Recipe for WHITES home-bazaar, or ... Change!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 бер 2019
  • Recipe for delicious homemade whites:
    To prepare a dough for the dough, crumble half a pack (50) of live yeast, sprinkle with a spoonful of sugar, add warm water or milk and a spoonful of flour.
    For the dough, take a kilogram of flour, one egg, 100 grams of melted butter, a glass of warm milk, a teaspoon of salt and about half a glass of water. Add the dough to the products for the dough and knead.
    Lubricate the dough with vegetable oil, cover and leave to rise.
    Prepare minced meat from 600 grams of meat, 600 grams of onion, 150 grams of lamb fat. Cut the onion into small cubes, and the meat and lard can be scrolled through a meat grinder. Add an incomplete tablespoon of salt and a teaspoon of black pepper.
    Lubricate the table and hands with oil, cut the dough into donuts, leave to rise.
    Form, as it were, a small Uzbek cake and put minced meat in the middle. Blind the whites, turn the seam down, and make small holes on the smooth upper side.
    In a cauldron or saucepan, heat about 1 liter of vegetable oil to 180C. Dip the whites into the oil with the hole down, when you turn it over, pour a spoonful of boiling oil into the whites.
    You can read about whites here
    stalic.livejournal.com/325255...
    You can watch the Manta video here
    • МАНТЫ / Manti / Mantu
    My best recipes, where I will include this video, can be viewed here:
    • Мои лучшие рецепты
    Music for the video: Ruslan Chir-Chir, Enver Izmailov and other artists.
    You can buy my books with an autograph: shop.stalic.ru/knigi-stalika-h...
    More recipes can be found here: stalic.livejournal.com/
    More information in my blog: shop.stalic.ru/blog/
    #chebureks #meat #dough #lamb#delicious #fry #Crimea #Uzbekistan #recipe #cooking #cauldron #grill #stalik #duduk #balaban #belyashi #peremyasch
    #wak-balish #tatar
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @RevyakinaAnna
    @RevyakinaAnna 4 роки тому +494

    Спасибо вам большое. Скоро два года, как ушла в другой мир моя аби. Такой бялищ, какой делала она, я больше никогда не кушала. И другие блюда татарской кухни тоже. Смотрю ваше видео и плачу.... Ей было 82 года, и она до последнего стряпала разные вкусности и звала нас откушать. Старенькая, но шустренькая, она старалась что-то сделать для близких, больше отдавала, чем брала, забывая про себя. Это поколение стариков уходит и таких больше нет.

    • @user-is5wb6sc8t
      @user-is5wb6sc8t 4 роки тому +35

      и моя бабулечка была такой! что то я прям расчувствовалась..

    • @userAlina-pk4vf4sb3k
      @userAlina-pk4vf4sb3k 4 роки тому +28

      Царство небесное вашей абиемочке.

    • @R1aUS
      @R1aUS 3 роки тому +47

      Как это нету? Теперь ваша очередь быть такой, отдавать себя родным.... И это хорошо, так продолжается жизнь...

    • @faxasadixova7212
      @faxasadixova7212 3 роки тому +15

      Аллах рехмет елесин

    • @user-md9uc9ce3l
      @user-md9uc9ce3l 3 роки тому +5

      Можете написать рецепт

  • @anzelavi3138
    @anzelavi3138 4 роки тому +59

    Сталик не только отличный кулинар, но еще миротворец и пропагандист доброго содружества между народами🥰. Всегда приятно смотреть и слушать ваши видео😊.

  • @saidaalieva8610
    @saidaalieva8610 4 роки тому +118

    Сталик, ВЫ не говорите, Вы поёте... так приятно Вас слушать...отличные Ваши ролики и Вы везде замечательны!!!

  • @music_teacher9191
    @music_teacher9191 5 років тому +253

    Привет из Азербайджана!Всем мусульманам и всем добрым людям добра,мира,счастья, благополучия!В мире только 2 нации-люди и нелюди.Сталик Вам огромное СПАСИБО за теплоту,за прекрасные рецепты!

    • @kidevonavi54
      @kidevonavi54 4 роки тому +7

      Привет из Пскова! И Вам добра, счастье, мира...

    • @user-dx1ip4lu7x
      @user-dx1ip4lu7x 4 роки тому +5

      Привет из Надым, также добра и счастья

    • @user-vz4su8mt3r
      @user-vz4su8mt3r 4 роки тому +8

      Привет из Башкортостана все люди братья, а не не люди сами по себе

    • @user-ct1db9yf6c
      @user-ct1db9yf6c 4 роки тому +11

      Привет из Новосибирска! Азербайджан, до сих пор по звуку, близкий для нас, братский народ, когда-то жили в одной, огромной стране! Мы вас любим, всего вам доброго, процветания и любви! 😍😀🌹🌹🌹

    • @user-ku5ng1ke1j
      @user-ku5ng1ke1j 3 роки тому +9

      Привет из Казахстана. Мира и добра всем. Ассалямуалейкум

  • @user-xv9wx5uu3p
    @user-xv9wx5uu3p 5 років тому +536

    Душевный человек, не кривляется, не суетиться, достойный мужчина, восточный.

