I'm not sure, someone uses flaxseed but I haven't tried it. You'd find more information in this link www.thekitchn.com/egg-substitutes-in-baking-try-95072
i just tried this recipe and turn out SO GOOD! I will definitely making this again .., I changed the honey with corn syrup and add brown sugar ; also I use some oatmeal =) Yummyy! My mom also loves it! Thanks for sharing the recipe
🌈 เพื่อนๆ ทำแล้วเป็นยังไงกันบ้างค่ะ มาโพสต์บอกกันได้น้าาา
แล้วถ้าใครอยากแนะนำหรืออยากให้ทำคุกกี้อะไร ก็คอมเม้นต์บอกกันได้นะคะ ^^
ลองอบแล้วตอนออกมาจากเตาแล้วพักให้เย็นก็กรอบนะคะ แต่พอยังไม้ได้เก็บใส่โหลทันทีมันหายกรอบค่ะ ทำอย่างไรให้กรอบตลอดคะ
@@สุพรรณาคําจม พอเย็นสนิทแล้ว ให้รีบเก็บใส่กล่อง หรือภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด ต้องเก็บทันทีเลยค่ะ แล้วก็แนะนำให้แช่เย็นนะคะ จะช่วยทำให้กรอบได้นานขึ้น
สุพรรณา คําจม ทำอย่างที่เชฟบอกเลยค่า ทำเมื่อวานจนถึงวันนี้ยังกรอบอยู่เลยจ้า
@Sirilak Boonsong ใช้หม้ออบลมร้านแทนได้ค่ะ อาจต้องปรับ เพิ่ม/ลด ไฟนะคะ แล้วก็ใช้ไข่ไก่ค่ะ
@Sirilak Boonsong เป็นยังไงบ้างคะใช้หม้ออบลมร้อน อยากทำเหมือนกันค่ะที่บ้านมีหม้ออบลมร้อน
ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ กรอบ หอมน้ำผึ้ง แต่ปรับสูตรนิดหน่อยเพราะทำในปริมาณมาก ไว้แจกญาติๆในวันคริสต์มาสค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ..แม่บ้านออสเตรเลีย❤️
ขอสูตรได้มั้ยคะ อยากทำปริมาณเยอะเหมือนกันค่า เพิ่งถอยเตาอบมาเพราะอยากทำเมนูนี้เลยค่ะ ยังไม่เคยทำขนมเลย อันนี้ดูท่าจะไม่ค่อยยากมากค่ะ
ทำง่าย ไว้ลองทำตามค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่ให้เคล็ดลับต่างๆ ด้วยมีประโยชน์สำหรับมือใหม่มากค่ะ👍🙏
ขอบคุณมากค่ะจะลองไปทำค่ะ❤❤
สวัสดีค่ะแทนไขาขาวใช้อะไรได้คะพอดีทานเจคะ
ทำตามสูตร อร่อยมากค่ะ กินได้สบายใจ ขอบคุณมากค่ะ
อร่อยมากค่ะ ขายดีมากๆขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ถ้าไม่ทานไข่ใช้อะไรได้คะ
ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปด้วยได้มั้ยคะ
ขอบคุณสำหรับสูตร
เดี๋ยวจะลองทำ ถ้าได้ผลยังไงจะบอกนะค่ะ
ทำตามแล้วนะคะอร่อยมากๆเลยค่ะ ขนาดลูกสาวที่ไม่ชอบกิน ก็ยังกินไปตั้งหลายชิ้นเลยค่ะ คุณยายก็วางมือไม่ลงเลยค่ะ ทุกคนในบ้านบอกว่าอร่อยมาก และเมนูต่อไปก็จะเป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ด้วยความยินดีค่ะ ดีใจที่ทุกคนชอบ ทำเมนูใหม่แล้วอย่าลืมมาอัพเดทกันนะคะ ^^
ธัญพืชดิบทั้งหมดเลยใช่มั้ยคับ
ขอบคุณนะคะที่ให้สูตร
ด้วยความยินดีค่ะ
ทำหลายรอบแล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณมากค่ะ
ด้วยความยินดีคร้าาาา
กรอบมั้ยคะ?
