Unfortunately i do all the phases but i failed to have the same result When i put the flour the egg texture be not high i dont know why when i bake it didnt rise Why
I wish someone can translate it in english. Next time could you Please make video with english subtitles too. So people from other country can understand too
![🍰별립법 케이크 시트 만들기 : 사용 후 남은시트 보관하는법 : 제누와즈 (2) : How to make sponge cake [ 301baking :: 301베이킹 ]](http://i.ytimg.com/vi/slujNqjHkTM/mqdefault.jpg)
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
수없이 만들어 본 제누아즈중 이 레시피가 제일
좋았어요.저는 이레시피로 평생 정착요.
감사합니다^^
요런 칭찬 댓글에 영상 제작하는데 큰 힘이 됩니다💓ㅎㅎ 제가 더 감사합니다!
처음 해보는 방식인데, 온가족 이때까지 만든 케익 중 젤로 맛있었다고 해요. 집에 있는 재료로 이게 가능하다니! 감사해요~~
정말요??!!!! 너무 기쁜 소식의 댓글 너무 감사합니다💕 앞으로도 많이 만들어주세요!!
예전에 다른 레시피로 만들었는데 계속 실패했었는데 이번에 아빠 생신 이셔서 한번 더 만들어 봤는데 성공했어요!!! 가족들도 다 맛있다고 해줘서 기분 좋았습니당🥰
맨날 다른 레시피 보다가, 요 레시피로 갈아탔는데, 덕분에 항상 인생 케이크 만들어요🙇🏻♀️
감사합니다❤️❤️❤️
이 레시피가 제일 간단하고 너무 맛있어요 ㅠㅠ
감사합니다💓💓💓💓
아이랑 함께 만들었어요! 여러 레시피 보고만들어 봤는데, 정말 여태 만들어본 것 중에서 최고로 맛있네요^^
맛있으셨다니 너무 다행이에요🥺..
더 맛있고 쉬운레시피 많이 올리도록하겠습니다! 감사합니다 💕
케익 몇분굽나요?
@@콜민-r6u예열 10정도에 24분 구우면 될거에용
케이크 처음 만들어보는데 덕분에 정말 맛있게 만들었어요 정말 감사합니당❤❤
완성잘 하셧다니 다행이에요! ㅎㅎ 앞으로도 행복한 베이킹 하세요
레시피에 바닐라 익스트랙 조금 추가해서 해봤는데 처음 만든거 치고 진짜 맛있어요!! 조금씩 뜯어먹고 있어요ㅋㅋㅋ
Unfortunately i do all the phases but i failed to have the same result
When i put the flour the egg texture be not high i dont know why when i bake it didnt rise
Why
안녕하세요! 케익 시트 만들 때 사용했는데 너무 부드럽고 맛있었어요♥️ 레시피 감사합니다! 혹시 머핀틀에 머핀처럼 만들어도 상관없을까요~? 가능하다면 오븐 온도, 시간 똑같이 적용하면 될까요? 답변 부탁드립니다 감사합니다🌼
맛있었다니 다행이에요-!!
온도 시간 동일하거나 상태를 보시고 시간만 줄여주시면 됩니다! (팬닝양에따라)
안녕하세요 영상 잘 봤습니다 제누와즈 구울때 저는 데크오븐 밖에 사용하지 않았는데 컨벡션오븐으로 구워도 무관한가요??? 혹시 약간의 차이점이 있다면 어떤게 있을까요?
넘 맛있어보여요! 한번 만들어봐야겠어요😍 3호는 얼마나 늘려서 만들어야될까요
30퍼센트 증량하시면 됩니다!
안녕하세요. 자세하게 올려주셔서 감사합니다. 생일케잌으로 한번만들어 보려고하는데 큰케잌을 만들어야해서 25cm 틀에 구우려면 양을 얼마나 늘려서 얼마나 구워야할까요? 혹시 팁을 좀 여쭤봐도될까요?❤️
재료를 40퍼센트정도 늘리시면 되세요 :)!!