    • @jyrgalm
      @jyrgalm 5 років тому +2

      Ага

    • @harnisomikatova4556
      @harnisomikatova4556 4 роки тому +10

      Повар ,от бога,низкий поклон Вашему таланту.

    • @MarioMegaSuper
      @MarioMegaSuper 4 роки тому +1

      Jyrgal M тестонакефире

    • @user-sc5qx5ln1e
      @user-sc5qx5ln1e 4 роки тому +3

      Да он чудо👍

    • @markko7569
      @markko7569 4 роки тому +3

      как повар он не профи. Уж очень с душой подходит к готовке. Когда что-то становится работой, оно ... теряет душу. Потому именно феррари 1956 года стоит 56 миллионов.

  • @yeganeseferova3555
    @yeganeseferova3555 4 роки тому +128

    Как же вы успокаиваете нервы!У меня всегда после просмотра ваших советов, ощущение, будто я была в какой-то доброй волшебной сказке. .........!ДА ВОЗНАГРАДИТ ВАС АЛЛАХ ЗА ВАШЕ ЩЕДРОЕ СЕРДЦЕ! !!!!ДОЛГИХ ЛЕТ ВАМ ЖИЗНИ! ! ! ! ! ! 💕

    • @kronpolax1633
      @kronpolax1633 2 роки тому +1

      Привет из Алматы.
      Огромное спасибо за искусство!!!

    • @kronpolax1633
      @kronpolax1633 2 роки тому +1

      Браво!!! Кухня об''единяет нас всех! Здоровья и благополучия Сталику

  • @vlalimir3333
    @vlalimir3333 2 роки тому +45

    Я очень сильно хотел бы, что бы Все люди на Земле были такие как Сталик !!! Тогда бы везде на Земле был бы Мир , Любовь , и Вкуснатища !!! Спасибо Вам Сталик за то что Вы есть !!!........

    • @user-zt9pu1ur8p
      @user-zt9pu1ur8p Рік тому

      Благодарю Сталик, благодаря вам многое узнала про кулинарию и вообще. Вы очень добрый и хороший собеседник.

  • @tanyadjafarova5173
    @tanyadjafarova5173 4 роки тому +73

    Как будто не рецепт смотрю , а целый фильм! Очень интересно слушать ваши истории, сразу хочется бежать на кухню готовить

  • @user-of6yh2lf6b
    @user-of6yh2lf6b 5 років тому +259

    Человек со светлой душой. Говорит словно поёт. Руки золотые. А любовь к народам безгранична.
    Уважаю Вас Сталик всем сердцем.👍👍👍💞

  • @katharinaelhardt3000
    @katharinaelhardt3000 5 років тому +374

    Нет, ну реально смотрю как сказку! Тон, реплика, мимика, жестика, ну очень интересно вас слушать! Талант у вас от Бога, (Аллаха )! Спасибо огромное! Беляши в субботу будем готовить по вашему рецепту!

    • @maximwillson3433
      @maximwillson3433 4 роки тому +18

      Сталик - не только великолепный кулинар, но еще и классный артист, я бы сказал - гений!

    • @user-mh4dg2en6z
      @user-mh4dg2en6z 4 роки тому +5

      Благодарю,Вас,очень нравятся Ваши рецепты!💰

    • @larissaspikina1626
      @larissaspikina1626 4 роки тому

      @@maximwillson3433 l l l l l l

    • @ranagulturganova1877
      @ranagulturganova1877 4 роки тому +4

      Сталик явас очень приятно слушать,вы так зажигательно ком ментируете.Да поистине :вы не только великий повар,но и педагог,который обьединяет своей кулинарией кухни всех народов.Низкий вам поклон.А есть ли в вашей копилке сытное вкусное блюдо лагман уйгуров,да еще его называют блюдом любви.

    • @user-oe3qq5vq6l
      @user-oe3qq5vq6l 3 роки тому +2

      Восточная сказка!

  • @user-pj3ih4hx8h
    @user-pj3ih4hx8h 3 роки тому +14

    Смотрю ,глаза любуются,ушам приятно,на душе не передать как..Профи.Любит людей.Представляю сколько друзей у Вас.Вы счастливый человек!А скольких людей делаете счастливыми,не безуслововкусной едой толтко,а своим отношением,теплотой,добротой,знанием истории культур!талантище!Долгие лета Вам,позитивнейший человек !

  • @user-ll3bf4fk4p
    @user-ll3bf4fk4p 4 роки тому +162

    Помню дядю Жору-"00"! Мы жили недалеко от Беш-Агача. Я была маленькой, папа брал меня на базар и любил покупать мне и себе его вкуснецкие беляши на Беш-Агачском базаре. Беляши дяди Жоры-ВКУС МОЕГО ДЕТСТВА!

    • @Stalic62
      @Stalic62  4 роки тому +40

      Вот это да! Невероятно.

    • @user-ix6xh5pf4t
      @user-ix6xh5pf4t 3 роки тому +9

      Ханкешиев дорогой, живи вечно ,твари шедэвры и живи!!!!

