மாட்டு மரச்செக்கு தேங்காய் எண்ணெய் செய்முறை | Traditional Coconut Oil Making | CDK 1266| Chef Deena

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 54

  • @paramasivamps9495
    @paramasivamps9495 Рік тому +13

    எங்க ஊருக்கு அருகில் வந்து இருக்கீங்க நல்ல பதிவு நாங்கள் திருப்பூரில் இருந்து அங்கு செல்லும் போது கண்டிப்பாக வாங்கி வருகிறோம் நன்றி சகோதரர் வாழ்க வளமுடன் என்றென்றும் வாங்கி.

  • @ravindradg3042
    @ravindradg3042 Рік тому +6

    Traditional Coconut oil making....
    Thanks to Mr.Gowthaman and yourself Deena, for letting us know how Cold pressed Coconut oil is extracted. The detailed explanation has kindled our interest in viewing more such authentic processes with your exploration and assistance.
    Mr.Gowthaman has explained so very well all the tricks of the trade and we are Thankful to him for his excellent support.
    Thank you Deena for bringing out such authetic and knowledgeable Vdo.🙏🙏🌹

  • @rohinimei1576
    @rohinimei1576 Рік тому +2

    Anna Nan UAE la yan veetula mostly namakkl vaguna Marasaku oil tha use panuran. Yan oru Anna intha work panurathu yanaku prouda irruku 🙌👏👍🤝super Anna

  • @nramesh826
    @nramesh826 Рік тому +12

    அண்ணா அடிக்கடி மருதமலைக்கு சென்றுவந்துள்ளேன் அடுத்ததடவை செல்லும்பொழுது கண்டிப்பாக தேடிப்பார்ப்பேன் பாரம்பரிய முறையில் எண்ணெய் தயாரிக்கும் அண்ணன்அவர்களுக்கு மனமார்ந்த நன்றி நவீனமயத்தால் நன்மைஎல்லாம் காணாமல் போய்விட்டது தீனாஅண்ணா மேலும்எதிர்பார்கிறோம்

  • @premanathanv8568
    @premanathanv8568 Рік тому +1

    மிகவும் அருமைங்க சிறந்த பதிவு வாழ்த்துக்கள் வாழ்க வளமுடன் ❤️

  • @ramyadevi2363
    @ramyadevi2363 День тому

    நல்லமுயற்சி...உடலுக்கு கடலெண்ணெய் நல்லெண்ணெய் தேங்காய் எண்ணெய் மூன்றுமே நல்லதுதான் ஆனால் எண்ணெய் ஆட்ட தேவையான பொருட்களை நன்றாக வெய்யிலில் காய வைத்து மரச்செக்கில் நம் கண் முன்னே ஆட்டி எடுத்து சில்வர் பாத்திரத்தில் ஊற்றி அதை துணி அல்லது சல்லடை போன்ற மூடியதால் மூடி மூன்று நாட்கள் வெயிலில் காய வைக்க வேண்டும் பின்பு எண்ணெய் தெளிந்துவிடும்.பின்பு தேவைப்பட்டால் அடியில் தங்கியிருக்கும் கசடுகளை அகற்றி பின்னர் சில்வர் பாத்திரத்திலேயே ஊற்றி நன்றாக மூடி வைத்து தேவைப்படும் போது அளவாக ஊற்றி பயன்படுத்த வேண்டும். இப்படி செய்தால் கலப்படம் இல்லாத சுத்தமான எண்ணெய் கிடைக்கும். இரும்பு செக்கு பயன்படுத்த கூடாது. மரச்செக்கு பயன்படுத்துவதால் மட்டுமே எண்ணெய் சூடாகாமல் அதன் தன்மை மாறாமல் நீண்ட நாள் கெடாமல் இருக்கும். இப்படி செய்து பாருங்கள் இது பழகி விட்டால் கடைகளில் வாங்கும் எண்ணெய் பிடிக்காது மேலும் உண்மைக்கும் போலிக்கும் உள்ள வித்தியாசம் புரியும். சமையல் பாத்திரத்திரங்கள் வீடு அனைத்தும் சுத்தமாக பிசுபசுப்பில்லாமல் இருக்கும் உணவு சுவையாகவும் மணமாகவும் இருக்கும். முக்கியமாக நம் உடல் ஆரோக்யமாக இருக்கும். உங்களுக்கு அருகில் மரச்செக்கு இருக்கும் இடத்தை சலபமாக google map மூலமோ தெரிந்தவர்களிடம் விசாரித்தோ கண்டிப்பாக கண்டுபிடித்து விடலாம். பொதுவாக ஒரு செக்கு எண்ணெய் ஆட்ட எள், கடலை, தேங்காய் எதுவானாலும் 18 கிலோ தேவை நல்லெண்ணெய் ஆட்ட 16 கிலோ எள் + 2 கிலோ கருப்பட்டி சேர்க்க வேண்டும். ஒரு செக்கு எண்ணெய் ஆட்ட ஒரு மணிநேரம் ஆகும். வருடத்திற்கு 2 முறை ஒரு மணிநேரம் செலவிட்டால் நமக்கு ஆரோக்யமான சுத்தமான எண்ணெய்யை நாமே தயாரித்து பயன்படுத்தலாம். இதுவே நம் முன்னோர்கள் வாழ்ந்த வாழ்க்கை முறை...கடைபிடித்து ஆரோக்யமாக வாழ்வோம் வாழ்க வளமுடன்...

