[MUSIC] The Best Japanese Souffle Cheesecake┃Uncle Tetsu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 сер 2020
  • **Turn on subtitle CC**
    --------------------------------------
    RECIPE
    ▼材料 Ingredients
    Cream Cheese 180g
    Butter 30g
    Milk 100g
    Egg Yolk 3
    Cake Flour 10g
    Corn Starch 20g
    Egg White 3
    Sugar 60g
    lemon juice 2g
    1. Put Cream cheese, butter, milk into a bowl, then put on top of hot water
    2. Until all melted and smooth, add egg yolk
    3. Add cake flour and corn starch, then sieve it
    4. Add lemon juice into egg white, add suger in 3 times, until soft peak
    5. Add 1/3 Egg white to egg yolk mixture, mix completely, pour into mold
    6. Bake upper heat 180°C lower heat 110°C 30mins, then upper heat 150°C lower heat 110°C 60-70mins. If you don't have upper lower heat setting, you can bake 150°C 30mins and 110°C 60-70mins.
    --------------------------------------
    ONLINE STORE
    ▶molalacook.com/
    FACEBOOK
    ▶goo.gl/gHuoTB
    INSTAGRAM
    ▶ / molalacook
    CONTACT ME
    ► molalacook@gmail.com
    COMMUNITY SUBTITLE
    To add different language subtitles to this video
    ►bit.ly/38dvKKO
    --------------------------------------
    Equipments :
    Camera : sony zv-1
    Mic:Zoom H6
    Edit : Final Cut Pro
    #japanesecheesecake #soufflecheesecake #UncleTetsu
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 228

  • @joanneliaw2408
    @joanneliaw2408 3 роки тому +8

    我做成功了!口感超好 謝謝你的影片

  • @user-yw9nf9xl7o
    @user-yw9nf9xl7o 3 роки тому +5

    ありがとうございます。何度も失敗したのですが、この作り方で作ったら、割れないスフレチーズケーキが出来ました‼️

    • @minkok9612
      @minkok9612 2 роки тому

      何センチ型で作られましたか?😋🎵

  • @seri_06
    @seri_06 3 роки тому +16

    I love this video! So great and calming. Also your guitar in the background is also calming, not some loud drums, which I appreciate. Thanks!

  • @cristinavolter4824
    @cristinavolter4824 3 роки тому +1

    Your recipes are very helpful and 100 % exact thanks 😊 hope for more 😋
    Do you make only sweets or savory too?

  • @geronesaquian
    @geronesaquian 3 роки тому +57

    That Dynamite BGM👌🏻 That cake 👌🏻

  • @user-np3bk7lj5f
    @user-np3bk7lj5f 3 роки тому +4

    別の動画でもしてみたけど、やってみます✨

  • @jackietran1424
    @jackietran1424 3 роки тому +1

    I love love ❤️ this recipe, I tried so many different baker and it not succeeded, many thumbs up for this one, thank you 🙏🏼 and thank again for sharing this video ❤️❤️❤️

  • @CaptainTimo
    @CaptainTimo Рік тому +1

    Followed the ingredient list, but baked at 120oC for 60 mins then 180oC for 1 min. Turned out perfect, exactly as shown in the video

  • @pinchofjjum1506
    @pinchofjjum1506 3 роки тому +7

    This is amazing - have to give this recipe a go!

  • @mantaoyu8008
    @mantaoyu8008 3 роки тому +6

    切開時的聲音太療癒了💕

  • @malinnara
    @malinnara 3 роки тому +2

    Lovely looking texture!

  • @user-jq3nd9ej7v
    @user-jq3nd9ej7v 3 роки тому

    きめ細やか✨焼き色もいいな〜

  • @nadiana7256
    @nadiana7256 3 роки тому +1

    Mia figli mi aveva parlato di questa torta che ha mangiato in Corea, così l'ho fatta seguendo la tua ricetta. È buonissima e mia figlia mi ha detto che è uguale a quella che a mangiato in Corea. Grazie e complimenti 👏👍

  • @365Cafe5
    @365Cafe5 3 роки тому +1

    Wooow... It looks delicious 😍😍. Thank you for sharing this.

    • @TestKitchenbymunnculinary
      @TestKitchenbymunnculinary 3 роки тому

      and i think you are one of the best follower🤗 i wish to have a follower like you🙏🏻 there is hope🥺✌🏻

  • @morningcoffee7971
    @morningcoffee7971 3 роки тому +2

    Definitely need to try this recipe next time! Look so delicious. ❤️😋

  • @jetw9522
    @jetw9522 3 роки тому +5

    That's perfection, my dear! Thank you for making and sharing the video!
    ❤️🙏Love & peace!