    • @dreamgaming7775
      @dreamgaming7775 2 роки тому +1

      Вн корол кухни

  • @kirausssr5524
    @kirausssr5524 5 років тому +305

    Сталик, у Вас действительно кухни всех народов СССР объединятся в одну братскую , общую. Ролики всегда наполнены теплом и уважением, спасибо Вам огромное!!! И всем добра и здоровья!!!

    • @diloromergasheva7622
      @diloromergasheva7622 Рік тому

      Здравствуйте Сталик я живу в Узбекистане город Гулистане спасибо вам за хорошие рецептов спасибо за доброту низкий поклон вам от учительницей

  • @olga_switzerland
    @olga_switzerland 4 роки тому +43

    Как же Вы здорово рассказываете! Я даже не ради рецептов захожу - 20 лет себе беляши не позволяла (завтра же приготовлю! 😂 ), я Вас послушать хочу! Ни речь, бальзам! Не знаю, кто повлиял на Ваше становление личности, но памятник этому человеку!

  • @xKETISHx
    @xKETISHx 4 роки тому +88

    Спасибо Вам большое за Ваш труд! Только после Ваших слов я поняла, насколько мне повезло родиться в Фергане) И теперь понимаю, что все трудности при переезде в Россию, на родину предков- меркнут по сравнению с тем многонациональным культурным наследием приобретённым за годы детства, прожитые в Узбекистане. Это смешение кухни, языков, сказок, праздников, обычаев- настоящее богатство, которое со мной на всю жизнь. Как бы мы ни устроились в жизни, все мы, дети той многокультурной земли- богатые люди. Я только сейчас, после Ваших слов, это осознала. Спасибо!

  • @jeannejn167
    @jeannejn167 4 роки тому +56

    Обожаю татарские блюда, особенно беляши, перемящ! Спасибо за Ваш рецепт. 👍👍👍😍💕💕💕

  • @user-fc6sx6dn2c
    @user-fc6sx6dn2c 5 років тому +215

    Смотрел,и прослезился какая доброта веела от этого Человека,столько хороших историй,добрых историй,и очень хороших воспоминаний,я поорузился прям как загипнотезированый,спасибо вам Сталик акя,за эти чюдесные моменты,а за Татар отдельный рахмат! Дай Аллах вам крепкого здоровья,вам и вашей семье.

    • @almazkerimova5084
      @almazkerimova5084 4 роки тому +4

      Дорогой наш повар. Забыли про сазербайджанской кухни. У нас кухня очень богатый и вкусный.

    • @maxfirs1992
      @maxfirs1992 4 роки тому

      Almaz Kerimova
      Чъйффэ

  • @user-ws9dd2no8c
    @user-ws9dd2no8c 4 роки тому +24

    До слез тронуло. Спасибо, что так бережно относитесь к культуре приготовления еды и храните историю и традиции.

  • @user-gm1wg1dd6v
    @user-gm1wg1dd6v 5 років тому +96

    Аж вернулся мысленно в СССР, всех братьев по великой тысяче национальной империи обнимаю

    • @user-my7xo3xy9n
      @user-my7xo3xy9n 5 років тому +3

      иван громов и мы вас немцы россиян очень любим Ведь именно вы подарили нам Величайшую духовную истину ....

    • @AlkanovaA126
      @AlkanovaA126 3 роки тому +1

      Тебя тоже брат

    • @annianni3202
      @annianni3202 2 роки тому

      Спасибо Иван. За тепоые слова Я смотрю Сталик заполняет нашу ностальгию по прежни замечательным времена Когда не было такой ненависти И разделений нации мы все любили все нации Я азербайджанка и живу с детьми в Канаде Мне уже 75лет Хочетсявернуться домой но все говорят сто люди изменились другое время и другое поколение Я просто хочу сказать люд. Выросшие в Союзе в самом лучшем обществе я не забываю вас и. Как хорошо было нам

  • @user-ig6hf2un7v
    @user-ig6hf2un7v 5 років тому +89

    Приятно смотреть на человека влюбленного в свое ремесло! Спасибо за Ваше ТВОРЧЕСТВО!!!

  • @user-dj2uf8iz7i
    @user-dj2uf8iz7i 5 років тому +59

    Спасибо!!! Ташкент, Бешагач и т.д. ностальгия. Да... мы с Вами счастливые люди, потому что родились и выросли в благословенном Узбекистане. Низкий Вам поклон за Ваш труд и пропаганду братства народов и культур. Кубань с Вами.💖💖💖

    • @user-jx1on6gq3d
      @user-jx1on6gq3d 2 роки тому +1

      Молодость,Чиланзар,университет, друзья,разнообразная самса,ханым копеечный,но вкусный! Ностальгия

  • @user-nq2hr9yx7k
    @user-nq2hr9yx7k 4 роки тому +15

    Уважаемый Сталик, огромное вам спасибо.После подписки на этот канал приготовление еды стало в радость.Приятно радовать близких,узнавать новое,собираться за одним столом.Такие маленькие,но значимые радости жизни.Дай бог вам здоровья и долгих лет жизни.

