Универсальный ИНВЕРТНЫЙ СИРОП 🍯 Замена мёда, патоки, глюкозного, кукурузного и кленового сиропов

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 271

  • @hochutort
    @hochutort  2 роки тому +5

    Читайте пошаговый рецепт с фото на Дзен-канале zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e/62a8a24a92615c02313a7ac6

  • @irene_true
    @irene_true 5 років тому +87

    Супер! Лучший кулинарный канал, который я встречала на UA-cam. Подробное объяснение и при этом ничего лишнего. Всё просто и понятно. Автор молодец!

    • @hochutort
      @hochutort  5 років тому +2

      Спасибо Вам большое! ❤ Я очень рада, что канал полезен! 😊

  • @ellas3160
    @ellas3160 5 років тому +50

    Профессионально, чётко, лаконично. Спасибо.

    • @hochutort
      @hochutort  5 років тому +1

      Спасибо большое! 😘💕 Готовьте на здоровье!

  • @МаринаВласкина-л7х
    @МаринаВласкина-л7х 5 років тому +53

    Бесподобно полезный, качественный канал. Желаю Вам процветания!

  • @Gulsina116
    @Gulsina116 5 років тому +39

    Молодец!Быстро!Понятно! Теперь и я знаю,как сделать такой сироп,благодарю!

    • @hochutort
      @hochutort  5 років тому +3

      Спасибо, Гульсина, что смотрите мой канал!!! 😊 Я очень рада, что видео оказалось полезным и интересным 😘❤💕

    • @Gulsina116
      @Gulsina116 5 років тому +2

      @@hochutort ❤🌞👌

  • @ОксанаТимофеева-х6щ
    @ОксанаТимофеева-х6щ 5 років тому +13

    ну наконец-то я нашла нормальный рецепт с ПОДРОБНЫМИ пояснениями... попробовала. всё получилось с первого раза... старые рецепты выбросила)) подписалась.

    • @hochutort
      @hochutort  5 років тому +3

      Спасибо Вам за отзыв, Оксана! 😊 Я очень рада, что всё получилось с певого раза! Готовьте с удовольствием! 💐

  • @milalet8212
    @milalet8212 5 років тому +23

    Профессиональная подача

    • @hochutort
      @hochutort  5 років тому +2

      Спасибо, Мила! ❤️💕🌺 Я рада, что Вам понравилось видео! 😊

  • @tatyanatt4037
    @tatyanatt4037 10 місяців тому

    Великолепный сироп получился. Профессиональная грамотная подача материала. Всё четко, лаконично. И главное, результат отличный.

  • @ТатьянаТуболева-г2ф

    Людмила, спасибо за подробный рецепт, КЛАСС!!!!!

    • @hochutort
      @hochutort  4 роки тому

      Здравствуйте, Татьяна! Я очень рада, что видео для Вас полезно! 🤗

  • @lazebnaya24
    @lazebnaya24 3 роки тому +3

    Большое спасибо, всё получилось со 2 раза, у меня не сильно толстые стенки у сатейника и после добавления лимонной кислоты сироп готовится всего 15-20 мин., а соду я добавляла где-то через 2-3 минуты, так как сильно быстро падает температура + осень и в доме где-то 22-24 градуса, сиропчик уже минут через 10 был прозрачным. Ещё раз спасибо за рецепт.

  • @мариетташхалахова
    @мариетташхалахова 2 роки тому +9

    Спасибо огромное за подробное описание процесса❤️❤️❤️❤️❤️

  • @sveetsveet3177
    @sveetsveet3177 5 років тому +9

    С меня лайк и подписка, все очень кратко, понятно и правильная речь!!!

  • @мариетташхалахова
    @мариетташхалахова 2 роки тому +2

    Самое лучшее объяснение во всем ютубе 👍🏻👍🏻 процветания вашему каналу

  • @yyyyyy5480
    @yyyyyy5480 Рік тому +1

    Спасибо Вам большое за такое подробное обьяснение , это дорогого стоит. БлагоДарю!!!👍👍👍👍👍⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️🥰🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ТатьянаШаповал-ъ8у
    @ТатьянаШаповал-ъ8у 4 роки тому +5

    Вы супер,спасибо,все так доходчиво,даже для «чайников»

  • @НатальяАтанасова-й7р

    Спасибо вам огромное за подробное описание

  • @coplit777
    @coplit777 5 років тому +17

    Умничка! Очень хорошая подача рецепта!👍

    • @hochutort
      @hochutort  5 років тому

      Лариса, спасибо большое, что смотрите мой канал! 😊 Я очень рада, что Вам понравилось видео 😍❤️🌺

