Василий, можно дубовую щепку обжечь посыпав немного сахаром и запихнуть в банку вместе с обычным рассолом, будет вкусно. Размер с колечко огурца две штуки хватит на такую банку.
Для этого рецепта, когда горит алкоголь, нужно добавить не просто соль, а бертолетову соль смешанную с натертой на терке хозяйственным мылом, получится пластид, эх и рванет. Рецепт получится просто бомба! 🤪
Василий!!! Благодарю за душевную щедрость! Вы так щедро одариваете нас своими знаниями и рецептами!!! И так стараетесь сделать нас гурманами в кулинарии!!!! И Алексею благодарность!!! Стало самой интересно в чем разница виски и бурбона. Бурбон делают из кукурузы, а виски из ячменя. Вот опять повышаем свою компетентностью благодаря вам.
Василий! Каюсь! На какое-то время позабыл про ваш канал. Но тем приятнее возвращение! Спасибо вам за душевный контент! Думаю, многие со мной согласятся, что смотрят вас уже давно не лишь ради хороших рецептов! Долгих лет крепкого здоровья вам, успешного видеоблогинга и не только!
Прошлогодний рецепт огурцов с куркумой и горчицей зашёл на ура, муж печалился, что мало сделала. Чувствую, в этом году будет конкурс рецептов. У меня руки чешутся, туда ещё горчицы сунуть - люблю сочетание моркови и зёрен горчицы в маринованных огурцах. Пожалуй, попробую сделать классику и на пробу, плюс горчица. Спасибо за рецепт, как всегда, очень интересно🎉
А мы почти так же делаем, только вливаем при заливке маринада на 3хл банку 100г водки или самогона. И ничего не выпариваем. Рецепт необычный и интересный. Спасибо. Надо испытать. 👍😂❤
Готовим по этому рецепту огурцы уже второй год, очень вкусно с шашлыком ,с мясом барбекю замечательно, маринада который указан в рецепте хватает на 3 литровые банки и ещё немного остаётся. Спасибо Василию Малосольные огурцы так же готовим , одно другому не мешает
Мой рецепт вообще без заморочек- огурцы порезала шайбами 2 см, опустила в кипящий маринад, который варю в миске и состоит он из воды, соли, сахара, яблочного уксуса + специи ( перец чёрный, душистый, кориандр, чеснок, горчица в зёрнах ) , как только огурцы меняют цвет- перекладываю их в горячие банки, сверху заливаю 50 грамм водки и все, банки даже не укутываю, съедается все- и рассол тоже. Раскладываю в 700 граммовые баночки, стоят прекрасно дома в кладовке.
Приготовил по данному рецепту огурцы и кабачки. Готовность кабачков - через сутки, огурцов - через двое. По ощущениям: сладко, кисло, пряно, но при этом очень вкусно. Постоянно такое есть не будешь, но рецепт обязательно повторю.
По предложенному ранее автором рецепту готовил ,,огурцы, вкуснее малосольных,,. Удивлен не столько вкусом, сколько нежностью готового блюда. Делал год назад и повторил два раза в этом году. Спасибо.
Василий , я слежу за Вашими произведениями , уже закрыла кучу банок огурцов с куркумой ( Ваш давний рецепт) а тут опять шедевр , я не ищу легких путей , ведь и этот рецепт повторю . Благодарю 🤝
@@Olena_Onoprienko Здравствуйте, этот рецепт был 11 месяцев назад под названием,, Зимой скажете мне Спасибо !!! Маринованные огурцы с куркумой....Посмотрите в плей листе обязательно найдёте. 🤝
Приготовила. Очень вкусно. 5 дней ждать не получилось. Раньше закончились. Только вместо буржуйского бурбона добавила своё (донское) домашнее виноградное вино, горький перчик и горсть калины(под руку попалась). Спасибо за рецепт!
@@elenaburistova9567 у меня то же самое, но по отношению к маринованным арбузам. Ел их лет 100 назад, еще в юности, наверное. Неприятно их в рот брать, а вот обычные арбузы за добрую душу )
@@НадеждаБубнова-в6ф в старину огурцы в бочках сверху заливали самогоном, отсюда и пошло опохмелиться рассолом, они сверху черпали кружкой самогон и таким образом опохмелялись =)
Сделал по рецепту, разложил огурчики в три двухлитровые банки, а рассолу немного не хватило, пришлось милиграмм по 150 кипятка добовлять в каждую банку. Через три дня попробуем.
