ЛЕГЕНДАРНЫЙ ТОРТ «ЧЁРНЫЙ ЛЕС», ОН ЖЕ ТОРТ «ШВАРЦВАЛЬД»! ПОДРОБНЫЙ ПОНЯТНЫЙ РЕЦЕПТ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 86

  • @solllveig_l
    @solllveig_l 3 місяці тому +2

    Приготовила торт по рецепту, очень вкусный, всем понравился. Мне не хватило сока с вишни и в пропитку я добавила чуть кипятка с сахаром. Коржи отлично пропитались. Торт вкуснейший!Спасибо большое вам за рецепт!

  • @АленаУкраинец-и5щ
    @АленаУкраинец-и5щ 3 роки тому +18

    Приготовила на день рождения мужа. Делала на форму 22 см, продукты увеличивала в количестве по пропорции (умножила количество в рецепте на 1.375) . Все гости расхвалили этот торт за его сочность, нежность, замечательный крем и, вообще, за удачное сочетание всего. А супруг вообще никогда торты не ест. Но этот тортик не просто попробовал, а сразу 2 куска съел.
    Спасибо большое за рецепт. Буду ещё повторять. ☺️

    • @Рута-х2ж
      @Рута-х2ж 2 роки тому

      Почти 19 минут!!! Длится ваше видео. Действительно, рецепт на миллион)))

    • @Souls05
      @Souls05 11 місяців тому

      Спасибо большое вам за коэффициент перерасчёта ингредиентов, с наступающим вас праздником 🎉

  • @wewuwuwe5261
    @wewuwuwe5261 9 місяців тому +2

    Ребят, кто будет пробовать торт сейчас… он безумно вкусный! Я добавляла 300 грамм вишни по рецепту, но что-то мне не хватило, поэтому рекомендую иметь вишню про запас)) давно ничего такого вкусного, в меру сладкого и легкого не пробовала! Спасибо…

  • @vasylherman2322
    @vasylherman2322 6 місяців тому

    Сам не пеку. Покупаю в магазине. Очень нравится. Нужно попробовать испечь.

  • @Speak.English.Fast.
    @Speak.English.Fast. 7 місяців тому

    Мне понравилось, что вв описали ещё действия , а не просто рецепт и видео.
    Благодарю

  • @ГульнараХусаинова-м8в

    Испекла, очень вкусно! Спасибо за рецепт! (Единственно, в следующий раз буду добавлять меньше сахара, мне с такого количества очень сладко показалось)

  • @anastasiiasabova9775
    @anastasiiasabova9775 9 місяців тому +2

    Валерия, спасибо большое за рецепт :)) делала пару дней назад, нам с мужем очень понравился💚 Действительно очень быстро и просто готовится 👍
    Единственное, я в крем добавила плитку горького шоколада, получился шоколадный "Черный лес". Но уверена, что и ваш вариант был бы безумно вкусным!
    Добавила ваше видео в свой список десертов :) Ещё раз спасибо 😋🧡

    • @yummylera
      @yummylera  9 місяців тому

      Клас! Дякую за відгук☺️

  • @Рута-х2ж
    @Рута-х2ж 2 роки тому +1

    Бисквит , конечно,необычный...и молоко,и растительное масло. Но мне понравилось. Хочу попробовать. Особенно,мне понравилось, что не над яйца и сахар ,предварительно, прогревать а водяной бане. Спасибо за ваш труд.

  • @g.g.6857
    @g.g.6857 2 роки тому +3

    Валерия спасибо за рецепт сделала мужу на день рождения 🍰 все получилось очень красиво и даже не сомневаюсь что очень вкусно 🙌

  • @leofarman1870
    @leofarman1870 6 місяців тому +1

    Спасибо Валерия вам большое! Первый раз в жизни приготовила торт и получилось безумно красиво, вкусно, таял во рту😍не ожидала что так получится у меня. Хотела вам прислать фото в Инстаграм но не получается отправлять вам фото почему то😢 Ещё раз спасибо за рецепт ❤

    • @yummylera
      @yummylera  6 місяців тому

      Дякую за відгук🥰 цікаво подивитися🥹

  • @ЛилияШулика-д6з
    @ЛилияШулика-д6з 3 роки тому +2

    Случайно попала на канал, очень понравилось.Спасибо за рецепт

  • @КсенияБаранова-ъ6п
    @КсенияБаранова-ъ6п 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю

    • @yummylera
      @yummylera  3 роки тому

      На здоровье! Буду ждать вашего отзыва)

  • @green_extravaganza
    @green_extravaganza 2 роки тому +1

    делала тоже в форме 16см, уменьшила ингредиенты на 1 яйцо. и все равно очень высокий бисквит получается. разрезала на 3 коржа, довольно толстые.

