【血糖實測】100%黑巧克力血糖升多少?100黑巧克力的好處居然有這麼多!!
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- Опубліковано 30 вер 2024
- 超驚人，100%黑巧克力血糖上升這樣而已!!! 100黑巧克力對血糖的好處居然有這麼多!! 100%朱古力血糖測試。
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黑巧克力是糖尿病剋星
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黑巧克力的營養價值
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黑巧克力護心功效，黑巧克當中的可可營養價值高；
含70％以上可可成分的黑巧克力可以降血壓、血糖，
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#黑巧克力
#100黑巧克力
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【血糖實驗提醒】
順子本身為第1型糖尿病友，做此實驗只有使用基礎胰島素，並沒有注射速效胰島素，也就是想知道在沒有速效胰島素作用情況下，吃這樣的食物與份數，血糖會上升多少? 一般人及糖尿病友因為體內有製造胰島素，會控制與調節血糖，因此餐後的血糖不會像順子的實驗那麼高。實驗只能做為參考，糖尿病友仍然需要配合醫生或營養師指示做好個人飲食控制。順子不是醫生，也無法為您的健康負責。
![血糖實測告訴你！糖尿病喝牛奶血糖會飆升嗎？ [送你營養吃]](http://i.ytimg.com/vi/EQloYuQ7vxE/mqdefault.jpg)
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可否請你也做70, 80, 90%巧克力的實驗? 這幾樣一般人比較能接受直接拿來吃。結果會是很好的對照組。多謝!
每当遇到折扣时 我尽量选择coco含量高的巧克力囤起来，黑巧和黑咖一样会令人上瘾，很美味。85%coco的黑巧 每100克 含糖15克，90% coco 含糖7克，95%coco 含糖2.9克， 100%coco 没买过 因为有些贵了。
謝謝順子！！！做了我一直想知道的巧克力升血糖影片
順帶一題，我最愛吃95%99%100%的巧克力了，超級好吃的耶
連 90% 我都覺得苦
我較喜歡 85% 的巧克力
碳水其實沒有多多少
但整體吃起來好吃多了...
我已經戒除吃甜食，用95趴黑巧克力來代替。形成了好的飲食習慣。
我经常吃，生酮后已经吃不惯甜的了，觉得这种巧克力苦味完全可以接受，有纯纯的可可脂的味道，特别棒。
+1
可吃一片片的cacao butter 也很好吃的
愛喝無糖咖啡，黑巧克力，無糖都愛吃
今天刚刚买了100%纯度，500克黑巧克力，超级好吃，不觉苦。
@@EstherZhang-uy5xi100%比76%更升糖
不会一次吃那麼多啦~太好笑也辛苦您了😂😂
一般人都吃1~3小塊而已，很好吃。
怎麼會苦呢？
我長期戒精緻糖，身邊的零食就是100%黑巧克力和無調味堅果，口感滑順香醇很可以。
伯格醫生也建議吃100%巧克力，確實吃了有降低食慾且可延長斷食時間，現在吃習慣了，反而吃不下含糖的巧克力😂
另外也建議可食用肉桂、蘋果醋，不知大家有沒有興趣想知道例如白米飯後或前，食用肉桂或蘋果醋的血糖值變化呢？
糖友 吃90%的就可以了. 掰一小角 微苦. 吃習慣就好了. 會感覺甘甘香香的
對身體很好
100%我每次只吃一小塊幾克而已，看您拿了兩大塊，嚇死我了😅
真的 😂 蠻噁心的
我也是每天吃一小片😂
有點苦甘，不會難吃，每天不要超過2小塊就可以了。
