik, süs biber turşusu tarifide gelmezmi arife hanım.

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому

      Ellerinize sağlık afiyet olsun.Aslinda var çekim yapmıştım yazın fakat siparişlerimden dolayı bir türlü düzenleyip ekleyemedim kanalıma.😄💖

  • @ismailrasidetv3629
    @ismailrasidetv3629 Рік тому

    Nefis olmuş eline emeğine sağlık Afiyet olsun

  • @safinazcay7980
    @safinazcay7980 5 місяців тому

    Ben bugün seyrettim videonuzu. Bende kırmızı pancar koyucam buralarda çükündür diyorlar. Umarım başarılı olur benim turunda ramazanlık yapıcam fakat bişi dikkatimi çekti hiç sarımsak koymadınız..

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  5 місяців тому

      Sarımsak var sarımsaksız turşu yapmıyorum hiç doğranmış lahana ve havuçlara karışık koymuştum.Dalgınlığıma gelmiş olabilir anlatırken geçmediyse🥰

  • @ac-ti6cj
    @ac-ti6cj 3 роки тому +2

    Maşaallah Arife hanım pratik ve sade yöntemlerle, bir o kadar da püf noktaları yakalayıp mükemmel sonuçlara imza atıyorsunuz. 👏👏👏👏👏

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  3 роки тому +1

      Cok teşekkür ederim sagolun Allah razı olsun 🤗

    • @nurhancimen1073
      @nurhancimen1073 Рік тому

      Eline sağlık bacim🤲🤲👍🌷🌹🌸🍓

  • @rosexsie
    @rosexsie Рік тому +1

    Arife hanım öncelikle ellerinize saglık rica etsem beşlitrelik içinde tarif verebilirmisiniz

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому +1

      Teşekkür ederim sagolun.
      5 litre bidon için
      1 su bardağı üzüm sirkesi(arzuya göre artırabilirsiniz.)
      3 y.k tepeleme kaya tuzu
      1 yemek kaşığı toz şeker
      1 tatlı kaşığı limon tuzu
      Geri kalanı su

  • @bedriyepaca-cibik2921
    @bedriyepaca-cibik2921 Рік тому

    Yumurta ölçüsü tuzlu oluyor

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому

      Evet kışlık turşu için yapılıyor korusun diye fazla tuz atılmış oluyor haliyle.Ama yenmeyecek kadar tuzlu değil suyunu bile içtik biz.

  • @ozlemmsrloglu8877
    @ozlemmsrloglu8877 6 місяців тому

    Ellerinize sağlık, az önce bende sizin tarifinizi kurdum. Birşey sormak istiyorum. Turşunun ömrü ne kadar olur ? Bolca kursak uzun süre yesek olurmu?

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  6 місяців тому

      Eylülde kurduğum bir bidon turşumu yeni açtım hiç bir şey olmamış tüketiyoruz geç açacaksanız tuzu fazla olsun tuz korur yeri de serin ve karanlık bir yerde dursun hiç bir şey olmaz ama yine de 6 ay içinde tüketin.❤️

  • @perihancesur4919
    @perihancesur4919 Місяць тому

    Şekeri neden koyuyorsunuz cevap verirmisiniz teşekkürler ellerine saglık

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Місяць тому

      Hem aşıt dengesini sağlamış oluyor hem de daha çabuk mayalanmasını sağlıyor.

  • @hayriyebozdogan941
    @hayriyebozdogan941 Рік тому

    Ellerinize sağlık tarifinizi yapicam sizde bir isteğim olacak kıymalı kömbe tarifini verebilir misiniz 🙏🧿

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому

      Cok teşekkür ederim sagolun kanalimda canlı yayın bölümünde olması lazım yoksa @arifenin_mutfagi instagram hesabımdan cok paylaştım ulaşabilirsiniz.

