異形のとろウマ「ヤドカリイソギンチャク」を汁に
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- Опубліковано 19 січ 2024
- 夜の海をさすらう野食ハンターがみつけたのは、ヤドカリとイソギンチャクの運命共同体「ヤドカリイソギンチャク」。これを「脂ヤドカリ」的に呼び、食材として珍重する地域があるそうです。
とてもシンプルな調理で美味しくなるというこの生物群を食べてみました！
#異形 #珍味 #夜の海
ワケノシンノス
• ワケありで意味シンなひどい名前のイソギンチャ...
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“野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。
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本当に美味いもの食った時の茸本さんの王騎みたいな笑い声が好き
ンッフッフッフッフ…ってやつですねｗ
会話ができるわけじゃないのに、互いに共生の関係にある
遺伝子の記憶ってのは本当に凄いなあと思う。
臭味は熱で飛ぶタイプだったのかなあ。これは美味しそう
昔見た動物番組だとヤドカリが引っ越す時はイソギンチャクも持っていくと紹介されてたので今回の空の殻にヤドカリは死んでしまって食べられた個体かもしれないですね。
一人称視点で手だけ表示されて採取してんのオープンワールドみたいでおもろい
その発想はなかったワロタ
茸本氏は味覚の鋭さと知的好奇心の掛け合わせが凄いわ
サムネ…控えめで最大限上品な表現を使ってもキャン玉の化け物にしか見えない
夜間ハントやガサガサ系youtuberは数あれど喰らうことにここまでフォーカスしてるのは茸ニキがトップクラスだろうな。他のだれかが言っててもいまいち信用できないが、ニキが美味いと言えば本当に美味いんだろうなと思える。食レポも日々磨きがかかってるし、より解りやすくて素敵！さすが俺たちの朗！
ソムリエ並みの舌と超絶な言語化能力。このチャンネルおもしろいなー。
なんでも食べるその勇気が凄い
ヤドカリがイソギンチャク背負ってきてくれるって…しかも美味しいとか最高😂
海のカモネギって感じですね…!? 😆
@@yoshik1588 まさにそんな感じ♪🤣
茸本さんの酒と野食のマリアージュ！いつもながら流石です！楽しみにしています。
ワインも、もっとお願いします！
毎度毎度一般流通してる食材に
例えて表現してくれるから
わかりやすくて好き
イソギンチャクは熊本の天草や福岡の柳川でも食材として食べられてるらしいですよ
「昔の本にイソギンチャクは歩けるって書いていました」って言おうと思ったら実際に目撃されましたね。
ヤドカリの殻に付くイソギンチャクを食べる文化があるんですか。クラゲもイソギンチャクもいくつか食用種がいるならイボヤギとかの柔らかいサンゴにもおいしい種がいるかも？ウミサボテン回は見ましたけど。
阿嘉島には何十回も行きましたが知りませんでした。イソギンチャクつけたヤドカリ同士が戦うと 勝ったヤドカリが負けたヤドカリがつけてる イソギンチャクもはがして自分に付けます。なので 弱いヤドカリは取られてしまって イソギンチャクついていなかったり 強いヤドカリはたくさんつけてる。慶良間諸島はアクセスは那覇の泊港からフェリーか高速船クイーン座間味。那覇空港からエアコミューター。座間味が一番人口多くて阿嘉は小さな島です
ヤドカリを何匹も飼っています。イシダタミヤドカリ、オニヤドカリ、コブヨコバサミなどなど。
亡くなったヤドカリが何時間か（24時間未満）経つと、ホヤみたいな臭いがするなぁと思っていたので、
臭いだけではなく味もホヤみたいなんだと、今回の食レポで納得できました！
茸本さんはイイケツのヤドカリも食っちまう野食ハンターなんだぜ！
誰にも教えてもらったわけではないだろうに、自分の殻にイソギンチャクの幼体をつけて生き延びてきてるのって生命の神秘だと思う
これも進化の一つなんだろうか
新着が本当にうれしすぎる！最高！
あれっ？スタジオ新しくなりましたか？
お酒の棚素晴らしいです（笑）
