Mon Couscous Royal à la française
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- Опубліковано 15 лис 2021
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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille ! - Навчання та стиль
Je deteste cuisiner mais j'aime tant le couscous que puisque je suis expatrié en Irlande, le seul moyen d'en manger c'est de le faire. Après 25 ans la bas...je me suis decidé. Quelques courses dans la semaine pour acheter des produits que je ne connaissait pas (chayottes, Ras el Nahout)...La popotte m'a pris une bonne partie de l'après midi.....mais alors là, ca en vaut vraiment la chandelle! Un régal cette recette, c'est exactement le gout recherché. J'en au fait pour une armée donc ca part au congelateur. Merci monsieur Dumas pour cette madeleine de Proust expliquée de manière ultra comprehensible par les nuls comme moi.
ça c'est de la bonne et vrai cuisine familiale sans manière ...pas comme certain cuistot qui en font beaucoup et trop élaboré ...bravo t'es un chef et j'aime ta façon d'etre qui est sincere et naturel ....merci mec.!
Merci de nous avoir fait partager ce couscous à votre façon ,bravo pour cette belle recette !
Je suis du métier et je fais du couscous tous les jours et je vous dis un immense bravo 👍👍👍🇹🇳🇹🇳🇹🇳🌴🌴🌴
Couscous rif
@@abdennourbenikhlef3307
Moi, je fais le couscous avec du jarret de porc.
🇨🇭Chef Michel, c’est un immense plaisir de regarder cette vidéo. Je suis Suissesse et je prépare le couscous depuis 25 ans et j’adore cette recette que vous faite. 🇨🇭☘️🙌🏼
Merci à vous pour ces beaux partages de recettes. 🥰🥰
Une tuerie
Vous nous envoyez dans vos étoiles Chef, et quelles étoiles!!!!!!!!!!
Un délice de vous suivre......
Merci Chef j'adore votre chaine je vous suis depuis plus de 2 mois maintenant et tout et super bien fait et expliqué J'adore.Depuis montauban en occitanie.
Juste Bravo.. un couscous riche en legumes a la premiere neige du Quebec
c'est juste royale!!! les odeurs dans la maison font la joie des invites.
Je passes mes journées a regarder ces vidéos. Jadore. Un homme hors paire chef.
Quel BONHEUR Michel ! Merci Merci pour cette joie ce professionnalisime et cette magnifique énergie et humour !
Merci chef pour vos recettes ! Je vous suit de Paris. J'aime beaucoup vos méthodes de travail et j'espère que vous continuerez vos vidéos UA-cam, merci pour vos contenus, toujours très intéressants.
Bonne année 2023 Chef, pleine se santé et d'amour !!! Vous nous donnez envie de cuisiner !! Merci ! Et gardez votre sens de l'humour ! Bécots de Dunkerque !
Waou !!! Le SUPER coucous à la FRANÇAISE. BRAVO Michel, il a l'air et la musique d'être extrêmement délicieux👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏
Wow ça a l'air magnifique, un dîner parfait pour la famille
Bonjour Chef toujours autant de plaisir a regardé vos videos depuis plusieur années supert recette que je pratique un petit bonjour de cognac comme ca
Merci beaucoup Chef Michel pour toutes vos délicieuses recettes et votre Humour, je me régale déjà de vous admirer dans votre cuisine et d apprendre vos si bons conseils...
Merci beaucoup...
Hier j'ai utilisé les fameuses carottes arc-en-ciel. Sauf qu'il y a un léger problème : les carottes violettes ont déteint comme de la betrave sur les autres et donc toutes les carottes se retrouvent avec la même rouleur rouge. Donc pour la prochaine fois : orange oui, jaune clair oui, jaunes oui, rouge oui, violettes NON.
superbe recette testée et approuvée par la famille merci Michel super nickel !!
Bonjour Chef, bravo pour cette formidable recette de couscous qui reste un des plats préférés des Français. Et encore merci pour cette nouvelle dédicace à Marseille. Tous les marseillais dont je fais partie vous soutiennent.
Très bonnes recette de couleurs et de saveurs à essayer je vous dirais le résultat merci ❤️❤️👍👍👍🙏🙏🙏
Vidéo absolument ROYALE, j'ai versé une petite larme (peut-être à cause des oignons), cimer chef
Un régal merci chef 😋😋😋
Magnifique chef je serai même prête à faire une danse du ventre pour votre couscous un délice bravo chef👏😁😁👍❤️
Super nickel chef👍encore une très belle réalisation👨🍳
impeccable chef ! bravo
Une grande leçon de cuisine à la française chef dumas.bravo pour ce sublime couscous.amities de Moselle.
super chef, comme d'habitude !! 👌 👌 👌
Je vous remercie ..une explication digne du meilleur chef cuisinier du monde .
chef j allais vous demander de faire un couscous et que vois je ....
coïncidence ou mr michel prend tellement soin de ses abonnes qu' il devance nos envies merci chef ^^
j'ai reçu vos couteaux la semaine dernière, ils sont super merci
Merci Chef !