  • @user-in2ru1qi4j
    @user-in2ru1qi4j 4 роки тому +50

    Сталик, всегда смотрю ваши видео))))Но сегодня посмотрела перемячи)БИК Зур рэхмэт сезгэ,Сталик ага)Уважили татарский народ и нашу национальную кухню)))Низкий Вам поклон от всего Татарстана))))

  • @user-ec5zx4ny3i
    @user-ec5zx4ny3i 5 років тому +51

    Я получил охренительное Эстетическое наслаждение при просмотре данного ролика! Спасибо, Сталик Гусейнович! ..Настроение классное!

    • @elenasergeevna7869
      @elenasergeevna7869 4 роки тому +5

      Дай Бог,побольше такого общения в сети. Кухня почти предлог. Душа человека раскрывается навстречу добру. Спасибо, слушая Вас забываешь о том,что на свете делается.Вы большой ,огромный человек. Дай Бог здоровья.

  • @ilanazorina3082
    @ilanazorina3082 5 років тому +65

    Не зря говорят, что талантливый человек талантлив во всём ! Сталик ! Это сказано точно про Вас ! То, что Вы прекрасный кулинар - известно всем и давно, но, какой Вы талантливый рассказчик, артист, на Вас хочется смотреть и слушать, просто, поразительно, как в Вас всё это красиво сочетается ! Кинематограф и театральный мир много потерял ! Помните был такой советский писатель, телеведущий и непревзойдённый рассказчик - Ираклий Андроников ? Вы мне очень его напоминаете по силе воздействия, Вас хочется слушать бесконечно ! Браво !

  • @olgafrolenkova5067
    @olgafrolenkova5067 3 роки тому +7

    Сталик не перестаю восхищаться Вашим Кулинарным Талантом !!! Миллион Классов !!! Спасибо,что бесплатно делитесь своим талантом в приготовлении пищи с нами простыми людьми и низкий Поклон!!!

  • @irina1760
    @irina1760 4 роки тому +26

    Эталон!
    Ваша кухня - эталон кулинарии!!
    Спасибо за Бешагач, на Комсомольском озере прошло моё детство!
    Зор яхши, акажон!

  • @user-st2sx5em4h
    @user-st2sx5em4h 5 років тому +85

    Сталик Гусейнович, огромное Вам спасибо за рецепты и душевное спокойствие, которое дарят Ваши ролики! Дай Бог Вам здоровья!

  • @user-zd1qi3cl6m
    @user-zd1qi3cl6m 5 років тому +76

    Какая подача материала просто восхитительно, это я вам как бывший телевизионный режиссер говорю!!!

  • @bredatinaforever
    @bredatinaforever 29 днів тому

    Спасибо Вам, Вы хранитель и умножатель культуры кулинарии!

  • @svetas2129
    @svetas2129 5 років тому +11

    Получила море удовольствия от просмотра. Приятный человек, от него тянет добротой и позитивом. А повар -замечательный! Какую вкуснотищу приготовил, сдабривая ее воспоминаниями из детства.Слушаешь его и кажется, что сама была в то далекое время там, на его Родине, и все это происходило с тобой...

  • @vadimstepanov2608
    @vadimstepanov2608 5 років тому +35

    Браво! Великолепный кулинарный спектакль! Это очень красиво. И действие и музыка и главный исполнитель! Аплодисменты! Хочется ещё!

    • @user-ei6vu4sx6z
      @user-ei6vu4sx6z 4 роки тому +2

      Как он с любовью готовит и говорит о еде а кухне спасибо вам за огромный труд

  • @erzpriesteraleksejsribakov2543
    @erzpriesteraleksejsribakov2543 5 років тому +23

    Сталик, дорогой и уважаемый! Смотрю Ваши видео со слезами восторга! Браво! Спасибо! Дай Господь здоровья Вам и Вашим близким!

  • @user-bb6wx9oq3z
    @user-bb6wx9oq3z 4 роки тому +26

    Я согласна с мнением, что политикам нужно брать пример с вас в деле дружбы наших народов, бывшего СССР. Спасибо за такие чудесные рецепты. Дай Бог вам всего доброго.

  • @elenabarysheva2823
    @elenabarysheva2823 5 років тому +16

    Человек-праздник! Когда смотрю ваши ролики-душа и сердце тают и снова я возвращаюсь в детство, где жива моя бабуля и все будет хорошо.... СПАСИБО!

  • @user-gm8qs6tu3x
    @user-gm8qs6tu3x 5 років тому +84

    Харизма и обаяние Ваше зашкаливает.Сталик бей ,видно что Вы родом из Узбекистана.Сбольшим уважением отзываетесь овсех национальностях и через кухню обьединяете все народы.Уважение к ближним у нас прививалось в семье.Менталитет иной.Расказом о Бешагаче вернули нас в детство.Спасибо В ам за доброту Вашей души.Элинизе сагълыкъ,эвинизе берекет.

    • @user-dw8ft3er1k
      @user-dw8ft3er1k 4 роки тому +2

      Спасибо огромное,побывала в детстве возле мамы,а было это в Казахстане.