เพื่อนทำคุ๊กกี้ขาย แต่ลองทำสูตรธัญญพืช บอก อบตามแล้ว ไม่กรอบ
กรอบนะคะ
@@wilaiwanp4707 ที่ไม่กรอบอาจเป็นเพราะเขาใส่ไข่ขาวมากเกินสูตร แต่สูตรนี้ทำมากรอบทุกครั้งค่ะ ต้องระวังตอนใส่ไข่ขาวต้องค่อยๆใส่ค่ะ
ขอบคุณมากคะ กำลังหาสูตรเลย❤️
น่าทานมากๆค่ะขอบ
คุณมากๆค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ
ถ้าซื้อธัญพืชแบบอบแล้ว..ต้องอบอีกไหม
น่ารักจังเลย ตอบทุกเม้นท์เลย จะเอาไปลองทำนะคะ
ขอบคุณค่ะ :)
ถ้าจะทำขายจะตกชิ้นสักเท่าไหร่ค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะดูหลายรอบเลย ขอบคุณสำหรับสูตรและ Tips นะคะมีประโยชน์มากเลยค่ะ หาวัตถุดิบก่อนไว้วันทำจริงจะมาดูอีกทีค่ะ
ขอบคุณค่ะ ทำแล้วเป็นยังไง มาอัพเดทกันนะคะ ^^
ขอบคุณค่ะไว้ทำแล้วจะมาอัพเดทนะคะ☺️
ใส่กล้วยบดด้วยได้ไหมค่ะ
คิดว่ากล้วยบดอาจจะทำให้เหนียวแล้วคุกกี้ไม่กรอบนะคะ แต่ยังไม่เคยลองนะคะ
ลองทำดูแล้วคะไม่กรอบไม่แน่ใจว่าเพราะอะไรอะคะแต่รสชาติอร่อยดีคะ
- พวกถั่วและธัญพืช แนะนำให้เอาไปอบเพื่อไล่ความชื้นก่อนนะคะ
- ทำคุกกี้บางๆ ถ้าหนาอาจต้องใช้อบเวลานานขึ้น
- อาจะเป็นที่ไฟของเตานเบาเกินไปมั๊ยคะ หรืออาจจะลองอบ 2 รอบ รอบแรกพักก่อน 5 นาที แล้วค่อยอบต่อรอบสอง สังเกตดูสีคุกกี้นะคะ ว่าได้หรือยัง
จะลองทำดูนะคะ
ทำแล้วอย่าลืมมาอัพเดทกันน้าาา ^^
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ ดีจังชอบค่ะ
สูตรนี้กินแล้วสุขภาพดีสุดๆ ไปเลยค่ะ เพราะไม่ใช้เนย ไม่ใช้แป้ง ไม่ใช้น้ำตาลทราย
ลองทำแล้วคะ อร่อยมากคะ
ดีใจที่ชอบน้าาาา 😘
ไข่เบอร์อะไรหรอคะไข่ขาวค่ะ
ดูน่าอร่อย ขอบคุณค่ะ คุณน้อง
อร่อยค่ะ แนะนำว่าต้องทำค่ะ ^^
ดีจังค่ะ แว๊ะมาขอสูตร +1กำลังใจนะคะ👍🔔❤
สวัสดีค่ะ...รบกวนสอบถามค่ะว่า..ทำเสร็จแล้วแพ็คเก็บไว้กินได้นานแค่ไหนคะ? เพราะอยากทำทีเยอะๆเอาเก็บไว้กิน
ขออนุญาตสอบถามค่ะ พออบแล้ว เอาออกจากถาดเพื่อวางตะแกรง ตัวคุ้กกี้มันจะร่วงๆค่ะ ไม่เกาะติดเหมือนในคลิปอ่ะค่ะ เพราะไรคะ แก้ไขได้ไหมคะ แนะนำด้วยค่ะ ขอบพระคุณค่ะ
เมล็ดแตงโม ทานตะวัน ฟักทองต้องอบก่อนมั้ยค่ะ
กำลังรอคนใจดีมาสอนพอดีเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ด้วยความยินดีค่ะ ^^