    • @Emma68257
      @Emma68257 5 років тому +7

      Я долго искала натурального сиропа как приготовить но вот и нашла спасибо вам дай бог вам милион падписчиков и столько же здоровье вы супер кондитер как звездв на ютубе

    • @hochutort
      @hochutort  5 років тому

      Хосият, огромное Вам спасибо на добром слове! 🌺 Как приятно! 😊 Готовьте на здоровье! 💕 От всей души желаю Вам совершенного счастья жизни, крепкого здоровья и бодрости души! ❤️😘

  • @Marta_persikovna
    @Marta_persikovna 5 років тому +4

    Приятно смотреть и слушать.
    Лучший кондитерский канал💫

  • @КристинаМаньковская-у3в

    Я кайфую от ваших профессиональных объяснений. Очень хочу дрожжевое тесто для пирожков по вашему рецепту. Заранее спасибо!

  • @nataliasakhiashvili6215
    @nataliasakhiashvili6215 2 роки тому +2

    Спасибо за полезный ресепт.я часто готовлю сироп но вместо соды употребляю квасцы.сироп я употребляю для медового теста .получается на много дешевле

  • @АлександраИвановна-о5э

    Спасибо. Самые лучшие комментарии к рецепту и способу изготовления сиропа. 👍

  • @ТатьянаТитова-б1п
    @ТатьянаТитова-б1п 3 роки тому +4

    Спасибо. Очень грамотно и доступно.

  • @nataliavasilenko2199
    @nataliavasilenko2199 4 роки тому +3

    Замечательная подача материала - кратко и доходчиво. С меня подписочка и лайк. )

  • @naravetis7812
    @naravetis7812 2 роки тому +2

    Спасибо,я приготовляла,но не так уж правильно,сейчас у меня есть правильное преготовление благодаря вам,ЛАЙК

  • @ЕленаУсачева-е5ы
    @ЕленаУсачева-е5ы 5 років тому +6

    Как приятно Вас смотреть.Все по делу.Спасибо👍

  • @allaudler6752
    @allaudler6752 Рік тому +1

    Мой высох в холодильнике , правда стоял несколько месяцев. Классный рецепт ! Лучший

    • @evabalashova9041
      @evabalashova9041 2 місяці тому

      его можно разогреть в микроволновке)

  • @ОльгаДелисова
    @ОльгаДелисова Рік тому

    СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ СИРОПА, ОЧЕНЬ НУЖНЫЙ РЕЦЕПТ.

  • @ТатьянаЛысихина-у6р
    @ТатьянаЛысихина-у6р 5 років тому +4

    Людмила, спасибо за рецепт! Готовила инвертный сироп второй раз, первый у меня не совсем удался, а вот по Вашему рецепту получился замечательно! Я так рада! Ещё раз благодарю!

  • @МСВМСВ
    @МСВМСВ 4 роки тому +2

    Очень приятно смотреть.Без лишних слов! Все получилось как у вас.А что у вас за кастрюлька если можно марку и где приобрести.Спасибо вам огромное.

  • @alyavale
    @alyavale 3 роки тому +2

    Он таки получился! С третьего раза по этому ролику. Пришлось пройти все уровни, включая 2 ложки воды с повторным нагревом. И все отлично в итоге. Спасибо ❤️❤️❤️

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 5 років тому +5

    Очень нравятся ваши рецепты,подписалась на ваш канал и с удовольствием смотрю ваши видио! Замечательный канал,очень полезный для всех,кто любит готовить! Спасибо большое!!!

  • @ДианаАмирханова-х6ч

    Людмила выумничка.Всех благ Вам.

  • @ВікторіяЄвчинець-в1к

    Спасибо за видео, все получилось с первого раза, выход 550 гр.

  • @ПетрКлязник
    @ПетрКлязник 4 роки тому +2

    Спасибо, очень грамотно, есть пояснения процессам, точное соотношение лимонки и соды, использование термометра это ПЛЮС. Мне для рыбалки. Так держать!!!

  • @ВикторияБелохатюк
    @ВикторияБелохатюк 5 років тому +5

    Спасибо вам огромное за советы и ваше видео!

