СЫРОВАРЕНИЕ КАК ВАРИТЬ СЫР СЕМЕНДЯЙКУ
Вставка
- Опубліковано 28 чер 2022
- РЕЦЕПТ ПОД РОЛИКОМ " сыроварение на белой козе"НА ЯНДЕКС ДЗЕН : zen.yandex.ru/whitegoatmanor
На развитие канала. 89611570044 Сбер.
Сбер : 5469 9802 6355 4087
Тинькофф : 5536 9140 4226 5599
РауРаl: www.paypal.me/alexeyshpakov
ИЛИ ПОДПИСКА И КОМмЕНТ на ЯНДЕКС ДЗЕН
dzen.ru/whitegoatmanor На Дзен ролики выходят ежедневно. Что бы быть в курсе всех событий.
Спасибо,Лена за рецепт.Поражают личности,что им не нравится болтавня.Совесть то есть,человек делится бесплатно своим рецептом отработанным годами.Тут и рецепт и советы и общение.Уважайте чужой труд.Спасибо,Леночка ,большое🙏🌞🌷
Какая там совесть. Опилки в голове, привыкли только брать и требовать.
@@denis54701 хотите нюансы, на курсы платные идите! Или ютуб вам в помощь. Много каналов, где показывают.
@@denis54701 я Вас не оскорбляла, а посоветовала посмотреть других блогеров. Например Аппетиссиимо. Или Ольги Елисеевой канал Фермер знает. Там более подробно покажут. И не надо так агрессивно, будьте добрее.....
@@denis54701 и тыкать мне не надо. Мне не 15 лет... И с Вами на брудершафт я не пила. Всего доброго.
@@user-iv3ug3ds4eв
Сказать, что МОЛОДЕЦ ЛЕНА это мало.
Сейчас все хотят все и сразу.
Держу 2 коровов и коз 7 голов.
И район достаточно большой и в достатке, но все как опоенные.
Согласна с Леной на тысячу процентов.
Всех подсадили на синтетику дешёвую.
Многие просто не до конца понимают теперь как и что.
Мы натуральные продукты теперь заново должны пропагандировать.
Спасибо Елене за рецепт.
Сыр Оболденный!
Энергия ЖИЗНИ!
Благодарю хозяюшку, не поскупилась плделиться не только рецептом, тонкостями разными, но и напутствие для реализации! Очень признательно, всё верно сказали! ❤❤❤
Огромная Вам благодарность, Еленушка, и за рецепт и за щедрость души!!! Здравия Вам всем а каналу процветания!!!
Леночка, насчёт продаж и рационального ведения хозяйства, Вы правы на 200 процентов. Хочешь хорошего клиента ,так и обслуживание должно быть на таком уровне. Следуя Вашим советам, мои бройлеры разлетаются на ,как горячие пирожки! А для начала прикладывала пакетик с лапшичкой на домашних яйцах, в качестве бонуса! Или как у нас в парикмахерском бизнесе, знакомство с мастером. Сейчас и лапшичку заказывают, постепенно расширяю ассортимент и клиентов и покупателей! Спасибо за Вашу работу!
Хорошая идея!Мама Радмира
Здравствуйте.В каком регионе Вы живёте? И напишите пожалуйста в какую цену продаёте бройлеров за кг., и домашнюю лапшу?В этом году тоже хочу купить бройлеров,и поторговать
Лена здравствуйте! Спасибо большое за рецепт сыра, делаю так же, выход сыра у вас шикарный 👍🏻
Лена, спасибо за информацию,спасибо за разговор за рассуждения .
Добрый день Лена. Смотрю ваш канал давно, очень нравится смотреть и слушать вас и ваши рецепты. Вы большая молодец.
Здравствуйте из Нижневартовска. Что бы, наши хозяюшки без вас делали!? Пишу для продвижения канала. Наметились срочные дела. Всем здоровья и удачи!
Спасибо Вам Елена за полезное видео 🥀🥀🥀🥀🥀 здоровья успехов и всего самого наилучшего Вам замечательным труженикам 😘😘😘
Лена, вы правильно все планируете и распределяете, у вас хорошо развита логистика. Успехов вам. Уважаю умных женщин.
Лена на всё интересно и сыр и йогурт и выпечка. Спасибо за ваш труд. С большим интересом смотрим ваши ролики.
Добрый день Леночка, наконец то дождались рецепт сыра, урааа
Мастер-класс ,просто клас !!!
Елена спасибо за рецепт! Все очень и очень Понятно! Дай Бог вам здоровья!!! ❤️
Спасибо, Леночка, Вы одна из лучших. Спасибо за откровенность. Всех благ Вам и процветания!
