Guia Prático Para Desvendar As Notas Sensoriais dos Cafés Especiais

Os cafés especiais apresentam uma doçura natural, com um sabor gostoso, com uma acidez prazerosa, com um envolvimento gostoso na nossa língua, e deixa uma vontade de tomar novamente. Essas características de doçura, sabor, acidez, corpo e finalização, tendem a vir descritas na embalagem dos cafés de melhor qualidade
Índice
1:02 O que é o Aroma
3:43 O que é a Doçura
4:42 O que é a Acidez
06:00 O que é o Corpo
07:00 O que é o Sabor
09:13 O que é a Finalização
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