    • @green_extravaganza
      @green_extravaganza 2 роки тому +1

      в следующий раз буду на 4 коржа разрезать

  • @lalunaluna7735
    @lalunaluna7735 2 роки тому +1

    👌👌так просто и быстро ❤️❤️

  • @МаринаШомпалова

    Спасибо за рецепт! Какое у вас какао?

  • @muhammadimovov9180
    @muhammadimovov9180 2 роки тому

    Все ваши рецепты понравились

  • @lanaskitchen404
    @lanaskitchen404 3 роки тому

    Спасибо за рецепт! Очень аппетитно!👍😍😍🤝🌺

  • @dumitrugaraba2072
    @dumitrugaraba2072 2 роки тому +1

    Наконец-то один рецепт нормальный а то все делают чистыми сливками ведь это не вку но

  • @bruhtor5594
    @bruhtor5594 Рік тому

    Боже який класний😍😍😍😍

  • @Анастасия-з9ю2д
    @Анастасия-з9ю2д 3 роки тому +2

    Скажите, какой творожный сыр вы используете. если можно и картинку)
    Уже хочу этот тортик🤩

    • @АленаУкраинец-и5щ
      @АленаУкраинец-и5щ 3 роки тому +1

      Я готовила с польским Млековита для суши (покупала ведро 1 кг). Очень вкусно получается.

  • @ВладаШрайнер-б8й

    Подскажите пожалуйста, можно ли вместо сливок взять сметану?

  • @anzelikafilipaviciene4929
    @anzelikafilipaviciene4929 8 місяців тому

    А у нас его делают по другому,верх и низ шоколадный бисквит,а прослойка профитролли,вишня и кофейный крем

  • @snszbqz
    @snszbqz 3 роки тому +1

    Сууупеер!!!😋😋😋😋

  • @Зульфия-е3р
    @Зульфия-е3р 9 місяців тому

    Почему тоту меня бисквит не поднялся🤦‍♀️, но получился вкусный очень. Причем не тяжелый , не приторный . Пришлось правда два образа кожи печь 😂

  • @АленаИванова-ю2т
    @АленаИванова-ю2т 2 роки тому +2

    Можно вместо твороженного сыра использовать сливочный сыр?

  • @Homemade_food_UA
    @Homemade_food_UA Рік тому

    Класс❤

  • @korolir1
    @korolir1 2 роки тому +2

    игридиенты на глаз дозировку подбирать? может в комментариях хотябы напишите сколько в граммах?

  • @Romana00
    @Romana00 2 роки тому

    Вітаю🙌Підкажіть який саме сир ви використовуєте?Чи підійде домашній кисломолочний сир?

    • @kar7ins
      @kar7ins 2 роки тому

      Я готувала цей смачний тортик. Я використовувала інший крем, крем чіз на маслі,він виходить дуже смачним в поєднанні з цим тортиком. Якщо треба я можу дати Вам рецепт приготування крем чізу на маслі! В крем чіз входить крем сир)

    • @Romana00
      @Romana00 2 роки тому

      Вітаю, буду вдячна, якщо поділитесь рецептом😊

    • @kar7ins
      @kar7ins 2 роки тому +1

      @@Romana00 крем сир-300 г
      Згущенка-20 г
      Цукрова пудра-20 г
      Масло-100 г

    • @Romana00
      @Romana00 2 роки тому

      @@kar7ins щиро дякую. Скажіть будь ласка який саме крем сир для цього крему використовуєте?

    • @kar7ins
      @kar7ins 2 роки тому +1

      @@Romana00 його використовують у суші,не знаю просто суші крем

  • @irinka666ful
    @irinka666ful 2 місяці тому

    Где взять пропорции?

    • @vitadikarieva5904
      @vitadikarieva5904 16 днів тому

      Под видео нажать на ещё один раз, потом второй и откроется количество ингредиентов.

  • @Віталіна-р2ж
    @Віталіна-р2ж 2 роки тому +2

    Привіт а можна взяти вишні в особистому соці вже закручені)?

    • @Фреда-э3о
      @Фреда-э3о 2 роки тому

      Да, я специально для этого торта делаю Царское варенье из вишен !

  • @НатальяСолохина-у2к
    @НатальяСолохина-у2к 4 місяці тому

    а где рецептура торта???? может напишите???

  • @ЛюбовГрабінська

    Творожний сир ,це не творог а потипу намазки?

    • @Souls05
      @Souls05 11 місяців тому

      Крем сир

  • @Зульфия-е3р
    @Зульфия-е3р Місяць тому

    Торт пушка

  • @yuliyapoletykina3135
    @yuliyapoletykina3135 2 роки тому

    а рецепт где??

