สูตรคุกกี้ธัญพืช Whole grains cookies Recipe เครื่องแน่นๆ หวานน้อย หอม มัน กรอบ อร่อย เคี้ยวกรุบๆ
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- #คุกกี้ธัญพืช #wholegrainscookies #pimmytasty
Whole grains cookies Recipe คุกกี้ธัญพืชเครื่องแน่นๆ หวานน้อย หอม มัน กรอบ อร่อย เคี้ยวกรุบๆ
ส่วนผสม the ingredent
1. ธัญพืช
A (ส่วนที่คั่วในกระทะ)
เม็ดมะม่วงหิมะพานต์แบบซีก / Cashew = 70g
อัลมอนด์เต็มเม็ด / Full almonds = 70g
เมล็ดแตงโม / watermelon seeds = 30g
เมล็ดทานตะวัน / Sun Flower seed =30
เมล็ดฟักทอง / Pumpkin seeds = 30g
อัลมอนด์แบบแท่ง / Almond stick = 40g
งาขาว / Sesame seeds = 30g
งาดำ / Black Sesame seeds = 30g
B
แครนเบอร์รี่อบแห้ง / Dried Cranberry = 50g
เกล็ดมะพร้าวอบแห้ง / Dried Coconut = 40g
2. ส่วนของคุกกี้ Cookies
-แป้งสาลีเอนกประสงค์ /All purpose flour = 370g
-ผงฟู 1 ช้อนชา / Baking powder 1 teaspoon
-เกลือ / Salt = 1/4 ช้อนชา
-เนยสดรสจืด / Unsalted butter = 300g
-น้ำตาลคาราเมลปั่นละเอียด / Caster Caramel sugar = 75g
น้ำตาลแดงโอทึ้ง / Brown Sugar = 75g
-ไข่ไก่ (เบอร์ 0 ) = 1 ฟอง
-หัวนมผงดีๆหอมๆแบบเต็มไขมัน / Milk powder = 40g
คำแนะนำ
✅ถ้าอยากให้คุกกี้ออกมาอร่อยให้ทำและใช้วัตถุดิบตามสูตร แต่หากใครอยากเปลี่ยนแปลงสูตรเปลี่ยนแปลงวัตถุดิบ ให้ทดลองผลเอง พิมพ์ไม่เกี่ยว
✅นมผงและมะพร้าวอบแห้งช่วยให้คุกกี่หอมและอร่อยขึ้นมาก
✅หัวนมผง คือนมผงที่ใช้สำหรับทำเบเกอรรี่ ไม่ใช่นมผงเด็ก ซึ่งหาซื้อได้ตามแมคโคร หรือร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่
✅สูตรนี้หวานน้อยเน้นความมันจากถั่วธัญพืช ถ้าชิบหวานเพิ่มน้ำตาลได้
✅ตอนผสมแป้ง อย่าตีนานหรือผสมนาน เพราะจะทำให้คุกดี้เหนียว แต่ถ้าผสมน้อยไปคุกกี้ก็จะร่วน ดังนั้นอย่ามากและน้อยไปค่ะ
✅อบไฟบนล่าง 150 C 25-30 นาที แต่ก็แล้วแต่เตาด้วยและขนาดถาดจำนวนคุกกี้ที่อบด้วย คุกกี้สูตรนี้เป็นคุกกี้กรอบ ถ้าอบมาไม่กรอบแสดงว่าใช้ไฟยังไม่เหมาะสม สามารถนำกลับไปอบรอบ 2 ได้
พิมพ์ลงภาพน้ำตาลทั้ง2 ชนิด และมะพร้าวอบแห้งให้ดูที่ Facebook PIMMY ชวนกินของอร่อยนะคะ ใครนึกภาพไม่ออกเข้าไปดูได้เลย
I'm here...not for the recipe bt for the plastic packaging. What u call that type of plastic? And the way u pack your cookie is simple and pretty
حبذا تعملو ترجمة بالعربية
หาตรงไหนคะ คุณพิม แนะนำได้ไหมคะ
ต้องทาเนยก้นถาดไหมคะ
ส่งอล.ใช้ของอะไรหรอคะ?
