Спасибо! Я старая однако учусь на ваших рецептах! Вы мне так помогли в жизни с вашими рецептами восстановиться после болезни. Это грамотное и разнообразие рецептов!. Смотрю с 2016 г.
С поклоном из Ейска(Азовское море)! Огромная благодарность от чмстого ерца за ваши аеликолепные комментарии рецептов, столько полезного черпаю для своих блюд. Я не повар, я просто жена и мама🥰Обнимаю Вас Своим обожанием🤗
Илья Исаакович, очень хочется ролик о приправах! В Вашем стиле-принипы! И ещё про острые перцы интересно-как выглядят, название и описание вкуса, остроты. Сидим в деревне, ничего не знаем. А, из всех поваров, у Вас доступней всего. Я готовить, только благодаря Вам начал! Спасибо за принципы! Вы наше всё!
Мы взяли бедро индейки, поэтому пришлось воспользоваться кастрюлей, и томить в духовке не два часа, а почти три и при 180 градусах. В остальном всё по рецепту. Ну ещё наша душица ничем не хуже орегано))) Не ожидала, что будет так вкусно! Самый вкусный рождественский ужин за несколько лет. Теперь это один из наших любимых рецептов.
СПАСИБО огромное за такой прекрасный рецепт,все быстро,понятно.С наступающим Новым годом,всего самого светлого и доброго Вам и Вашей семье в новом году.
Спасибо за видео. Именно то, что хотелось от Вас, Шеф. ))) Индейка будет обязательно новогодним горячим блюдом у нас. А по специям, ждем серию передач.
Понравилось. Идея. Со специями подумаю. Не уверена в запахе. Хотя с вином и всем остальным, наверное, корректируется и запах. Будем пробовать. Спасибо 🤗
Спасибо за рецепт! А я иногда из плеча индейки варю бульон, а теперь попробую приготовить плечико индейки по Вашему рецепту! С наступающим Новым годом!
Особо не рассчитывайте на это. Там мощная кость внутри, мяса не так много. И как говорит Шеф, делить там на двоих нечего). Я варю бульон часто, т.к. у нас продаются отдельно плечи, крылья, шеи, филе. Именно плечи стоят 200 р. за кг, доступно.
Илья Исаакович, спасибо за интересный рецепт с индейкой, за совет по сочетанию специй и пряностей. Действительно, есть сочетаемые и не очень, друг другу специи и пряности: подчас food- blogger- ы, не учитывая этих нюансов, валят все приправы в одно блюдо. Много не значит- хорошо.Я всегда восхищалась вашим профессиональным вкусом,- при приготовлении блюд.Так что, ролик по теме пряностей будет очень даже кстати.Мне нравится ваша каменная ступка: можно ли ее онлайн выписать? Спасибо.
Курс по специям, это то, чего мне не хватает. Очень хочется знать наперед сочетаемость специй с продуктами. Кое-что уже понятно, но многое еще остается неизведанными.
Очень жду курса по специям. Отличная тема и всегда нужная. Без специй ни туда и не сюда!
Добрый вечер!будем очень рады услышать советы по специям!
Видеть Лазерсона - уже праздник!
Всю семью Лазерсона с наступающим, крепкого здоровья и новых рецептов!
Я благодарю Вас за простоту , лаконичность и обалденный вкус индейки.
Здравствуйте дорогой ШЕФ!!!!! Спасибо!!!! Удачи вам и здоровья!!!
Очень жду видео о специях...конспектировать буду...
Поддерживаю
И я поддерживаю!!!
Давайте поднимем в топ
И я присоединяюсь
👍 Тоже жду с нетерпением 😀
Илья Исаакович, вы - чудо! Обязательно попробую, после такого объяснения грех не бежать на кухню..
Браво Шеф! За такой роскошный рецепт индейки и за задумку со специями. Умеете Вы заинтриговать, с нетерпением будем ждать!
а вы уже попробовали этот роскошный рецепт?
Спасибо! Я старая однако учусь на ваших рецептах! Вы мне так помогли в жизни с вашими рецептами восстановиться после болезни. Это грамотное и разнообразие рецептов!. Смотрю с 2016 г.
Лазерсончик, дорогой! 😍Просто Поэт индейки !)) Цалую! 😘
Всем, кто читает комментарии, здоровья ! И с наступающим!
С поклоном из Ейска(Азовское море)! Огромная благодарность от чмстого ерца за ваши аеликолепные комментарии рецептов, столько полезного черпаю для своих блюд. Я не повар, я просто жена и мама🥰Обнимаю Вас Своим обожанием🤗
Отличный рецепт бюджетный притом в аппетитном изложении шефа.