  • @favouritevideos1517
    @favouritevideos1517 Рік тому +2

    WOW TRADITIONAL CHEKKU OIL
    EXCELLENT BROTHER
    YOU ARE EVERYONE VIDEO'S AMAZING DEENA BROTHER
    THANK YOU

  • @Foodteck893Ramesh
    @Foodteck893Ramesh Рік тому +1

    குரு நான் நேரிலேயே பார்த்து இருக்கேன் சுத்தமான மரச்செக்கு எண்ணெய் உடம்புக்கு ரொம்பவே ஆரோக்கியம் நேச்சுரலா இருக்கும் மற்ற எண்ணெய்கள் உடன் இது மிகவும் சுத்தமான முறையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன

  • @priyadivakaran3284
    @priyadivakaran3284 Рік тому +1

    Migavum arumaiyana pathivu. Never seen such traditional method.. cheers from Singapore

  • @sudhasriram7014
    @sudhasriram7014 Рік тому +2

    இனிய வணக்கம் அண்ணா இது போல் எண்ணெய் மாடுகள் ஆட்டி இயற்கை எண்ணெய் பார்க்கவே சூப்பர் சூப்பர் அண்ணா சூப்பர்

  • @mathanghidevaraja9919
    @mathanghidevaraja9919 4 місяці тому

    Wow was searching for this, thank u 🙏🏻

  • @lakshmidurai5673
    @lakshmidurai5673 Рік тому

    Chef Dheena sir cbe iku vanthu video podathuku romba nandri 🙏🙏

  • @kanishka9511
    @kanishka9511 Рік тому +1

    Nowadays coconut oil doesnt freeze in cold climate...i remember my childhood where we keep in sun to use

  • @gayathridevi3756
    @gayathridevi3756 Рік тому +1

    சூப்பர் சகோதரரே

  • @rohinimei1576
    @rohinimei1576 Рік тому

    Naba oru parabariyatha marakama panuriga handdup Gowthaman Anna.Thank you chef.

  • @vidhya7684
    @vidhya7684 Рік тому +1

    Deena sir❤ really wonderful, useful video for coimbatore people, Google map kuduinga, sir coimbatore arisi paruppu sadam pl in correct traditional kongu style pl

  • @srividhyanarayanan2969
    @srividhyanarayanan2969 Рік тому +2

    Super Deena sir

  • @sudharam5174
    @sudharam5174 Рік тому

    அருமையான பதிவு

  • @shaliniumasanker2324
    @shaliniumasanker2324 3 місяці тому

    Super ❤

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 Рік тому

    Super oil
    Kidaykkanumea

  • @bhanumeena1210
    @bhanumeena1210 Рік тому +1

    Very super 👌

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 Рік тому

    Awesome super l like it anna 🇮🇳🙏👍👌

  • @geetha7504
    @geetha7504 Рік тому +1

    Very useful sir

  • @lakshminarayanan3296
    @lakshminarayanan3296 Рік тому +2

    Rate for coconut oil 1 litre
    Ground nut oil 1 litre
    Ginglee oil 1 liter
    நல்லெண்ண
    கடலை‌‌ எண்ணெய்
    தேங்காய் எண்ணெய்
    1 லிட்டர் என்ன விலை.