  • @АленаКоломиец-л3м
    @АленаКоломиец-л3м 5 років тому +5

    Хороший рецепт) раньше точно также делала сироп, а сейчас покупаю готовый

  • @oxanabraz5454
    @oxanabraz5454 5 років тому +3

    Спасибо за рецепт и Ваш внешний вид👍

  • @katarina_olshevskaja
    @katarina_olshevskaja 5 років тому +4

    Получился отличный сироп :)) Огромное спасибо!

  • @СветланаСтратиевская

    Спасибо за рецепты, Пеку торты под Ваш приятный и мудрый голос.

  • @aabogensdronning
    @aabogensdronning 4 роки тому +2

    Завтра же сделаю этот сироп! Чтоб был. Спасибо огромное за рецепт!

  • @ЗаираДжанбегова
    @ЗаираДжанбегова 3 роки тому +1

    Умница очень аккуратно объяснили спасибо

  • @irinasmirnova7874
    @irinasmirnova7874 3 роки тому +1

    Спасибо большое, профессиональное объяснение!

  • @СофияРатушева
    @СофияРатушева 4 роки тому +2

    Девочки делайте только на рафинаде!! 👍🏻👍🏻👍🏻Идеальный получается, очень светлый, я только на рафинаде делаю, такой коричневый не люблю... 😖

  • @tatyanakanapyanova7792
    @tatyanakanapyanova7792 Рік тому

    Коротко и ясно,низкий поклон

  • @katekim4631
    @katekim4631 5 років тому +6

    Я думаю отлично подойдёт для Чак -Чака вместо мёда 👍🏻

  • @РукиВверх-с9ы
    @РукиВверх-с9ы 5 місяців тому

    Дай бог вам здоровья❤, выручили вы меня ❤

  • @АнастасияБарсукова-ж3х

    ВСЕ ПОНЯТНО, СПОКОЙНО, НА ДЕВОЧКУ ГЛЯДЕТЬ ПРИЯТНО, ВСЕ ПРИБРАНО, А ТО У ДРУГИХ, РУКАВА ВИСЯТ, ВОЛОСЫ ЛЕЗУТ , КОГТИ, КАК У ЗВЕРЕЙ, УЖАС! А ТУТ ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ, И РЕЦЕПТЫ ПРЕЛЕСТЬ! СЕГОДНЯ БУДУ ДЕЛАТЬ КОРЗИНОЧКИ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ..
    !!!!❤❤❤

  • @АннаВолошина-о3щ
    @АннаВолошина-о3щ 4 роки тому +2

    Большое спасибо ,понятно ,грамотно, умничка.👍👍👍👍👍🥰

  • @НадеждаШалагинова-н7б

    Спасибо вам за рецепт Успехов всего доброго

  • @МуазщамАбдуллаева
    @МуазщамАбдуллаева 5 років тому +1

    Лспасибо за подробный рецепт дай бог Вам всего хорошего

  • @СветланаБочарова-э3ю

    Спасибо огромное за полезную информацию, рецепт супер.

  • @Oksyadream
    @Oksyadream 3 роки тому +1

    Спасибо большое, попробовала,все получилось)

  • @Mari-c1r4j
    @Mari-c1r4j Рік тому

    Спасибо!!! т
    Теперь покупать не буду в магазине, буду готовить по вашему рецепту 👍❤

  • @ИринаКукареко-з8ъ
    @ИринаКукареко-з8ъ 4 роки тому

    Просто - СУПЕР! МНЕ ВЫ ОЧЕНЬ ПОМОГЛИ УЗНАТЬ О МАСТИКИ👍👍Я ВАМ ЖЕЛАЮ В ДАЛЬНЕЙШЕМ УСПЕХОВ!!!🤗✌✌

  • @DFG-b4l
    @DFG-b4l 9 місяців тому

    Здравствуйте спасибо вам огромное за все вы лучшая и самая красивая девушка ❤❤❤❤Скажите пожалуйста а на корзиночки можно сделать без термометра и сколько надо варить

  • @ЕленаВторова-ф2я
    @ЕленаВторова-ф2я 4 роки тому +2

    Большое спасибо за рецепт

  • @ЛюбимаявыпечкаГотовимсНадеждой

    Здравствуйте! Спасибо за очень важную информацию. Всех благ Вам!!! Будьте здоровы!!!

  • @ОльгаПопова-ъ8ю
    @ОльгаПопова-ъ8ю 3 роки тому +2

    Умница.