  • @Kambro_Mafia
    @Kambro_Mafia 5 років тому +207

    Подача материала просто бесподобная, сразу картину себе эту представляешь. Душевно...

  • @Shemesh_ka
    @Shemesh_ka 5 років тому +146

    У доброго человека и еда добрая 😍

    • @user-qv3ec7dj2i
      @user-qv3ec7dj2i 3 роки тому +2

      @Уровень сахара ох как вы правы,как приятно вас сушать и готовить сразу хочется. Спасибо добрый человек

  • @roustkhussain512
    @roustkhussain512 3 роки тому +6

    Молодец, Сталик! Приятно слушать простые и в тоже время мудрейшие слова и мысли. Светлый и человек!!!!

  • @SevTown
    @SevTown Рік тому +6

    Дорогой Сталик, сегодня приготовили вместе с Вами беляши, лепили всей семьей. Это не просто кухня, это состояние души, покоя и счастья.
    Спасибо Вам! Это был замечательный повод собраться и побыть вместе. Еще и вкусный! Благодарю!

  • @user-me5yy1wr9g
    @user-me5yy1wr9g 4 роки тому +9

    Зур рахмет от всего татарского народа.Очень приятно вас слушать как говорите и видеть как вы готовите.

  • @user-ramill
    @user-ramill 5 років тому +86

    За татар красиво сказал! Удачи и развития каналу!

  • @user-gz3fg6it7w
    @user-gz3fg6it7w 5 років тому +52

    Сталик Гусейнович, вы бесподобный человек. Я столько удовольствия и радости получила от просмотра вашего мини-фильма. Сердечное спасибо!

  • @viacheslavsen3214
    @viacheslavsen3214 5 років тому +14

    Ваши видео несут не только вкусные рецепту, но и теплоту и любовь к людям! Спасибо, Вам!

    • @tatianaabasov2062
      @tatianaabasov2062 4 роки тому

      Привет из израиля
      Я обожаю вас с удовольствием смотрю всё ваши передачи учусь у вас здоровья вам и всех бдаг

  • @irinabaskova9064
    @irinabaskova9064 4 роки тому +6

    Ну как же я люблю смотреть ваши видео , а главное рассказы . Так всегда интересно все .

  • @user-jw1dv4ui3q
    @user-jw1dv4ui3q 4 роки тому +5

    Сталик, дорогой мой земляк. А я родом из Коканда. Всё вы правильно говорите про наш многонациональный народ Узбекистана. Всё, чему я научилась в Узбекистане, со мной осталось на всю жизнь. Обожаю узбекскую и всю азиатскую кухню. Спасибо Вам за Ваш замечательный канал, за Ваши рецепты и забавные истории из жизни.Я уже давно подписана на ваш канал, и всегда смотрю Вас с удовольствием. То, что Вы рассказываете, так мне всё знакомо и дорого. Жду от вас новых рецептов. У нас в Коканде , в Старом городе продавали самсу , испечённую в тандыре. Это была необычная самса, она была небольшого размера , с крупный пельмень, но слепленная по 4 штуки вместе. Вкус у неё был необычайно вкусный. Стоила она 25 копеек. У нас продавали ещё самсу и по 10 копеек крупную, но она была совсем другая. Больше такой вкусной самсы, я нигде не ела. Может у Вас в Фергане тоже была такая самса и у Вас есть её рецепт? Поделитесь, пожалуйста.

  • @sakhalaanakuo9435
    @sakhalaanakuo9435 5 років тому +183

    Спасибо за душевное видео и рецепт вкусных беляшей.

  • @user-rs9wb5rt8m
    @user-rs9wb5rt8m 5 років тому +37

    Ещё и губадью не забывайте, это нечто гениальное! Жаль, нельзя поставить несколько лайков!

  • @user-ds5tz7ej9e
    @user-ds5tz7ej9e 2 роки тому +2

    дядя 0:0 хороший человек .заслуживает крепкого обьятия мир ему. МИР всем нашим братским народам

  • @neverlate4524
    @neverlate4524 5 років тому +17

    родился в татарской семье в Тырныаузе, до сих пор не могу отведать национальных блюд. Благодаря вашим видео начну делать сам. Спасибо

  • @Pilgrim1968
    @Pilgrim1968 5 років тому +117

    Восхитительно! Политикам бы с Вас пример брать в деле сближения народов. Спасибо.

    • @user-ig8hw8dn6q
      @user-ig8hw8dn6q 4 роки тому +6

      Им это ненадо , ибо ,,разделяй и властвуй!,,

    • @lidianaab9645
      @lidianaab9645 4 роки тому +1

      da vy chto politikam kak raz eto i ne nado,im nado kogda ludi gryzutca,a my budem zhit druzhno,cmotret Ctalika i ulybatca ,nactroenie uluchshaetca,ludi ctanovitca dobrei

    • @user-sx2cw4kd3i
      @user-sx2cw4kd3i 4 роки тому

      Ээ́э они все это время старались рассорить а вы соеденить пытаетесь

    • @user-is5wb6sc8t
      @user-is5wb6sc8t 4 роки тому

      у политиков другие цели

  • @user-dc6ev2ip8u
    @user-dc6ev2ip8u 5 років тому +27

    Спасибо большое ,посмотрел как будто спектакль с участием одного артиста ! Высший класс!