  • @shantiarumugam410
    @shantiarumugam410 Рік тому

    Very different kind of video

  • @ishitasrisai7387
    @ishitasrisai7387 Рік тому

    Great video sir😊

  • @dhanamshivanya2381
    @dhanamshivanya2381 Рік тому

    தாத்தா முன்னாடி திருச்சிக்கு தேங்காய்வியபாரம் செய்யபோவாங்க அங்க இருக்க யானைமார்க்ல பூந்தி வாங்கிட்டு வருவாங்க நல்லா இருக்கும் முடிந்தால் திருச்சியானைமார்க் பூந்தி எப்படி செய்றதுனு வீடியோ போடுங்க செஃப்

  • @hemaprakash8500
    @hemaprakash8500 Рік тому +1

    Super

  • @sahothayam
    @sahothayam Рік тому +2

    செக்குல ஆட்டுன எண்ணெய்யை மூனு நாள் வெயில்ல வெச்சா நுண்ணுயிரிகள் செத்துறாதா?

  • @m.priyan8405
    @m.priyan8405 Рік тому +1

    Super sir

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 Рік тому

    Natural type pressed oil

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 Рік тому

    Super sir

  • @MnRuska
    @MnRuska Рік тому

    Nice video

  • @rohinimei1576
    @rohinimei1576 Рік тому

    Anna Namakkal la yatha shopla unga brand coconut 🥥 oil kedakum Anna. Send me shop name Anna.

  • @skilltraineriti9837
    @skilltraineriti9837 7 місяців тому

    I want to use coconut oil for Engine oil lubricant . I am Automobile Engineer .How can I get this coconut oil.

  • @babukarthick7616
    @babukarthick7616 Рік тому

    wow😍😍😍

  • @seenuiropias553
    @seenuiropias553 9 місяців тому

    👌

  • @sudhakesavan
    @sudhakesavan Рік тому

    Hi sir tell me the cost per litre for each type of oil

  • @mrcuteanimals3563
    @mrcuteanimals3563 Рік тому

    30kg ku 20 liters near varanum methi 8 liter attya potuvegaloo check la nalla attama adaiii 😅

  • @vrgchennai2840
    @vrgchennai2840 Рік тому

    CAN YOU PREPARE & UPLOAD
    RECIPES
    FOR SOUP POWDERS
    VEG MANCHOW
    VEG HOT AND SOUR
    CREAM AND ONION
    FRENCH ONION
    TOMATO
    SWEET CORN
    ITALIAN
    PLAIN CREAM
    MUSHROOM
    VEG MEXICAN
    VEGETABLE
    ITALIAN TOMATO
    ITALIAN MUSHROOM
    SOUPS ?
    THANK YOU

  • @emceeakshayiyer3426
    @emceeakshayiyer3426 Рік тому +1

  • @sufik4524
    @sufik4524 Рік тому

    how i can buy?

  • @meerasuryanarayanan6424
    @meerasuryanarayanan6424 Рік тому

    Adress podavum
    Nangal cbel erukkirom.

  • @Bshekar-u3y
    @Bshekar-u3y 9 місяців тому

    Ok

  • @AASUSID
    @AASUSID Рік тому

    🤗

  • @ssyss9517
    @ssyss9517 3 місяці тому

    The gautham does not bother to repl y no point advertising

  • @Pkrisn
    @Pkrisn Рік тому

    I feel nowadays we have sinilar kind of woodpressed machines minus bull's effort . Can avoid these kind of work for bulls as it should be working hours to make u few litres of oil .

  • @kikku237
    @kikku237 Рік тому

    Online purchase available iruka Deena sir

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  Рік тому

      illanga, courier pannuvanga!

    • @Topwithsami
      @Topwithsami Рік тому

      ​@@chefdeenaskitchenhow much cost per litre and minimum litre how much need to buy sir? Pls tel Deena sir

  • @fotodreams9899
    @fotodreams9899 Рік тому

    Mani annachi Response illai

  • @layasammappaworld7521
    @layasammappaworld7521 Рік тому

    Owner gowthaman seems like too selfish ask for some details about the set up not even respond. He might open his mouth only for markering and make money. Dont have a helping mindset. With such atttute how to believe can get a quality product from him ???