  • @atskarbsler7896
    @atskarbsler7896 2 роки тому

    Ellerınıze sağlık hemen deneyecegım ınsallah pekı normal market yumurtaları yanı ortalama 56-62 gr arası dıye satılan m gram yumurtalar daha hafıf olduğuna göre daha az mı atalım tuzu yoksa sizin ölçünüze göre mı yapalım

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  2 роки тому

      Yumurta ölçüsü ile olduğu için hafif yumurta daha az tuz alır tabiki siz de ona göre bir kaşık daha fazla ekleyebilirsiniz ama turşum olsun hemen yemeğe başlicaz diyorsanız cok tuzlu yapmanıza gerek yok serin ve karanlık yerde muhafaza edin tmdir hiç bir şey olmaz❤

  • @kifaytibadova5367
    @kifaytibadova5367 Рік тому +1

    Men de görmüşdüm nenem ele ederdi turşunun duzunu yumurta ile yoxlayardi😏

  • @serifeaksoy6431
    @serifeaksoy6431 6 місяців тому

    Limon tuzunda asit tespit edildi hiç bir yerde kullanılmaması gerekiyor,

  • @cerenurenli8869
    @cerenurenli8869 6 місяців тому

    Mrblar kurduğumuz turşuyu açtığımızda kaynıyor gibi olursa tüketim yapılmalı mi? Ve bu neyden kaynaklaniyor

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  6 місяців тому

      Sıcakta kaldıysa ve tuzu az ise veya cok fazla ise bu durum oluyor genelde.Turşuyu derin ve karanlık bir ortamda muhafaza etmek gerekiyor.Tadına bakıp tadında değişiklik yoksa o suyu döküp yeni su hazırlayıp en kısa zamanda tüketmek gerekir.

  • @haticeevlek2443
    @haticeevlek2443 Рік тому

    Çok güzel olmuş 👌 bende kırmızı pancar koysam olurmu beyaz lahananın içine bilgi verirseniz sevinirim

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому

      Tabiki olur bir kaç parça kırmızı lahana da olur.

    • @haticeevlek2443
      @haticeevlek2443 Рік тому

      @@arifeninmutfagi çok teşekkürler 🥰🥰

  • @muhtesemyemektarifleri5574
    @muhtesemyemektarifleri5574 3 роки тому

    Eline sağlık komşum bize de bklyrm

  • @user-sz3sk6ud6r
    @user-sz3sk6ud6r 6 місяців тому

    Elinize sağlık ❤10 lt için tarif verirmiş siniz

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  6 місяців тому

      Yumurta ayarı ile olacağı için öncelikle malzeme dolu turşunuzun bidonuna su ekleyip bi kaba dokün ondan sonra yumurta yüzeye doğru çıkana kadar kaya tuzu ekleyip karıştırın tekrar turşunuzun üzerine dökün sirke şeker ve limon tuzunu da burdakı tarıfımın 3 katını uygulayabilirsiniz.

  • @Rabbinemeftun2656
    @Rabbinemeftun2656 6 місяців тому

    @arifenin mutfağı Merhaba benim lahana turşumun suyu bal gibi uzuyor bu bozulmuşmu demektir. Tadinda bi anormallik yok

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  6 місяців тому

      Tadında anormallik yoksa malzeme de yumuşamamışsa suyunu değiştirin tekrar tuzunu ekşisini sirkesini ayarlayıp kısa sürede tüketin bişey olmaz muhtemelen yeri sıcaksa oyle oluyor.

  • @bahar.100
    @bahar.100 Рік тому

    👍💫

  • @yarennurolmez
    @yarennurolmez 10 місяців тому

    8 Litre Ve 3 Litrelik Tarif Verir misiniz suyu içilebilir istiyorum ilk defa yapicam

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  7 місяців тому

      Ayninin iki yapabilirsiniz 8 litre için

  • @Sabahat_erdal
    @Sabahat_erdal 10 місяців тому

    Merhaba ablacığım bir şey danışacağım sade lahana turşusu yapacağım ben de ama 1 litrelik kavanozlara yapacağım bu lahanalar bildiğiniz gibi kabarık bir sebze türü olduğu için tuzla olup bir gece bekleteceğim ama ben 1 litrelik kavanozlara koymak istiyorum tek ben yiyorum taze taze kalsın diye küçük boyda lahana yapacağım şimdi kornişon turşusu ya da biber turşusu yapıldığı zaman 1 litrelik kavanozlara bir yemek kaşığı tuz koyuluyor ya ben şimdi tam olarak nasıl yapmam lazım şimdi insan Kac kavanoz olur tahmini olarak mı hesap yapmalıyım bana bu konuda yardımcı olur musunuz