C'est ROYAL !
Nous vous suivons des Vosges.
Merci pour la dédicace à Marseille
Mes enfants et moi même sont fans
Merci à vous et au cameraman 😊😊👍
Toujours au top
Merci chef michel, le plat que je préfère faire le jour de mon anniversaire, je suis tout tourne et retourné. Choukrane !
merci chef , superbe recette ...hum un régal
Merci chef et que le couscous soit en vous.👍👍
Bravo chef je vais faire ce couscous pour Noël merci pour votre vidéo 😻
"on fait un tourne et retourne régulier" mdr ça me tue à chaque fois
Bonjour chef, merci pour cette belle recette
Excellente recette😃😋!!!
belle recette merci chef
Explications! super nickel 👌🏻
Bonjour chef
Merci pour votre recette
bravo et merci du partage !
Vous êtes le meilleur chef au monde ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
j'adore le couscous et il a l'air vraiment bon chef
0:20 je suis algérien et effectivement j’approuve qu’on ne met pas de merguez merci chef d’avoir rappeler ce détails pourtant si important
Oui c'est le couscous pour touristes meeguez boulettes. Allez plus t'en fout de la bête plus ca plait comme la paella fruits de mer poulet lapin et compagnie 😱😀
@@gazouza7028 et la pizza ananas crème fraîche crevettes saumon chorizo
@@momomomo-mi3go 😱😱😱😱😱😱 ca existe ??? C'est affreux ça par contre
mon oncle est marocain et il met des merguez
Je salive à chaque vidéo,
Bien joué chef😄
Bravo chef 👨🍳
Ah très belle recette chef. Merci hummmm
Belle recette,très bien expliquée, bon appétit à bientôt salut Jeannot 🍮😉
Très très bonne recette qui fait envie.
💪👍
Il est parfait ce couscous, et l'idée des cuisses de canard me plaît beaucoup. Ce sera un plat parfait pour les fêtes qui s'annoncent...
Chef Dumas, nous vous adorons de Californie, Grand merci.
Les français goûtent et aiment ce plat délicieux !
Super recette !
Bravo chez . Merci pour vos vidéo
bientot les 1million chef ! va falloir en faire des plats pour tout ce beau monde !
Merciiii chef!!
Mince alors, voilà que je découvre des nou eaux légumes maintenant ! Merci chef
C'est merveilleux ce que vous faites Monsieur Dumas, vos recettes sont excellentes et facile à reproduire pour tous les Québécois.
: Tout a fait mes ingrédients sont au plus possible des produits locaux voila,Michel.
@@ChefMichelDumas La chose est, que vous expliquez bien et les produits que vous utilisez sont facile à trouver, on n'a pas besoin d'aller dans un magasin spécialisé, qui en plus est chère, ce qui fait que la recette est inaccessible.
Merci chef vous m'avez faite penser à mon pays natale merci encore pour cette journée
🔎 merci Michel pour cette recette de couscous original bonne fête à vous et à votre famille 😇🔍
Bonsoir chef , merci pour ce beau couscous ,je serais bien venue le manger . Bonne soirée.
Comme le dit si bien la chanson : fait-moi du couscous chérie fait-moi du couscous...
Merci bcps chef pour votre recette francaise du couscous :) :)
C'est "bon comme là-bas !"
Belle-famille pied-noire d'Oran, je n'ai jamais vu personne faire de couscous avec de la merguez (ni avec le canard d'ailleurs !) ; principalement de l'agneau. Je pense qu'il y a autant de couscous que de régions et de familles ! Le vôtre, Chef Michel, sent bon les grandes tablées, les anecdotes familiales et la convivialité ! Merci Chef !
très belle recette chef Michel parfait ce couscous , ça donne faim 😋 merci et bonne continuation 🙂
Merci pour la recette la recette chef
J’adore tes vidéo, est ton énergie continue comment ça…
Comme d'habitude ça va être délicieux. Et un grand bonjour de la réunion.
sa roule raoul 🤣exellent chef Michel toujours au top👍
Pas besoin de couscoussier pour faire cuire la semoule, il suffit de mettre le même volume de graines de couscous huilées et de bouillon chaud dans un saladier, laisser gonfler et mettre au micro-ondes 1 minute puissance maximale, on sort le saladier on égraine à la fourchette et on remet une minute, puis on égraine à nouveau. C'est rapide et facile !
Merci beaucoup Chef Michel. I do not understand the language but I do understand all that you do. Magnifique!
Wow, thank you
Merci ,j adore le couscous !!!!!!!
Excellente chef. Pour se couscous revisiter. Bonne continuation
J'adore votre couscous!!!!!
mmmmmmmmmmmmmmmmm! ça donne envie, bravo chef!
