Здравствуйте! Вы немного перепутили. Дагер наоборот бродит около 4 месяцев, а Эль гораздо быстрее, из-за того, что бродит он при комнатной температуре, а лагер при 3-4°С. Просто решил поправить) палками меня не бейте 😅
Спасибо, с удовольствием посмотрел ролик, очень интересно! узнал что-то новое для себя. Но почему на вашей карте за спиной нет моего любимого Каспия? ))
Вот про воду правильно сказал , в целом владивостоцкое мне нравится а когда приезжаю на Камчатку оно отличается и очень сильно но тоже очень вкусное мне зашло аваченское рулит когда там😂😂😂😂
Друзья! Благодарю 🙏 за чудесный выпуск! Если сравнивать с пивом, то оратор, это стаут с шоколадным послевкусием😉✨ и легкой приятной горчинкой👌 Ещё вопрос 🙋🏻♂️ Если я не ем рыбу и мясо ! То является ли дурным тоном употреблять Элли с сырными закусками холодными и горячими и с овощами, например также картошка с соусами? Благодарю 🙏
Оговорился автор. Эль готовится быстро, потому его и любят делать домашние пивовары. А вот процесс приготовления лагера долог и не всегда подходит для домашних условий.
Время в видео 9:17. При брожении пива выделяются крахмал и сахар. Дрожжи едят сначала сахар, потом крахмал. Так почему же крепкое пиво - слаще? Потому, что после брожения, в него добавляется дополнительно сахар, чтобы смягчить градус пива и оно не казалось "спиртовой бодягой"))
13:21 живу в германии почти 2 года, пиво тут конечно вкусное, всё)) но как бы ни было странно, самое вкусное, на мой субъективный взгляд, я пробовал в венгрии и в сербии
Чел 25 минут выдает базу про пиво. Он либо никогда сам пивоварением не занимался, либо оперирует только стереотипными выводами людей, потребляющих пиво. Если кому-то интересно, что из себя пиво действительно представляет, посмотрите видео на канале Беру Выходной, а не этого алкаша. Лучше бы не позорился)) У человека Барливайн готовится на винных дрожжах, лагер готовится быстрее эля, а ламбики бывают только фруктовые (лол), а еще сладкие сорта нужно со сладкими десертами потреблять, ну пьяница а, еще ведь с умным лицом рассказывает это все))
Ничем, изначально был один напиток, стаут портер, (крепкий стаут) , пиво для работяг, 6 градусов, потом домашние пивовары решили сделать эксперименты и стали в стаут добавлять лактозу и овсянку, так эти сорта стали разными, портер остался просто крепким пивом, а стауты уже крафт.
Очень итересно было послушать. С памтеризацией ошиблись, с глютеном про диету не совсем верно. Всё остальное очень интересно. Манера изложения прекрасна. Спасибо.
Прекрасное и очень познавательное видео, приятно смотреть. Удивительно, что так мало просмотров.
Для белийского пива , почти на каждый сорт есть свой стакан. Мне особенно запомнился стакан на пиво Квак (Kwak)
очень полезное и интересное видео
почему так мало просмотров
С удовольствием посмотрел, под пиво с воблой!
Варю пиво дома,после карбонизации в кегах разливаю по бутылкам без всякой пастерилизации барливайн,монастрские и рис стоят годами.
А как же окисление?
Ну крепкие без ограничения срока годности, высокий процент алкоголя обеспечивает их стойкость. С обычным пивом (4-5 градусов) посложнее будет.
@@igorlevorg Это часть игры. Окисление (например, при выдержке крепких сортов в бочке) влияет на развитие ароматического букета.
Анатолий чудесный человек, как раз тот случай, когда человек любит свой труд)
Здравствуйте! Вы немного перепутили. Дагер наоборот бродит около 4 месяцев, а Эль гораздо быстрее, из-за того, что бродит он при комнатной температуре, а лагер при 3-4°С. Просто решил поправить) палками меня не бейте 😅
Лагерь бродит от 7ми до 12ти градусов,алло
Спасибо, с удовольствием посмотрел ролик, очень интересно! узнал что-то новое для себя. Но почему на вашей карте за спиной нет моего любимого Каспия? ))
про ламбики, которые вдруг стали фруктовыми, и барливайны, которые вдруг стали сбраживать на винных дрожжах тоже очень "интересно"...
Вот про воду правильно сказал , в целом владивостоцкое мне нравится а когда приезжаю на Камчатку оно отличается и очень сильно но тоже очень вкусное мне зашло аваченское рулит когда там😂😂😂😂
Друзья! Благодарю 🙏 за чудесный выпуск! Если сравнивать с пивом, то оратор, это стаут с шоколадным послевкусием😉✨ и легкой приятной горчинкой👌
Ещё вопрос 🙋🏻♂️ Если я не ем рыбу и мясо ! То является ли дурным тоном употреблять Элли с сырными закусками холодными и горячими и с овощами, например также картошка с соусами?
Благодарю 🙏
Элли! И тотошка
нормальное пиво является самодостаточным напитком, не нужен там никакой фудпэринг
Может всё-таки лагер дольше изготавливается, раз он делается при низких температурах? А несколько лет - это наверное, вообще, про ламбик?
Оговорился автор. Эль готовится быстро, потому его и любят делать домашние пивовары. А вот процесс приготовления лагера долог и не всегда подходит для домашних условий.
Время в видео 9:17. При брожении пива выделяются крахмал и сахар. Дрожжи едят сначала сахар, потом крахмал. Так почему же крепкое пиво - слаще? Потому, что после брожения, в него добавляется дополнительно сахар, чтобы смягчить градус пива и оно не казалось "спиртовой бодягой"))
13:21 живу в германии почти 2 года, пиво тут конечно вкусное, всё)) но как бы ни было странно, самое вкусное, на мой субъективный взгляд, я пробовал в венгрии и в сербии
3-градусный пилзнер, интересненько...
У меня есть Астраханская вобла жду предложения чтобы не есть её в сухомятку
Чел 25 минут выдает базу про пиво. Он либо никогда сам пивоварением не занимался, либо оперирует только стереотипными выводами людей, потребляющих пиво. Если кому-то интересно, что из себя пиво действительно представляет, посмотрите видео на канале Беру Выходной, а не этого алкаша. Лучше бы не позорился)) У человека Барливайн готовится на винных дрожжах, лагер готовится быстрее эля, а ламбики бывают только фруктовые (лол), а еще сладкие сорта нужно со сладкими десертами потреблять, ну пьяница а, еще ведь с умным лицом рассказывает это все))
А чем отличается от них Портер и Стаут?
Ничем, изначально был один напиток, стаут портер, (крепкий стаут) , пиво для работяг, 6 градусов, потом домашние пивовары решили сделать эксперименты и стали в стаут добавлять лактозу и овсянку, так эти сорта стали разными, портер остался просто крепким пивом, а стауты уже крафт.
Так вот почему нельзя пить пиво из банки!!
🤔
Муветон😱. 😂
Как может напиток сбродить без дрожжей?
А бактерии рядом , все не стерильно ведь, оставь продукт на столе и начинается портится. Там своеобразные местные бактерии, как Хамон в своем регионе.
мне было интересно👍
карту кто-то от руки рисовал?
это рыгаловка
Товарищ не особо в теме, очень много грубых ошибок и откровеной отсебятины.
Очень итересно было послушать.
С памтеризацией ошиблись, с глютеном про диету не совсем верно.
Всё остальное очень интересно.
Манера изложения прекрасна.
Спасибо.