סטיקי באנס - סינבון קרמל פקאן ✨ מצרכים ל12 יח׳ 🛒 ** לבצק: 2 כוסות קמח (280 גרם) כפית וחצי שמרים יבשים ביצה אחת 50 ג חמאה מומסת 100 מל חלב (בטמפ החדר) רבע כוס סוכר לבן (50 גרם) קורט מלח ** למילוי: 100 גרם חמאה (רכה) 3/4 כוס סוכר חום כף וחצי קינמון ** לקרמל: 150 גרם סוכר לבן (3/4 כוס) 185 מ״ל שמנת מתוקה (3/4 כוס) 100 גרם חמאה (בטמפ החדר) קורט מלח + 100 גרם פקאנים טבעיים אופן ההכנה 👩🏻🍳 מתחילים בהכנת הבצק- מערבבים יחד במיקסר וו לישה את החמאה המומסת, חלב, סוכר, ומלח, ואז תוך כדי ערבוב, מוסיפים ביצה אחת. לסיום מוסיפים את הקמח והשמרים ולשים 10 דקות. לאחר מכן מעבירים את הבצק לקערה משומנת, מכסים בניילון נצמד, ומתפיחים כשעתיים. בזמן הזה מכינים את הקרמל, ממיסים את הסוכר על אש בינונית-נמוכה, עם מכסה, ומערבבים מדי פעם שהקרמל לא ישרף. זה יקח כמה דקות אז סבלנות. אחר כך מוסיפים בהדרגה את השמנת, תוך כדי ערבוב. וכשמתקבלת תערובת חלקה ואחידה מוסיפים את החמאה והמלח ומערבבים. לאחר ההתפחה מרדדים את הבצק, מורחים את החמאה ומפזרים תערובת של סוכר וקינמון. עם גלגלת או סכין חותכים רצועות ומגלגלים. מורחים בתחתית התבנית את הקרמל, מפזרים פקאנים, ועליהם מניחים את גלילי הסינבון. מכסים ומתפיחים 45 דקות. מחממים תנור ל180° טורבו ואופים 25 דקות. לאחר האפייה מניחים להם להצטנן, הופכים את התבנית ובתאבון 💘💘💘 שימו לב, המתכון מדוד לפי כוסות מדידה, נפח כוס = 250 מל. לאחר ההכנה שומרים במקרר 🤍 המתכון עלה גם לאתר (למי שמעדיף)
![ОРБАН приехал к ПУТИНУ и "отчитался" о поездке в Киев 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/_0ukDovOWq8/mqdefault.jpg)
סטיקי באנס - סינבון קרמל פקאן ✨
מצרכים ל12 יח׳ 🛒
** לבצק:
2 כוסות קמח (280 גרם)
כפית וחצי שמרים יבשים
ביצה אחת
50 ג חמאה מומסת
100 מל חלב (בטמפ החדר)
רבע כוס סוכר לבן (50 גרם)
קורט מלח
** למילוי:
100 גרם חמאה (רכה)
3/4 כוס סוכר חום
כף וחצי קינמון
** לקרמל:
150 גרם סוכר לבן (3/4 כוס)
185 מ״ל שמנת מתוקה (3/4 כוס)
100 גרם חמאה (בטמפ החדר)
קורט מלח
+ 100 גרם פקאנים טבעיים
אופן ההכנה 👩🏻🍳
מתחילים בהכנת הבצק- מערבבים יחד במיקסר וו לישה את החמאה המומסת, חלב, סוכר, ומלח,
ואז תוך כדי ערבוב, מוסיפים ביצה אחת.
לסיום מוסיפים את הקמח והשמרים ולשים 10 דקות.
לאחר מכן מעבירים את הבצק לקערה משומנת,
מכסים בניילון נצמד, ומתפיחים כשעתיים.
בזמן הזה מכינים את הקרמל,
ממיסים את הסוכר על אש בינונית-נמוכה, עם מכסה,
ומערבבים מדי פעם שהקרמל לא ישרף.
זה יקח כמה דקות אז סבלנות.
אחר כך מוסיפים בהדרגה את השמנת, תוך כדי ערבוב.
וכשמתקבלת תערובת חלקה ואחידה מוסיפים את החמאה והמלח ומערבבים.
לאחר ההתפחה מרדדים את הבצק,
מורחים את החמאה ומפזרים תערובת של סוכר וקינמון.
עם גלגלת או סכין חותכים רצועות ומגלגלים.
מורחים בתחתית התבנית את הקרמל,
מפזרים פקאנים, ועליהם מניחים את גלילי הסינבון.
מכסים ומתפיחים 45 דקות.
מחממים תנור ל180° טורבו ואופים 25 דקות.
לאחר האפייה מניחים להם להצטנן,
הופכים את התבנית ובתאבון 💘💘💘
שימו לב,
המתכון מדוד לפי כוסות מדידה,
נפח כוס = 250 מל.
לאחר ההכנה שומרים במקרר 🤍
המתכון עלה גם לאתר (למי שמעדיף)
Thanks❤❤❤❤❤
Thanks so much for sharing! Looks absolutely delicious😊
נדירר❤
Keep up the great work. I can't believe you don't have millions of subscribers. Beautiful, short and sweet recipes.
Because her video is for our eyes only🧐 it would be better if she will share her recipe. For sure she will get more subs.
Omg the temptation😭 I just subscribed🫣
Lol same now I’m rummaging through her channel lol
Hi noa shapiro im your first sub!
אפשר להכין בלי הפקאנים?
Arrivo 😊😊😊
Write on english