  • @golden_bears_team
    @golden_bears_team 4 роки тому +1

    Приятно слушать

  • @ligovo76
    @ligovo76 4 роки тому +2

    Я на таком сиропе брагу ставил когда только осваивал искуство самогоноварения.
    Кислоту и соду лучше в граммах говорить не в ложкодолях, потому как химия точность любит ❤💛💙

  • @fishunter2501
    @fishunter2501 4 роки тому +3

    А ещё его можно использовать для производства растворимые бойлов, для карповой ловли👍😀
    Спасибо за рецепт.

  • @galinasol1322
    @galinasol1322 5 років тому +8

    Спасибо за рецепт! Я уверена,что это очень вкусно!

    • @hochutort
      @hochutort  5 років тому +1

      Галина, спасибо Вам большое, что смотрите мой канал! 🌺💕 😊 Инвертный сахарный сироп на кухне всегда пригодится. Успехов Вам и удачных кулинарных экспериментов! ❤️

    • @galinasol1322
      @galinasol1322 5 років тому +1

      @@hochutort Я всегда пробую ваши рецепты, они интересны и очень вкусные!!! СПАСИБО!!!

    • @hochutort
      @hochutort  5 років тому

      Готовьте на здоровье! 😊❤💕

    • @Emma68257
      @Emma68257 5 років тому +3

      Ты умница наша спасибо большое лайк 1000000 как умно понятно и красиво обяснила .сейчас пойду варить сироп попробую первый раз надеюсь получется у меня 👍👍👍👍👍👍👍

    • @hochutort
      @hochutort  5 років тому

      Хосият, спасибо Вам большое, что смотрите мой канал и доверяете рецептам! ❤️💕❤️ Желаю Вам успехов в приготовлении! Я уверена, что у Вас всё получится с первого раза! 😊😍

  • @ИринаОгай-о1у
    @ИринаОгай-о1у 4 роки тому +1

    Спасибо, сироп получился!

  • @olgak431
    @olgak431 4 роки тому +2

    Пожалуйста, сделайте видео по Pate de Fruit из клубники, малины, черной смородины. )))

  • @СаидаСаида-р1ф
    @СаидаСаида-р1ф 4 роки тому +1

    Скажите пожалуйста а сода для чего добавляете в сироп ,нигде немогу найти объяснение, хочу для чак чака делать ,мы не добовляли ,,спасибо, подписанна давно и очень рада ,умница и красавица ,удачи вам

  • @ЛарисаЧушко-щ6б

    Большое, большое, спасибо

  • @aytushsatarova4867
    @aytushsatarova4867 4 роки тому +1

    Здравствуйте я хочу приготовить новогодний лединец и какой лучше будет для это простой сахар для приготовление или сахар как кубики

  • @СветланаВоробьева-ц4ц

    Спасибо, Людочка. Только по твоему рецепту получился

  • @SvetaSveta-ly3xs
    @SvetaSveta-ly3xs Рік тому

    БЛАГОДАРЮ❤❤❤

  • @w321.
    @w321. Рік тому

    Спасибо🌸 приготовила светлый жидкий сироп для смазывания выпечки чтобы блестела , выпечка твердеет. Что не так?

  • @ЛидияВентер
    @ЛидияВентер Рік тому +1

    Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт! Подскажите, а можно сразу делать двойную порцию? Или лучше в этих пропорциях готовить?

  • @АлександрСлотин-г1з

    Спасибо-супер.

  • @АлёнаАлександровна-ж6ь

    Людмила, добрый день 🤗
    ВЫ бы не могли снять рецепт декоргеля? Буду ждать с нетерпением ❤️🤗

  • @lastik134
    @lastik134 4 роки тому

    Спасибо большое все получилась супер.

  • @evaang8454
    @evaang8454 5 років тому +4

    Благодарю за подробный рецепт! Огромная просьба: приготовьте, пожалуйста, сочники. В инете миллион рецептов, готовила много, но не могу найти свой рецепт. Очень интересна Ваша версия. Заранее благодарю! Всех благ и процветания Вашему каналу!

    • @hochutort
      @hochutort  5 років тому

      Ева, обязательно приготовлю сочники! 👍👍👍 Спасибо Вам за отличную идею и добрые пожелания! 😍❤️💕

  • @ОльгаСоколова-п1ю9ы
    @ОльгаСоколова-п1ю9ы 6 місяців тому

    Можно вместо воды сок любой...надо попробовать

  • @ГалинаВорожцова-у8ы

    Добрый день. Всё как всегда чётко и понятно спасибо за рецепт. Вопрос где взять глюкозный сироп??