สูตรคุกกี้ดีมากค่ะ อร่อยมากค่ะ มีแต่คนชมนะค่ะ ขอบพระคุณมากนะค่ะคุณพิม
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ น่าทานมากๆเลย
น่าทานมากคะ สูตรทุกสูตรของคุณ ทำออกมาแล้ว อร่อย ที่สุด พูดจริงคะ
สูตรหาจากตรงไหน
@@sirikanjana2941 ตรงสามเหลี่ยมใต้คลิปค่ะ กดละมันจะมีสูตรเด้งออกมา
เดี๋ยวจะลองทำคะ ขอบคุณสำหรับสูตรคะ
ขอบคุณค่ะคุณพิม น่าทานมากค่ะ
มีเวลาจะลองทำค่ะ
#ชอบแพ็คเก็ตจิ้งมาก
คุณพิมคะคราวหน้ารบกวนรีวิวแพ็คเก็ตจิ้งบ้างนะคะ เห็นทำแบบสวยงามแล้วก็น่ารักทุกครั้งเลยค่ะ
ทำแล้วมีคนคนชมว่าอร่อยมากค่า ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรดีๆ
ต้องทาเนยก้นถาดไหมคะ
ใช้แป้งตราว่าว หรือ ตราบัวแดงค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรคร้า
คุ้กกี้สูตรครูพิม อร่อยมากค่ะ แฟนชอบมั๊กๆ ทำ 10 กว่าครั้งแล้ว ทุก 2 สัปดาห์ 😋 ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะคะ 😊
น่าทานจังค่ะ
น่ากินมากครับ
สูตรนี้ลองทำหลายครั้งแล้ว อร่อยมากค่ะ แต่มีข้อสงสัย อยากถามคุณพิมว่า เราสามารถตีคุกกี้ไว้แล้วแช่ข้ามคืน ตอนเช้าค่อยมาอบได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ ยิ่งหอม
ขายราคากล่องละเท่าไหร่คะมีกี่ชิ้นต่อ1กล่องคะ
ลองทำตามสูตรเป๊ะๆแล้วผลปรากฏว่าอร่อยมากเลยค่ะ ใครกินก็อร่อย ขนมหน้าตาดีสวยด้วยน่ากินมากๆ ทำขายได้เลยค่ะ แต่ส่วนมากก็คือแจกค่ะ อยากให้คุณพิมพ์แนะนำเรื่องแพกเกจด้วยได้ไหมคะ ใส่ห่อพลาสติกแบบนี้น่ากินยิ่งขึ้นไปอีกค่ะ
@@phorntiplaosa2692 ขนมถ้าใช้เป็นเนยแท้จะอร่อยกว่าค่ะ
ดูสูตนจากตรงไหนเหรอคะ
@@donutpompom ใต้คลิปเลยค่า
ของคุณพิม อบแล้วชิ้นนิดเดียวกำลังทาน ของเราอบออกมา ชิ้นเท่าบ้าน 😆
ขอโทษค่ะ อยากทราบว่ากล่้องที่ใสขนาดเท่าไหร่คะ
ขออนุญาติถามหน่อยค่ะคุ๊กกี้ธัญพืชขายชิ้นเท่าไรค่ะหรือแพ็คกลาองหนึ่งมีกี่ชิ้นและขายราคาถ้าเป็นกิโลละเท่าไรค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ หวานน้อย กำลังดี ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
เครื่องมาเต็ม😍
ขำตอนท้ายที่คุ้กกี้ตก มีเสียงกรี๊ดด้วย😆😆
Looks so yummy. Can you show us how you wrap the cookies individually? Thank you ka.
