КАК ПРОДАТЬ 65 УТОК? Глубокая переработка- наше СПАСЕНИЕ! Вяленая утка/ какланган каз!
Вставка
- Опубліковано 30 лис 2024
- Друзья, добрый день.
Ссылки для заказов уток:
вконтакте id9493115
инстаграм / ilskhamidi
Такого вы точно не пробовали.. это татарский национальный деликатес, который украсит абсолютно любой стол, а ещё может стать самым незабываемым презентом. Обращайтесь по этим ссылкам и я вам все более подробно объясню🙂
Ну а ролик сегодняшний о том, как переработать мясо утки или гуся в замечательнейший деликатес. Подробный рецепт вяленой утки или вяленого гуся. Всем огромное спасибо за внимание и хорошего дня)
#вяленый_гусь
#вяленая_утка
#какланган_каз
#какланган_урдэк - Домашні улюбленці та дикі тварини
Добрый день, дорогие друзья. Ссылки для заказов уток:
вконтакте vk.com/id9493115
инстаграм instagram.com/ilskhamidi/
Я Вам все подробно объясню о доставке, ценах и сроках. Спасибо большое за внимание.
Спасибо
Куда слать деньги 💰
@@damirmoust1438 по ссылкам этим пройдите, это мои соцсети, там я все вам объясню)))
Ильсур накидай фоток в инстаграм с уточками вяленными. Там ещё быстрей дело пойдёт! Многим рассказал, все хотят сразу посмотреть( инсаграм). У нас виноделы за таким деликатесам к тебе в очередь выстроятся!
@@НиколайЛивичев спасибо большое, Николай. Совсем об этом не подумал. Точнее я не дооцениваю видимо инстаграм. Нужно исправляться👍
Если кому то этот рецепт пойдет во благо, тебе вернется в 40 раз больше🤗
Здравствуйте, замечательный человек! Я думала, что таких людей, как вы уже не существует, но увидела вас. Вы удивительный:трудяга, добрый, образованный, с прекрасной речью и великолепным голосом. Он просто завораживает, невозможно оторваться. Слушать вас большое удовольствие. Удачи вам во всех делах и личного счастья.
Ольга, спасибо Вам за такие добрые слова о моем сыне. Он их заслуживает!!!! Всего Вам хорошего. Я очень благодарна всем, кто поддерживает моего сына!!!!
Молодец!!!!
Трудяга, добрый чистый сердцем и душой
Правда сказала Ольга таких людей мало осталось
Здоровья ему , успехов в не легком труде и благословении во всем
Видео отличное. Снова спасибо Вам!
Но, как мама восьмерых детей, хочу порадоваться за родителей Ваших и пожелать им здоровья на долгие годы!
Спасибо большое, Ирина
Какой парень молодец, низкий поклон маме за такого чудесного сына! Вот на таких все держится!
После нескольких видео, подписалась на вас.вы все так легко, делаете,хотя растить живность,а затем переработка - это очень тяжелый труд.сам и доит и щипает уток,что только не делает. Я желаю вам встретить такую же ТРУДОЛЮБИВУЮ ТАТАРОЧКУ и, вперед, дальше приумножать личное подворье.! Умница парень!
Спасибо большое, Эльмира
Столько труда вложено,и это не должно стоить дёшево.Вы молодец! успешной теперь торговли!
Спасибо большое. Я не сторонник заламывать цены. Стоит ровно столько, сколько должно стоить.
@@Ilsur_Khamidullin скажи цену пожалуйста?
@@Димон-у3у Добрый день. Ссылки на мои соцсети:
вконтакте vk.com/id9493115
инстаграм instagram.com/ilskhamidi/
Я Вам все подробно объясню о доставке, ценах и сроках.
@Алеся Тимонина 😉😁
@@Ilsur_Khamidullinне все соцсетями пользуются...
Дай Бог Ильсур тебе силы и любви. Оставаться таким же добрым.
Делитесь с нами!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Во-первых, вас будут благословлять каждый, у кого всё получится и помнить вас!