    • @6Romashka9
      @6Romashka9 Рік тому

      В магазине, или самой сделать ...

  • @КарабасБарабас-н4у

    У меня ириски получились, клас ложками ел 👍

  • @laz_nur7887
    @laz_nur7887 3 роки тому

    Здравствуйте . Спасибо. Его можно использовать для чак чака

  • @Всеполучится-ф5щ
    @Всеполучится-ф5щ 3 роки тому +1

    Умница

  • @antongofman5771
    @antongofman5771 4 роки тому +2

    Людмила, спасибо большое за рецепт!!!) В каком количестве следует брать такой сироп для приготовления глазури?

  • @svitlanareshetnyak9936
    @svitlanareshetnyak9936 4 роки тому +7

    Юлия, скажите пожалуйста, а можно заменить лимонную кислоту на сок лимона ?

  • @КарабасБарабас-н4у

    Спасибо большое ✌️

  • @vizirol
    @vizirol 5 років тому +3

    Спасибо большое

    • @hochutort
      @hochutort  5 років тому

      Сергей, готовьте на здоровье! 😊 Буду рада, если рецепт окажется для Вас полезным! Спасибо, что смотрите мой канал )

    • @hochutort
      @hochutort  5 років тому

      Кира, готовьте на здоровье! 😊 Спасибо, что смотрите мой канал! ❤💕

  • @ОльгаХельга-ц7о
    @ОльгаХельга-ц7о 2 роки тому +2

    Прикольно. В 2019 ,оказывается, пошаговые рецепты были... а в 2022 нету ))))

  • @igorzaytsev3598
    @igorzaytsev3598 6 місяців тому

    Спасибо!🙂

  • @zhannasamoylenko6855
    @zhannasamoylenko6855 4 роки тому +6

    почему нет от вас ответа, можно ли заменить лимонную кислоту на лимонный сок

  • @СветаСпивак-г6я
    @СветаСпивак-г6я 4 роки тому +2

    Спасибо

  • @ЛюдмилаАлександровнаЛыгина

    Спасибо🙏💕 огромное, очень круто. А можно ли заменить сахар на аллюлозу? Может кто знает? Я диабетик, но не могу без сладкого. 😢