  • @taniagauci8018
    @taniagauci8018 3 роки тому

    Absolutely perfect what a lovely thing to bake !! 💕♥️❤️😊

  • @elizamuzaffar1353
    @elizamuzaffar1353 3 роки тому +12

    Omg dynamite! Also that cheesecake looks so good!!

    • @halilacikgoz7865
      @halilacikgoz7865 3 роки тому

      Are you from my nationality doesn't taste good. Not.enough sugar way too much egg falvour.
      Made it yesterday. All for nothing

    • @rabinaskitchenandvlogs1102
      @rabinaskitchenandvlogs1102 3 роки тому

      Nice sharing।full watch।💗💗💗💗।

  • @719kane
    @719kane 3 роки тому +1

    Wow that's beautiful and looks tasty!!!

  • @SaraiAndKeonShow
    @SaraiAndKeonShow 3 роки тому +8

    I did try this recipe and oh boy this melts in your mouth. Thank you for this awesome recipe. I absolutely recommend this one to everyone it’s like your eating a cloud it just disappeared in your mouth. 👍

  • @rush479
    @rush479 3 роки тому +2

    Woahhh the first video to watch early in the morning n then there's dynamiteeee. What a surpriseeeee feel so good

  • @TheJohnsKitchen
    @TheJohnsKitchen 3 роки тому +2

    so satisfying watching your beautiful video! I love it! thank you!

  • @annacruz3917
    @annacruz3917 3 роки тому +3

    What if you're using both upper and lower heat? What will be your baking setting & time? Thanks!

  • @cassiepereira4249
    @cassiepereira4249 2 роки тому +1

    Thanks for giving the normal oven settings, just wanted to know whether, if we have to turn the cake immediately upside down once we remove from oven ?

  • @buasaimccormac7925
    @buasaimccormac7925 3 роки тому

    Look so YUMMY and make me very Hungry for this!

  • @user-gn9bl6jb3x
    @user-gn9bl6jb3x 5 місяців тому

    こんばんわ🌃今日、水切りしたヨーグルトでチーズ以外の材料で作ってみました😅が本当に凄美味しく出来上がりました🎉ありがとうございました👏明日もお友達に作ってプレゼントしようと思ってます✨

  • @wongsookyee6029
    @wongsookyee6029 3 роки тому +2

    I tried just now.. successful !

  • @xiaisun8314
    @xiaisun8314 2 роки тому +4

    Thanks for sharing this video! The cake was perfect and my son loved it sooo much. It’s a happy experience to bake with you. And I can’t wait to try the butter cookies receipt soon.

  • @konaskitchen4488
    @konaskitchen4488 3 роки тому

    Wow. Excellent recipe. I will try it.

  • @rosacouto4156
    @rosacouto4156 3 роки тому

    Yummy thank you for recipe ❤🙏

  • @manso902
    @manso902 3 роки тому +3

    完美~

  • @PrettySyahiraawr
    @PrettySyahiraawr 3 роки тому

    Wow! This so good!🔥

  • @chandanakumara1657
    @chandanakumara1657 3 роки тому

    Very nice I want ask one thing after baking cake will rinking?

  • @juandelmoral6105
    @juandelmoral6105 3 роки тому +1

    Por favor cual es la temperatura de horneado y los tiempos, puedes aclararlo gracias

  • @sirleiaparecidacarrara9159
    @sirleiaparecidacarrara9159 3 роки тому +1

    Espetacular ; Obrigado por ensinar essas delícias ; DEUS Abençoe 🕊️🙏 ; Parabéns ; Obrigado 🙏🙏

  • @hashmuthukumar2315
    @hashmuthukumar2315 2 роки тому

    Perfect! I just need it 💗

  • @HowToCuisine
    @HowToCuisine 3 роки тому +2

    I wish I could try it live! 😍🔔👀😵

  • @susantoerni
    @susantoerni 3 роки тому

    Thank you for fantastic recipe. Can i check is yr pan size ?

  • @kyoko0303nct
    @kyoko0303nct 3 роки тому

    とっても美味しそうですね。コーンスターチがない場合はどうしたら良いですか?

  • @BelMaming
    @BelMaming 3 роки тому +1

    That’s perfect!

  • @wingwoonyu9183
    @wingwoonyu9183 8 місяців тому

    我太鍾意

  • @tererodriguez6389
    @tererodriguez6389 3 роки тому +1

    Gracias lo boy a preparar se ve rico soy de Mexico Saludos

  • @meowww596
    @meowww596 Рік тому

    That is so delicious food..😋😋👍 Thanks for your recipe.. Mom.. 😋😍👍

  • @islynmercurius3338
    @islynmercurius3338 3 роки тому

    I love the preparation for the cheese cake looks delicious job well done thanks for sharing I will prepare some 😊

  • @Anjumcookingandvlogs
    @Anjumcookingandvlogs 3 роки тому

    Nice sharing recipe friend

  • @miumiutsuna2473
    @miumiutsuna2473 3 роки тому +3

    请问烤150° 30分钟 就好了吗? 还是再烤110°60分钟?