  • @saniyataganova4738
    @saniyataganova4738 5 років тому +33

    Зур рэхмет за бэлиш и татарский вкус Эфенди Сталик !!!

  • @lilianamoshenets4854
    @lilianamoshenets4854 4 роки тому +4

    Какой Очень Приятный Человек! Рассказы, как Сказка, Заслушиваешься! Спасибо Вам!

  • @Vera-rc6tu
    @Vera-rc6tu 5 років тому +111

    Восхищаюсь Вашим талантом, как виртуозно и профессионально у Вас все выходит. Послушать и посмотреть Ваши видео это невероятное эстетическое удовольствие. Учусь на Ваших видео и книгах. Процветания Вам и крепкого здоровья!

  • @user-yx6te5bc8s
    @user-yx6te5bc8s 5 років тому +178

    Ай да беляш. Да ещё бы с чайком. Сразу детство вспоминаешь, как их бабушка готовила. Класс👍

    • @olegford191
      @olegford191 5 років тому +13

      А с молоком деревенским ещё вкуснее))))

    • @ipetrovbookin8136
      @ipetrovbookin8136 5 років тому +8

      С кефиром люблю беляши,всем рекомендую

    • @user-sy7ft5yv1e
      @user-sy7ft5yv1e 5 років тому +2

      @@ipetrovbookin8136 с молоком?

    • @user-ey4og6fs9o
      @user-ey4og6fs9o 5 років тому +1

      @@ipetrovbookin8136
      Так готовила моя мама. У меня получается тоже вкусно, но не так, как у мамы.

    • @user-nh7vq7ms2k
      @user-nh7vq7ms2k 4 роки тому +7

      @@user-sy7ft5yv1e Непременно с молоком. Молоко должно быть холодным. В меру конечно. А беляши с пылу, с жару. Попробуйте хоть один раз в жизни. Оцените.

  • @user-gd2we2de6u
    @user-gd2we2de6u 5 років тому +42

    Вы такой молодец ))) не каждая женщина может так готовить ! Привет из Казахстана!!

  • @user-hf2he8zh4o
    @user-hf2he8zh4o 5 років тому +15

    Спасибо, Вам, за такое видео. Как приятно слушать ну а когда и так готовят -ммммммм!Дай бог чтобы таких людей с таким мышлением было как можно больше. 👍👍👍🌎

  • @5161DAdawork
    @5161DAdawork 5 років тому +83

    Ваш таз для теста напомнил мне детство..... именно в таком , латунном, варили варенье. А мы снимали пенку... клубничное, абрикосовое .... ягодки все целые...😋
    Вы -молодец!

    • @lidianaab9645
      @lidianaab9645 4 роки тому +4

      i my tozhe ,penku eli i ne bylo v detctve nichego vkucnei

    • @veneravenera1726
      @veneravenera1726 4 роки тому +2

      Имя Фамилия тоже самое

    • @wertwerym3120
      @wertwerym3120 2 роки тому +1

      Тоже в таком тазу варили у нас в семье варенье!!! Прям детство вспомнила.. 🙂🙂🙂

  • @user-vo1qb2un5x
    @user-vo1qb2un5x 4 роки тому +3

    Господи, дай нам побольше таких людей. Смотрю видео и не могу оторваться, доброта льется с экрана. И как все вкусно и просто. Не удержалась, пошла в магазин, купила мяса и всего остального. Завтра буду готовить для детей. Спасибо тебе!!!

  • @vladimirtretyak5519
    @vladimirtretyak5519 4 роки тому +3

    Дай Бог сил и здоровья таким Людям как Вы!

  • @user-fg8hm9ch1b
    @user-fg8hm9ch1b 5 років тому +62

    Спасибо! Из Казани с любовью и восхищением

    • @KoToFoT
      @KoToFoT 5 років тому +4

      Вот уж про усырып яттым не ожидал тут услышать 😂

    • @gulyliman8728
      @gulyliman8728 5 років тому +1

      😜🤣

  • @dstih6009
    @dstih6009 5 років тому +28

    Господи, какие же у Вас душевные видео! Вы так приятно говорите, рассказываете.. А чего только стоят Ваши истории... Прекрасно!

  • @user-qe2eo6xk9r
    @user-qe2eo6xk9r 5 років тому +17

    Какое уважение к культурам разных народов. Спасибо!!!

  • @user-qo7ih9fj7m
    @user-qo7ih9fj7m 5 років тому +5

    Такой талант и благородный души Сталик Ханкишиев,как приятно слушать и смотреть ваши ролики.Дружелюбый человек всех народов, мы вас и вашу кухню любим и уважаем. Здоровья вам 120 лет жизни.Спасибо вам за такой позитив и любовь к разным народом!

  • @kamilaadahamova701
    @kamilaadahamova701 5 років тому +73

    Спасибо Вам большое, человеческое, за Ваш труд за Ваши золотые руки! Беляши восхитительные, обязательно приготовлю внукам.Ещё раз спасибо!