น่ากินมากค่ะ อร่อยแบบสุขภาพดีด้วย ขอบคุณทริปดีๆด้วยนะคะ วันหลังจะลองทำดูค่ะ
แวะมาทักท่ายและไห้กำลังใจจร้ ขอบคุณที่แบ่งปันนะค่ะติดตามจร้👍🙏
ขอบคุณค่ะ
ใช้อย่างอื่นแทนไข่ขาวได้มั้ยครับ
ธัญพืช ซื้อแบบดิบ มาหรือป่าวค่ะแล้วมาอบทีหลัง
คุ๊กกี้ธัญพืชไม่ใส่งาได้ไหมคะ พอดีหนูแพ้
ขอบคุณค่ะ น่าทานมาก
ด้วยความยินดีค่ะ ^^
น่ากินมากค่ะ
งาต้องไปอบก่อนมั้ยคะ
อยู่ได้นานไหมค่ะ หากกินไม่หมดค่ะ
ขอบคุณมากๆคะลองๆ
ลองทำแล้วจะติดใจเลยค่ะ
ทำแล้ว ตอนแกะ คุกกี้ติดกระดาษ ทำไงได้บ้างคะ
- แนะนำให้ทาเนยที่กระดาษก่อนวางคุกกี้เข้าอบค่ะ
- ใช้กระดาษรองอบ (ที่เป็นสีน้ำตาลผิวมันๆ) จะติดน้อยกว่ากระดาษไขค่ะ
- ไม่ต้องรอให้เย็นสนิทก็แกะออกจากกระดาษได้เลยค่ะ คุกกี้จะยังไม่ค่อยแข็งมาก แกะง่ายกว่า
ลองเอาไปปรับใช้ดูนะคะ เผื่อจะดีขึ้น :)
กำลังเรียนอยู่เลย
ขอบคุณนะคะ☺️
ด้วยความยินดีค่ะ
How long does this cookie last?, thank you for sharing the recipe
Any replacement of egg white for vegetarians?
I'm not sure, someone uses flaxseed but I haven't tried it. You'd find more information in this link www.thekitchn.com/egg-substitutes-in-baking-try-95072
น่ากินจังจ้าพี
กินแล้วก็อร่อยด้วยนะคะ แนะนำให้ทำเลยค่ะ สูตรนี้
เสียงน่าฟังมาก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ไข่ขาวเบอร์อะไรคะสูตรนี้
น่าทานมากค่ะ❤️❤️
แนะนำให้ทำเลยค่ะ ^^
สวัสดีค่าขออนุญาตสอบถามหน่อยนะคะ ถ้าเราซื้อเป็นธัญพืชรวมมาแล้วเราต้องใส่ทั้งหมดกี่กรัมค่ะ
ประมาณ 280-300 กรัมค่ะ
ถ้าไม่มีเตาอบทำไงค่ะ มีสูตรแบบแช่เย็นมั้ยค่ะ
คุกกี้ตัวนี้ต้องอบเพื่อไล่ความชื้นคร้า
ไมโคเวฟทำได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ คนละระบบกันจร้า
เสีนงกรอบมากขอรับ
อยากทานเมนูนึ้พอดีเลยคะ
ลองทำเลยค่ะ อร่อยดี มีประโยชน์คร้าาา
ใช้ไมโครเวฟแทนได้ไหมคะ
ไม่ได้จร้า เตาคนละระบบกัน
i just tried this recipe and turn out SO GOOD! I will definitely making this again .., I changed the honey with corn syrup and add brown sugar ; also I use some oatmeal =) Yummyy! My mom also loves it! Thanks for sharing the recipe
Sounds great!