  • @lolli1657
    @lolli1657 3 роки тому

    請問可以用白醋代替檸檬汁嗎?

  • @josephinelee7082
    @josephinelee7082 3 роки тому

    Love it 😍

  • @cookbookadventure917
    @cookbookadventure917 3 роки тому +1

    Yummy recipe!

  • @marthalilianalopez910
    @marthalilianalopez910 3 роки тому

    Muy rico gracias super delicioso se ve

  • @sabaanowarmoulee6300
    @sabaanowarmoulee6300 3 роки тому

    I was watching the recipe and was like hmm nice beat..what is it...then i realized it BTS Dynamite. Got a new subscriber here. Also the recipe is great i will try it soon

  • @geraldinesantiago437
    @geraldinesantiago437 3 роки тому

    Can I use this as cake for Strawberry Shortcake?

  • @joannelai3780
    @joannelai3780 3 роки тому +1

    可否用飯煲焗?

  • @blogwithkesar
    @blogwithkesar 3 роки тому

    So amazing ❤️

  • @barnaliskitchenandvlog6106
    @barnaliskitchenandvlog6106 3 роки тому

    Wow superb soft

  • @paovk5386
    @paovk5386 3 роки тому

    Excelente receta y con dynamite de fondo 👌

  • @minami-kira459
    @minami-kira459 3 роки тому +2

    Dynamite 😍😍😍

  • @doloressilverioluzelena4189
    @doloressilverioluzelena4189 3 роки тому +3

    Muy lindo, relajante y satisfactorio

  • @karinaS
    @karinaS 3 роки тому

    So yammy 😍

  • @BILLY2022002
    @BILLY2022002 3 роки тому

    想問一下買不到6吋..買了7吋...時間和溫度應該如何調節?(沒有上下火分開)

  • @sandhyasandy7879
    @sandhyasandy7879 3 роки тому

    Id tn got like this.....And more over without baking soda or baking powder how could u get fluffy and jiggly????

  • @user-jl1pj4ug3f
    @user-jl1pj4ug3f 3 роки тому +1

    県が違うので「りくろーおじさんのチーズケーキ」食べた事がありません。
    美味しさで有名なチーズケーキなのでしょうね。
    我が家はオーブンレンジなのでこんなに綺麗に(上部の焼け具合)がならないでしょうね。
    優しく柔らかで綺麗ですね。このケーキを作ってお土産に持参したいな~
    今日、練習の為に焼いてみます。
    温度は150度と130度で焼いて良いのでしょうか?

    • @tomozo.1224
      @tomozo.1224 3 роки тому

      りくろーおじさんのチーズケーキはお取り寄せも出来ますよー。少し日にちはかかりますが。

  • @kaqualyneee6575
    @kaqualyneee6575 3 роки тому

    How to prevent cracks on the top?

  • @aysenurkurnaz648
    @aysenurkurnaz648 3 роки тому +5

    Japanese foods are so deliciousss😍right?

  • @king89215
    @king89215 2 роки тому

    美味しいそう

  • @clarissetomadon5723
    @clarissetomadon5723 3 роки тому

    Eu estou procurando areseita para fazer o bolo não conpriendo em japoneis

  • @vvanaaav1227
    @vvanaaav1227 3 роки тому +4

    I like the cake! but like it even more when Dynamite is the BGM!

    • @lorenzocarmelo6781
      @lorenzocarmelo6781 2 роки тому

      I guess Im asking randomly but does anyone know a tool to log back into an Instagram account..?
      I somehow lost the login password. I appreciate any tips you can give me!

    • @andrewernest9517
      @andrewernest9517 2 роки тому

      @Lorenzo Carmelo instablaster ;)

    • @lorenzocarmelo6781
      @lorenzocarmelo6781 2 роки тому

      @Andrew Ernest Thanks for your reply. I got to the site through google and Im waiting for the hacking stuff now.
      Takes a while so I will get back to you later with my results.

    • @lorenzocarmelo6781
      @lorenzocarmelo6781 2 роки тому

      @Andrew Ernest It worked and I finally got access to my account again. I'm so happy:D
      Thanks so much you saved my ass :D

    • @andrewernest9517
      @andrewernest9517 2 роки тому

      @Lorenzo Carmelo No problem xD

  • @annenniee6375
    @annenniee6375 3 роки тому +1

    Dynamiteeeeee

  • @Greatcakee
    @Greatcakee 5 місяців тому

    great😍

  • @fannyc2950
    @fannyc2950 Рік тому

    If my oven doesn't has adjustable upper and lower heat, what temperature should I use? Thanks

  • @satishkulkarni1148
    @satishkulkarni1148 3 роки тому

    Is it possible to make this cake without eggs

  • @jegamonika3673
    @jegamonika3673 3 роки тому

    i try it taste super tq

  • @moonxkpopie6241
    @moonxkpopie6241 3 роки тому +3

    Dynamite woooooo

  • @wingwoonyu9183
    @wingwoonyu9183 8 місяців тому

    ❤❤❤😊😊😊好好

  • @mdizat8306
    @mdizat8306 3 роки тому

    Perfect👌

  • @LERICETTEDIFRANCY74
    @LERICETTEDIFRANCY74 3 роки тому

    Ma quanto è soffice questo soufflé? Complineti, sembra divino!🙋

  • @khoosookying6692
    @khoosookying6692 3 роки тому

    If 8 inch then the ingredients will be double??