Здравствуйте! Решил попробовать этот рецепт сразу после просмотра! Сделал одну литровую баночку. Маринад - огонь! В остатки маринада добавил остатки нарезанных огурцов и попки! Банку поставил отстаиваться, а остатки начал пробовать! Эффект неожиданный! Очень вкусно (и огурцы и морковка)! Василий, огромное спасибо за эту находку! Надеюсь банка отстоится и огурчики будут еще вкуснее.....
Добрый день. Спасибо! Хоть и смущало количество сахара и уксуса, но для чистоты эксперимента зафигачил все как есть, только все пополам. Виски BUSHMILLS (что осталось в бутылке, грамм 70-80) Через недельку напишу что получилось!!
Добрый вечер Василий. Решил попробовать сделать рецепт этих огурцов всё сделал по закладке 3 кг огурцов и так далее Ну Сукко рассола почему-то оказалась на килограмм огурцов так можно точнее делать раскладку по ингредиентам мне пришлось дважды варить рассол по этой же закладке чтобы 2,5 кг огурцов замариновать
Давно не заходила и прям приятно удивилась ,что у Василия появился рецепт блюда под видео. Это очень радует. Считаю это показывает уважение к подписчикам. За это отдельное спасибо!
Пропорции маринада несколько смущают, да. Особенно сахар. Предположу, что бурбон дает ощущение дубовой бочки во вкусе огурцов, и в этом смак. Буду пробовать.
Если только это дает, то зачем переводить дорогой продукт и так заморачиваться? Сечас продают дубовые кубики для настаивания алкоголя, они даже разного обжига есть, может, кинуть кубик в банку и все?
Так Вася не разобрался, там бурбон "трехлетку"(если не самогон кукурузный) дешман льют. С тем же успехом можете канадского бурбона за 1000р. булькнуть. Он пока кипятил, все эфирные фракции улетели, осталась тяжелая хвостатая дрянь. Разницы с таким количеством специй не почувствуете. А лучше по старинке в дубовую бочку с листьями хрена и квасить.
Рецепт не сложный, надо попробовать. Но, думаю, пока на 1 банке остановиться. А то я знаю. Опять какой-то острагон попадётся. Тем более, что, как утверждает Василий, вторяк ещё круче. Кстати, сделал малосольные по прошлому рецепту. Правда, вместо тархуна покрошил один маленький острый перчик. 3 кг за неделю убрал в одно лицо. Купил ещё 3 кг, почистил, резать не стал (чтоб на соль помягче были) и отправил в оставшийся рассол. Блин, на самом деле вкуснее. Но 😞 придётся после засолки вылить. Вижу, что "зацветёт" и третьего раза не выдержит. Одно порадовало, что Василий такой же "рационалист", как и я. А не как моя знакомая из Махачкалы, что полкило мяса с полутора килограммового куска обрезает и выкидывает... Не я её муж🤬
Зашел через год посмотреть рецепт... делал в прошлом году, на зиму, правильно сказал Василий --- БОМБИЧЕСКИЙ ВКУС!!!! немного поменял рецепт... убавил уксус, добавил виски... одна рекомендация - да марта не держите, лучший вкус огурчиков с октября по январь, в марте показались уже передержанными
Огурцы с водкой это классика! Вот с бурбоном пока непонятно. У меня давно своего часа ждут коньяк и самбука, может, ими рискнуть? Ещё и настойка брусничная есть, но она на 40° не тянет.
Бурбо́н - вид виски, производимый в США, преимущественно из кукурузы (не менее 51 %) и обладающий золотистым цветом и долгим послевкусием. Главное отличие бурбона от виски заключается в том, что основным сырьём для производства бурбона служит кукуруза, а не ячмень.
Бурбон - виски, в котором большая часть сусла это кукузура. На самом деле, в алкоголе всё просто - есть либо алкоголь брожения (вино, сидр, пиво), либо алкогольные дистилляты путём перегонки (текила, виски, ром, коньяк). Водочка идёт особняком, это единственный ратификат, т.е. чистый спирт разбавленный водой. Всякие вермуты, настойки, ликёры и т.д. делаются на основе одного из этих трёх видов алкоголя с добавлением специй. Любой дистиллят на зерновом сусле и выдержанный в бочках - это будет виски. От вида сусла и специфических добавок будет уже разновидность виски: ирландский, канадский, скотч (шотландский), бурбон (кукурузный - американский) и т.д.. А вот по поводу рецепта у меня вопросик - нафига уксус то доводить до кипения, он же выпаривается и теряет свои "консервационные" свойства. Или если шустренько, то что-то останется? Ещё я замечал, что морковка любит банки взрывать, стараюсь её не добавлять никуда в консервацию.