คุณพิมขายกล่องเท่าไรคะ อยากทานคะ
ว๊าวๆๆๆ หิวเลยค่ะ
กรุบกรอบ ทานเพลินมากจ้า
คุกกี้ขนาดกี่เซนคะ/แล้วถุงใส่ขนาดเท่าไรคะ
ขอบคุณมากค่ะ❤
อยากทราบราคากล่องกับขนาดถุงกับสติกเกอร์ครับพอจะบอกได้ไหม🤗
ใส่ซองยังไงครับ แล้วซองกะกล่องหาซื้อจากร้านไหนครับมขอคำแนะนำด้วยนะครับ
น่ากินมากๆ ค่ะ ธัญพืชที่โรยหน้า ต้องนำไปอบหรือคั่วก่อนไหมคะ ^^
ถ้าได้กินคงมันมาก ๆ 😋
อยากให้ชิม กินมันมากค่ะ
@@PIMMYTASTY ทำคุกกี้ทีไรบานเป็นจานดาวเทียมทุกทีเลยค่ะ 😂
Thank you.
คุณพิมคะ พอจะบอกพิกัดแพคเกจจิ้ง หน่อยได้มั้ยคะ คุ้กกี้น่าทาน แพคเกจจิ้งก็ดูดีมากค่ะ
รบกวนสอบถาม ใช้ถุงขนาดเท่าไหร่คะ
หากไม่ใส่น้ำตาล ขนมจะจับตัวเป็นก้อนได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
เก็บได้นานแค่ไหนคะ มีอายุประมาณกี่วันคะ
ถ้าใช้น้ำตาลทรายขาว แทน น้ำตาลคาราเมล
รสชาติ รสสัมผัส จะต่างกันมั้ยคะคุณพิม
กล่องกับถุงที่ใส่แพ็คหาซื้อได้ที่ไหนคะแล้วแพ็คใส่ถุงยังคะ
โอ้ยขำมาก ตอนหนมจะหล่น คือคลิปมันมาเงียบๆ เพลินๆ ตกใจ๊ 55555
😂
ใข่ค่ะ ขำด้วยคน แอบตลกส่งท้ายคลิป ..น่ารักดีค่ะ
ถ้าไม่มีเครื่องนวด ใช้มือนวดหรือตตะกร้อมือแทนได้ไหมคะ
สูตรนี้ไม่ต้องปช่ตู้เย็นก่อนอบรึคะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์คือแป้งอะไรคะแป้งว่าวหรือแป้งบัวแดงคะ
รบกวนถามค่ะ แครนเบอรี่อบแห้งนี่ใส่ได้เลย หรือต้องแช่น้ำก่อนมั้ยคะ
รบกวนถามถุงที่ใส่คุ้กกี้ คุณพิมใช้วิธีการแพคแบบไหนคะ ซื้อเครื่องได้ที่ไหนคะ อยากได้มาใช้บ้างค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
Angwara Moret Tangchai ขอตอบแทนนะครับ หาซื้อได้ในshopeeเลยครับ เสริชด้วยคำว่า “ถุงซีล” ส่วนมากที่ใช้จะเป็นขนาด 7*10 หรือ 9*11 ส่วนตัวซีลลองซื้อแบบตัวถูกๆประมาณ60-70บาท จะเป็นแบบคล้ายที่หนีบผม แต่จะไม่มีตัวตัดไฟมาลองก่อนได้ครับหาซื้อในshopeeได้เช่นกันครับ
@@adinunyenprasert2700 ขอบคุณมากนะคะ เดะไปลองหาดูค่ะ
@@adinunyenprasert2700 รบกวนสิบถามคะ ถ้าคุ๊กกี้ขนาดในวีดีโอ ถุงขนาด 7×10 ใช้ได้ไหมคะ พอดีจะทำเป็นของขวัญให้พ่อสามีคะไม่แน่ใจขนาดถุง มือใหม่คะ ขอบคุณคะ 🙏😊
พี่พิมค่ะ คุกกี้สามารถเก็บได้กี่วันคะ หนูจะส่งไปให้พี่กินต่างจังหวัดกลัวจะเสียคะ
รบกวนถามค่ะถ้าเรามีธัญพชรวมอบแล้วเราจะตวงอัตราส่วนยังไงค่ะ
คุณพิมคะ ธัญพืชที่เอามาคั่วเป็นแบบดิบทั้งหมดเลยใช่ไหมคะ
I'm here...not for the recipe bt for the plastic packaging. What u call that type of plastic? And the way u pack your cookie is simple and pretty
สวัสดีค่ะรบกวนถามน้ำตาลคาราเมลปั่นละเอียดคือน้ำตาลอะไรคะ
ธัญญาพืชที่แต่งหน้า ต้องอบก่อนใช่มั้ยคะ
ขายกล่องละเท่าไรกล่องละกี่ชิ้นคะ
บองทำแล้วรสชาติอร่อยค่ะ แต่ติดตรง ทิ้งไว้ข้ามวันแล้วไม่กรอบค่ะ มีวิธีแก้ไขมั้ยคะ
อบเพิ่มค่ะ
อยากถามพี่ว่าใช้เนยจืดเเบรนด์ไหนเหรอคะ
พี่คะอยากสอบถามเรื่องคุกกี้ธัญพืชหนูทำแล้วคุกกี้แป้งมันร่วนจะแก้ไขยังไงได้บ้างค่ะ
What is the second to the last ingredient in the description box? Or please list the english terms of ingredients as a reply....thanks!