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  9 місяців тому

      1 litrelik kavanozlara
      1 yk kaya tuzu
      1 tatlı kaşığı şeker
      1 çay kaşığı limon tuzu
      1 çay bardağı üzüm sirkesi gerisi su

  • @kubra3872
    @kubra3872 Рік тому +1

    Merhabalar ellerinize sağlık, turşu ya koydugunuz su çeşme suyumudur

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому

      Teşekkür ederim sagolun evet arıtma suyu ekledim çeşme suyu içilmedigi için burda İstanbul'da.❤

    • @gif8062
      @gif8062 Рік тому

      ​@@arifeninmutfagi biz burda çeşme suyu içiyoruz cesme suyu kullanabilirmiyiz yoksa hazır sumu alalim

  • @fulyacan3082
    @fulyacan3082 3 роки тому

    Ellerinize saglık Arife hanım videonuzu seyretim canım çekti 😋5 lt kavonoz için şeker limon tuzu ve tuz ölçüsü 😊 yapmak istiyorum mümkünse

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  3 роки тому +6

      Cok teşekkür ederim sagolun❤
      Normal kurucaksaniz 5 litrelik bidona;
      1 su bardağı üzüm sirkesi (arzuya göre artırabilirsiniz)
      4 yemek kaşığı kaya tuzu
      1 yemek kaşığı limon tuzu
      1 yemek kaşığı toz şeker
      Gerisi su idealdir.
      @arifenin_mutfagi instagram hesabımda 5 litrelik bidona turşu tarifimi detaylı ekledim ordan ulaşabilirsiniz 👌😍❤

  • @sukruddintunaboylu8583
    @sukruddintunaboylu8583 7 місяців тому

    Emeğinize sağlık kardeşim,bir şey dikkatimi çekti, merak ettim. Vidyon7zda 1 tatlı kaşığı tozşeker diyorsunuz fakat turşu malzemeleri listenizde 1 yemek kaşığı şeker yazıyor. Tereddüt ettim,hangisi doğru acaba? Yaptım güzel oldu diyenler hangi ölçüyü kullandilar acaba ?Teşekkürler.

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  7 місяців тому

      5 ve 3 litre için 1 yemek kaşığı toz şeker ekliyorum açıklamada yazan dogru belki seslendirirken dalgınlığıma gelmiştir kusura bakmayın.Cunki 3 litreye de ben sıkı basıyorum turşuları.
      1 litrelik turşular için de
      1 yemek kaşığı kaya tuzu
      1 tatlı kaşığı toz şeker
      1 çay kaşığı kadar limon tuzu
      1 çay bardağı üzüm sirkesi
      Gerisi su
      Teşekkür ederim ayrıca turşularım beğenilir satışını yapıyorum zaten 🥰❤️👌

  • @zahidedurak9849
    @zahidedurak9849 Рік тому

    Merhaba elinize sağlık. 1 litrelik cam kavanozlara yapsam turşu suyunun ölçüsü ne olmalı ilk defa kuracağım 🤗

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому +1

      1 yemek kaşığı kaya tuzu
      1 tatlı kaşığı toz şeker
      Yarım çay kaşığı limon tuzu
      1 çay bardağı üzüm sirkesi
      Gerisi su
      Teşekkür ederim sagolun ❤

    • @zahidedurak9849
      @zahidedurak9849 Рік тому

      Çok teşekkür ederim 🤗❤

  • @sebahat1114
    @sebahat1114 7 місяців тому

    Üzüm yerine elma sirkesi kulanılablirmi

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  7 місяців тому

      Olur ama çok keskin olur çok az katın

  • @user-zf5jw4fv1b
    @user-zf5jw4fv1b 7 місяців тому

    Selam 3 litrelik bidona ne kadan sirke tokmemiz gereki

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  7 місяців тому

      Sirke olayı arzuya bağlı hiç eklemeyebilirsiniz de 3 litrelik bidona 2 su bardağı yeterli arzuya göre 500 millik te eklenebilir.