Огромное спасибо!!!!!!!💐
Лена огромное вам спасибо. Смотрела на одном канале, как варить сыр. Там женщина все добавляла в чайной ложке, примерно на глаз. Я так делала и меня всегда сыр, получается очень кислый.Ну а теперь выписала из Новосибирска мерные ложечки. Там и закваски выписываю. Мы уже давно на пенсии, но одну коровку держим. А основном что бы дети и внуки ели натур. продукты. И немного забирают молоко, несколько покупателей. На рынок не возим. Покупатели сами приезжают домой. Коров у нас в селе осень мало. Раньше было в селе более 400, осталось меньше 30. Потому что все выпасы, фермеры распахали под зерновые. А молоко пахнет не только потому что вымя плохо помыто, а потому что больные коровы. Это я утверждаю на сто процентов.держим коров уже больше 30лет. Но раньше держали по 2-3 коровы, а теперь одна. Желаю вам хороших удоев, постоянных покупателей.
Лена и хватает тебе терпения перед всеми отчитываться... Кто как может так и живёт.А с хозяйством это ОГРОМНЫЙ труд!
Ой ой ой Какая гордая . И всех учит.🎉 гордыня это грех . Равное измене😎🌶
Леночка, спасибо!!! Процветания вашей усадьбе, а Вам- здоровья!!!!
Лена, спасибо за полезную информацию. Сыр не варю, но смотрю с интересом. Ждём сыр для подписчиков.👍👏😍😋
Благодарю Вас за рецепт сыра 🙏😍
Очень нравится ваш канал и Вы тоже, как вы подружески, пожетейски рассказываете🙏❤🥰
Благодарю за подробный рецепт.
Привет из Сибири!
Спасибо большое за ваш рецепт приготовления сыра! Делаю по вашему рецепту👍, всё родные хвалят!
Сыр варить не собираюсь,да и коз и коров нет,а смотрю сбольшим интересом!Спасибо за интересные видео!
Вот и я залипла, смотрю с удовольствием
Благодарю за видио!
спасибо за ролик!!!
Добрый день в вашу усадьбу !!Всех благ и процветания вашей усадьбе !!!
Спасибо Лена за ваше трудолюбие и любовь к своим питомцам.
Спасибо за ваш опыт, вчера сварила сыр по вашему рецепту. Сегодня не вытерпела и попробовала, вкуснота❤ . Успеха вам во всех ваших делах!
Спасибо большое, очень хорошо, все рассказали, очень полезно и нужно
Ура опять урок по сыроварению ,-обожаю !🤗🤗🤗
Елена, очень интересно и полезно послушать ваш ликбез о предпринимательстве!!!
Ой, как мне нравится вас слушать! Всё правильно говорите!
Да, клиента надо заслужить, любить свое дело, чем бы ты не занимался и делать супер качество, я всегда говорю " делайте как для себя" и люди это все увидят
Лена вы как всегда молодец у вас очень много полезной информации
По вашему рецепту готовлю сыр, просто класс.
Сколько времени. Вымешиваем сыр?
Еленочка, спасибо, за рецепт и очень содержательное, полезное видео! Вы, просто красавица и умница) Процветания вашему бизнесу и каналу.
Леночка вы умничка.
Лена какая вы молодец дай бог вам здоровья.
Спасибо , Леночка!
Лена спасибо за рассуждения, слушаю от души, , правильно всё говорите👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо за ролик.
Ну я работаю и по ночам варю сыр😅 Мне просто это нравится. И нравится вкус домашнего СВОЕГО сыра.
Благодарю!!! 👍🙏❤
👍🙏Все правильно говоришь
Да Лена цены в разы отличаются. А из всех рецептов я для себя нашла свой . И все получается. Наработала клиенскую базу это трудно кстати. И смотрю вас и вслушиваюсь в каждое слово. Торгую сама ,а дети дома ждут. Многому научилась. Спасибо вам.
спасибо -такой сыр не делала,надо попробовать
Красавица, ты совершенно права, всё правильно сказала. Девочка ты само совершеннство, Сладкая, как ты прекрасна всегда,💋💋💋👌
Спасибо 🙏
Молодец Елена, правильно сказано!
Надо будет попробовать по вашему рецепту сварить сыр
Ну и как?
добрый день! успешного дня!
Лена здравствуйте как всегда все у вас классно 👍👍💕💕
Леначка ! Какая же хорошенькая ,! Удачи, ,,!