Said 1egg.
กล่องอะไรเหรอคะที่ใส่
Nice
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรครับ ภรรยาแพ้ท้อง ผมจะทำครับ
กล่องซื้อมาจากไหนหรอคะ
สอบถามค่ะ พอดีไม่มีเกร็ดมะพร้าวไม่ใส่ได้มั้ยคะ
ธัญพืชที่ใช้เป็นธัญพืชดิบใช่ไหมคะ
ขออนุญาติถามหน่อยนะค่ะว่าขายชิ้นละเท่าไรค่ะ
New subscriber, love the cookies, please link us how to make the gift bag individual and the box ,😇🙏
Same here wanna see the wrapping ans packaging process
ดู3รอบก็ไม่เห็นตอนใส่นม ใส่นมสดตอนไหนค่ะใครเห็นช่วยบอกหน่อยค่ะจะลองทำค่ะ
พึ่งลองทำเมื่อวาน....คือออกมาอร่อยจริงๆค่ะ ทำตามสูตรเลยค่ะ...ขอบคุณสำสูตรค่ะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Look yummy:)
อาทิตย์ทำเลยค่ะคุณพิมมี่ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ขอทราบต้นทุน กับราคาขายหน่อยได้ไหมคะ
น้ำตาลคาราเมลไม่มีใช้น้ำตามปกติ หรือไอซิ่งแทนได้ไหมคะ
สูตรนี้อร่อยจริงค่ะลองทำแล้วหวานน้อยด้วยทำขายได้เลย
ยังไม่เคยทำขนมแต่อยากทำสูตรนี้ขายคะ ดูแล้วยังไม่เข้าใจเรื่องสัดส่วน ช่วยอธบายด้วยคะ แล้วธัญพืชคั่วสุขแล้ว เอาไปอบอีกจะไหม้ไหมคะ
อยากถามคุณพิมเกี่ยวกับการอบหน่อยค่ะอบทีละหลายถาดยังไงคะให้สีคุ้กกี้เสมอกันคะตอนนี้ใช้เตาอบแบบบิวอินอยู่ค่ะ
ถ้าอบหลายถาด ต้อฃเป็นเตาพวกลมร้อน เตาอุตสาหกรรม ค่ะ เตาติ๊ง เตาบิ้วอิน ส่วนมากอบได้ทีละถาด
ขอนอกเรื่องหน่อยค่ะ เรื่องซีลถุง ใช้เครื่องซีลแบบไหนคะ
ขอทราบกล่องสั่งทำแบยนี้ได้ที่ไหนคะ
มันนานไปไม่กรอบ ไม่รุ้ผิดตรงไหนคะ รบกวนผู้รุ้แนะนำหน่อยคะ
อบ 2 รอบทำให้กรอบนานขึ้นค่ะ
รู้สึกว่ากลิ่นมะพร้าวจะเหม็นหืนไป เราสามารถลดลงได้ไมค่ะ มีคำแนะนำอะไรบ้างค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ.. พวกถั่วและธัญพืชต่างๆควรล้างก่อนนำมาคั่วไหมคะ?