  • @dsdimpex130
    @dsdimpex130 5 років тому +552

    Орден Дружбы Народов - Сталику!!!!!

    • @Mius_180
      @Mius_180 4 роки тому +34

      @Idel_Kazan Barentsz враги, это не разумные представители этих самых народов. Но мы то к ним не относимся?)

    • @user-wm8wr9ue8y
      @user-wm8wr9ue8y 4 роки тому +10

      Профессионалы не имеют национальность!

    • @user-ny1vh4cs7v
      @user-ny1vh4cs7v 4 роки тому +16

      Пора создавать "Орден Любви всенародной" для Сталика!))

    • @user-mn7qf1kk8y
      @user-mn7qf1kk8y 4 роки тому +6

      @@user-wm8wr9ue8yзолоті руки ! Велика душа!

    • @tahkuctma3axuct578
      @tahkuctma3axuct578 4 роки тому +2

      Он сделал это от души ну и а какой-то мере за деньги, какой в зад орден, сов. время прошло. Орден давали басякам с которыми не хотели делиться прибылью, в какой-то мере этот орден даже унизительно... Лайк за этот ввидос.

  • @mayakakabayewa2967
    @mayakakabayewa2967 5 років тому +18

    Вас слушать наслаждение, смотреть удовольствие представляю как волшебно вкусна еда из ваших рук!

  • @user-zg6wp4cp8s
    @user-zg6wp4cp8s 5 років тому +4

    Спасибо Вам за душевную теплоту.

  • @user-kk8jq4fm4l
    @user-kk8jq4fm4l 5 років тому +173

    Красота то какаяяя, ляпота (с) уважаемый Сталик, спасибо что Вы есть!!!

    • @user-zp9jn6bw1w
      @user-zp9jn6bw1w 5 років тому +4

      здравствуйте ГЕНИЙ кулинарии а вы ели когда нибудь осетинские пироги ? они очень вкусные

    • @galinagalala9752
      @galinagalala9752 5 років тому +1

      Лепота

    • @valro9289
      @valro9289 5 років тому +1

      И вашей маме спасибо...

    • @valro9289
      @valro9289 5 років тому

      @@user-zp9jn6bw1w дайте рецепт.. 👍😊

  • @oriekhova_ira
    @oriekhova_ira 4 роки тому +7

    Каждый бы занимался любимым делом со всей душой, как Сталик, на земле воцарился бы Мир!
    Благодарю, что несёте Свет и Добро ❤

  • @krashoff9901
    @krashoff9901 5 років тому +5

    Настолько душевные видео ролики. Что аж пробирает до костей всем этим духом Татарской кухни!

  • @user-bz2dy7yo5m
    @user-bz2dy7yo5m 5 років тому +54

    Ох, вот это пончики-беляшики!!! Кажется, что их запах через экран просочился! Мммммм, наикрутейшие перемящи!

  • @user-qm2yi8ey7n
    @user-qm2yi8ey7n 5 років тому +76

    Сталик молодец. Правильно делаете! Правильно говорите! Хватит уже меднациональных конфликтов. Мне нравится ваше видео. Смотришь его и вся злость на разные народы пропадает. Так и должно быть. Отдельное спасибо за Рыбный Плов. Продолжайте в том же духе!

    • @user-op6qh9wp8y
      @user-op6qh9wp8y 4 роки тому +1

      Сталик ты мой кумир. Дай бог тебе здоровья и всем твоим близким родным.

  • @user-wx7xl7rw6j
    @user-wx7xl7rw6j 11 місяців тому

    Я очень люблю татарскую и узбекскую кухню. Спасибо Вам за прекрасные рецепты.

  • @user-nr5jc8lm6o
    @user-nr5jc8lm6o 4 роки тому +4

    Профессионализм достигается трудом и талантом. Здесь талантливый человек профессионально работает для нас. Спасибо.

  • @tatiananirman2186
    @tatiananirman2186 3 роки тому +1

    Господи, как приятно не только смотреть, но и слушать этого удивительного человека. Получила удовольствие. СПАСИБО

  • @user-yx7qt7db8o
    @user-yx7qt7db8o 5 років тому +4

    Спасибо,за чудесные беляши👍

  • @user-gn7tx2no7v
    @user-gn7tx2no7v 4 роки тому +5

    Приготовила по Вашему рецепту беляши, просто супер!!! А кто ставит дизлайки у того душа черная и завистливая. Спасибо огромное за все рецепты

  • @egorfedorov5839
    @egorfedorov5839 4 роки тому +19

    Погружаешся, в какую то восточную сказку!!! Как Сталик все подносит красиво!!!! Вы Человек с большой душой и сердцем. Как бы хотелось Вам пожать руку!!! Заслуженное первое место во всём ваше!!!! Учитесь блогеры повара у этого великого человека! Смотрел тут на днях Славного Друже Обломова, тоже готовит интересно, ну до дяди Сталика ему еще как до Пекина раком!!!