Доброго времени суток. Спасибо за рецепт все очень интересно. Благополучия вам во всем! Очень люблю смотреть кухонные ролики!👍❤️
Добрый вечер какие хорошие ролики познавательно с уважением Ирина с урала
У нас в Брянске молоко 80р за 1литр, масло 1200р, творог 350р,сыр от 1200р до 1500р,козье 150р, цены нормальные!
Спасибо
Ну у вас и кухня- супер!
❤
Лена, спасибо большое за рецепт сыра Семендяйка. Сделала из козьего молока. Делается просто, очень вкусный. Теперь это мой любимый сыр.
Скажите пожалуйста сколько выдерживали?
@@user-tn2zu5zs2k Вот и я не поняла какой срок созревания этого сыра?
@@Red_beast-Ryzhaya_bestiya от 2х недель
Здравствуйте Лена. Спасибо за рецепт сыра. Подскажите пожалуйста где вы заказывали такие формы квадратные? Здоровья вам и вашему Леши. Вы такие тружиники!
Елена ,а вместо закваски для йогурта можно положить сам йогурт? Греческий например?
Леночка добрый день! Скажите пожалуйста фирму вашей плиты, прослушала, когда вы её привезли.
Всем привет!!! 🌼🌼🌼🌼🌼
Привет у вас Леночка прогул,произошел.
Совершенно верно!
Здравствуйте Лена расскажите пожалуйста как вы делаете йогурт и на какой закваске очень приятно вас слушать
😊😍👍
Леночка добрый день! Спасибо за рецепт сыра. Подскажите пожалуйста какая закваска для иогута, чтобы самой делать из козьего молока. Заранее спасибо за ответ
добрый день! Я в Рязанской обл. продаю по 100 руб.даже по такой цене неохотно берут.
По 100 рублей литр молока или сто грамм сыра? Вы как то непонятно написали.
Я тоже с Рязани. 100р это молоко. Подтверждаю, я даже до 50 опускал цену на молоко(козье) , но увы спроса нет. Если сыр, то попроще типа брынзы делаю и продаю по 800р.кг..
@@user-rh3rx9we8c 100р.литр молока
Лена, какой бактериальный состав в вашей закваски ?
Лена здравствуйте напишите пожалуйста какая у вас йогуртовая закваска. заранее спасибо
Лена 👍👍👍👏👏👏🙌🙌🙌
Здравствуйте 👋, Елена сколько по времени парите сыр на 1кг?
Наряд у вас классный!)) Настоящая русская женщина!
Лена, подскажите пожалуйста, какую функцию выполняет йогуртовая закваска в сыре?
Лена,добрый вечер. Скажите пожалуйста,а для чего вы кипятите сливки?
Умница, ! И говоришь ты Лена очень даже познавательно и доходчиво, , Зря ты как то в одном ролике говорила, девушкам которые дигустировали у тебя сыр, и ты восхищалась рассказами их А ты самая умеешь не хуже везти разговоры, и даже про сыр и про все остальное, , Спасибо за рецепт, !! Всего хорошего, У тебя все получается, . что приходиится и восхищатся и завидовать "с
👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
Лена я помню с детства бабуля для сыра делала закваска с желудков кур на сыворотке с изюмом....... Вкусно было... Вкус детства
Как вы относитесь к молочному грибу?кефир делать
Добрый вечер Елена.
А где можно найти продолжение ролика? Что делать дальше после просола?
Если не трудно скиньте пожалуйста ссылку на следующий ролик.
😄👍
Огромное спасибо за ваш труд и бесцельные советы. Мне все понятно было по рецепту, поясните пожалуйста какой процент парного молока можно добавлять при варке такого сыра?
Лена где берете закваски.
Добрый день, скажите Лена,этот сыр должен вызревать или можно сразу употреблять,спасибо
Скажите, пожалуйста,пепсин подойдет?
Добрый вечер, Елена! Скажите пожалуйста, а где вы покупаете закваски???
Лена, здравствуйте, варила сыр, но выход оказался маленьким, возможно я собрала много сливок, а можно ли сливки оставлять полностью при вареники сыра?
Лена здравствуйте.Объясните пожалуйста для чего Вы добовляете и мезоф.закваску для сыра и ещё закваску для йогурта
Здравствуйте, нат каком сайте Вы выписывается ферменты и бактерит
Лена, спасибо за рецепт! Только не понял, сколько соли на 1 литр сыворотки? Придется поискать, наверняка вы где-то рассказывали.
Лена, скажите пропорции соли, пожалуйста.
👍🌷🌸🌷
Лена, а как возникло такое название сыра?
Лена ,а рассол сколько %
Молоко вы как созреваете ?
Спасибо за рецепт. После того как сыр достали из рассола , ка́к его хранить и срок годности какой ?