🍋 초보자도 실패 없이 ‘마들렌(Madeleine)’ 만들기 | 홈베이킹 | 실패 없는 레시피 | 마들렌 배꼽 | 레몬 글레이즈 마들렌 | 델리슈 delichoux

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 6

  • @이유진-s8p1x
    @이유진-s8p1x 2 роки тому

    델리슈님 레시피는 믿고 만들 수 있는거 같아요♡ 공개해주셔서 감사합니다☺️복 받으실거에요.

  • @vegeking3840
    @vegeking3840 3 роки тому +1

    역시 시트러스 계열로 만든 베이킹은 뭐든지 좋아요

  • @아아-o7i5x
    @아아-o7i5x 3 роки тому +1

    👍👍👍

  • @bl5177
    @bl5177 3 роки тому +1

    안녕하세요??
    올려주신 영상과 설명 잘 봤습니당😊
    마지막에 완성된 장면이 참 따뜻해보이네요~
    담엔 향이 살아있으면서 너무 퍽퍽하지 않는 '얼그레이파운드케익' 레시피 부탁드려요~ㅎㅎ
    테라로사의 얼그레이파운드케잌이 좋은데 너무 퍽퍽해서 그 점만 보완 됐으면 해서요:)
    또, 시나몬이나 얼그레이 등 그 향을 빵이나 구움과자에서 느끼고 싶은데 향이 마니 날아가 버려서 늘 아쉬워요 ㅜㅜ
    향잡는 좋은 방법 없을까요~??
    부탁드리며
    오늘도 좋은하루 보내세요~🥰

    • @deli_choux
      @deli_choux  3 роки тому +1

      안녕하세요😊
      잘 봐주셔서 감사합니다!
      시나몬은 일단 가루보다는 시나몬 스틱을 쓰시는게 향을 좀 더 진하게 우려내기 좋아요!
      그리고 향을 우려야 하는 제품의 경우 그
      안에 우유나 크림이 들어가는 레시피 사용이 좋구요, 전 날에 우유 혹은 크림을 한 번 끓이고 시나몬이나 얼그레이를 넣으신 다음 잘 밀폐해서 냉장고에서 하루 이상 충분히 우린 후에 사용하시는 편이 향을 잘 우려내기 좋습니다.
      그리고 반죽을 할 때 시나몬 가루 혹은 얼그레이 가루를 더 추가해주시면 좀 더 향을 추가할 수 있어요🙂
      좋은 하루 보내세요!

    • @bl5177
      @bl5177 3 роки тому

      @@deli_choux 넵넵~!! 꿀팁 감사합니당~🍯