Très beau plat Royal !
J'ai gouté à tout les couscous des pays du maghreb il ne me reste que le votre Chef Michel et vu d'ici il a l'air delicieux!!!!!! Bravo
Magnifique !
Super votre version du couscous chef
Merci chef 👨🍳
Je vous regarde depuis Marseille j’attendais la dédicace depuis longtemps ! 😉
Ma Réunionnaise d'épouse me dit que le noyau du "chouchou" (chayotte ) c'est le meilleur !!
Sinon le couscous donne envie d'aller s'installer table 55 !
Rappelez moi votre adresse ?
Toujours au top, bravo chef.
La Dordogne qui vous salue bien. 🇫🇷
@@Lafrenchfamilly Le zoreil câline sa petite créole depuis 42 ans !
Et c'est elle qui est venue "dans ma tanière " parisienne, pour venir travailler dans la fonction publique.
Et maintenant nous sommes à la retraite, et il y a toujours des créoles qui arrivent ici en métropole pour venir travailler....
A LA RÉUNION, le boulot est rare, les gens tombent vite dans le social, "lé canard lé bien noir pour de moune qui gagne pas bouge zot boyo", et les "pieds de riz" y poussent de moins en moins, y ont zot compte !
Allez mounoi, porte aou bien.
Excellente technique pour la préparation de la semoule, c'est vraiment très ingénieux. La semoule est l'élément le plus difficile à préparer ce qui nécessite au moins trois chauffée avec retournée. Dès que vous le pourrez je vous suggère de tester le couscous à la semoule d'orge, et celui à la semoule de maïs bien plus goûteux et rassasiant 😊
Ça ne s'appelle pas la semoule mais le couscous ou le grain de couscous, car il s'agit d'une semoule travaillée et roulée à la main avec de l'eau salée.
@@anteversus8471 dans ma famille on travaille la semoule de blé a la main avec un melange beurre-huile, apres qu'elle ait été cuite vapeur dans le couscousier
@@hpa4355 Je ne parle pas de la façon de cuire le couscous industriel qu'on a acheté en paquet chez l'épicier et qu'ensuite on cuit à la vapeur mais du processus de fabrication du couscous à partir de la semoule brute que l'on roule à la main avec de l'eau pour obtenir le grain de couscous.
Le produit fini s'appelle couscous ou à la rigueur grain de couscous mais pas semoule.
Superbe cous cous chef ....félicitations.
Salut de Marseille chef 😇 vos vidéos toujours intéressante par vos paroles et vos recettes
Génial 👍🏻👍🏻👍🏻
BRAVO chef Michel et la précision pour les merguez 😉😉😉bravo encore plus
le meilleur couscous du monde merci chef
les français veulent goûter en effet impeccable rien à dire couscous super nickel
Bonjour chef je vous remerci pour cette recette bravo a toi chef Michel Zora de France
Merci chef michel très bien merci
Hum j'adore le couscous. ! Le votre a l'air tellement bon 👍😜. Comment vous faite chef pour garder la ligne ? 🙂
J'adore le couscous ! Oh ces légumes qui fondent en bouche avec tant de saveurs !!!! Cette recette file dans mes favoris !! Raoul Nacer, Marcel ! Y a du monde aujourd'hui, normal pour un couscous royal !! Un superbe plat familial et convivial ! Une merveilleuse recette avec des pois chiches !! J'adooooooooooooooooooooooooooooooooooooore !!!! Bravo Chef !! Lydia ♫♪♫
: Avant tout je m'excuse de n'avoir pas donné de réponse avec consistance sur votre dernier commentaire comme je le fais toujours, la cause est que j'étais en déplacement dans le grand Nord du Québec pour y faire un repas pour 30 personnes donc l'ordi était loin de la cuisine et j'en ai pris connaissance a mon retour tres fatigué,voila donc merci pour me suivre comme ca et a bientot en vous remerciant pour la visite,Michel.
@@ChefMichelDumas Il faudra un jour nous donner des idées pour de si grandes tablées !! Je suis persuadée que nous pourrions tous en profiter visuellement à défaut de faire partie de la fête ♫
: En fait au menu c'était magret de canard sauce aux bleuets comme ma vidéo sur ma chaine un truc inratable si on respect les diférents temps de cuissons en sachant qu'il y en a trois incluant la finission au four voila a bientot,Michel.
Chef Michel t est un roi le king!!!!!
Bravo chef Michel, niquel comme toujours 😄 la prochaine fois que vous en faites un,essayez de le mouillé et de cuire votre semoule avec le bouillon 😉😉
Je n'avais jamais pensé à cuir les mergez ou autre dans un bouillon , merci pour le tuyau chef
J'adore la diversité des types de viande, je vais certainement l'essayer.
Merci chef 🌹👍👍
Bismillah chef, c'est l'heure de passer à table. Super recette