  • @ЛюдмилаБелорусская-с5й

    Блин, ну кто печёт торты 16 см? 22-24 см, торты пекутся же в основном на праздники!

    • @АннаБеккер-з4л
      @АннаБеккер-з4л Рік тому +4

      Не понимаю торты ведра, форма 24 само то, солидарна с вами

    • @ЛюдмилаПотапова-э1ц
      @ЛюдмилаПотапова-э1ц Рік тому +5

      всегда так думаю 16 см, к чему такой торт🤦‍♀️

    • @Anastasia1408.
      @Anastasia1408. Рік тому +8

      16 см идеальный торт, что за 22-24 вы о чем?? Торт-блин я! Кондитеры такое не делают колхоз

    • @ЛюдмилаБелорусская-с5й
      @ЛюдмилаБелорусская-с5й Рік тому +21

      @@Anastasia1408.сразу видно, с логикой у вас беда, всегда делается перерасчёт продуктов для большего диаметра, торт получается большой и высокий на компанию, а не пиздюлька в 16 см, которую и порезать-то сложно, только если это не бенто торт. А кондитеры пекут то, что закажет клиент!!!! Я бы посмотрела, как бы вы делили 16сантиметровый торт на 10 гостей! Колхоз у вас в голове!

    • @Ukraine_4you
      @Ukraine_4you Рік тому +3

      @@ЛюдмилаБелорусская-с5йтак в чем проблема сделать перерасчет под 24 см ?😅

  • @nl-ln3gz
    @nl-ln3gz 3 місяці тому +1

    Извините пожалуйста, я очень люблю Ваш блог. Но у этого торта есть определенная рецептура, от которой не отклоняются, это я Вам говорю как кондитор, работающий в Баварии (где и находится Чёрный Лес) 20 лет.
    Ваш самый большой грех - это крем. Он состоит только из взбитых сливок, сахара и стабилизатора. Грех поменьше - специи, никакую корицу, а тем более бэйлис в него не кладут, только ванильный сахар. Коржи пропитывают вишнёвым соком или компотом с несколькими ложками вишнёвого шнапса. Ну и чтобы быть совсем точным, начинку выкладывают только на нижний пласт, а между двумя верхними находятся взбитые сливки.

  • @Iknowwhoateallthedonutsfromthe
    @Iknowwhoateallthedonutsfromthe 4 місяці тому

    ...а где куб-компаньон?)

  • @НатальяЛяшенко-ы1р
    @НатальяЛяшенко-ы1р 5 місяців тому

    Где грамовка ?

  • @safia_Millk
    @safia_Millk 7 місяців тому

    Здравствуйте где граммовка?
    Снять как готовится торт может каждый, но все пишут рецепт а вы просто объяснили как готовить, нам же не на глаз ложить!

    • @Gipnoyog
      @Gipnoyog 7 місяців тому +1

      В описании под видео же есть

  • @Ирина-е7у7к
    @Ирина-е7у7к 8 місяців тому +2

    Вы б ещё торт диаметром 10 см спекли!!!! Это называется только вымазать посуду! Кучу времени потратил, а потом за раз все съел! 😂 Неужели нельзя делать торты нормальных диаметров?!!!! Торты для себя одной никто печь не будет, а вот когда семья или гости приходят тогда и пекут.

    • @babacry
      @babacry 8 місяців тому +2

      Ну так в 2 раза умножьте и пеките торт большего размера

    • @Ирина-е7у7к
      @Ирина-е7у7к 8 місяців тому +1

      @@babacry Если в 2 раза умножить то получается дорогой торт. Поэтому и делают такие маленькие, чтобы не пугать народ количеством продуктов!

  • @Galina_Zimina
    @Galina_Zimina 11 місяців тому

    Надо было6 см куда смешнее

  • @НинаСмирнова-б6х
    @НинаСмирнова-б6х 10 місяців тому +2

    Вы вообще нормальная? У меня половина бисквита убежало при выпечке. , тем более в форме 16 см, однозначно диаметр должен быть больше. Я вообще в 🤯🤯🤯🤯

    • @Jaklin_niko
      @Jaklin_niko 3 місяці тому

      У меня тоже выбежало тесто из 16 диаметровой формы 😢 нужно было бы на 18-20 делать (

  • @НинаСмирнова-б6х
    @НинаСмирнова-б6х 10 місяців тому

    Вы в своём уме брать разрыхлитель 10гр°

  • @людмилафедько-у6о

    когда торт разрезали,чуть не блеванула....говно какое-то внутри

  • @НадеждаСемик
    @НадеждаСемик 2 роки тому +3

    Ужасно в разрезе выглядит.. Советую вишнёвое конфи сварить и, тогда крем не расползется...