只吃一塊也超強的😅
哪有人這樣吃
我超愛100%黑巧克力耶，我就會吃啊哈哈哈，而且健身的人做飲食控制的時候，吃黑巧克力超讚的！
我就酷爱100%的黑巧克力啊。吃习惯了，就会上瘾，再吃其它巧克力都觉得太甜了。
為了實驗,吃兩大塊巧克力,真為難您了。不過 您很有想像力,實驗許多滿有價值的項目。贊！
草酸的發炎跟油的熱量才是巧克力的主要問題，當然還有咖啡因及鉛鎘。
要就吃糖有，因為有油混合糖，跟沒油混合糖的升糖是不一樣，如果有糖巧克力的升糖比吃糖低那就知道多少脂肪可以延遲多少血糖。50％大約有25克可可脂吧。草酸量100克可可粉有600MG可可脂沒有。即100%的100克黑巧克力有大約50克可可粉。100MG鈣可以跟200MG草酸結合成草酸鈣，所以跟鈣一起吃，還得水之類要混和2者油跟鈣去方便結合。草酸鈣形成了身體才難吸收草酸，但仍是有吸收少部份的。草酸似是刀片一樣，身體各處無所不入不傷炎，到腎就結石。飲多水有用。油的話，可可脂由幾種油酸組成，當中月桂酸有用omega9不發炎，另外那種油酸omega6是發炎的。只能多吃點omega3對抗但也吃不了多少因抗凝血問題。血脂不升但熱量照升。那些可可的抗氧化物好像在高溫時處理消失掉了。未必對健康有益。另外咖啡因100克可可粉有200MG，12小時半衰期，只能飲水排掉。鉛則要看牌子
🙏🏼 很少人提及草酸的問題
這就跟喝無糖咖啡是一樣道理，吃久了你就會愛上它的苦...
我吃100%黑巧克力2年了，單純吃或泡牛奶我都愛，泡牛奶時我還會加草飼奶油跟橄欖油和一些堅果，超好吃的，也超耐飽
我也覺得很好吃吔😂
哇~泡奶做防弹可可，是个好方法
100趴的巧克力價格不菲啊
。重點是營養價值全都在可可脂中，趴數越高營養價值越多。對心血管疾病有幫助
，而且不會影響血糖！
一般民眾覺得太苦可沾少量蜂蜜搭配，口感立馬改變。如果與其他趴數價格相差不多，建議買100趴的物超所值！僅供參考之！🤩🙏😎
天啊100%的一次2大塊太狂了😂😂😂
我吃過一次100%之後只覺得"這根本是整人用的吧？"😵🤣🤣🤣🤣
呵呵呵~
順子辛苦了哦
對於我這種不靠代糖的生酮飲食人士來講，100%巧克力是一種享受❤❤不過日常我是吃95%因為比較便宜和容易找到
100%的黑巧克力品質有差，貴一點的會比較好吃，這個品牌的我也會吃，但是瑞士蓮的比較好吃。
100趴真的超苦！我之前買過一盒。每次吃一小片。那一盒吃超久😂😂😂我十分敬佩您的實驗精神！！
第一次吃就是100%，第一次吃就喜欢上了😂
能不能試試吃80%的黑巧克力血糖會上升多少
你可以自己試試😮
100％黑巧克力是用含在嘴慢慢融化，然後配個無糖紅茶或綠茶，極品
Ya IT is Chew slowly enjoy the pure Dark taste
Eat very small bite at each time
正確！很多點心、高餅是要配飲料的，有時候吃的是口味，有時候吃的是香氣。
專業
‘’極品‘’，不可能吧！我吃了只感覺“啞巴吃黃蓮”
純巧克力很好吃，不過一次吃這麼多我應該會吐...那個蠻苦
因為天天吃，您的犧牲讓我更確認黑巧克力，讚啦
您終於測試黑巧克力了，也幫我解了惑，以後嘴饞時可以適量的吃一點了，謝謝您分享(一次吃太多真的會膩，但純黑巧克力很好吃😋)
敲碗75%~80%巧克力，感恩~
黑巧克力不錯 但任何東西都不要狂吃就是 個人也是高％數愛好者
以可可為例子會含重金屬 高％數就是含越多 像是美國驗出瑞士蓮含有琳瑯滿目的重金屬 一次吃到超多種超划算的～～
沒被驗出來的牌子不代表沒有 可能沒有驗而已：）
順兄實在太猛了，100％黑巧克力，真不是人吃的。
我問GPT-4：100％黑巧克力的用途？
GPT-4答：
黑夜之中，純淨無垢，百分百黑巧克力，它不僅僅是口腹之慾的滿足。猶如冥想，帶來靈魂的深度對話。它能化身為多種形態：
1.烹飪靈感：融入辛辣料理，創造意想不到的味覺平衡。
2.甜蜜誘惑：佐以甜食，為苦澀添上幾許甜美。