ไม่มีน้ำตาลคาราเมลสามารถใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ
คุกกี้จะหล่น😁ขอบคุณสำหรับการทำและสูตรนะคะ อยากทำได้บ้าง แต่เหมือนไม่รู้ใจเตาตัวเองเท่าไหร่เลยค่ะ
ถ้าไม่ใส่มะพร้าวอบแห้งรสชาดจะเปลี่ยนมั้ยคะ แล้วต้องเพิ่มหรือลดส่วนผสมมั้ยคะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลคาราเมล ใช้น้ำตาลทรายธรรมดาได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
How to make eggfree?
Please reply
ธัญพืชนำไปอยแทนการคั่วรสชาดจะเปลี่ยน ไปมากมั้ยคะ
เครื่องแน่นม๊ากกกๆ.. ฟินแน่นอลเวลากิน.. ต้องลองทำซะล๊าววว..💜💜🤟
ฟินมาก กรุบกรอบ เจอธัญพืชทุกคำคาะ
ขอตอนนี้ จะทันหรือเปล่านะ อยากได้คุกกี้เจ ถ้ามีช่วยลงนะคะ จะกินเจแล้วจ้า
น้ำตาลคาคาเมลปั่นละเอียด คือซื้อน้ำตาลคาราเมลแล้วเอามาปั่นให้ละเอียดได้ไหมคะ ผู้รู้ใครก็ได้สามารถตอบแทนได้คะ ขอบคุณล่วงหน้าคะ 🙏😊
ใช่ค่ะ น้ำตาลมิตรผลโกล
@@PIMMYTASTY ขอบคุณคะ🙏😊🥰
กล่องคราฟ ไซสไหนคะ /ขอบคุณค่ะ
มะพร้าวอบแห้งใช้แบบละเอียดรึป่าวคะ
มีแต่เครื่องตีมือถือได้มั้ยคะ เนยจือยี่ห้ออะไรคะ
คุณพิมพ์คะ ถุงที่แพ็คคุ้กกี้ สั่งซื้อที่ไหนคะ
ตอนอบเสร็จ ธัญพืชข้างๆ มันหลุดออกมาทุกครั้งเลยค่ะ 🥺 แก้ไขยังไงหรอคะ
อยากลองทำแต่ใช้มาการีนแทนเนยได้มั้ยคะพอดีมีเยอะใช้ไม่ทันน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าจะใช้มาการีนแนะนำว่าผสมเนยครึ่งนึงด้วยดีกว่าค่ะ
@@DarkAngel-ul6wl ขอบคุณค่ะ
มาการีนไม่ได่ค่ะ
ไม่มีเกล็ดมะพร้าวแต่มีแป้งมะพร้าวใช้แทนกันได้ไหมคะ
ไม่แนะนำค่ะ
ขอบคุณที่ถ่ายทอดความรู้ค่ะ❤
เนยต้องตีนานเท่าไหร่คร่า หรือว่าตีจนฟูตั้งยอด
ทำไมเราทำแล้วเหนียวมาก ไม่รู้คนอื่นเป็นมั้ย
คุณพิมพ์คะ รบกวนถามนะคะว่า ผงฟูที่ใช้เป็นดับเบิ้ลแอ็คติ้ง หรือ ธรรมดาคะ?
ได้ทั้งคู้ค่ะ ผลไม่ต่างมาก
รบกวนแนะนำ
เกล็ดมะพร้าว
กับแคเบอรี่อบแห้งหน่อยค่ะ
ซื้อยี่ห้อไหนค่ะ🙏
น่าทานมากๆเลยคับ ไม่ทราบขายราคาเท่าไหร่คับ❤
ที่ตักไอศครีมกี่ซม.คะ
สอบถามหน่อยเราไม่ใส่งาได้ไหมคะ พอดีแพ้งาคะ
ถ้าทำครึ่งสูตร ก็คือทุกอย่างหาร2เลยใช่มั้ยคะ