Какой вискарь? Какой тархун (с прошлого выпуска)???? Давно уже известен самый вкусный рецепт. Это как ваши бабушки делали. Просто и вкусно! Чего извращаться... А лучший маринад для шашлыка (которых тысячи вариантов), знаете какой? ХОРОШЕЕ МЯСО, ЛУК, ПЕРЕЦ И СОЛЬ БЛЯДЬ!!!!!!
Как вискарь ,коньяк разлили по бутылкам ,его возраст можно не считать,у коньяка считаются звезды следующим образом,по самому молодому коньяку(коньяк миксуют из разных бочек,разного возраста),например самый молодой 3х летний вот и будет коньяк трёх звездный,хотя в составе может быть и 12 летний
Пробовал ваш рецепт который с куркумой, только количество сахара уменьшал в 2 раза, с прошлого лета осталось еще 2 баночки по 0,5. Стояли в темном месте при комнатной температуре, все ок не испортились. Рецепт бомба, в хот доги и бургеры просто огонь 🔥
Ну если так,то получается,что он вас обманул.Вы сами сразу понимали,что сахара много.А я,вот,не понимаю.Я беру и кладу сколько сказано.Сколько сейчас огурцы?Рублей по 500?На три банки считаем и я получаю убыток в 3000 не меньше.Это шутка такая?Ему прикольно так шутить?Пусть за свои деньги так шутит.
ел такие в ресторане на Трубной. Вкус прикольный, но даже в оригинале мне показалось очень много сахара, а тут его вон сколько, оказывается.. Прям очень-очень много. Не могу сказать что хотел бы повторить такое дома, а тем более делать так запасы, но маленькую баночку в охотку слопать можно.
Сделал огурцы по рецепту, стояли 5 дней. В итоге не сказать, что бы не вкусно, но и есть их особо не хочется. Причем никому не зашли из 6 человек на дегустации (я ж рекламу давал среди друзей про чудо-огурцы). На вкус и цвет, как говорится...
- Как вам "Песенка герцога" из оперы "Риголетто"? - Не очень. Даже ерунда. Сопит, хрипит, слух режет. - Вы слышали Карузо? - Нет, мне Рабинович по телефону напел.
Шляпа получится ,вот именно весь вкус идёт от остатков зернового спирта,тогда проще водку настоять на щепе дуба .у меня самодельного вискаря литров 30 стоит .
Добрый день. Теперь понимаю, почему эти огурцы дорого стоят, они же пожароопасные. 😉😂За рецепт огромное спасибо, обязательно приготовлю, но без поджигания, спирт и так улетучится. 👍👋👍
И ещё в копилочку фактов. В маринад огурцов добавляют листья смородины и/или черёмухи. Они содержат дубильные вещества, чтобы огурцы были хрустящие. Эти листья можно заменить листьями дуба с потерей части аромата. Вспоминаем, что скотч и бурбон выдерживают в дубовых бочках и кусочек паззла встаёт на место.
Развивая тему алкоголя! Нет ли планов сделать вино из одуванчиков? Давно мечтаю его попробовать) это было бы волшебно! Одуванчики конечно, уже сошли, но может хоть в планы на следующую весну?)
Алкоголь можно просто вываривать, как в Японии вываривают саке для детей - с сахаром и сырым яйцом взбивают и дют при простуде. Получаются очень вкусно, прямо как Бейли...
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
👍🙋♀️🖐
Василий, можно дубовую щепку обжечь посыпав немного сахаром и запихнуть в банку вместе с обычным рассолом, будет вкусно. Размер с колечко огурца две штуки хватит на такую банку.
@@snovvman7618 я вот тоже об этом подумала, скорее всего бурбон и виски в огурцах дают аромат дубовой бочки.
ЗАЧЕМ повару иметь кольцо на пальце? И вы вещаете о французской кухне😂😂 .Попытайтесь соблюдать хотя бы элементарные правила санитарии!