  • @orgulerim33
    @orgulerim33 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık.
    Bidonu ters cevirdiniz. Ne kadar sure ters tutuyoruz.

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  3 роки тому

      Teşekkür ederim sagolun orda belirttim galiba🤔gidip gelip ara ara ters düz cevirip sonra muhafaza edeceğimiz yere kaldırıyoruz bunu yarim saat bir saat içinde uygulamaniz yeterli hem kara havuç rengini eşit oranda dağıtmış oluyo üstte kalmasın diye yapıyorum bu işlemi

    • @orgulerim33
      @orgulerim33 3 роки тому

      @@arifeninmutfagi tesekkur ederim. İzlerken bile keyifle takip ettim. İlk firsatta deniyecegim. Emeginize saglik.

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  3 роки тому +1

      @@orgulerim33 cok teşekkür ederim sagolun ❤ 🌹

  • @perihancesur4919
    @perihancesur4919 Місяць тому

    Sonra turşu büdonlara boşaltma bilirizmi

  • @aysecelebi4850
    @aysecelebi4850 Рік тому

    Merhaba ayni tarifden bende yaotm. Kac gunde olir yaklaşık?

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому +1

      10 gun sonunda olur açıp afiyetle yiyebilirsiniz.👌

  • @melekercanalpartin3851
    @melekercanalpartin3851 8 місяців тому

    Merhabalar tuzlu olan tursuyu nasil kurtarabiliriz 6 gun oldu kurali yumurta testi ile yaptim bugun baktim baya tuzlu ne yapmamız lazim😢

    • @melekercanalpartin3851
      @melekercanalpartin3851 8 місяців тому

      Bir diğer sorum da baya sorunlu😊ben 8 litrelik cam siseye kurdum birde 5 litrelik plastik şişeye. malzemeler aynı ama cama kurduğum turşu kokuyor düşündüm bu ne diye ve buldum daha öncesinde yaprak basmistim ve erimisti yapraklar küflenmişti.tabiki turşu yapmadan bol sıcak su ile yikamistim ama sinmiş o koku😪şimdi diyorumki kavanozu boşaltsam😂 temiz suda bekletsem ve tekrar su hazırlasam sizce kurtulurmu yada ne yapmam lazim😢ilk.defa turşu kurdum hevesim kaldi valla😢5 litrelik kurdugum sıfır koku ama tuzlu tabi ilk sorumda söylediğim gibi😔

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  8 місяців тому

      Evet dökün onu hatta cok cok tuzlu diyorsaniz bir iki defa da su ekleyip tekrar dökün sonra tekrar su ekleyin bekletin bi kac saat sonra tursunuzun tadina bakin tuzu ideal geldiyse size tuz eklemeyin ekşisi sirkesi gittiyse göz kararı limon tuzu ve sirke ekleyin ve tuketmeye başlayin bu sure zarfinda buzdolabında dursun sicak yerde durmasin tursunuz hergun yiyin bitsin afiyet olsun şimdiden 👌🥰

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  8 місяців тому

      Evet yaprak basilan kavanoz gerçekten kokusu kalıyor ben de yaşadim onu o kavanoza eklemeyin bence❤️