กำลังอยากกินอยู่พอดีเลย น่าทานมากๆค่ะ
ลองทำแล้วจะติดใจค่ะ ^^
ใส่คอร์นเฟลคแล้วใช้พิมพ์ขนมที่เป็นหลุมเล็กๆ ได้มั้ยค่ะ
น่าจะได้นะคะ ต้องลองดูค่ะ
พินใส่คุกกี้กี่เซนคะ
ต้องคั่วก่อนทั้งอย่างมั้ยคะ ขอบคุณคะ
คั่วก่อนทั้งงาขาวและงาดำค่ะ จะได้หอมๆ
Great recipe thanks for sharing
เสียงน่ารักจังเลย
ขอบคุณคร้าาาา 😘
ขอบคุณมากๆเลยค่ะที่แบ่งปันสูตร ดูกรอบน่าทานมากๆค่ะ 👍🙏😊
ด้วยความยินดีค่ะ
อยากทราบเมล็ดธัญพืชทุกคือแบบอบแล้ว หรือแบบดิบคะ ขอบคุณค่ะ
ในคลิปที่เอามาใช้เป็นแบบดิบค่ะ แล้วก็เอามาอบก่อนที่จะใช้ค่ะ
ของทุกอย่างต้องอบก่อนเอามาคลุกให้เข้ากันไหมคะ
อบทุกอย่างยกเว้นแครนเบอร์รี่ กับงาเอาไปคั่วในกระทะค่ะ
ขอบคุณนะคะ
@@orawano5340 ด้วยความยินดีค่ะ ทำแล้วชอบหรือไม่ชอบ ก็มาบอกกันได้นะคะ ^^
อบพวก ถั่ว ใช้ไฟเท่าไหร่ อบกี่นาทีคะ ขอคุณค่ะ
เฮลตี้สุดๆ ชอบๆ
ใช่เลยค่ะ :)
ใช้หม้ออบลมร้อน Philips ได้ไหมคะ
อันนี้ต้องลองดูนะคะ ยังไม่เคยลองจร้า
ลองเอาสูตรไปทำ แต่ทำเสร็จมันไม่กรอบและล่วงด้วยค่ะ เป็นเพราะอะไรค่ะ เอาแครนเบอรี่แช่น้ำ คากว่าน้ำมันคลายออกมาหรือเปล่าค่ะ ควรแช่น้ำมั้ย หรือต้องปรับยังไงค่ะ
อาจจะยังอบไม่นานพอค่ะ เลยทำให้คุกกี้ไม่กรอบ ลองเพิ่มเวลาอบค่ะ
ถ้าไม่ใส่ไข่ขาวได้ไหมคะ
ไข่ขาวเป็นตัวเชื่อมสำคัญที่ทำให้คุกกี้ติดกันและกรอบค่ะ
หม้ออบร้อนได้ใหมคะ
เห็นมีบางคนใช้หม้ออบลมร้อนทำได้นะคะ ลองดูน้าาา
ต้องกดให้แน่นมั้ยคะ
กดให้ติดๆ กันก็พอค่ะ ไม่ต้องแน่นมาก
ขอสอบถามค่ะ พออบมาเสร็จแล้ว กระดาษไขรองอบติดกับคุ้กกี้ ต้องทาเนยหรือน้ำมันที่กระดาษก่อนมั้ยค่ะ
แนะนำให้ทาค่ะ จะได้ติดน้อยลง
อบไมโครเวฟได้มั้ยคะ
ไม่ได้จร้า เตาคนละระบบกัน
อบแล้วแต่ขนมติดกระดาษรองแกะออกไม่ได้ แนะนำหน่อยค่ะ
- ก่อนวางให้ทานเนยก่อนค่ะ
- ไม่ต้องรอให้เย็น ก็แกะออกจากพิมพ์ได้เลยค่ะ จะแกะง่ายกว่า คุกกี้ยังนิ่มๆ อยู่
- ใช้กระดาษรองอบแบบฟิมล์มันๆ จะแกง่ายกว่ากระดาษไขค่ะ
ลองนำไปปรับใช้ดูนะคะ อบคราวหน้าจะได้แกะออกได้ง่ายๆ ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขออนุญาตถามนะคะ ใช้ไฟบนหรือไฟล่างคะ ?