Добрый день, Илья Исаакович! Спасибо большое за рецепт. Все ваши блюда шедевральны. Здоровья вам и благополучия 👍😋👌
Вот не собиралась это готовить,а посмотрела и думаю на день рождения свой через несколько дней сделаю. Спасибо Маэстро!!❤
Пожалуй, не дождусь я Нового года. К завтрашнему ужину приготовлю 😉
Обычно не пишу комментарии, но Ваши рецепты и Ваша харизма просто супер. 🙌
Как приятно смотреть, слушать и предвкушает ! Браво! Спасибо за праздничный рецепт , коим будем радовать ближних и себя любимую !!!!
Лайк, подписка, два миллиона не за горами
Ура. Дождался индейку!!!!
Зира и орегано - это БОМБА!!! Обалденное сочетание !!!
О специях очень интересно будет послушать😉
Кратко, четко и без лишних "соплей" !!! Спасибо за рецепт.
Лекция- доктора кулинарных наук, объяснил всё ,от и до.
Дорогие Лазерсоны,с наступающим!Кудесник,браво!!!
Обалдеть- вот это неожиданное сочетание специй,класс,надо попробовать!
Очень интересно узнать новое о специях! Жду ваш мастеркласс о них!
Илья Исаакович, очень хочется ролик о приправах! В Вашем стиле-принипы! И ещё про острые перцы интересно-как выглядят, название и описание вкуса, остроты. Сидим в деревне, ничего не знаем. А, из всех поваров, у Вас доступней всего. Я готовить, только благодаря Вам начал! Спасибо за принципы! Вы наше всё!
Я - индейка. Я благодарю Вас за гуманное отношение ко мне и моему вкусу!
Здравствуйте,Илья! Спасибо за рецепт.Приготовил, всё получилось вкусно.
Спасибо огромное за рецепт! Успехов вам 👍
Очень люблю крупно порезанные овощи. Рецепт классный!!!!! СПАСИБО!
Спасибо, Шеф! Я ждал , когда именно Вы приготовите этот соус. По-моему у Галины Вы обмолвились о нём. Спасибо ещё раз!!! С наступающим Новым годом!!!
Праздничный игристый питерский салют!) 🍾🥂🍾🥂🍾🥂💪😎😁👍
Спасибо за рекомендацию сочетания этих специй!
Спасибо огромное! Рецепт опробован - очень вкусно!
Отличный способ приготовить птеродактиля!
Мы взяли бедро индейки, поэтому пришлось воспользоваться кастрюлей, и томить в духовке не два часа, а почти три и при 180 градусах. В остальном всё по рецепту. Ну ещё наша душица ничем не хуже орегано))) Не ожидала, что будет так вкусно! Самый вкусный рождественский ужин за несколько лет. Теперь это один из наших любимых рецептов.
Всем доброго здоровья 👋
Огромное спасибо Шеф!!!
Актуальное блюдо👍👍
ну какава красота! спасибо за новогоднее настроение)
Спасибо Вам, Илья Исаакович!
Шеф, очень ждем про специи🙏🙏🙏❤❤❤❤❤
СПАСИБО огромное за такой прекрасный рецепт,все быстро,понятно.С наступающим Новым годом,всего самого светлого и доброго Вам и Вашей семье в новом году.
Отлично! Сочная индейка получается. Благодарим Вас! 👍
Как всегда!остро,с пользой,познавательно!
Спасибо, рецепт очень хороший для стола, с наступающим праздником!
Спасибо за видео. Именно то, что хотелось от Вас, Шеф. ))) Индейка будет обязательно новогодним горячим блюдом у нас. А по специям, ждем серию передач.
Спасибо Шеф, обязательно приготовлю!
Прекрасное блюдо! Спасибо вам огромное, Илья Исаакович!
Понравилось. Идея. Со специями подумаю. Не уверена в запахе. Хотя с вином и всем остальным, наверное, корректируется и запах. Будем пробовать. Спасибо 🤗
Получилось илеальное мясо! Правда, готовила с грудкой, но благодаря соусу, получилась самая нежная и вкусная индейка в моей жизни! Благодарю сердечно)
С наступающим новым годом удачи вашей семье во всем
Индейка как ни одна птица обожает много лука.обожаю луковый гарнир в индейке.попробуйте.❤😊
Поздравляю с первым миллионом и с наступающим!
Читал В. Похлёбкина о специях. Курс о специях это очень интересно. Жду курс от И. Лазерсона. 🙂
Илья, Ты лучший)! Даст Б-г Тебе здоровья!