  • @yunusemredinlemez1324
    @yunusemredinlemez1324 Рік тому

    Acaba pancar koysak nasıl olur otadi verir mi

  • @sevimsar1941
    @sevimsar1941 3 роки тому

    Kolay gelsin ellerinize sağlık sizin orası neresi 🌺💐

  • @nigardal9629
    @nigardal9629 Рік тому

    Allah razı olsun market yumurtayla da olurmu

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому

      Teşekkür ederim sagolun olur tabiki ❤

    • @nigardal9629
      @nigardal9629 Рік тому

      @@arifeninmutfagi bende teşekkür ederim Allah razı olsun 🌹👍🤲

  • @jalamikayilova7046
    @jalamikayilova7046 Рік тому +1

    Abla su kaynamismi nasil su dokdun icine

  • @galibakaybediyoruzabi4978
    @galibakaybediyoruzabi4978 Рік тому

    Kırmızı pancar buna süper gider ve renk açısından da iyi olur bence.
    Çok çok teşekkür ederim ve bir erkek olarak iyi ki videonuzu gördüm ve artık bende bir erkek olarak turşu kurabilirim 🤣
    Benim Ex-Hanım hep turşu kurardı ve ayrıldıktan sonra “Ben artık Turşu yemiyececem” mi diye kendime sordum ama sizin videoyu görünce çok sevindim

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому +1

      Cok teşekkür ederim sagolun ellerinize sağlık afiyet olsun.

  • @alitasw
    @alitasw Рік тому

    Abla hangi malzemeler lazım yazar mısın 20 litrelik fıçıda yapacam

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому

      20 litrelik fıçı ise bu tarifimin 4 katı uygulamanız gerekir.

    • @alitasw
      @alitasw Рік тому

      @@arifeninmutfagi malzemeler peki

  • @enisavci7416
    @enisavci7416 Рік тому

    arife hanım yer neresi alım için yakınsa bölgler alalım .yada kargo varmı

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому

      İstanbul Sefaköydeyim İstanbul içi müşterilerim evimden alıyorlar onun dışında alma imkanı olmayan olursa eşim getiriyor yol ücretini ekliyoruz uzaklığa bağlı olarak değişiyor eşim de olmazsa banabikurye ile yolluyorum kurye ücreti alıcıya ait detaylı bilgi için @arifenin_mutfagi instagram hesabımdan dm den ulaşabilirsiniz.

  • @fatmatanrkulu3091
    @fatmatanrkulu3091 Рік тому

    İçine kara kabana ekleyebılır mıyız ve karnıbahar

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому

      Tabiki de olur karnabahar da çok yakışıyor.Kara havuç yoksa bi iki parça kırmızı lahana deriz biz salataya dogradigimiz ondan da ekleyebilirsiniz renk versin diye.

  • @fakhriyya4201
    @fakhriyya4201 Рік тому

    Xanim bele cixirki siz 1 lt.suya 5-6 qasiq duz tokduz? Vay vay o tursunu yemek olar hec duzundan? 1 lt.suya 2 x.q. duz ancaq geder ve bes eder gozel xanim. Bes limon duzu tursuda ne ucundur onu anlamadim...?

  • @rosexsie
    @rosexsie Рік тому

    Beşlitrelik içinde ölçü verebilirmisiniz

  • @metanetazayeva1716
    @metanetazayeva1716 Рік тому +1

    Xanım oturşu suyu deyil pendir suydur çox duzlu olur

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому

      Tuzlu fakat yenmeyecek kadar değil suyunu bile içtik şalgam niyetine👌

  • @durdanesonmezocak7650
    @durdanesonmezocak7650 2 роки тому

    Meraba kırmızı pencer koysam olmazmıdir

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  2 роки тому

      Olur kara havuç yerine pancar veya kırmızı lahana ekleyebilirsiniz

  • @aysebozan8825
    @aysebozan8825 5 місяців тому

    Kara havuç yok mor lahana olur mu

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  5 місяців тому +1

      Olur tabiki ama kara havuçun verdiği tat gibi olmuyor bu şekilde suyu şalgam suyu gibi oluyor.👌

    • @aysebozan8825
      @aysebozan8825 5 місяців тому

      @@arifeninmutfagi Ellerinize emeğinize sağlık teşekkür ederim yarin denicem

  • @user-rq5bo5km8v
    @user-rq5bo5km8v Рік тому

    Sonda sirkeli tuzlu su kaynatlmalmi?