А, во-вторых всё равно, лучше, чем вы никто не сделает 😊
Удачи вам и большое спасибо 🙏🏻
Огромное спасибо. Уже несколько лет хотела завялить птицу, но боялась. Когда посмотрела видео, то наконец-то решилась. Благодарю за то, что поделились своими секретами и за такую понятную подачу материала.
Респект! Ощипать такое количество уток это испытание!
Утюг и влажная ткань и будет вам счастье!
Это как расскажите пожалуйста @@КадрияНагаева-ъ3м
Дай Бог вам хороших продаж и чтоб ваше фермерское хозяйство росло и процветала
8:30🕣🛑❗️❕
Поищи немного глубже кастрюлю и на дно положи решетку,(в несколько сантиметров высотой)накрыв её тканью. Соль не опустится ниже ткани, а вода и прочая жидкость будет ниже тряпки...
Попробуй, возможно эти будет хоть небольшим, но плюсом.
Привет из Азербайджана Молодец посмотрел несколько вашых роликов и сам загорелся со следующего года заняться для себя для близких заведу штук 100 уток и попробую надеюсь что всё получится
Ещё раз спасибо за видео пожелать могу только одного здоровья удачи и всех благ
Даже не знала что утку можно вялить....впервые увидела . Все чисто и аккуратно, интересный рецепт, спасибо!
Здравствуйте. Большой молодец. Очень приятно, что есть такие парни, и поддерживают национальные традиции. Успехов вам. Постараюсь использовать рецепт на практике.
Спасибо, Аркадий
Зашёл в Ютуб,болела голова,посмотрел ваш ролик,как рукой сняло.
М-м-м!!! действительно всё,что из детства остаётся навсегда!!!! Вы реально вкусно рассказываете! Спасибо за рецепт!!! Спасибо за щедрость вашей души!!! Утки есть , попробуем сделать!Вам хороших продаж,позитива и успеха!!!
Спасибо большое, Ольга. Попробуйте, хотя бы одну сделайте обязательно 👍
Надеюсь, что все твои труды будут высоко оценены покупателями и ты с хорошей прибылью распродашь всех уток.
Спасибо, Наташа, огромное🙂
Как жаль, что я не смогу попробовать именно Вашу уточку😢, а за рецепт огромное спасибо!!! Привет с Украины
Да, очень жаль. Спасибо большое, Галина🙂
После окончания универа мама угостила меня целым гусем и я в течение месяца его потихоньку слопал, а из косточек варила вкусные супчики)). Свелая память тебя, эникяем❤❤❤😢😢
Молодца лайк тебе,татарски мальчик,придётся мужа,подстегнуть,что он татарин и до-сих пор меня не баловал этим прекрасным мясом.
Давно пора))
Ильсур, ты солнышко и даришь тепло и позитив. Хочется, чтобы ты был здоров и счастлив и радовал нас!
Спасибо большое 😊😊😁
Доброе утро.не могу удержаться. Попалось под руку ваше видео так как занимаюсь тоже мясом. И немогу подобрать слов и выразить словами какое у меня состояние после просмотра этого ролика.
Огромного тебе здоровья светлый чесный человек и больших успехов в твоем любимом заняьии.огромное спасибо за ту энергию которую я получил.
@@ГригорийИванович-з6ш Большое спасибо за добрые слова. Очень рад что Вам понравилось
@@Ilsur_Khamidullin начал 18 уток делать сегодня как вы сказали или показали всем
Молодец братушка делишься секретами да благословит тебя Господь
Столько работы, ну очень трудоемко ! Неудивительно, что это дорогой деликатес ! Удачи вам, хороших продаж ! Отрадно, что есть еще та😊кие трудолюбивые молодые люди, смотреть приятно, спасибо вам ! 👍👍👍👍👍
Это оооооочень вкусно! Кто пробовал, хочет это всегда! Причем, вкуснее всего именно утка, она мягкая. Еще вялят гусей, но мясо жесткое.
Вяленая утка - это супер! Рекомендую
Вооот, я же говорю это вкуснотень🙂😁
Молодец парень трудяга простяга..и очень открытый... рецепт конечно стоит самого пристального внимания!!! Бик Зур Рахмат!!!