  • @user-ms3xz4ud2j
    @user-ms3xz4ud2j 4 роки тому +5

    Приятно смотреть ,как все чисто и вкусно.....👏

  • @taliak.1235
    @taliak.1235 Рік тому +4

    Это видео греет душу...а как аппетитно и эстетически красиво всё выглядит!

  • @raisag9545
    @raisag9545 5 років тому +11

    Очень рада рецепту беляшей от Сталика Ханкишиева.Все умею делать, а вот беляши , тесто ну все время подводит.Но теперь, еще не смотря видео, я уверена ,все в порядке. Вчера у меня было день рождения, это большой подарок для меня! Спасибо.

  • @user-vd9qj5fd7w
    @user-vd9qj5fd7w 5 років тому +42

    Очень красивая музыка, под стать, таким беляшам!
    А вот сами Беляши у Вас- просто чудесны!
    Жаль, что не когда не попробую их, но не сомневаюсь, вкус у них что надо! )))
    Смотрел и слушал Вас с большим удовольствием, эти добрые воспоминания из прошлых лет жизни, чем Вы делитесь с нами- это самое ценное... Это, та незыблемая нить- истории, которая благодаря Вам существует, и её услышали многие люди.
    Сам, я, глядя на ваши беляши, невольно вспомнил и своё детство, вспомнил маму, вспомнил, свою бабушку, как они готовили беляши, вспомнил, то прекрасное время и настроение из своего детства.
    Спасибо большое Вам Сталик за добрые слова и ваши рецепты !
    Спасибо всем вашим операторам, кто помогает снимать такие видео!

  • @user-fg7ur5mq7u
    @user-fg7ur5mq7u 5 років тому +17

    Спасибо! Готовил по вашему рецепту, семью за уши не оторвать))

  • @user-kf5kt9nv6s
    @user-kf5kt9nv6s 5 років тому +3

    Спасибо за Потрясающе Вкусный Рецепт .

  • @Alica0106006
    @Alica0106006 5 років тому +13

    Спасибо за изумительные рассказы 😍

  • @user-ti7kx5bh7e
    @user-ti7kx5bh7e 4 роки тому +1

    Спасибо за все!!! Слушаю вас и ощущаю ностальгию по родному Туркменистану, Узбекистану (Ургенч - Хорезм), где я училась. Вы такой родной и близкий, так как выражате дух, культуру своего народа.

  • @user-vu3mq5gg9f
    @user-vu3mq5gg9f 5 років тому +41

    Какой удивительный человек. Как он говорит о еде. О мясе!!! Подписался сразу. Давно хотел это сделать.умница! Это сказочник)))

  • @olelucoe
    @olelucoe 5 років тому +37

    Чудо какие беляши у вас получились! Выглядят безумно аппетитно! Спасибо огромное за рассказ, за рецепт, за потрясающую картинку.

  • @user-uy5tc6tj6i
    @user-uy5tc6tj6i 5 років тому +10

    Спасибо вам огромное за Ваши душевные рассказы! Каждый раз наслаждаюсь!)

  • @user-cg5mm4bu3v
    @user-cg5mm4bu3v 4 роки тому +1

    Дай Бог ВАМ Здоровья! И низкий поклон, за любовь и уважение, к нашей общей Родине! Мир Вашему дому!

  • @noskillplay777
    @noskillplay777 3 роки тому +6

    Обожаю перемяч)) Сталик у вас хороший Татарский, ставлю вам за это палец вверх, спасибо

  • @djetli8489
    @djetli8489 5 років тому +10

    Спасибо большое!!! как всегда все правильно и мудро сказанно

  • @user-gb2mf5tc5r
    @user-gb2mf5tc5r 5 років тому +10

    Спасибо и низкий поклон Вам и Вашему делу ,уважаемый.

  • @user-wt6pu7lo2s
    @user-wt6pu7lo2s 3 роки тому +4

    Влюбилась в Ваши рецепты в сопровождении душевных рассказов! С такой душой всё !!! Я даже бросила смотреть сериал... Бегом к Вам! Вчера готовила Ваш суп чечевичный! Вкусняшка неимоверная! Жду выходных, чтобы деток накормить этими аппетитными беляшами!!!!

  • @user-mg1ul9nf5n
    @user-mg1ul9nf5n 5 років тому +6

    Сталик ! Вы очень позитивный человек. С таким теплом, добром ведете свой * семинар* . Спасибо Вам за Ваш позитив.

  • @Elen_Lenorman
    @Elen_Lenorman 5 років тому +8

    Как всегда- просто, понятно и очень вкусно! Спасибо 🙏

  • @user-mo2wl3oy2n
    @user-mo2wl3oy2n 5 років тому +7

    Ещё раз получила огромное удовольствие смотря Ваш ролик!!! Дай Вам Бог крепкого здоровья на долгие годы!!!

  • @user-iw9nw7xe9y
    @user-iw9nw7xe9y 3 роки тому +1

    Вы готовите так, как сказочник, я вас смотрю взахлёб, не для танго, чтобы готовить, но ваша речь она притягивает, как магнитом и не возможно оторваться, я просто влюбилась.