  • @keremkerem4839
    @keremkerem4839 Рік тому

    Mrb azalan suyu ne zaman eklediniz

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому

      1 saat kadar bekleyince azaldığını gördüğünüz zaman ekleyebilirsiniz.Farkediliyor zaten.

    • @keremkerem4839
      @keremkerem4839 Рік тому

      @@arifeninmutfagi gelek spas destê te saq be

  • @mervebinici3783
    @mervebinici3783 Рік тому

    Sarımsak eklediniz mi acaba

  • @fundaata3407
    @fundaata3407 6 місяців тому

    Sizin yaptığınız tuzlu su birine mi yetti

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  6 місяців тому

      Evet zaten açıklamada belirttim 3 litre pet şişe için geçerlidir diye 🥰

  • @yasinc4073
    @yasinc4073 Рік тому

    kaya tuzu cekilmişmi olandanmi koydunuz

  • @durdanesonmezocak7650
    @durdanesonmezocak7650 2 роки тому

    Camda yapsam olurmu cam kavanozda

  • @aydabulut1742
    @aydabulut1742 Рік тому

    Hangi sirke kullandınız acaba ?

  • @joker36307
    @joker36307 Рік тому

    Acaba nasıl sipariş ve bilgi için görüşecem

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому +1

      @arifenin_mutfagi instagram hesabımdan dm den bilgi veriyorum.

    • @joker36307
      @joker36307 Рік тому +1

      @@arifeninmutfagi Tamm teşekkurler ordan yazıyım o zmn

  • @user-xc8rn4gd7m
    @user-xc8rn4gd7m 11 місяців тому

    Bir qabl neceye satlrslnlz

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  11 місяців тому

      @arifenin_mutfagi instagram hesabımdan dm den bilgi veriyorum.

  • @fadileuysal9729
    @fadileuysal9729 Рік тому

    Şişeler bir litre dimi

  • @pnarnoyalar3385
    @pnarnoyalar3385 Рік тому

    Merhaba kolay gelsin ellerinize emeğinize sağlık ben size komşu oldum sizide beklerim başarılar diliyorum 👍🎁👉

  • @yalcingurol4567
    @yalcingurol4567 Рік тому

    5 kilo bidon için nasıl ayarlicaz

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому

      5 yemek kaşığı kaya tuzu 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı limon tuzu 500 ml lik üzüm sirkesi ve gerisi su arıtma suyu ekliyorum ben.

    • @ozlemyalcn811
      @ozlemyalcn811 Рік тому

      @@arifeninmutfagi merhaba ben tursuyu yaptim şuan ama suyunuda koydum 5 litre bidon ve bide 4.300 g bidona yaptim sizin bu tarifinize gore yumurta ayarim tuttu sizde yoruma cevap vermissiniz acaba sirkesi az mi gelir 500 ml mi koymam gerekiyordu

    • @ozlemyalcn811
      @ozlemyalcn811 Рік тому

      Yani 2 bidon cikti bu tarifinize gore yaptim

  • @kifaythsnli8517
    @kifaythsnli8517 Рік тому

    Anam bacım tək havucla lahana turşusu olmaz.Hanı bunun cəfərisi,sarımsağı,istiotu,dəfinə yarpağı.Anlamadım bu turşunun dadı necə olar☹️☹️☹️👎👎👎👎👎

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  Рік тому

      Sipariş üzerine kurduğum için sadece havuç lahana istendi suyu da şalgam niyetine içilsin diye kara havuç ta eklenir bizde şahane olur tavsiye ederim ayrıca sarimsaksiz olur mu hiç var tabiki 🤗❤

  • @Yt_TürkToodyxz
    @Yt_TürkToodyxz 7 місяців тому

    Kara havuçun adı şalgam

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  7 місяців тому

      Kara havuctan yapılan içecegin adı şalgam.

  • @cengizsucu7296
    @cengizsucu7296 Рік тому

    İçerisine nohut atmadınız galiba.