@@dennydevito1174 это лучше бурбона
Для этого рецепта, когда горит алкоголь, нужно добавить не просто соль, а бертолетову соль смешанную с натертой на терке хозяйственным мылом, получится пластид, эх и рванет. Рецепт получится просто бомба! 🤪
😅😅😅
😂
Василий!!! Благодарю за душевную щедрость! Вы так щедро одариваете нас своими знаниями и рецептами!!! И так стараетесь сделать нас гурманами в кулинарии!!!! И Алексею благодарность!!! Стало самой интересно в чем разница виски и бурбона. Бурбон делают из кукурузы, а виски из ячменя. Вот опять повышаем свою компетентностью благодаря вам.
на ему пить
Пей ты
Василий! Каюсь! На какое-то время позабыл про ваш канал. Но тем приятнее возвращение! Спасибо вам за душевный контент! Думаю, многие со мной согласятся, что смотрят вас уже давно не лишь ради хороших рецептов! Долгих лет крепкого здоровья вам, успешного видеоблогинга и не только!
Спасибо за такой рецепт! Сделал 1 кг огурцов на пробу, ждали 5 дней, а съели за вечер😂 оставшимся маринадом залил капусту, тоже съели на ура
Надо было ещё сварить в этом маринаде пельмени и в окончании постирать носки...
Прошлогодний рецепт огурцов с куркумой и горчицей зашёл на ура, муж печалился, что мало сделала. Чувствую, в этом году будет конкурс рецептов. У меня руки чешутся, туда ещё горчицы сунуть - люблю сочетание моркови и зёрен горчицы в маринованных огурцах. Пожалуй, попробую сделать классику и на пробу, плюс горчица. Спасибо за рецепт, как всегда, очень интересно🎉
Да огурчики с куркумой просто 💣 сразу делала много для бургеров вообще отлично, на весь сезон хватило.
А мы почти так же делаем, только вливаем при заливке маринада на 3хл банку 100г водки или самогона. И ничего не выпариваем. Рецепт необычный и интересный. Спасибо. Надо испытать. 👍😂❤
Готовим по этому рецепту огурцы уже второй год, очень вкусно с шашлыком ,с мясом барбекю замечательно, маринада который указан в рецепте хватает на 3 литровые банки и ещё немного остаётся.
Спасибо Василию
Малосольные огурцы так же готовим , одно другому не мешает
Олег понял, что тратить 12-летний виски на 18-летнюю Оксану было плохой идеей.
🤣🤣🤣
😂😂😂😂
😂
😂😂😂
Посмеялись только мужчины?фу
Самый живой формат! Смотришь, как на кухне у друзей! Василий, браво! Спасибо за рецепт и файер-шоу👏👏👏
Мой рецепт вообще без заморочек- огурцы порезала шайбами 2 см, опустила в кипящий маринад, который варю в миске и состоит он из воды, соли, сахара, яблочного уксуса + специи ( перец чёрный, душистый, кориандр, чеснок, горчица в зёрнах ) , как только огурцы меняют цвет- перекладываю их в горячие банки, сверху заливаю 50 грамм водки и все, банки даже не укутываю, съедается все- и рассол тоже. Раскладываю в 700 граммовые баночки, стоят прекрасно дома в кладовке.
Спасибо, обязательно попробую!
Подскажите пожалуйста 50 гр. водеи на объем какой банки, 3-х литровой?
Водки... 😂
@@ТАТЕЛКО да, на маринад 1.5 литра, на 700 граммовую баночку- 1 десертная ложка.
А поподробней напишите плиз...
Приготовил по данному рецепту огурцы и кабачки. Готовность кабачков - через сутки, огурцов - через двое. По ощущениям: сладко, кисло, пряно, но при этом очень вкусно. Постоянно такое есть не будешь, но рецепт обязательно повторю.
Спасибо, что поделились после приготовления!
По предложенному ранее автором рецепту готовил ,,огурцы, вкуснее малосольных,,. Удивлен не столько вкусом, сколько нежностью готового блюда. Делал год назад и повторил два раза в этом году. Спасибо.
Выколите мне глаза - Василий не снял кожуру с огурцов!!!!! Браво!!!
😂
Но он их порезал!
@@Наталья-б5л3у Главное,дежопирование!Остальное фигня!
@@Наталья-б5л3у Ну и что-бы пригорело и дырка.🤣
Хорошо, подсоблю!)))
Вдохновилась этим крутым видео, и сделала малосольные огурцы как обычно, по- русски))
🤣
Поймал себя на мысли, что уже не важно что там готовит шеф, даже всякую дичь пускай лепит несъедобную. Василий сам по себе артистичен и прекрасен.