ホントに美味そうで良かったです。シンプル料理で旨い！サイコーですよね！ シロコロ！食感とか言ってる時に浮かびました。食ってみたいなー
煮たいそぎんちゃく、丼とかにしても美味しそう🤤
阿嘉島はお気に入りで何度も行った事ありますが、イソギンチャクを食べる文化は初めて知りました。食べてみたいですね
ヤドカリ引っ越すときにイソギンチャクも一生懸命移動させるって聞いてたんだけど、めんどくさがりなヤドカリも結構いるのかなw
そのまま振り返ってお酒取ってくるの良いな
二郎でアブラコールと聞いて、茸本さんも普段は僕らと同じ食事をしてるんだなと安心しました
良く見つけるな～楽しい動画
🐚ヤドカリのケツ見て「エエけつしとんのう」って、70ナン才のわしでもツイわろてしまう😂
小学校低学年の時に国語の教科書に書いてたヤツだ！！！！
茸本さんところで見られて嬉しい！！
出資もできない立場の発言ですみませんが…茸本さんが野食バー開いたら絶対行く笑
国語の教科書に昔ヤドカリイソギンチャクの話載ってたな...w
このおじさん笑い方、んふふふふふって可愛いな
ホヤ感を語る時にキュウリみたいな香りと言うところにセンスを感じましたな。
イソギンチャクの食感ももなんとなく想像できる気がしてたらシロコロホルモンと言われて分からんなりに想像してたのがシロコロホルモンだったのでおおーってなりました。
せっかく同棲始まったのに
ヤドカリに振られてずっとそのまま住むイソギンチャク
前みたいに実食の時は茸本先生の顔と料理のヨリ気味の画角が欲しいなあ
臭い臭い言ってたのに食べたら臭くないんですね😳食ってみたいわw
もしよかったら番外編でお酒特集とかも見てみたいですね。
食材はインパクトありましたが、お味噌を入れてネギが浮かぶと大分落ち着くというか無難な感じになるから不思議です。
こんばんわ。いつも楽しく拝見しています。
イソギンチャク、シロコロに似てるなら炭焼で食べたらどうでしょうか。機会があればチャレンジお願いしたいなと思います。
次回も楽しみにしてます😀
生物名を二つ合わせるとゲルショッカーの怪人っぽくなりますね
イソギンチャクを湯通しして、磯臭さ抜いて、甘辛味噌みたいなので焼いたらホルモン焼きみたいになるんだろうか…
なんかガンダムとコアファイターみたいでかっこいい
ホヤより食べやすいならアヒージョとか合いそう😊
あきらが配信する度にホッとする自分がいる
(´･Д･)」攻めてるあきら…しゅき❤️
イソギンチャクってフライにするとカキフライみたいな感じになって美味しいですよ
イソギンチャクの味とか食感って想像もできないけど、鮮度がいいからこそだと思うんですが、生臭さがないのは驚きです～
ナマコみたいな高級品になっちゃうかも(^^♪
今は肉食やめたのでホルモンが食べれないけどこれならいけるな。食べてみたい😊
ヤドカリイソギンチャク=
ニギニギコハクンチョス
ヤドカリに逃げられたヤドカリイソギンチャクって、なんか可哀想だな
でも、、ヤドカリも宿借だからさ、、、いずれは、、出ていくんだよ、、そーゆー定めなんだよ、、
仮宿って？イソギンチャクの気持ちがんがえろよ？
そ、、、そー言ったって、、、、結局賃貸だから、、仕方ないぢゃん、、泣
なんだよ、、みんな、、イソギンチャク、、、いい奴なんだよ、、
イソギンチャクですっ！！！！！！(小僧
あるいは家主食われた？かわいそうに…
これから食われるイソギンチャク君であったｗ
イソギンチャクが動く事を生まれて初めて知った😊
ヤドカリがイソギンチャクを付けた結果・・・野食ハンターに食べられる
茸本朗様へ
ホルモンしま田様の動画でイソギンチャクを使った料理を見たことがあります。
つか、飲みメインの回やってほしい。
ヤドカリと共生するイソギンチャクはヤドカリイソギンチャクの他にも ヤドカリコテイソギンチャク等も居ますね
生存のために共生したら、一石二鳥にされたでござる。
小学生の時教科書にヤドカリとイソギンチャクってのがあったなー
ヤドカリも美味そうとか言ってたら既に食ってて笑う
佃煮にしてコリコリにしたらお酒のおつまみですね
やっぱり次はヤドカリだった！
阿嘉いったことあるけど、離島は店がなさ過ぎて旅行に行っても食べられないよね。
ヤドカリ飼いたい
某生物ライターの方もアンダマン食べてましたね