  • @hochutort
    @hochutort  5 років тому +6

    Сегодня будем готовить универсальный инвертный сироп.
    Инвертный сироп получают путем нагревания водного раствора сахара с кислотой, при этом происходит процесс инверсии, который заключается в расщеплении сахарозы на фруктозу и глюкозу.
    Основное отличие инвертного сиропа от обычного сахара в том, что он имеет анти кристаллизационные свойства, проще говоря, выпечка, зефир, крем или глазурь, приготовленные с этим сиропом, не будут засахариваться во время хранения и дольше сохраняются в первозданном виде.
    В некоторые рецепты он входит как самостоятельный ингредиент, а во многих рецептах используется в качестве замены патоки, кукурузного сиропа, кленового сиропа, кондитерской глюкозы, сиропа агавы, а также в качестве заменителя меда. Если на мед аллергия или вы не хотите его нагревать, так как при нагреве он считается вредным, тогда этот рецепт для Вас. Готовится он легко, хранится долго.
    ✏ 📒 Для приготовления такого универсального инвертного сиропа с лимонной кислотой нам понадобятся следующие ингредиенты:
    450 г сахара
    200 мл воды
    2/3 ч.л. лимонной кислоты
    1/3 ч.л. соды + 2 ч.л. воды (10 мл)
    Так же нам понадобится ковшик или небольшая кастрюлька с толстым дном и стенками и, желательно, кулинарный градусник.
    ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Высыпаем в кастрюлю сахар, вливаем горячую воду и перемешиваем.
    Ставим кастрюлю на плиту и, при малом нагреве добиваемся полного растворения сахара.
    Когда весь сахар растворился, немного увеличиваем нагрев и доводим сироп до кипения.
    После того, как сироп закипел сразу же убавляем нагрев до самого минимального и добавляем лимонную кислоту.
    Перемешиваем, накрываем крышкой и варим сироп до температуры 109-110 градусов.
    Готовность сиропа можно проверить пробой на среднюю нить. Пробу нужно делать на полностью остывшем сиропе. Для этого капаем на тарелку каплю сиропа, размазываем и быстро остужаем. После полного остывания сжимаем каплю сиропа пальцами и растягиваем. При этом между пальцами должна появиться нить, которая не рвётся сразу, при смыкании и размыкании пальцев. Если у Вас ниточка получилась, значит сироп готов, он достиг желаемой густоты. Если нет, значит нужно ещё его поварить.
    Теперь ему нужно дать остыть в течение 10-15 минут. До 105-107 градусов.
    Чуть остывший сироп нужно нейтрализовать пищевой содой. Для этого добавляем в соду 2 ч.л. горячей воды. Перемешиваем, добавляем в сироп и хорошо размешиваем. После добавления соды сироп очень бурно вспенится, это идет реакция нейтрализации. Хорошо его перемешиваем и оставляем на некоторое время, периодически перемешивая. Через 15-20 минут пена осядет и сироп станет прозрачным. Если пена долгое время не оседает и сироп мутный, значит реакция нейтрализации не завершена. Тогда нужно будет добавить ещё 2 ч.л. воды, прогреть сироп на плите. Этот пункт не обязателен, можно обойтись и без нейтрализации кислоты. Если устраивает вкус домашнего сиропа, приготовленного с лимонной кислотой, то соду можно и не использовать.
    Готовый остывший сироп переливаем в сухую и чистую стеклянную посуду. Горячий сироп довольно жидкий, но по мере остывания он становится более густым и по косистенции, инвертный сироп, похож на жидкий молодой мёд.
    Есть ещё такая тонкость: если Вы хотите, чтобы Ваш сироп получился не таким янтарным, как у меня, а более светлым, тогда для приготовления сиропа можете использовать сахар-рафинад. Он более очищен, чем сахар-песок и поэтому при нагревании все эти примеси не темнеют, благодаря этому сироп получается светлее. Но если Вы его не собираетесь использовать для приготовления белоснежных десертов, то это совершенно не принципиально.
    Хранится сироп в герметично закрытой баночке, при комнатной температуре, в темном месте около месяца, а в холодильнике, как минимум 2-3 месяца. При низкой температуре он застывает, становится густым, но свойств не изменяет. Оптимальная температура для хранения - 15-20 С.
    Как видите, инвертный сироп очень легко приготовить с лимонной кислотой в домашних условиях, чтобы потом добавлять в различные кондитерские изделия, добавлять в начинки, кремы, глазури, тем самым предотвращая их засахаривание.
    Приятного аппетита!
    #ИнвертныйСироп #ЧемЗаменитьМед #ИнвертныйСахар #ЗаменаПатоки #КленовыйСироп #ГлюкозныйСироп #Сироп #КакПриготовитьИнвертныйСироп #ИнвертныйСиропРецепт #ИнвертныйСиропВДомашнихУсловиях #Патока #ЛюдмилаПоповаРецепты

  • @SLAND-mf7rn
    @SLAND-mf7rn 5 років тому +2

    Спасибо❤

  • @Настябрав
    @Настябрав 3 роки тому +2

    Добрый день! Подскажите пож если пена вся не ушла, немного осталась. Я ее сняла лопаткой. Сироп теряет свои свойства или нет?

  • @minurasinko3459
    @minurasinko3459 4 роки тому +1

    Благодарю ❤🙏🙏🙏🌹👍💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @MariaPadezh
    @MariaPadezh 5 років тому +2

    Благодарю Вас

    • @hochutort
      @hochutort  5 років тому

      Готовьте с удовольствием, Мария Евгеньевна!

  • @Triple-Echo
    @Triple-Echo 3 роки тому

    Спасибо огромное за рецепт! Подскажите, а сколько сиропа получается с таким количеством ингредиентов?

  • @olgablinova6477
    @olgablinova6477 11 місяців тому

    Людмила, здравствуйте. Можно ли вместо порошковой лимонной кислоты использовать сок натурального лимона? И если да, то какое количество 🙏

  • @ТамилаБабенко
    @ТамилаБабенко 2 роки тому +1

    Скажите,а можна этот сироп использовать для варенья?

  • @ВалентинкаЩербакова-п5н

    Варила до 110 градусов ниточки нет,доварила до 115 все получилось

  • @ЕкатеринаКушнир-я1в

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как запустить варенья для выпечки?

    • @olgapie1
      @olgapie1 Рік тому +1

      Екатерина, было видео где-то об этом. Я делала, у меня получилось. Добавляют манную крупу к варенью и проваривают. Вкус не меняется, но густеет отлично. Пропорции зависят от густоты варенья.

  • @ЛюбовьШевченко-в5ц

    Но до чего же приятная симпатичная девушка