Lomo a lo macho
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- Опубліковано 8 лип 2024
- Bienvenidos a un nuevo video en mi canal.
Te enseño a preparar un plato que junta mar y tierra para lograr una explosión de sabores. Anímate a probar esta receta en casa, te prometo que te va a encantar!
Me alegra mucho haber encontrado a Giacomo y a través de él ahora a ti. Me gusta mucho tus propuestas, lo que haces y cómo lo transmites. Muchos éxitos Khabir.
Así fue también para mí, excelente como su pana el maestro Khabir Tello el chef más bello
Exactamente me pasó lo mismo. Amo la cocina y encontré a forma de distracción al Chef Giacomo en momentos muy difíciles para mí. A traves de el conocí al Chef Khabir. Ahora los sigo a ambos. Al primero para "elevar tu juego culinario" y a Khabir porque mi proteína principal es el pescado y sus preparaciones son exquisitas. Ambos excelentes.❤❤
Excelente
Hola Khabir. No acostumbro hacer estas combinaciones, pero tu forma de preparar y enseñar me motivan hacerlo. Bendiciones!
Yo estoy viniendo por que te vi en el gran chef Famosos....porque explicas bonito he venido a ver al CHEF más bello 🤩😍
🤗 🫶
Extraordinaria propuesta Khabir. Todo muy claro y didáctico, y especialmente permitirnos preparar también platillos de nivel internacional con muy buenos insumos locales. Felicitaciones y gracias.
No soy de mariscos pero, se ve tan apetitoso el plato y con todo el proceso q has seguido para obtener ese jugo anaranjado -que es delicioso, si o si- Que tendré que hacerlo. Gracias.
Impresionante mar y montaña. Buen provecho maestro y muchas bendiciones 🙏
Excelente preparación. Felicitaciones.
Me encanta este chaval te veo desde españa,
Cocinas de maravilla y encima eres guapo
Tienes mucho futuro
Lo explicas super claro y practico ,
Un 💋
Es Khabir Tello lo lo lo lo🎤🎤🎤
Hoy como siempre me quede sorprendido gracias por este plato que elegancia chef.
Gracias, saludos 👋🏻
Uffff se ve brutal!! definitivamente lo tengo que hacer. Gracias chef Khabir por compartirnos tus conocimientos de manera tan didáctica!
Madre mía qué platazooo , qué rico se ve y que bien explicado lo prepararé para el día de la madre quedaré compra un campeón,un abrazo cheff
Estupendo se ve! 👍🏼✌🏽
Cada día me encantan más sus recetas, pronto prepararé !!!!
🤗
Graciasss por enseñarnos tan exquisitos platos
se ve muy delicioso, una fiesta de sabores que refleja ese plato, buenazo chef.
Gracias, saludos 👋🏻
Q rico
Hola Chef, gracias por la receta, lo intentaré este domingo. Por favor siga inspirándonos de esta manera con sus recetas y videos. Gracias y buenas vibraaas
Con mucho gusto 🤩
Buen dato! Que la carne repose..yo lo cortaba al momento
Felicitaciones, suscrito de todas maneras.
🤩
Que pasada de Plato.... Excelente !!!!
Muchísimas gracias!! ☺️
Que. Deliciosa receta ,muchas gracias por compartir y sobre todo en una cocina de casa donde podemos preparar sus recetas
Con mucho gusto ☺️
Maravilloso!!!! Gracias Khabir por este plato tán rico. Mañana me compro un lomo fino y los mariscos y lo preparo para mi familia. Se me hace agua la boca solo de pensarlo. 😋👍
Grande maestro...se ve buenazo!!!!
Muchas gracias!☺️
Maestro! Gracias x compartir semejante receta!
A la orden 🫡
❤❤❤❤
Eso debe saber espectacular!
¡Me muero!
Se ve riquisimo el domingo lo preparó para compartir con mi familia saludos
☺️🫶👌🏻
Se ve delicioso!!!! Lo voy a preparar para disfrutarlo en familia. Gracias chef Khabir, bendiciones.
Gracias, saludos 👋🏻
Gracias khabir, q buen plato se ve buenazo, eres genial
A la orden 🫡
Buenas tardes, excelente receta chef. Ojala pueda usted hacer mas recetas con carne de res y pollo, por favor. Muchas gracias.
Si vendrán más recetas con esas proteínas!
Para chuparse los dedos grande el chef más bello❤
impresionante esa mezcla de sabores!!!
Felcitaciones por el buen trabajo y aporte para nosotros tus seguidores.
Qué modelo o marca de sarten recomiendas?
Que agradable se ve😊imagino que sabe buenísimo 😋
Agradecida siempre contigo Khabir por tus enseñanzas y tips. Bendiciones ✨🙌✨
Muchísimas gracias ☺️
Se ve delicioso tengo que prepararlo me encanta este tipo de combinaciones y lo explicas tan bien chef Khabir recién te sigo soy tú fans por Giacomo te encontré excelente gracias
☺️🫶
Maestro Khabir buen tips es del reposo de la carne y del cuadrillaje del calamar otro level!!!
Platazo, gracias !!!!
Que riquísimo plato...se me hace agua la boca😊😋😋. Gracias Khabir por enseñarnos lo rico que se puede comer en el Perú ❤
Excelente!!! Gracias por compartir, lo voy a preparar.
Gracias a ti ☺️
que platazo, exelente.
😋
mpresionante, jamas lo espere, mis sinceras felicitaciones.
Gracias por la receta! se ve muy rico 😊
se ve muy delicioso, lo hare en casa
Excelente! 👌🏻
Podrias hacer una crema de camarones? Mi viejo la hacía para acompañar unas papas sancochadas, era una delicia pero no recuerdo la receta 😢
Guau se me hace agua la boca 🤤 explicas muy bien gracias Khabir
Gracias, saludos 👋🏻
Seguramente lo preparare, gracias Maestro Khabir 😊❤
Gracias a ti 👌🏻
Chef , tengo 2 preguntas :
1. Es reacción de Maillard, pero a pronunciar es Mellar o Mallar?
2. El pisco es un aguardiente ?
Se ve buenazo. A ver si algun dia se hace un video sobre salsas madre.
Anotado
Muy buena combinación de sabores y una consulta, ¿La mantequilla era con o sin sal?
Con sal
@@KhabirTello Muchas gracias por la respuesta.
Buenas tardes chef cual es el efecto de la pasta de aji panca eso no le da mucho picor a la receta
Depende de la cantidad de aji que le pongas, es únicamente para darle una capa más de sabor a la preparación, si no deseas usarlo lo suprimes y puedes utilizar láminas de rocoto para que aromaticen tu salsa y le den picor.
Maestro puedes enseñar a hacer la salsa madre para arroz con mariscos?
Anoto!!!!
Yeeee es q veo tantas variantes y me falta para mi arroz, con mariscos
Khabir, cuanto tiempo de cocción le das a los mariscos para evitar excederme. Gracias por tu respuesta
Los tiempos son de entre 1 y 2 minutos de cocción no más que eso! Porque se terminan de cocinar en la salsa…..
Receta no apto para conservadores 😅 buenas variantes 🤞🏻
Kabir Tello lo lo lo lo lo lo es kabir Tello lo lo lo lo lo lo