Рассол пьём- огурцами закусываем!?!?!?!?😅😊😂
Ну а что добру то пропадать? Всё в дело ,всё в дело! 😂😅😊
Я о том, что рассол пьём, он же вискаристый, и сразу огурцом.
Василий! В Вашем исполнении даже пожар прекрасен! Вы Моцарт в своём деле! Браво!!!
Спасибо! правда лень стало полностью делать, скушал вискарь без огурцов
А я с огурцами, но по отдельности)
😂
🤣🤣🤣
Василий , я слежу за Вашими произведениями , уже закрыла кучу банок огурцов с куркумой ( Ваш давний рецепт) а тут опять шедевр , я не ищу легких путей , ведь и этот рецепт повторю . Благодарю 🤝
А что это за рецепт с куркумой? Когда был?😊
@@Olena_Onoprienko Здравствуйте, этот рецепт был 11 месяцев назад под названием,, Зимой скажете мне Спасибо !!! Маринованные огурцы с куркумой....Посмотрите в плей листе обязательно найдёте. 🤝
Приготовила. Очень вкусно. 5 дней ждать не получилось. Раньше закончились. Только вместо буржуйского бурбона добавила своё (донское) домашнее виноградное вино, горький перчик и горсть калины(под руку попалась). Спасибо за рецепт!
С таким количеством сахара это огуречное варенье 😂
Кому-то нравится
У меня подруга так делает
Я даж в рот их взять не могу, у меня прям рвотный рефлекс, всё равно что селедку с сахаром съесть
Перо совы не удалось
@@elenaburistova9567 у меня то же самое, но по отношению к маринованным арбузам. Ел их лет 100 назад, еще в юности, наверное. Неприятно их в рот брать, а вот обычные арбузы за добрую душу )
Т.е. количество виски вас не удивило? 😂
@@НадеждаБубнова-в6ф в старину огурцы в бочках сверху заливали самогоном, отсюда и пошло опохмелиться рассолом, они сверху черпали кружкой самогон и таким образом опохмелялись =)
Как только услышала слово Бурбон, сразу поставила лайк!
Классный способ сжигать паутину на потолке...😂😂😂
Василий,здравствуйте! Рецепт супер! Спасибо! Надо делать
Делать не буду, однозначно,но посмотреть было интересно. Спасибо.
Файер-шоу удалось! Кайфую, но не от огурцов, а от подачи материала, т. е. рецепта.
Сделал по рецепту, разложил огурчики в три двухлитровые банки, а рассолу немного не хватило, пришлось милиграмм по 150 кипятка добовлять в каждую банку. Через три дня попробуем.
Ага, только проснулась, а тут Василий😊 И очень кстати.
У нас наконец- то огурцы пошли.👋👋👋
Здравствуйте! Решил попробовать этот рецепт сразу после просмотра! Сделал одну литровую баночку. Маринад - огонь! В остатки маринада добавил остатки нарезанных огурцов и попки! Банку поставил отстаиваться, а остатки начал пробовать! Эффект неожиданный! Очень вкусно (и огурцы и морковка)! Василий, огромное спасибо за эту находку! Надеюсь банка отстоится и огурчики будут еще вкуснее.....
А не очень сладко получилось? Просто кажется ,так много сахара.
Василий , спасибо вам ! Рецепт хороший !
Добрый день. Спасибо! Хоть и смущало количество сахара и уксуса, но для чистоты эксперимента зафигачил все как есть, только все пополам. Виски BUSHMILLS (что осталось в бутылке, грамм 70-80) Через недельку напишу что получилось!!
Так что получилось? Интересно просто, сироп какой-то дичайший😅
И???
Алексей,не томи, как огурцы?
Алексея нет с нами, огурцами обожрался
Добрый вечер Василий. Решил попробовать сделать рецепт этих огурцов всё сделал по закладке 3 кг огурцов и так далее Ну Сукко рассола почему-то оказалась на килограмм огурцов так можно точнее делать раскладку по ингредиентам мне пришлось дважды варить рассол по этой же закладке чтобы 2,5 кг огурцов замариновать
Покажите пожалуйста через 5 дней эти огурцы.
Спасибо за отличную идею окрошки на бурбоне
Давно не заходила и прям приятно удивилась ,что у Василия появился рецепт блюда под видео. Это очень радует. Считаю это показывает уважение к подписчикам. За это отдельное спасибо!
