Применение специальных солодов в пивоварении. Какой солод использует New Riga’s Brewery&
Вставка
- Опубліковано 15 лют 2024
- В этом ролике Сергей Матвеев, главный пивовар-технолог компании Грейнрус, и Иван Баландин - руководитель и главный технолог New Riga’s Brewery расскажут о применении спец солодов в пивоварении.
Вы узнаете, какие спец солода применяет New Riga’s Brewery для собственных сортов, а также какие из них предлагает Грейнрус на отечественный рынок.
Желаем вам приятного просмотра!
Не забывайте подписываться на наши социальные сети, чтобы не пропускать последние новости компании, важные анонсы и получать еще больше пользы о пивоварении. Там мы рассказываем много интересного:
t.me/grainrus_malt
grainrus - Навчання та стиль
Вы обязаны снять еще видео с Иваном и дать ему выговориться!!
Есть доля вашей правды,иван к нам пришел усталым,он тоже много где ездит,пытался его разговорить,но во время съёмки он был не очень активным,думаю в следующий раз вообще буду получать и слушать его комментарий
@@user-tn3zz6yl4vвыглядит будто бы вы ему слова не даёте сказать скорее
@@DankoFilms это не последняя встреча с Иваном,поэтому дадим ему больше свободы в следующий раз
Иван просто красиво помолчал))))
Наверно обменял своё молчание по бартеру на овсяный солод)))
Грейнрус молодцы ! Н останавливаетесь в развитии. Успехов вам вашем нелегком деле !
Работаем для вас
«это пиво можно пить и летом, и зимой, и ни у кого не будет вопросов…» Вопросы будут у жены!)))
Спасибо за информацию! Всем Бир!
Ну если так рассуждать,то время тратить на варку 5 часов тоже не каждая жена одобрит...
Там за женой в очереди еще сотрудник ГИБДД стоит.. 🙂
Сергей я домашний пивовар, хотелосьбы чтобы спец солода фасовались в пятикилограмовые мешочки, а то в Москве вроде бывает, а сибирь, урал дальний Восток у нас нет а брать 25кг ради 300грамм как то неохотно
Молодцы! Было очень интересно! Продолжайте дальше...
Спасибо,работаем для вас
А вот это интересно)
Сергей добрый день. Вашем солодом доволен, желаю Вам развития и успехов. Хотелось бы чтобы на валдберис цена снизилась и представляли новые и новые продукты.
Берите веневский, снизят тогда
К сожалению они сами ставят большие цены,поэтому лучше у нас напрямую через сайт
👍👍👍👍👍👍👍
Сергей, где-то читал, что гречишный солод имеет антиоксидантные свойства, что говорит ваш опыт?
Имеет и хорошие,ведь это также гречиха,но с уже легкоусвояемыми аминокислотами,так что все полезно
Вы так вкусно, рассказываете, но где это пиво? Что не пиво в магазине так одеколон или просто хлебно-хмелевой спирт. Будьте проще в своих лексбезах.
Мой совет такой,есть сеть магазинов по продаже пива Беру выходной
Основной принцип брать лучшее в каждой категории,а не по цене+специальные обученные консультанты
Ну теперь стало понятно откуда у меня жуки по всему гаражу разбежались - гречишный солод
Честно говоря даже не знаю,к чему вы это сказали...
@@user-tn3zz6yl4vМы тоже не совсем поняли про «дружбу с Африкой»,но давайте лучше не про низы а про человеческое,про пиво)
@@k2outdoor806 по Африке реально заключены контракты и в марте уже пойдет Курский солод туда,поэтому тут все понятно
Интересно. Но я лично сильно жду ваши хмели.
Будет скоро,ждите
Как же Иван расскажет, если ему рот не дают открыть? Очень не красиво пригласить гостя и не давать ему слова.
Есть ваша правда,но пришлось брать инициативу на себя,хотя я просил обратное
Не все уютно чувствуют себя перед камерой, особенно впервые. У Сергея долгий опыт на камеру
@@user-md3mn8cs9l именно так,но ещё будет куча встреч и все наладится
Продаван солода с 25 летним стажем
А причем тут продаван,вам рассказывают о свойствах солода,не все это понимают,а вы опять что то видите коммерцию,странно это слышать.....
Да, овсяный солод пахнет мерзко, согласен))) Даёт мутность, фруктовость, но пена с ним не очень устойчивая...
Не согласен что пены нет,тут другая причина
Скоро будет партия голозерного овса как в Европе,вот это интересненько
Ваню зачем звали?
где пиво этого специалиста с животиком?
У меня нет официального производства,хотя по моим рецептам много кто варит
Приходите на мастер-класс и попробуйте или на выставку Бивитек с 26 по 28 марта,будет Rauch beer,немецкий лагер,малиновое пшеничное