이 방법 너무 좋아요!!! 별립법만 2년고수했는데 이방법 되게 좋아요 근데 베이킹파우더 넣어도 되나요??너무 커지려나..
머랭 만들때 럭쉘 몇 단계로 몇 분 하시나요? 꼭 답변 부탁드려~요^^
안녕하세요 혹시 이거 높이가 낮은형인가요? ㅠ 18mm×70mm인데 틀이, 반밖에안채워져서요!ㅠ제가 반죽이 잘 안부풀어서 그런걸까요?
안녕하세요 초미니 (10cm 7cm)랑 미니하트 (12cm 3.5cm)로 이레시피로 구워볼려구 하는데 오븐을 몇도에 몇분돌려야될까용....😭😭
170도에서 시간만 조절해주세요 :)
오븐마다 조금씩 달라 확실히 말씀드릴 수 없지만 15분정도쯔음 윗면을 눌러서 확인해보세요!
우와!!너무 신기해요 나중에 도전해 봐야겠어요🥰🍒
실온에서 며칠 정도 보관 가능해요?
오늘 만들었는데 이틀 뒤에나 생크림 아이싱 해야할 거 같은데ㅜㅜ 괜찮을까요?
대박 ㅜㅜ 처음인데 완전 성공햇어요 너무 감사해요 ㅜㅜ!!
예열을 몇분해야되나요?😥제가 힘든 부모님께 오늘해드릴건데 빠른답변부탁드립니다🙏🙇♀️
저는 예열 안 하고 했는데도 성공했어요!!
제가 20cm에 높이가 7cm인 케익 틀에다가 만들려구 하는데요 그러면 이 레시피를 그대로 써야 할까요? 아님 양을 조금 늘려서..? 알려주세요! 아.. 그리고 내일 일찍 바로 만들거라 빨리 아무나 답변 해주세요 ㅠㅠ
+ 이거 계란 섞을때 손거품기로 저어도 될까요?
처음 재료 화면에서는 계란 약 4개인데 왜 직접 하실때는 3개 인가요..??
오븐말고 에어프라이기도 될까요
계란을 150g만 넣어도 괜찮을까요?
에어프라이어에서도 가능할까요~~??😲
틀 크기만 문제없다면 가능할것같아요! 약간의 결과 차이는 있을 수 있습니다😊
좋은 정보 감사합니다^^
Please make a eggless vanilla cake video
혹시 301베이킹님이 쓰신 원형틀은 가로세로가 몇cm인지 알수있을까요..?
낮은 2호 (18cm) 입니다 :)
빵을 자를때 저런 막대가 없는데 다른걸로 대처할게 있나요..
이건 카스테라 레시피인데 밀가루가 너무 조금 들어가서 제누와즈로 너무 가볍지 않나요?
자동 거품기가 있어야지 할 수 있나요?그냥 거품기는 있는데 자동은 없어서요ㅠ
어제 시트 만들고 나서 통에넣어서 냉장고에 넣어뒀더니 오늘 겉이 끈적거려요 ㅠㅠ 오늘 저녁에 생크림 바를거긴한데 어떻게 보관해야해요??
오픈의 열은 아래에서만 나와야하나요?? 아님 위 아래둘 다인가요??
칼로 윗면을 자르는데 잘안익은건지 자꾸 딸려오네요.. 더 익혀야 하나요?
오븐에따라 시간과 온도가 조금 편차가 있을 수 있습니다 조금 더 구워주시면 될것같네요!☺️
침절한 답변 감사합니다!😊
전분은 감자전분 옥수수전분 둘다되는건가요?
옥수수전분 사용해주세요 :)
안녕하세용 제누아즈 식감이 퍼슬퍼슬 혀에서 겉돌고 쯜기다면 어느 부분에서 잘못됬을까용 ...??
에어프라이어로 만들면 몇분 몇도로 돌려야하는지 알려주세요ㅜㅜ
에어프라이어로는 안해보았지만 ㅜㅜ
160도쯔음에서 상태보고 해주심 될것같습니다
오오 감사합니다!!☺
계란물에 모르고 버터랑 우유를 넣어부렸는데 괜찮을까요..