Прошу прощения, а где вы видите рецепт?
@@ИринаТитова-э8и в описании под названием видео😁
Если сверху бахнуть икры минтая, то получится ещё вкуснее
Василий, благодарю за отличный рецепт! Вкуснейшие огурчики получаются, вкус неожиданный, он великолепно сочетается с мясом приготовленным на углях.
Пропорции маринада несколько смущают, да. Особенно сахар.
Предположу, что бурбон дает ощущение дубовой бочки во вкусе огурцов, и в этом смак. Буду пробовать.
Потом отпишитесь как вышло
Если только это дает, то зачем переводить дорогой продукт и так заморачиваться? Сечас продают дубовые кубики для настаивания алкоголя, они даже разного обжига есть, может, кинуть кубик в банку и все?
@@Arabella0101 интересное решение. Честно говоря не слышал
@@Arabella0101 я лишь предполагаю
Можно в рассол немного дубовой коры аптечной положить для хруста.
Класс! Попробовала, и потом сделала еще несколько порций
Василииииий!!!! Ну виски же!!!! 12ЛЕТНИЙ!!!!! Никому бы не простил такого, но Вам все можно простить!!! Вы наш любимый шеф!!!
На кой хуй виски-то, если должен был быть бурбон?
С таким успехом можно было кабачки вместо огурцов положить.
Так Вася не разобрался, там бурбон "трехлетку"(если не самогон кукурузный) дешман льют. С тем же успехом можете канадского бурбона за 1000р. булькнуть. Он пока кипятил, все эфирные фракции улетели, осталась тяжелая хвостатая дрянь. Разницы с таким количеством специй не почувствуете. А лучше по старинке в дубовую бочку с листьями хрена и квасить.
Сделал, подождал пять дней, реально вкусно
Ролик вышел 7 часов назад, какие 5 дней вы ждали?
Ну хоть посмотреть ... аж слёзы навернулись ...за виски ...😮💨
"погнали наши городских" - это из моего прошлого 🤣 спасибо, Василий!
Рецепт не сложный, надо попробовать. Но, думаю, пока на 1 банке остановиться. А то я знаю. Опять какой-то острагон попадётся. Тем более, что, как утверждает Василий, вторяк ещё круче. Кстати, сделал малосольные по прошлому рецепту. Правда, вместо тархуна покрошил один маленький острый перчик. 3 кг за неделю убрал в одно лицо. Купил ещё 3 кг, почистил, резать не стал (чтоб на соль помягче были) и отправил в оставшийся рассол. Блин, на самом деле вкуснее. Но 😞 придётся после засолки вылить. Вижу, что "зацветёт" и третьего раза не выдержит. Одно порадовало, что Василий такой же "рационалист", как и я. А не как моя знакомая из Махачкалы, что полкило мяса с полутора килограммового куска обрезает и выкидывает... Не я её муж🤬
Василий, привет! Рецепт просто огонь! Буду пробовать делать.
С черной икрой, и по бриллианту в банку- вообще бомба будет!
😂
Про икру и бриллиант в банку - это очень смешно
Чудское озеро со стороны Эстонии самые вкусные огурцы квашенные по рецепту староверов!Вкус буду помнить до конца дней !
Поделитесь рецептом пожалуйста
дело не в рецепте а бочках в озере
Василий! В комплекте с горелкой надо продавать огнетушитель! Могли-бы просто чуть подождать, нагреть до 60 градусов и спирт ушёл - бы сам!
Василий, ты прелесть! Не перестаю восхищаться
Василий, привет! Спасибо за волшебные огурцы!
Приветствую!!! Ждем рецепт малосольных кабачков молодых от Шефа.!!!!! Чувствую будет бомба!!!
Спасибо за рецепт!😋
Мне кажется, этот рецепт вот-вот взорвёт интернет. Слышали такое?
Если Вася делает сразу три банки, значит действительно вкусно.
И сразу на троих.
Третьим будешь?😂😂😂
Да,да -очень вкусны!
Сделал всë как в видео. Получилось очень сладко😮 Точно сахара столько?
Юлия Высоцкая одобряет этот ролик! ☝️
При чём тут Юлия Высоцкая??!!!😂
@@ИринаКузнецова-я9г Василий так же классно как и она готовит. 😉
надо было высоцкую позвать, на огонек 🥳
И Лазерсона чтоб покайфовал)
Вот спасибочки, Василий! Как раз пошли огурчики в парнике на дачке, скоро можно будет опробовать. Давно ищу чего-нибудь эдакое)
12-летний вискарь вот на грядках не водится, жаль!