3.健康饋贈：富含抗氧化劑，滋養身心。
4.藝術創作：巧克力作畫，糖衣不再，本色畢現。
5.靈魂慰藉：一小片，靜坐品味，感受內心的平靜與喧囂。
--米球
謝謝米球支持唷😀，覺得您是一位很有魅力的人，
感覺是個博學多聞、見識多廣、很有內涵的人，
我搬來宜蘭住也有13年了，很喜歡宜蘭的環境，
宜蘭真是個好地方😊
@@shunbmw 你太客氣了，跟你學很多。
會繼續看你的影片，加油！
@@shunbmw能否麻烦你试一下吃10g的枸杞 升糖情况 因为我在断食 但是有时候要喝枸杞水 就会担心 升血糖。感谢🙏🌹
吃習慣你就覺得既好吃又養生，跟黑咖啡一樣好喝。
@@yanzhu8741 當然不能吃任何含有熱量的東西啦。最多只是 沒糖沒奶的茶，沒糖全黑咖啡，沒糖沒熱量電解質，清水，鹽 而已。。。有些人會說只要斷食時吃不超過5大卡的東西沒問題，但其實一定有影響的。如攝取了熱量就變成為低卡路里飲食了
真的純100%巧克力，抗氧化物質豐富，也是好的油脂，但市面上的多是加了不好的棕櫚油！尤其是便宜的！
我會把95%以上的巧克力當做餐間不升血糖的解饞物~
可以使用法芙娜可可粉，油脂應該比較少一點，CP值也高，也是純可可，加鮮奶應該還行，也比較好入口
感謝分享測試🥰👍
看包裝猜是歐維氏100%巧克力覺得有酒及堅果香
不過建議怕苦可以吃2-3小格片/1天就好，搭配喜歡的無糖茶飲小口小口吃會回甘唷
100%超難吃的🤣居然吃一整片，為你的測試精神點讚👍
個人認為即使是90%黑巧，吃起來滿嘴像咀嚼沙土，我不是巧克力產品愛好者😂
太誇張了~我從小到大1堆東西都吃無糖的~之前吃純巧克力粉~完全沒配其他東西~整桶吃光~吃下去只4略有苦味~沒幾秒就會慢慢有香味跟回甘~~其實蠻香的~純純的巧克力香~~(不過重點4拉出來的大便有濃濃的巧克力油~~巧克力真的很油~XD
72% 的常買，已經沒有甜味感覺了，以後如果有100 % 的應該試試
100%巧克力我常買，我是拿來料理用的
比如會跟咖哩混合會多出一種香氣、拿來做燉飯也不錯，或是跟味噌一起混用
總之不是像你這樣直接拿來咬的
順哥辛苦了😂，我也是T1,100%巧克力雖然我也會吃，但不會一次吃那麼多，熱量高也容易發胖😂不過100%巧克了的味道我是能接受的😅
85%以上醇巧克力都要用含的慢慢讓它融化，才能品嚐它的風味，不能像吃甜的那種巧克力用咬的
我媽前幾天就是買錯，平常都是我買的，我也是買這個牌子不過是90%的，結果我媽那天買到100%
吃100%比中藥還苦... 認真說90%就很夠了，甜度剛好，可可成分也夠高
100%我覺得還好是......不過我覺得95%是蠻適合的苦甜感。
可不可以做一個吃完東西以後喝蘋果醋對血糖的影響？
很期待看到白飯與醋飯的實驗🙏
我是一个可以食整个柠檬和吃百分百巧克力都觉得和正常食物差不多的人，但是我有一个同学他吃我给他的百分百巧克力说这辈子也不会再吃，太苦了😂😂😂
100% 巧克力要選精品可可，不苦，風味濃郁，就像精品咖啡豆一樣，每一個產地每一個品種有不同的風味，很美味
謝謝順子的犧牲。我也很喜歡吃黑朱古力，但是最適合自己口味是85%。每隔幾天吃一小塊，現在更安心的吃。👍🏻👍🏻👍🏻
我一直都吃這種黑朱古力啊！我覺得很好吃啊！
meiji 86% 還不錯，含在嘴裡會慢慢變甜，不然就乾脆融了放代糖進去😂
您好，想請您擇期試一下山藥的升糖指數，很想知道，謝謝
谢谢啦❤。在吃100%巧克力很长时间了。但看到100%巧克力测试是首次。有人测试90%的，但是生血糖好高。那就吃100%的了。
順哥，猛。
我最多只吃過 89% 那個口感就足夠苦了，而且我每次也只會吃一小方格的一小片提神用，這一次吃這麼多100%我光想都會吐出來。
每天吃，很好吃，習慣成自然！
既然黑巧克力能幫助穩定血糖，那如果搭配米飯吃是否也有穩定效果?或是不至於飆升那麼高的血糖呢?以及先吃米飯再吃黑巧克力，或是先吃黑巧克力再吃米飯，有何不同?