Ни разу не пробовала,но Ильсур,вы так вкусно рассказываете😄что слюна выделяется и просыпается аппетит.Большой молодец!!!Мастер своего дела!!!
Спасибо большое, Наталья 🙂🙂
Невероятно доброй души человек! Всех благ тебе)))
Спасибо большое, и вам всех благ😊
Добрый!100 уток и гусей забить!
Вы очень очаровательный человек! Вы очень здорово рассказываете! Огромное спасибо вам за рецепт!
Ох, какое же я получила удовольствие от вашего ролика. Слова благодарности вам и вашей бабушке.
Спасибо
Большой рахмет! Добрый человек! Будем готовить!
Дуже цікавий ролик!! Хай вам щастить!!
Ма ща АЛЛАХ , пусть Аллах даст тебе бараката в твоем деле!
Ммм, вкуснятина 😋 моя няняйка тоже вялила уток и гусей, но делалось это всё летом, в самую жару. У каждого свой рецепт приготовления вкусностей)))
Умница !!!!!!!!!!!!! Очень вкусно !!!! Делала и уток и гусей , это вкуснятина необыкновенная !!!!! 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Благодарю вас,что делитесь своим ценным опытом с нами !!! За щедрость души---благодарю!!!
Красава, видос не отпускает,видно было как захлёбывался в конце но справился,я такое в первый раз вижу,а слюни бежали как у бешеной собаки.Удачи тебе.
Спасибо большое, действительно еле справился😁
Как ты ошибаешся что только у татар . Глубоко заблуждаешся . Удачи тебе в твоем очень нужном и вкусном деле👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое, Екатерина 🙂
Удачи в продаже .
Побольше покупателей.
Шикарной смотрятся .
Спасибо за рецепт ,
Я из Белоруссии.
Спасибо большое за пожелания 🙂🙂🙂 Привет большой в Белоруссию
Молодец, Ильсур!
Мне твою утку никогда не попробовать, но пока я смотрела ролик, уже наелась слюной!
У тебя красивый голос,
я это отметила еще когда ты был в гостях у Андрея с Машей и там пробовал разные сыры!
С уважением!
Сегодня попался ваш ролик на глаза,подписалась ,и влюбилась в вас!!!!
Здравствуйте. Я когда вялю гусей уток ,шею удаляю под самое начало шейки. Шейка,сердечко ,желудочек и лапки прекрасно подойдут для приготовления зур бэлеш!
Сейчас я тоже под корень шею убираю))
Пока смотрела думала слюной захлебнусь.Теперь ,я знаю,что буду делать со своими утками,как разнообразить свой стол.
Обязательно попробуйте 🙂
Огромное спасибо, за рецепт. Боялась, что не получится, что- то не так сделаю. Осмелилась на пару штук. Это очень вкусно!!! Вкус!!! Спасибо, Вам огромное!!! Спасибо!!!
Рад, что вы остались довольны☺
Машала побольше таких трудяг удачи успехов и благополучия тебе и твоему каналу с уважением АбдульКерим
Какой умница! Мой муженек! Принес вчера 16 уток! Я в шоке! Еле очистил, еще обработка!!!! Как вы такое количество обрабатываете!??? И где можно хранить готовую продукцию? Если не продавать!?
привет ильсур.это обьедение я пробывала в детстве.меня угощали соседи.они вялили на чердаке.до сих пор этот вкус мне знаком.ты молодец я очень рада ,что у тебя все получилось,а реализовать у тебя получиться.,я точно знаю.такую вкуснятину нельзя не попробывать.умница
Спасибо огромное, Людмила. Я тоже очень надеюсь, что все получится))
Подписка и лайк!))