Спасибо за рецепт,очень вкусные😊
Зашел через год посмотреть рецепт... делал в прошлом году, на зиму, правильно сказал Василий --- БОМБИЧЕСКИЙ ВКУС!!!! немного поменял рецепт... убавил уксус, добавил виски... одна рекомендация - да марта не держите, лучший вкус огурчиков с октября по январь, в марте показались уже передержанными
Какие баночки красивые получились!
Огурцы с водкой это классика! Вот с бурбоном пока непонятно. У меня давно своего часа ждут коньяк и самбука, может, ими рискнуть? Ещё и настойка брусничная есть, но она на 40° не тянет.
Такое я точно повторять дома не буду.... Жаль, не поем классных огурчиков!
Таких огурцов я тоже делать никогда не буду
Одуреть сколько сахара
Бурбо́н - вид виски, производимый в США, преимущественно из кукурузы (не менее 51 %) и обладающий золотистым цветом и долгим послевкусием. Главное отличие бурбона от виски заключается в том, что основным сырьём для производства бурбона служит кукуруза, а не ячмень.
Огурцы - огонь🔥
Бурбон - это американский виски из кукурузы. Придумали в Коннектикуте, США. 😊
Понятно. Спасибо
Спасибо за рецепт, брат.... тебе и твоему товарищу Алексею!
Васенька, милый! Видать огурчики и правда вкусные)) Говоришь и слюнку глотаешь)) Спасибо огромное! Будем пробовать ))
Кто от Джея - поднимаем палец вверх..😂
Да уже задолбало заходить на канал этого клоуна. Я про ЭТОТ канал. А Джей бесит своим идиотским смехом.
Интересный рецепт. Стоит попробовать. А не попробуешь, не скажешь, понравилось или нет! Ведь не зря говорится, что на вкус и цвет товарищей нет!!!!!😊
Бурбон - виски, в котором большая часть сусла это кукузура. На самом деле, в алкоголе всё просто - есть либо алкоголь брожения (вино, сидр, пиво), либо алкогольные дистилляты путём перегонки (текила, виски, ром, коньяк). Водочка идёт особняком, это единственный ратификат, т.е. чистый спирт разбавленный водой. Всякие вермуты, настойки, ликёры и т.д. делаются на основе одного из этих трёх видов алкоголя с добавлением специй. Любой дистиллят на зерновом сусле и выдержанный в бочках - это будет виски. От вида сусла и специфических добавок будет уже разновидность виски: ирландский, канадский, скотч (шотландский), бурбон (кукурузный - американский) и т.д..
А вот по поводу рецепта у меня вопросик - нафига уксус то доводить до кипения, он же выпаривается и теряет свои "консервационные" свойства. Или если шустренько, то что-то останется? Ещё я замечал, что морковка любит банки взрывать, стараюсь её не добавлять никуда в консервацию.
Какой вискарь? Какой тархун (с прошлого выпуска)????
Давно уже известен самый вкусный рецепт. Это как ваши бабушки делали. Просто и вкусно!
Чего извращаться...
А лучший маринад для шашлыка (которых тысячи вариантов), знаете какой? ХОРОШЕЕ МЯСО, ЛУК, ПЕРЕЦ И СОЛЬ БЛЯДЬ!!!!!!
12+7=19-летний вискарь?
Это так не работает. Считается только время, проведенное в бочке.
Он сказал 5 лет + 12 = 17
@@Айлин76
Это уже мелочи
Как вискарь ,коньяк разлили по бутылкам ,его возраст можно не считать,у коньяка считаются звезды следующим образом,по самому молодому коньяку(коньяк миксуют из разных бочек,разного возраста),например самый молодой 3х летний вот и будет коньяк трёх звездный,хотя в составе может быть и 12 летний
Джей снял реакт 😁ждём-с
Пробовал ваш рецепт который с куркумой, только количество сахара уменьшал в 2 раза, с прошлого лета осталось еще 2 баночки по 0,5. Стояли в темном месте при комнатной температуре, все ок не испортились. Рецепт бомба, в хот доги и бургеры просто огонь 🔥
@@user-pb2ez6hy3m 16
Я тоже сахар там уменьшила
Ну если так,то получается,что он вас обманул.Вы сами сразу понимали,что сахара много.А я,вот,не понимаю.Я беру и кладу сколько сказано.Сколько сейчас огурцы?Рублей по 500?На три банки считаем и я получаю убыток в 3000 не меньше.Это шутка такая?Ему прикольно так шутить?Пусть за свои деньги так шутит.
