Всё, что нужно знать о пиве / История пива, пивоварение, виды пива, с чем и как пить пиво
Вставка
- Опубліковано 1 чер 2024
- Как варят пиво? Чем отличается светлое пиво от темного, фильтрованное от нефильтрованного? Дешевое и дорогое пиво: в чем разница? Почему после пива болит голова? Интересные факты о пиве, главные вопросы о пиве - в интервью.
Мы побывали в баре «Пенная борода» во Владивостоке. На наши вопросы о пиве ответил управляющий Анатолий Кулаковский. Это действительно интересно: вы расширите свои знания о пенном напитке, услышите интересные факты, а главное - сформируете свои предпочтения.
00:00 - Превью
00:46 - Мы находимся в баре «Пенная борода»
01:14 - Пиво в прошлом отличается от нынешнего напитка?
02:16 - Из чего делают пиво?
02:49 - Фильтрованное и нефильтрованное - что это означает?
03:19 - Помимо цвета, что отличает темное пиво от светлого?
03:59 - Что такое крафтовое пиво?
05:10 - Чем друг от друга отличаются сидр, эль, лагер, ламбик?
08:05 - От чего зависит крепость пива
09:49 - Подача пива очень важна
10:25 - С какими горячими блюдами сочетается пиво?
10:52 - Какие закуски подходят к какому сорту пива?
12:03 - Почему только определенные бокалы подходят для пива? Или емкость не принципиальна?
13:18 - Пиво на экспорт отличается от оригинала
15:01 - Пиво из «танка»
15:47 - Личный топ стран, где варят лучшее пиво
16:30 - Чем характерно российское пиво?
17:02 - Культура пива у нас в стране
18:10 - У кого Россия училась варить пиво?
18:56 - Отличается ли пиво в регионах?
19:51 - Сколько стоит хорошее пиво?
20:52 - Все о безалкогольном пиве
21:49 - Какое пиво пить, чтобы не было пивного живота?
22:47 - Как понять, что пиво испорчено или вышел срок годности?
23:47 - Конец
Сидр, лагер, эль, ламбик… Крафтовое пиво, пиво Германии, пиво Чехии, пиво Бельгии. Сейчас на рынке можно найти всё что угодно в самых необычных вкусовых сочетаниях.
Что вы думаете о пенном напитке? И какие факты из интервью вас удивили? Ждём комментарии! Подписывайтесь на канал и включайте уведомления, чтобы не пропустить новые видео. - Розваги
Анатолий чудесный человек, как раз тот случай, когда человек любит свой труд)
Варю пиво дома,после карбонизации в кегах разливаю по бутылкам без всякой пастерилизации барливайн,монастрские и рис стоят годами.
Прекрасное и очень познавательное видео, приятно смотреть. Удивительно, что так мало просмотров.
очень полезное и интересное видео
почему так мало просмотров
Для белийского пива , почти на каждый сорт есть свой стакан. Мне особенно запомнился стакан на пиво Квак (Kwak)
Друзья! Благодарю 🙏 за чудесный выпуск! Если сравнивать с пивом, то оратор, это стаут с шоколадным послевкусием😉✨ и легкой приятной горчинкой👌
Ещё вопрос 🙋🏻♂️ Если я не ем рыбу и мясо ! То является ли дурным тоном употреблять Элли с сырными закусками холодными и горячими и с овощами, например также картошка с соусами?
Благодарю 🙏
Элли! И тотошка
нормальное пиво является самодостаточным напитком, не нужен там никакой фудпэринг
Спасибо, с удовольствием посмотрел ролик, очень интересно! узнал что-то новое для себя. Но почему на вашей карте за спиной нет моего любимого Каспия? ))
Очень итересно было послушать.
С памтеризацией ошиблись, с глютеном про диету не совсем верно.
Всё остальное очень интересно.
Манера изложения прекрасна.
Спасибо.
С удовольствием посмотрел, под пиво с воблой!
про ламбики, которые вдруг стали фруктовыми, и барливайны, которые вдруг стали сбраживать на винных дрожжах тоже очень "интересно"...
Может всё-таки лагер дольше изготавливается, раз он делается при низких температурах? А несколько лет - это наверное, вообще, про ламбик?
Оговорился автор. Эль готовится быстро, потому его и любят делать домашние пивовары. А вот процесс приготовления лагера долог и не всегда подходит для домашних условий.
3-градусный пилзнер, интересненько...
А чем отличается от них Портер и Стаут?
Как может напиток сбродить без дрожжей?
А бактерии рядом , все не стерильно ведь, оставь продукт на столе и начинается портится. Там своеобразные местные бактерии, как Хамон в своем регионе.
Так вот почему нельзя пить пиво из банки!!
🤔
Муветон😱. 😂
мне было интересно👍
Чел 25 минут выдает базу про пиво. Он либо никогда сам пивоварением не занимался, либо оперирует только стереотипными выводами людей, потребляющих пиво. Если кому-то интересно, что из себя пиво действительно представляет, посмотрите видео на канале Беру Выходной, а не этого алкаша. Лучше бы не позорился)) У человека Барливайн готовится на винных дрожжах, лагер готовится быстрее эля, а ламбики бывают только фруктовые (лол), а еще сладкие сорта нужно со сладкими десертами потреблять, ну пьяница а, еще ведь с умным лицом рассказывает это все))