Завёл 20 уток на пробу так сказать,недержал раньше.Искал за поилки а нашел вот такое видео замечательное.)Незнал что уток вялить можно как таранку))Обязательно попробую как выращу уточек.Спасибо за полезный контент
Ильсур,посмотрел внимательно на утку, и послушал тебе сьел би не кусочок, а целую.Мммм аж слюна пошла, так сильно пахнет. Ти просто- Чуууудо. Щасливо оставаться.❤️😜👍👋🤝🦆🦆🦆💯🇺🇦
Спасибо большое 🙂🙂🙂
Ильсур здоровье и успехов вам ,я тоже хочу заказать уток очень хочу
Супер ❤❤❤. Умелые руки . Пол литра слюньки проглотил пока смотрел 😊😊😊
Ильсур, всё очень круто, вы большой молодец, спасибо за ролик, очень понравилось! Лайк однозначно 👍
Я делал вяленных гусей , очень вкусно. Уток ещё не пробовал вялить. Спасибо за видео.
В прошлом сезоне так и не решилась на вяленье утки,в этом все-соблазнили,таким"вкусным"видеорецептом😃Как раз две уточки из предпоследней партии остались непроданые,вот их и завялю к новогоднему столу😉
Как раз успеют. Обязательно попробуйте🙂
Ильсур, супер видео. Спасибо. Хочу по твоему рецепту завялить. Один раз делал, вялил на балконе, очень понравилось 🎉
Мулардов держу сезонно второй год При засолке использую промытую и просушенную пшеницу Не надо сливать сок Впитывает замечательно
Меня смущает пыль на пшенице, а если промывать, то она же вымокает наверно
А я не промываю. Слой пшеницы, потом толстый слой соли...и никакая пыль не выходит. И сока столько нет конечно... она вроде дренажа работает. Мне, честно говоря, вообще кажется, что так можно хоть керамзит использовать....хоть песок...сок внизу,а утки вверху
Спасибо Вам, Ильсур, по Вашему рецепту в прошлом году пробовали👍, всё получилось, удачи Вам и успехов, привет из снежной Сибири, Омск🤝👋
спасибо большое ☺
Привет, Ильсур! Как много нужно труда, для того чтобы получить этот деликатес! Молодец!👏👏👏👍👍
Да, спасибо. А ещё он очень много теряет в весе
Мы с мужем в этом году тоже вырастили 60 уток. Но себе осталось мало, все раскупили. Себе урвала буквально 8штук.сейчас собралась завялить одного и смртрю ваше видео. Считаю, что утиное мясо даже вкуснее гусиного, но это лично моё мнение, да и выращивать быстрее.
В вяленом виде гусное мясо все-таки немного насыщеннее. А то что уток ростить легче это точно
Привет, Ильсур! Мы, когда вялим, срезаем две фаланги крыльев и шею. Так как на них мяса почти нет и они получаются пересоленными. А в остальном также.
Весь костяк потом можно использовать под гороховый супчик, он невероятно вкусный получается. А вообще это мясо отлично вымачивается
Первый раз вижу. Такой труд. Теперь без слов буду покупать
Обалдеть! Как же вы вкусно рассказывайте...
Обожаю вяленое мясо. В Италии очень распространено. Вы большой молодец ( молодой фермер 😉). Успехов. И ждём новых видео!!!
Здравствуйте, Марсель. Сам тоже жду.. Мешает загруженность((
Крутой и образованный человек!
Здравствуйте!!! Вопрос! на ваш вкус: 😂 что вкуснее вяленое мясо утки, гуся, индоутки...или..!? Мне нравится больше ГУУСССь.
@@marcelbejenaru4521 мне тоже кажется гусь интереснее всего)) 😉
@@Ilsur_Khamidullin пекутся новые видео..?
Ильсур спасибо за рецепт. Делала утку как вы только видео записали. Очень вкусно получилось. Для меня это было гастрономическое открытие!
Приятного аппетита ☺
Желаю хороших продаж и щедрых клиентов!
пересмотрела, снова в восторге от вашего голоса, от подачи информации и видеоряда, жду еще роликов, не пропадайте!!!
Спасибо большое. Как раз сейчас занимаюсь загрузкой нового ролика))
Год назад, просмотрев это видео, заказала себе вяленных уточку и гуся - вкуснотище! И вот сегодня еще раз наткнулась на это видео и , захлебываясь слюнями и вспоминая те незабываемые впечатления от вкуса этих деликатесов, снова сделала заказ. Теперь бы мне терпения в ожидании посылки
Спасибо большое за отзыв ☺☺☺
Скажите пожалуйста, сколько стоит 1кг?