ใช้ทั้งไฟบนและล่างค่ะ
ไม่ต้องใช้พัดลมใช่ไหมค่ะ
ใช้อะไรแทนไข่ขาวได้บ้างคะ ทานวีแก้น ไม่กินไข่ค่ะ
อันนี้ยังไม่เคยลองนะคะ เคยเห็นว่ามีคนใช้เมล็ดแฟลกซ์ (Flaxseed) แทน ต้องลองหาข้อมูลดูนะคะ
ระยะเวลาการเก็บรักษา อยู่ได้กี่วันคะ
แนะนำให้เก็บในตู้เย็นค่ะ ได้ 1 เดือน
หม้ออบลมร้อนทำได้ไหมคะ ธัญพืชหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
หม้ออบลมร้อนทำได้ค่ะ แต่ต้องไปปรับลดไฟเอาเองนะคะ เพราะหม้ออบลมร้อนเป็นระบบพัด ส่วนธัญพืชหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่ หรือตามห้างก็มีค่ะ
Aroistory ขอบคุณค่ะจะลองทำดูค่ะ
@@สะเลเตปีกไม้ ผลเป็นยังไง มาบอกกันบ้างนะคะ
งาต้องทำให้สุกก่อนไหมค่ะ หรือใช้แบบดิบๆได้เลย
คั่วหรืออบให้สุกก่อนค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ
เห็นมีบางท่านใช้หม้ออบลมร้อนทำก็ได้เหมือนกันนะคะ ลองดูค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั๊ยคะ
ใช้ได้ค่ะ แต่ต้องปรับไฟเอานะคะ เพราะหม้ออบลมร้อนเป็นระบบพัดลม
ลองดูหรือยังคะ เป็นยังไงบ้างที่บ้านมีแต่หม้ออบลมร้อนเหมือนกันค่ะ
ลองแร้วคระรอบแรกใชไฟที170อบ15นาที
รอบสอง150อีก15นาทีคระ
มีคำถามคับ
เตาอบไม่มี ใช้ตู้ไมโครเวฟ ได้ไหมคับ ?
ใช้ไมโครเวฟ ควรตั้งความร้อน กะ เวลา เท่าไรดีคับ ?