可測 吃吐司+黑巧克力 看看血糖的變化！
加熱融化 苦澀減少 滑順好入口 當抹醬超棒
有吃過COCOSUN的100%用舔的就會融化味道很香濃微苦很好吃，影片裡的也有吃過完全不會融化超苦應該是大部分可可脂都抽掉了。
一天只能30克，要不是可以抗發炎抗氧化，黑巧克力真的很苦😂
非常感谢｡日本有医生视频中说饭时先食用些黑巧克力再进餐的话､能有効控制饭后血糖的上昇｡能不能做个先食用巧克力与不食用巧克力进餐的对比｡谢谢！
黑巧克力还可以帮助舒缓心情，稳定情绪。感谢分享！
吃高純度黑巧克力對身體好處多多，我曾經是他的信仰者，可惜在我花大錢搜刮囤積各國名牌黑巧克力、吃了快一年後，才發現我的經常性頭痛是可可脂造成的⋯
後來看了文獻才知道，有不少人對可可脂過敏會引發頭痛，我只好改喝無糖可可粉了
平價的國産品歐維氏（Always ），比進口便宜品質優良，建議吃85% ，77% 也可，不勉強吃99或100% ，只要你吃黑巧克力75% 以上，每日吃20 公克左右即可，對身體有益。
黑巧 不都是咬一小塊 含在嘴裡慢慢融化，不能像吃餅乾一樣的量和速度
第一次看到黑巧這樣吃!辛苦了
要注意吃黑巧克力內含鎘和鉛含量，好處沒有吸收到，結果是受毒害。
每当遇到折扣时 我尽量选择coco含量高的巧克力囤起来，黑巧和黑咖一样会令人上瘾，很美味。85%coco的黑巧 每100克 含糖15克，90% coco 含糖7克，95%coco 含糖2.9克， 100%coco 没买过 因为有些贵了。
各種講巧克力好處的，基本上都是需要高%數的巧克力，不然好處可能底不過添加的糖泰來的壞處。
而其中最高100%，自然最適合拿來運用，因為沒糖所以不好入口，也因此不會有一般不小心就一口接一口的問題，也才比較有所謂吃巧克力減肥的效果，晚上嘴饞吃一點就足夠，不會有越吃越餓的問題。
個人是降到90%就很可能不小心吃光光，即便這種的糖已經不多，但熱量高也會是個問題，也不利戒消夜，因此還是100%會比較優，且吃得少便有效果也會比較省錢。
食用黑巧克力一天不要超過30克，一天大概吃(節目中那一款)8小片中的2小片即可。純度越高，吃太多會越容易餓，尤其是100%的黑巧克力。
吃少一點，多吃幾次會越吃越香，有的吃起來還酸酸的，只是...蠻貴的！
90~100%我猜應該是料理用吧!!我極限就吃到85%。
吃起來應該很酸很苦吧!!人生好苦何必去吃這麼苦的巧克力，跟一般巧克力混在一起給女朋友吃😈
100% 有人說跟吃土一樣😅 (後面有文章及連結.順子有用心的) 讚!
