鶏モモ肉のブレゼ 蒸し煮 志麻さんのレシピ

志麻さんのレシピ「鶏モモ肉のブレゼ」を作りました。
ブレゼとは少量の水分でじっくりと蒸し煮にする料理法です。
重ねて蒸し煮にすると野菜の水分で鶏がしっとりします。
1人分￥137　節約レシピです。
#節約レシピ　#鶏モモ肉　#蒸し煮
＊材料＊
（4人分）
鶏もも肉　大1枚
キャベツ　1/4個
玉ねぎ 　 1/2個
ベーコン　 4枚
★白ワイン、水　各1/2カップ
★コンソメ　１個
使用音源　フリーBGM　BGMer

[@yoko-y3f]

白ワインは、煮ればアルコールが飛ぶから、アルコール苦手な娘でも大丈夫でしょうか？

[@ouchi-kitchen]

煮ればワインの味がしないのでアルコールが苦手な方でも大丈夫だと思いますよ😊