2호 높은틀은 몇 퍼센트 더 더해야 할까요?? 시간 얼마나 더 구워야 할까요?
I wish someone can translate it in english. Next time could you Please make video with english subtitles too. So people from other country can understand too
안녕하세용 ! 혹시 이 제누와즈 레시피를 직사각판에 넓게 구워서 틀로 찍어내어 사용해도 똑같을까용?? 1호 원형틀이 없어서요 ㅠㅠ
대신답변죄송합니다 ㅠ:)
모양은 상관없습니다!
답변 감사합니당 !!
답변이 늦었습니다
네 :) 높이만 일정하게 나온다면 상관없답니다!
데크오븐쓸때 온도와 시간은 어느정도로 잡아두면 되나요 ㅠㅠ
죄송하지만 빨리 답변 부탁드려요..
윗불 170 밑불175에 시간은 동일하게 진행해주심 될것같아요 :)
혹시 더보기에는 계란4개로 되어있고요영상에선3개를 푸시던데 3개인가요?4개인가요?
안녕하세요~ 영상에선 보이진 않았지만 중간에 저울을 사용해서 190g을 맞춰서 계량하였습니다 . 55g특란 기준으로는 3개반정도 입니다☺️
공립법 처음하는데 저렇게 반죽이 안접히고 너무 물처럼 찰기가 없는데 뭐가문젤까요 설탕은 스테비아로 좀 줄여허 힜는데ㅜㅜㅜㅜ 너무 답답하다ㅜㅜㅜ
옥수수 전분 10g정도 넣어도 괜찮은가요?
네 :) 넣어주셔도 됩니다
혹시 휘핑기가 없는데 손거품기로 계속하면 될까용ㅠㅠ
반죽숙성은 안하시나요??
거품을 올린거라 숙성을 시키면 반죽이 꺼지기때문에 바로 사용해주시면 됩니다:)
1호 사이즈 틀에 하게되면 올려주신 재료 반만 쓰면될까요...?
30퍼센트 가감하시면 되어용:)!!
혹시 높은 원형팬 1호로 하면 각각 몇그람인가요?
20퍼센트 가감하세요☺️
똑같이 계량하고 시간도 다똑같이 맞췄는데 시트가 겉만 익고 안은 하나도 안익었어요 두번정도 시도했고 두번째에는 140도에서 40분간 구웠는데도 똑같이 안은 안익었는데 이건 오븐에 문제인건가요??
오븐의 문제일 수 있습니다 ㅜㅜ
170도에서 24분 최대 26분까지 하면 다 익어야해요!
제가 복합형 오븐이여서 안된다고 하더라구요ㅠㅠ
1호 높은틀은 재료 어떻게 해야할까요?
이 레시피 2호양 그대로 만들어보시고, 시간은 늘려주세요:)
우유 10g이라고 써져있는데 10mL 가 10g 이랑 같나요…?
성공한거 같긴한데 빵냄새라기보다 계란냄새?가 나는데 이거 원래 그런건가요?ㅠㅠ
계랸향이 강하게 날 경우 바닐라 엣센스를 넣어 완성해보세요 :)
집에 각봉이 없는데 대체 할게 있나요?
0:10
설탕량 줄여도 되나요?
설탕양이 많은편이아니고 달지 않기때문에 줄이지 않는것을 추천합니다 :)
마지막에 틀에넣고 공기뺀다고 쇼크를 여러번첬더니 떡이되어버렸어요 뿌엥 ㅜㅜㅜㅜㅜ
높은 2호 틀인데 똑같이 해도 되나요?
네 똑같이 하셔도 되어용! 틀의 2/3 크기로 나올거에용!!☺️☺️
온도도 똑같이 해도 되나요?
@@안현빈-p7z2호 높은 팬으로 사용해보셨어요??
그냥 레시피만 똑같이하고 굽는 온도만 다른 영상보고 했어용
I wish u make an english subtitle and response to me thanx a lot
틀 높이는 4.5cm 인가요?