  • @mirzmuradov3663
    @mirzmuradov3663 Рік тому

    Salam Azerbaycanda cugundur deyilir

  • @komedidukkan8964
    @komedidukkan8964 Рік тому

    gördüğüm kadarıyla çiftlik yumurtanız large boyutta bu önemli 70gram civarı sanki

  • @musabulut721
    @musabulut721 9 місяців тому

    muhteşem🌸harika🌹güzel🌼kadın🌷💠arife💐👸💎👑🦸👍🖐🙋🏻‍♂🤗🕺👋sizin videonuzu🎞📣📷🎤📽📢🎬🎧📺💽📸💻📟📹📼🔊🖥🎙📲🎥turşu videosu📽💻📸izlerken👀keşfette yan pencerede tavsiye video🎬🎤🎧olarak görüp👁tıkladım bende turşu kurmak istiyorum fakat tuzsuz🧂sirkesiz şekersiz🍬turşu kurmak istiyorum bu mümkünmüdür❓inan
    💠sanalda🎞📣📷🎤📽📢🎬🎧📺💽📸💻📟📹📼🔊🖥🎙📲🎥araştırıyorum🔍hiçkimse nerdeyse tuzsuz🧂sirkesiz şekersiz🍬turşu tarifi anlatmamış halbuki yıllar önce haberlerde📺📸💻görmüştüm👀bir turşucu limonla🍋turşumuzda var demişti tuzsuz🧂şekersiz🍬sirkesiz sadece limonla🍋kurduk bu turşuyu demişti yani sirke tuz🧂şeker🍬yerine limon🍋suyuyla turşuyu kurmuş sadece limon🍋yok içinde
    💠sizin gibi hertürlü meyve sebzeyi kurmuş içinde limon🍋suyunu sıkıp kurmuş fakat tarifini vermemişti bu mümkünmü❓sadece limon🍋suyuyla turşu kurmak şayet mümkünse siz yapabilirmisiniz❓sirkesiz şekersiz🍬tuzsuz🧂olması lazım bizde öğrenmiş oluruz turşuyuda süper yaptınız çok lezzetli görünüyor👀

    • @arifeninmutfagi
      @arifeninmutfagi  9 місяців тому

      Cok teşekkür ediyorum sagolun hafta sonu mutlaka denicem paylasicam sizler için inşallah 🥰

    • @musabulut721
      @musabulut721 9 місяців тому

      @@arifeninmutfagi 🌷👸💎👑🦸👍🖐🙋🏻‍♂🤗🕺👋rica🌹ederim🌼inan çok memnun🌸olurum💐tuzsuz🧂sirkesiz şekersiz🍬turşu yapmak istiyorum inanın buna sanalda🎥📣📷🎤📽📢🎬🎧📺💽📸💻📟🎞📼🔊🖥🎙📲📹birtane dahi tuzsuz🧂sirkesiz şekersiz🍬turşu tarifi yok yapsanız çok sevinirim❤sizden öğrenmiş oluruz son yeme kıvamına gelincede bitişinide çekseniz📽💻🎤ozaman daha iyi olur çünkü
      💠kendim tuzsuz🧂sirkesiz şekersiz🍬turşu denemeleri yaptım çok acemiyim birtürlü yapamadım yani yeme kıvamına gelincede video🎥📣📷🎤📽📢🎬🎧📺💽📸💻📟🎞📼🔊🖥🎙📲📹çekerseniz📸🎬📹inan daha iyi🌷olur
      💠ben kendim üç kez tuzsuz🧂sirkesiz şekersiz🍬sadece limon🍋suyuyla🍋türlü karışık turşu denemesi yaptım maalesef olmadı turşu kuracağınız zaman buraya tekrar mesaj atıp tuzsuz🧂sirkesiz şekersiz🍬limonla🍋türlü turşu kuruyom deyip beni haberdar📢🎬📸etseniz ozaman izlerim🎥📣📷🎤📽📢🎬🎧📺💽📸💻📟🎞📼🔊🖥🎙📲📹💠