  • @Dolaaaaaluvwei
    @Dolaaaaaluvwei 3 роки тому

    請問檸檬汁一定要加嗎

  • @eddietaikokfoo
    @eddietaikokfoo 3 роки тому +6

    I exactly followed the instruction and it just came out with very nice Japanese Souffle Cheese cake. My family and my neighbour love it. Perfect! Thanks for this video.

  • @praptiarya5238
    @praptiarya5238 3 роки тому +1

    Dynamite 😍

  • @giolinaadem2684
    @giolinaadem2684 3 роки тому +2

    Can someone please comment here the recipe in cups. That would be great😊

  • @elisabettasantoro146
    @elisabettasantoro146 3 роки тому

    Vorrei tanto farlo ma non trovo la ricetta in italiano grazie

  • @giusybonimelli5331
    @giusybonimelli5331 3 роки тому

    Come si fa a mettere gugol traduzione

  • @LumiereAetius
    @LumiereAetius 3 роки тому

    i just tried the recipe, but mine has cracks on the top and finally become a split top cake. i wonder why it became like that though? the taste and texture is fine, it just the top that splits like a flower shape

    • @mandy1119
      @mandy1119 2 роки тому

      it’s the temperature. Try lowering it down by 10.

  • @hirasworld9305
    @hirasworld9305 3 роки тому

    How cool amazing 😍😍😍

  • @nayeliguadalupemejialopez2526
    @nayeliguadalupemejialopez2526 3 роки тому +1

    I love

  • @yinhingkwok8497
    @yinhingkwok8497 2 роки тому

    請問如果有上下火,請問是否上火幾多度,下火幾多度,及時間焗幾耐

  • @mr.brain20yearsago20
    @mr.brain20yearsago20 3 роки тому +2

    Omg Dynamite !!!!!!!!!!

  • @crimson095
    @crimson095 3 роки тому

    I wonder if it'll be same temperature if I make larger quantity?

    • @quynhphan6759
      @quynhphan6759 3 роки тому

      Yes. Maybe the baking time may extend a bit

  • @user-fi4yq2vz5w
    @user-fi4yq2vz5w 3 роки тому +4

    ダイナマイトにあわせてスフレチーズケーキづくり最高

  • @seowchinbeh3463
    @seowchinbeh3463 3 роки тому

    请问定要和你的时间才能出炉吗?还是出炉前,是否有样子症状可以看的吗?

    • @wailinglee1335
      @wailinglee1335 3 роки тому

      Every oven is different but you'll definitely need to bake this cake at a low temperature and for at least an hr. The higher the cake the longer the baking time.

  • @laifunyip7911
    @laifunyip7911 3 роки тому

    Hello, how to check if the cake is fully cooked?

    • @wailinglee1335
      @wailinglee1335 3 роки тому

      If you bake it for 100mins, it'll definitely be cooked.

  • @hyeranjang9037
    @hyeranjang9037 3 роки тому +1

    케익틀 3호로 하면 양은 얼마나 늘려야될까요????

  • @alynal6912
    @alynal6912 2 роки тому

    Can i skip the cream cheese?

  • @warathipphimolphongsa9960
    @warathipphimolphongsa9960 3 роки тому

    What’s size of the baking round pan ?Thank you

  • @ThanhatFoodvn
    @ThanhatFoodvn 3 роки тому +1

    good

  • @valerivera4228
    @valerivera4228 3 роки тому

    I’ve tried this recipe and I only had one issue... The baking process is a lot of time and at the end the cheescake kinda burn itself on top. How can I prevent this??

    • @vymaruyama6960
      @vymaruyama6960 3 роки тому +1

      You can cover the top so that it will act as heat barrier

  • @ww-iw4sg
    @ww-iw4sg 10 місяців тому

    你好 请问没有深矩形烤盘 可以用那种玻璃烤盘吗?

  • @giusybonimelli5331
    @giusybonimelli5331 3 роки тому

    Vi prego mettete le dosi in italiano🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @amberstudy1800
    @amberstudy1800 3 роки тому +11

    OH~~BTS!! Dynamite~So FAST!!!
    You must be an army😍