Спасибо за рецепт! А я иногда из плеча индейки варю бульон, а теперь попробую приготовить плечико индейки по Вашему рецепту! С наступающим Новым годом!
Спасибо огромное за рецепт, как раз ломала голову как приготовить индейку к праздничному столу)
Все просто и понятно. Буду готовить. Спасибо за рецепт! Лайк и подписка.
В прошлый Новый год мы ели вашу "свинью в огурцах", теперь вот видимо придётся попробовать и индейку в винном соусе :)))
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!
С наступающим Новым годом.!Поэма, кулинарная поэма, а вы кулинарный поэт:) Чудесное блюдо, к новогоднему столу прекрасно!!! Удачи, здоровья.
Очень хочу гайд по специям! Жду!
Благодарю вас за рецепт, круто 👍👍👍
Рецептик#огонь# все просто#
Про специи, Илья Исакич - вы уже лет 5 обещаете) С наступающим!
ЗдОрово! Очень праздничный рецепт.
Шеф, ты молодец, твои рецепты в моей кухне исполняются так, что домашние и гости ни разу не сказали плохо.
Но cgpods... не стоит...
Как всегда с душой )))Обожаю ваши видео)
Блин. А я то думаю, что у меня в прошлый раз в рассольнике картошка дубовая!😅
Низкий поклон вам за ликбез!)
про специи интересно было бы посмотреть!
Спасибо ИЛЬЯ , похоже такую индейку стоит приготовить именно под Новый Год
Это отличная идея
Это просто наказание смотреть этот рецепт утром на голодный желудок! 😂
Обязательно приготовлю!
Спасибо!
Для нового года топчик 👍👍👍
Шикарный рецепт👍👍👍Спасибо шеф.
Спасибо! Супер!👍
Спасибо 🙏
Классное блюдо ! Хороший рецепт. У меня много диетических рецепт на Новый год🎄🎄🎄🎄
А я жду курс по индейки. Пожалуйста!!! Очень многие не умеют готовить индейку
Клаасссс, надо пробовать, понравилось.
Вас с наступающим Новым годом! Хотелось бы посмотреть как запечь целого гуся или утку на праздничный стол. Спасибо за рецепты!
Все три плеча индейки! Кухня мутантов! Лайк! Про стерлядь!
Даа!! Сделайте пожалуйста курс по специям и интересным сочетаниям продуктов может быть !😍🔥❤️
Тоже подумала про айву! Она здесь будет очень уместна❤
Специи это очень интересно, жду.
Спасибо! Крутой рецепт!
Спасибо большое!
за 7 ноября лайк. однозначно.
С наушниками 🔥, так и не понял ничего).. думал продолжение рецепта по приготовлению индейки.😄🤪🤭 Классный рецепт, спасибо Шеф.
Здоровые у индейки плечики,мощные.
Особо не рассчитывайте на это. Там мощная кость внутри, мяса не так много. И как говорит Шеф, делить там на двоих нечего). Я варю бульон часто, т.к. у нас продаются отдельно плечи, крылья, шеи, филе. Именно плечи стоят 200 р. за кг, доступно.
Покажите, пожалуйста, чашушули! Видел несколько рецептов, но хотелось бы в Вашем исполнении. Спасибо.
Илья Исаакович, спасибо за интересный рецепт с индейкой, за совет по сочетанию специй и пряностей. Действительно, есть сочетаемые и не очень, друг другу специи и пряности: подчас food- blogger- ы, не учитывая этих нюансов, валят все приправы в одно блюдо. Много не значит- хорошо.Я всегда восхищалась вашим профессиональным вкусом,- при приготовлении блюд.Так что, ролик по теме пряностей будет очень даже кстати.Мне нравится ваша каменная ступка: можно ли ее онлайн выписать? Спасибо.
Такие продаются на морях,и в магазинах натуральных камней(ювелирных)
Обязательно приготовлю ! Рецепт мне кажется диетическим . Спасибо !
ну, французские рецепты по правде говоря сложно относить к диетическим...)
А если ко всем картошкам-сельдереям добавить пару-несколько кусочков айвы... Это будет, как вы говорите, маэстро, "убиться веником"!
Все хорошо,вкусно,прекрасно,шеф любимый,а можно и тут без рекламы...
Выглядит очень аппетитно.))) А можно я индейку на курицу поменяю,маэстро? Ну,нет нормальной индюшатины в нашем регионе!)))
Большое спасибо. Вы классный!
Спасибо.
Курс по специям, это то, чего мне не хватает. Очень хочется знать наперед сочетаемость специй с продуктами. Кое-что уже понятно, но многое еще остается неизведанными.
в Питере есть музей специй кстати)