@@ВасяВасильев-я1в1б с чего вдруг в сезон огурцы по 500?))))...70р в среднем за кг, странно что вы не в курсе
@@ВасяВасильев-я1в1б Где Вы живете? На Чукотке? С такой стоимостью огурцов...
ел такие в ресторане на Трубной. Вкус прикольный, но даже в оригинале мне показалось очень много сахара, а тут его вон сколько, оказывается.. Прям очень-очень много. Не могу сказать что хотел бы повторить такое дома, а тем более делать так запасы, но маленькую баночку в охотку слопать можно.
Если кто угостит, я бы тоже попробовала.
Жду дегустацию! И бегу за огурцами)
Да, пусть Василий нам по итогу покажет и попробует на камеру, хочется послушать описание готового продукта
Странный шеф, Лёша Коневский😂😮, рассказал рецепт на всю страну..выручки резко упадут в ресторане
Попробуем! Спасибо!
Сделал огурцы по рецепту, стояли 5 дней. В итоге не сказать, что бы не вкусно, но и есть их особо не хочется. Причем никому не зашли из 6 человек на дегустации (я ж рекламу давал среди друзей про чудо-огурцы). На вкус и цвет, как говорится...
- Как вам "Песенка герцога" из оперы "Риголетто"?
- Не очень. Даже ерунда. Сопит, хрипит, слух режет.
- Вы слышали Карузо?
- Нет, мне Рабинович по телефону напел.
сделала! Очень вкусно!!! сладковатые и маринованные. ну о-о-о-чень вкусненько! Спасибо!!!
А пробывать через 5 дней, Василий,, ты должен это показать 🤗
Вместо вискаря можно попробовать заварить дубовой щепы с обжигом. Продают в магазине для самогонщиков.
Шляпа получится ,вот именно весь вкус идёт от остатков зернового спирта,тогда проще водку настоять на щепе дуба .у меня самодельного вискаря литров 30 стоит .
Браво! Все правильно! И про магаз
Добрый день. Теперь понимаю, почему эти огурцы дорого стоят, они же пожароопасные. 😉😂За рецепт огромное спасибо, обязательно приготовлю, но без поджигания, спирт и так улетучится. 👍👋👍
Неожиданно..
спасибо
Ну наконец-то рецепт с граммовками под видио...
Вкусовщина я понимаю..... Но так над огурцами никто из блогеров не издевался! Стоило не выпаривать, чтобы переварить это нечто 😮
НУ ДА ПУЗЫРЬ ВИСКАРЯ РАЗЛИТЬ СРАЗУ В БАНКИ🤣😂🤣👍КАК ВАРИАНТ
И ещё в копилочку фактов. В маринад огурцов добавляют листья смородины и/или черёмухи. Они содержат дубильные вещества, чтобы огурцы были хрустящие. Эти листья можно заменить листьями дуба с потерей части аромата. Вспоминаем, что скотч и бурбон выдерживают в дубовых бочках и кусочек паззла встаёт на место.
да, конечно, в бурбоне дубильные вещества.
Василий с вами всегда весело ,хорошо настроение поднимаешь 😂❤❤❤❤❤❤😂
Браво! Рецепт - 🔥. Такие фокусы! А заодно и на уроке химии побывали!
Bourbon is whiskey made of 51-80 percent corn. Usually on the market it is of 70 percent corn.
И кулинарное шоу и фаер шоу за одно👍
Развивая тему алкоголя! Нет ли планов сделать вино из одуванчиков? Давно мечтаю его попробовать) это было бы волшебно! Одуванчики конечно, уже сошли, но может хоть в планы на следующую весну?)
Василий! Хотелось бы от вас получить рецепт консервированных по берлински.
3кг огурцов влезли только в две 2,8литровые банки. Рассола хватает только на одну банку. Короче, я хз, либо я дурак либо лыжи не едут )))
Вкусный рецепт. Я добавляю горчицу зерновую и лук.
А сахара столько же?
Алкоголь можно просто вываривать, как в Японии вываривают саке для детей - с сахаром и сырым яйцом взбивают и дют при простуде. Получаются очень вкусно, прямо как Бейли...