沖縄の物は煮ると汁が紫色になっていたので神奈川のとは種類が違いそうですね
福岡在住ですがワケノシンノス食べたこと無いです…アレ凄い生臭いんですか❓😨食べないでおこう😆ベニヒモイソギンチャク…シロコロホルモン….丸腸ってことですね🥰茸本さんのご説明で食べたくなりました🤤今回はヤドカリイソギンチャクとしてどちらも味わうというテーマですが…うかがった限りソメンヤドカリよりオニヤドカリやコモンヤドカリのお刺身を食べてみたいです😅
君たち仲いーね！一緒に汁にしてあげよう！
これはベニヒモイソギンチャクですね。あの紐見たら食う気にならないな～
んまそ〜
ヤドカリは成長すると殻を脱ぎますよね
慶良間は那覇の西20kmぐらいですけど
多良間と混同していませんか？
サムネがきゃん玉でワロタw
おおお！イソギンチャク動けるんかー！！！しかし実に美味そうだ！
torotoro de oisisou!!W
うまそう。どっから脂感が来てんだろう？タンパク質？
なんどかダイビング目的で阿嘉島に訪れましたがこの料理は初めて知りました。ひょっとして癖が強いから観光客には出さないのかな？
なんか今回の食レポ中のアキラさんめちゃくちゃイケメンに見える
イソギンチャクが成長して重くなって宿主の足腰の負担になったのかなあ！（腰はあるのだろうか）
海鴨葱？厚木シロコロと合わせて神奈川の新名物に…
人づてに聞いた話なので真偽の程は定かではないが
その昔、海洋大学の航海実習ではイソギンチャクを食べたりしたことがあったそうだ。
腹を割ったときにエビやカニなどの甲殻類を食べていた個体は旨いらしい。
お疲れ様です！…
イソギンチャクの毒は人体には悪影響は無いのですか？…
また一つ勉強になりました。
イソギンチャクが食べれるとは・・・・
さすがですな＾＾
そろそろキョン行きましょう！
ヤドカリって普通に美味いよね
やどぎんちゃく！
ハシゴ外されたイソギンチャクどんな気持ちなんやろうな
家宝は寝てまてですね😋
家宝×
果報○
慶良間諸島は沖縄本島のすぐ隣です。シーカヤックでも渡れますよ。
それは無理 慶良間近郊は潮の流れも早い 波も荒れてるからシーカヤックなんて危険すぎる あまり適当な言葉云わないほうが良いよ。
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石垣島との間という位置関係の認識を修正したかったので「隣」と表現しました。補強する意味でシーカヤックについても述べました。
実際の漕航距離は40kmほどで、確かに潮流や天候を見極める必要はありますが、ナガンヌ島や前島を経由するガイドツアーも催行されており、私は参加できませんでしたが友人は参加して完漕しています。決して適当なことを言っているわけではありません。
海水魚を飼育しております。
イソギンチャクって結構動くんですよね。好みの足場や水流、光量の場所を探して。
推測にはなりますが、ベニヒモに関しては共生中はあまり動かず、宿主がいなくなった貝が転がったショックや触手側が地面に着いたのを感じて移動したりするのではないでしょうか？
ヤドカリは甲殻類なので、水温の変化や酸欠であっさり死にそうですね。。。
ヤドナシイソギンチャクか
平坂さんが食べてたよ
イソギンチャクの天婦羅が美味しかったですよ
阿嘉と神奈川では食べてるもの違って風味も違いそうだなぁ😮
ヤドカリのミソは取っちゃったほうが美味しいと聞くなぁ
イソギンチャクって美味しいんだ。でも見た目からしてスーパーには並ばなそう
確か和歌山の1部でヤドカリの造りを食べてた様な？
塩辛にしたら、おいしそう
焼きイソギンチャクは出来ないんでしょうか？
クーラーBOXの中で剥がれて移動できるなら貝殻から外れて移動すれば良いのにな。
しかし、美味しいんですね😅
見た目からして食べたくないですけど。
で、次はウミケムシをと書こうとしたらすでに動画にされてたのでケヤリムシなんかいかがでしょうか？
過去に動画にされてたらすみません。
次回も楽しみにしています。
厄介達ばかり食べてる茸本さんのおならで温暖化に
このイソギンチャクの毒成分は加熱処理で消えてくれるのかな？
阿嘉島と言えばマリリンに逢いたい
茸本さんのこと大好きだけど、慶良間が沖縄と石垣の中間はまったく理解できない。ごりごり本島寄りでしょう。
せめて久米島との中間ですよね😂