ไม่แนะนำให้ใช้ไมโครเวฟนะคะ เตาคนละระบบกันค่ะ
@@Aroistory ใช้ไปแล้วครับ ผลออกมาคือ ไม่ค่อยจะเกาะตัว จับดูออกชื้น ๆ เคี้ยวแล้วไม่กรอบด้วย
สามารถอบพร้อมกัน2ถาดได้มั๊ยคะ
อบได้ค่ะ แต่ต้องเปิดพัดลมด้วยนะคะ
ถ้าไม่อยากใส่ไข่ขาว ใส่อย่างอื่นแทนได้ไหมคะ
อันนี้ยังไม่เคยลองนะคะ เคยเห็นว่ามีคนใช้เมล็ดแฟลกซ์ (Flaxseed) แทน ต้องลองหาข้อมูลดูนะคะ
มันติดกระดาษไข แซะแล้วร่วงเป็นเพราะอะไรค่ะ
น่าจะต้องทาเนยจืดไหมคะ
ทาเนยก่อนวางจะช่วยได้ค่ะ ถ้าเป็นไปได้อยากแนะนำให้ใช้แผ่นรองที่เป็นฟิมล์สีน้ำตาลแบบลื่นๆ มันๆ นะคะ ตัวนั้นใช้ดีมากเลย แกะออกง่าย
ขอบคุณมากค้ะ
ถ้าไม่ใส่ไข่ขาว สามารถแทนด้วยเนยได้ไหมคะ พอดีไม่ทานไข่ค่ะ ทานมังนะคะ
ถ้าใช้เนยแทนคุกกี้จะไม่ติดเป็นแผ่นค่ะ ส่วนใช้อะไรแทนไข่ขาวอันนี้ไม่ทราบจริงๆ ค่ะ ยังไม่เคยทำ
สามารถใช้ไมโครเวฟอบได้มั้ยถ้า ถ้าได้ประมาณกี่นาทีคะ
ไม่ได้ค่ะ
ติดตามเพราะเสียง
งาดำงาขาวต้องคั่วก่อนไหมค่ะ
คั่วก่อนค่ะ
เก็บได้กี่วันคะ?
นอกตู้เย็นได้ 2 สัปดาห์ ในตู้เย็น 1 เดือนค่ะ
@@Aroistory ขอบคุณคะ🥰
หาซื้อวัสดุได้ที่ไหนค่ะพวกธัญพืช
ถ้าหาง่ายสุดๆ ในเซเว่นก็มีค่ะ ซุปเปอร์มาเก็ตในห้างก็ได้ หรือถ้าราคาถูกหน่อยก็ซื้อตามร้านที่ขายพวกอุปกรณ์เบอร์เกอรี่ค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ สวัสดีค่ะ แม่หญิงเป็น แม่บ้านญี่ปุ่นที่รักการปรุง เป็นกำลังใจให้นะคะ คอยชมผลงานเมนูอร่อยๆ นะคะ ถ้าอยากลองทำอาหารญี่ปุ่นแวะมาเยี่ยมชมได้นะคะ🥰
ขอบคุณค่ะ แวะไปชมมาแล้ว มีเนูอาหารญี่ปุ่นน่าทานเยอะเลยค่ะ ไว้จะลองทำตามนะคะ
ถ้าใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทน ต้องใส่ยังไงคะ ต้องเอาไปละลายเป็นน้ำเชื่อมก่อนไหม
ยังไม่เคยลองจร้าาา อันนี้ต้องลองเองน้าาา
@@Aroistory ขอบคุณคร่า เราลองแล้ว ใช้น้ำเชื่อมหญ้าหวาน (ตอนแรกไม่รู้ว่ามีคิดว่ามีแค่น้ำตาล😅) แต่น้ำผึ้งตามสูตร หอม อร่อยกว่าเยอะ
อยากทราบว่าถ้าใช้เตาอบแบบ 70 ลิตรเตาไฟฟ้าต้องเปิดพัดลมไหมคะแล้วเปิดไฟล่างบนด้วยไหมคะ
ที่บ้านมีกระดาษรองอบกระดาษสีขาว กับถาดสีดำควรใช้แบบไหนขนมไม่ติดคะและแกะง่าย
ใช้กระดาษรองอบ แล้วทาเนยบางๆ ก่อนวางคุกกี้ค่ะ
@@Aroistory ขอบคุณมากคะ
สอบถามหน่อยค่ะ บล็อคขนาดกี่เซนติเมตรคะ
แผ่นรองอบ ซื้อจากที่ไหนค่ะ เรียกว่าแผ่นอะไร อยากทำบ้างคะ
หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่เลยค่ะ เรียกว่าแผ่นรองอบนี่แหละค่ะ มีทั้งแบบที่ใช้ครั้งเดียวทิ้ง หรือเป็นซิลิโคนที่ใช้ได้หลายๆ คร้ังค่ะ