넵 :) 낮은 틀 사용하였습니다 !
3호는 재료 몇그램 해야할까요??
30퍼센트 증량하시면 됩니다 :)
버터대신사용할것있나요?
마가린도 가능하지만 가능한 버터를 사용해주세요 :-)
Bravooooooooo from Algeria
원형 팬 높이는 어떡해 되나요?
저는 원형 낮은팬 사용하였습니다!
제누와즈 식히는곳을 뭐라고 하나요?(답변 빨리부탁드려용😁)
식힘망 입니다^^
버터없이 가능한가요?
가능은 하지만 식감이 조금 다를거에요 :)
아이 혼자 해도 위험하지 안나요?????¿
아이의 나이에 따라 다를것같아요 :)
중탕할때 화상은 조심해야할것같습니다
빵인데 박력분이?첨알았어욤 ㅎㅎ
제과에는 대부분 박력분을 사용한답니다 :)
아하 그렇군요 ㅎㅎ 감사합니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ👍🏻👍🏻😊😊
@@민써-j4h 시트는 빵아닙니다. 제과이예요
@@janechang8863 아..네 고마워요 근데 301baking 님께서 알려주셨어요♥️ㅎㅎ 같은말 2번듣는건 사양해요 ㅎㅎ
@@민써-j4h 😄😄
좋은 영상 감사합니다❤ 미니(12×7)틀로 만들어 보려고 하는데 계산을 어떻게 해야할지 모르겠어요 ㅠㅠ 알려주시면 감사하겠습니다🙏
2호기준 60퍼센트정도 가감하시면 됩니다!
흑흑..실패 6번째입니다..ㅜㅜㅜ저 베이킹진짜 못하나봐요..자꾸 옆에서봤을때 가운데가 꺼지고 가라앉아요..
죽은반죽이 가운데 있으면 꺼질 수 있어요! 또한 유지를 섞으실때 유지온도가 너무 낮으면 그럴 수 있어요 :) !!
Can you translate it in English please
예열은 얼마나 하나요?
예열은 오븐의크기마다,온도에따라 조금씩 다른데요. 저는 원하는 온도까지 충분히 예열이 되면 굽는편이구요~ 보통 20분정도 충분히하고있어요☺️
맛은 있는데 제누와즈 윗부분이 뚜껑처럼 떨어지는건 왜그런건가여ㅠ
구움색이 난곳이 떨어진다는 말씀이실까요? 당도와 수분에 의해서 찐득해져서 유산지에 붙어서 떨어지는경우도 있어요 :)
팬이 4.5cm인가요?
오븐팬은 18센티 2호 사이즈 입니다!
@@theppuri 높은틀인가요
@@moa찐 낮은 틀이라고 하셨어요
빵 굽는 틀이 없음 어떡해요?
호일같은걸로 모양 잡아서 틀 대용으로 사용하셔두 되구요! 다이소에도 저렴하게 틀 판매하고있으니 보셔도 좋을것 같아요!
Eng sub please
Recipe in english please
하나 만드는데 어느정도 걸리나요?
계량+식히는것까지 하시면 한시간정도용!
맛있겠다
1호 레시피 알려주세요ㅠㅠ
혹시 온도계가 꼭 필요하나요?
없으셔도 됩니다!
밀가루가 잘 안섞이네요ㅠㅠㅠㅠ다른 레시피로 만들어야 할듯
밀가루는 빠르게 섞어주셔야해용:)
버터 넣으니까 다 녹는데욤.........
거품을 너무 적게올려주시거나 섞어주실때 방법이 잘못될 경우 거품이 다 죽을 수 있습니다!
버터대신 실온 콩기름 넣어도 될까요
가정용저울업ㄴ으면 어쩌죠...,
ㅠ이대로만드니까 계란비린내가 너무나네요ㅜㅜ흑
겉껍질은 형성됬는데 안 쪽이 안 익어요ㅠㅠ
오븐마다 열과 시간이 조금씩 상이할 수 있어요! 굽는시간을 조금 더 늘려주세요 :)
몇분 예열해요??