我是吃95%的，我感覺不難吃，剛開始吃是有苦味，越吃越感覺先苦後甘。
我每天都吃約30G，血糖都很平穩105上下。
還有順子吃100%的，碳水是8.6，我吃另一個牌子95%的，碳水含量才1.2。
便宜(不用70元)又好吃。
我每天都吃96%30克已經吃了好幾年！個人覺得一點都不苦！習慣就覺得很好吃！
這不是零食 這是吃健康的 而且一次大概一小塊
我每天吃 聽你這樣說 總覺得自己跟一班人不同
100%純黑巧克力沒有糖，吃下去基本沒問題（因人而異）
順便一提，飯、蔬菜、水果等纖維食物含糖量有點高，不管怎麼吃血糖都會提高，建議提高肉類比例。
我通常吃90%的，因為100%的太貴
我很喜歡100%巧克力，一天吃2小片。😊😊😊
72%比較好吃,一點點甜還不會苦,85%不甜有點苦,這2種比100%好吃
我第一次吃的時候覺得很難吃，吃幾次就習慣了, 100% 黑巧克力還蠻好吃的
我是買義美的96%，店員跟我說像吃土一樣，我自己是絕對還不錯@@
去年說的今年終於看到實測了謝謝你😊
我記得曾有人提出這個，但不知是不是您，呵
現在都吃lindt 的100% 100G 0.5g 糖 。 還有樂天的代糖巧古力
好奇70%對血糖波動如何😂，覺得70-80, 比較能入口
100%的黑巧克力，很难上瘾吧？你那4片，我个人吃1片(就是1/4）我都觉得我超厉害了。真心也吃不下第二片。那么难吃的东西，要过量也非常难哦😆😆
最好試一下80%的黑巧克力，因為比較好吃比較容易接受因此比較有代表性。😢
歐牌100％黑巧克力我有吃過…還滿喜歡吃
這個家樂福就有賣要買很方便，我去家樂福大約3分鐘
唯一缺點是價格比較貴
黑巧克力真的不錯。還有含鎂。適量吃一些就可以。
希望可以測試夏威夷豆與南瓜子
都是碳水很低的堅果
100%巧克力通常是拿來烘培用的。而且你也吃太多了。辛苦您了。😆😆
原來我買到跟順子同品牌96%的黑巧克力，但我都沒有每天吃，有一搭沒一搭的食用2小方格，，，，今天看到影片，要真心認真吃起來了，才不辜負順子的犧牲，感恩喔～😊
有一次吃過生產線上100趴的巧克力，那一種才叫做苦，現在吃市售版本的根本沒感覺有苦
100%黑巧克力很好吃啊，常吃，都拿來當零食！
都吃 95% 黑巧克力
就像無糖黑咖啡我也不能接受，除了苦以外，味道還像泡過水的菸草
咖啡有很多種，也有沒菸草味的，有花果香的，很迷人，完全不需添加糖、奶。
有否测过罗汉果煮水后的血糖值，糖友如身体發热会煮它來降热，谢谢
應該可以試和70%黑巧的差別。
沒繼續看4小時以後血糖質嗎 ? 有醫生說也會同時延長消化時間，血糖需要更久時間回到平穩，不知意思是什麼 ? 好還是不好 ? 不懂😣
100%黑巧據說真的吃不下😄，但抗氧化物質最沒被破壞 最多。
沒有人會一次吃那多的黑巧吧...吃到沒食欲就是它的功能啊.....
可以自己買純可可粉跟椰子油回來做， 加一些代糖就會比較好吃一點了。
我也是這樣做
只吃过75%的。 太苦了 不敢🍽️吃。你吃100%可以想象更难吃😂😁
很好奇吃完兩份後會怎麼樣，但應該差不多的結果，這集很有趣
應該是一樣的結果 呵
always這牌子的100%真的很苦，瑞士蓮的100%很好吃，順子可以吃吃看。
您一次吃太多了吧? 🤣它上面有分割一天吃一小塊剛好.
100%可可最好(可可脂最好不要被抽走), 跟喝黑咖啡一樣(還要喝過濾的).