Спасибо большое за повторение рецепта с нюансами и уточнениями. Делаю этот сыр не первый раз, сыну очень нравится. Огромное спасибо автору - блогеру "Семендяйки" за чудесный рецепт. Вместо сухой Йогуртной закваски добавляю на 5,5 л молока 25 гр готовой ряженки ( больше, поверьте, не надо), всё остальное по рецепту. Всем желаю успехов в сырном творчестве. Домашний Сыр - это философия жизни.
на 4 литра воды или сыворотки 1 кг соли,я храню так, 2 недели зреет в холодильнике(молочном, там только продукты молочные)потом вакуумирую и храню сколько нужно,а если кушать сразу , стоит в холодильнике в контейнере,солю сыр 1кг 5-7 часов(это для моего вкуса)
Спасибо. Все понятно и доходчиво. Здоровья вам и вашим близким
Спасибо большое за повторение рецепта с нюансами и уточнениями. Делаю этот сыр не первый раз, сыну очень нравится. Огромное спасибо автору - блогеру "Семендяйки" за чудесный рецепт.
Вместо сухой Йогуртной закваски добавляю на 5,5 л молока 25 гр готовой ряженки ( больше, поверьте, не надо), всё остальное по рецепту.
Всем желаю успехов в сырном творчестве.
Домашний Сыр - это философия жизни.
Большое спасибо, попробую,сезон молока пошел.
Спасибо за честный отзыв о сыроварке и за рецепт сыра.Укутывать конечно проще.
Здравствуйте! Очень хороший рецепт. Мне у вас очень нравится.
Замечательно объясняли, очень доходчиво и последовательно, без лишних слов. Даже понятнее чем у Лены. Спасибо. Тоже хочу отработать этот рецепт.
большое спасибо, пробуйте, варите,и чем дольше сыр зреет , тем он вкуснее
Как же без лишних слов? А март, а снег , болты. Шурупы. Лена… выключила. Не досмотрела.
Здравствуйте Ольга, лайк, обожаю сыр из козьего молока. Удачи
Здравствуйте интересно было посмотреть не разу не видела как сырыварят
Приветик Оленька , сыр отличный ,видно что вкусный , спасибо за рецепт.
Самый лучший сыр на свете😍😍😍😍
Здравствуйте! Очень интересно! Спасибо за рецептик сыра! Удачи вам!
Как вы готовите рассол ? Спасибо за видео!
Здравствуйте! Вот это настоящий сыр!👍👍👍Я б сейчас такой поела...
Cảnh đẹp va bạn ơi 🤝🤝
Добрый день Оля очень подробное видео, спасибо!
Ольга спасибо вам большое за рецепт приготовления сыра,очень вкусно, , от меня подписка🔔 и дружеский лайк👍👍👍 жду на чай🍵☕🍵, будем дружить✊✊✊
Нельзя одной и той же ложечкой залезать в разные закваски. Каждую закваску надо брать другой ложечкой, во избежание смешивания бактерий.
Macha lah 3lik
Привет Оля🌹прекрасный сыр получился👍хороший вес, мы тоде делаем сами, летом.Вкусный сыр🌹
👍👍👍😀
А в разрезе не показали ☹️
Добрый вечер Ольга ! Замечательный сыр у вас получился ! Выглядит очень аппетитно !Спасибо за советы ❤👍10
Нормуминов Боборахмат
Эчки сути-Хозирги пандимия вактида инсонларни табиий иммунитетини оширадиган Табиий овкатдир
Чункий эчкилар турли хилдаги жойлардан:тоглардан,чуллардан,даштлардан,яйловлардан,урмонлардан ва бошка жойлардан турли хилдаги тог ут улан озикалардан,ёввойи ва маданий озикалардан,ёввойи ва маданий сабзавотлардан,мевалардан,хали фанга маьлум булмаган утларидан озикланиб юради.
Натижада озикалар таркибидаги табиий химиявий моддалар эчкининг сутига утади ва эчки сутининг химиявий табиий туйимлилик даражасини оширади.
Агарда инсонлар ушбу сутдан турли хилдаги овкатлар таейрлаб исьтимол килиб хает кечириши лозимдир.
Чункий Эчки сутида жуда куп микдордаги инсонлар учун зарур булган;
1. Табиий Антитаначалар
2. Аминокислотлар
3. Оксиллар
4. Витаминлар
5. Ёглар
6. Углеводлар
7. Гормонлар
8. Ферментлар
9. Макро ва микро элементлар ва бошка табиий химиявий моддалар мавжуд
Натижада Эчки сути
1. Инсонларни табиий иммунитетини оширади
2. Инсонларни иссик совукдан асрайди.
3. Инсонларни сувга булган чонкогини кондиради.
4.Инсонларни моддалар алмашинувини яхшилайди.
5. Инсонларни сув балансини нормаллаштиришда ердам беради.
6.Инсонларни туклик хиссини беради.
7.Инсонларни турли хилдаги сурункали захарланишдан ва нурланишдан химоя килишда мухим роль уйнайди.
8. Инсонларни овкат хазм килишни яхшилайди.
Хозирги замон пандимия вактида инсонлар хозирги замон овкатлари билан эчки сутдан таейрланган овкатлардан исьтимол килиши:Инсонларни узок умр куришининг асосий йулидир.
Хозирги замонда Инсонлар табиий иммунитетини ошириб яни эчки сутдан исьтимол килиши-Вируслардан химояланиш дейилади.
Инсонлар "Вируслардан химояланиб" хозирги замон пандимия вактида "Вирусларни улдириш "зарурдир.
Натижада вирусларни дуне буйлаб таркалиши камайади.
Вирусларни улдиришнинг 2-хил тавсияларим мавжуд.
1.2020 йил 16 октябрда ёзилган"Вирусларни тутиб улдириш "тугрисидаги тавсияларим
2. 2021 йил 21 январь куни езилган "Вирусларни куйдириб улдириш "тугрисидаги тавсияларим.
Бутун дуне инсонлари
"Инсонларни табиий иммунитетини ошириш ва вирусларни улдириш тугрисидаги тавсияларим амал килиб яшаша вирусларни албатта енгамиз.
Узбекистан республикаси Кашкадаре вилояти Чирокчи туманидаги Районобод кишлок
Янада купрок маьлумот олиш истагида булсангиз группамизга аьзо булинг ва таркатиб юборинг
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как приготовить рассол. И сколько можно хранить такой сыр.заранее благодарю.
на 4 литра воды или сыворотки 1 кг соли,я храню так, 2 недели зреет в холодильнике(молочном, там только продукты молочные)потом вакуумирую и храню сколько нужно,а если кушать сразу , стоит в холодильнике в контейнере,солю сыр 1кг 5-7 часов(это для моего вкуса)
Большое спасибо🙂,дай Вам Бог здоровья и успеха во всем!
Здравствуйте, а молочко не пастерилизуете, можно ведь кишечку получить?
Спасибо, но я в своем молоке уверенна.
По домашнему......
Ольга, а сыр под одеялом без водяной бани?
да просто укутанный
@@ОльгаШкуропий Спасибо 😊🐐
Для чего при изготовлении сыра добавлять соль? Уверен что это лишние , разумеется если сыр изготовлен не для реализации, а для себя
на вкус и цвет, товарища нет.
Можно варить сыр а не далаболить
Очень интересный канал! Лайк и подписка! Заходите в гости! У меня тоже много интересного!
На картинке такой красивый) а у вас обычный адыгейский сырок😅
Спасибо,смотрите внимательней, адыгейский сыр варится по-другому.