@@ВладимирДиденко-ф8ю на авито его можно найти.
Саратовская область
Здравствуйте. Просматриваю все Ваши ролики про уток. Так все познавательно и не скучно👍 Планирую начинать держать мулардов. К тому же люблю готовить. Спасибо за Ваши ролики. Привет из Нижнекамска✋️
Больше всех мне понравилось у тебя. Ильсур! Лучшие утки у тебя.
Спасибо большое, Гульфира. 🙂
Ильсур большое вам спасибо, второй год солю уток по вашему рецепту, очень вкусно получается! Успехов вам!
Спасибо Вам, Денис, за отзыв
моя бабушка вялила в негерметичных( т.е. они не удерживали на дне воду) деревянных емкостях и на дно выкладывалась солома чтобы мясо не контактировало с выделившейся водой.
Здравствуйте. Скажите как хранить утку после вяления. Вы большой умница удачи вам
Хорошие человеческие ролики, от хорошего парня. Удачи тебе, здоровья и денег Ильсур Хамидуллин!
Спасибо, Олег Алдошин 🙏
Так вкусно рассказали, что слюнки бегут) труд, конечно, колоссальный!
Вы большой молодец! Уважаю увлеченных людей и умеющих что то стоящее делать своими руками! Жаль, что я не татарка!
Спасибо большое, Ольга😁
С такой любовью про всё это рассказываешь, что нет сомнений, это вкусно.👍👍👍
Я даже поделилась этим видео в Одноклассниках.😊
Спасибо большое, Марина🙂
Супер! Какой вы замечательный человек!!!
Спасибо большое, Анастасия🙂
@@Ilsur_Khamidullin , Вам Спасибо! Учусь по вашим видео
Спасибо большое.Очень вкусно получилось.от меня лайк и ссылки.
Здравствуй Добрый Человек !!! ☀️🌈
Благополучной вам продажи !!!
Спасибо большое 🙂👍
Спасибо за такрй подробный рецепт. Пост. Слюньки текут! А при кактой температуре вялится сначала?
Не выше 15ти градусов. В идеале 8-13
Добрый день! Вовремя видео посмотрела, у нас еще 14 уток осталось, сделаем забой, обязательно попробую парочку тройку таким образом сделать, как раз к новому году поспеют. Спасибо за рецепт
Спасибо. Обязательно попробуйте 🙂
Умница! Трудяга! И с каким удовольствием все делает!!
Никогда не пробовала...💁♀️Первый раз на канале.Удачи вам !
Спасибо большое 🙂🙂
Ильсур , здравствуй, я с кубани мы делаем гусей почти так , но в соль добавляем душистый перец и лаврушку
Молодец,умница!!! Действительно деликатес!Как и многие писали,жаль,что я не в России 🤔.Удачи!!!
Спасибо большое, Жанна🙂 Вам тоже удачи во всём
Ух,как вкусно выглядят утки. Благодарю за такой мастер класс, надо тоже попробовать так
Ильсурчик... Обожаю юмор... Тебя повторяю... Все хорошо! Что за соль у тебя крупная, надо было рекламу. Большой палец вверх и жму на колокольчик!
Спасибо, Ильсур. Надо постфактум с илецкой соли за рекламу потребовать😁
Ильсур,Вы -чудо!Большая находка для нас,рада,что нашла Ваш блог!!
Спасибо большое, Ольга, рад что вам понравилось 🙂
Я советую тебе делать засолку в деревянных ящиках , так жидкость вытекает по мере образования. Я так засаливаю рыбу для копчения.
Привет, Ильсур! Всю жизнь делали вяленых гусей и уток. Это конечно вкусно! Но больше вяленых гусей люблю. Утка тоже вкусное мясо, но оно разное. Уток запекаю, котлеты, но вялю не так часто.
У вас же есть очень ракрученый проект, татарская утка. Денег вложили в него ой, ой)
Но что скажу, мама живёт в Казани, но ждёт когда я ей пришлю вяленого гуся))) Домашнее и свое, вкуснее!
Но не забываем, гусь и растет дольше! А утка быстрое мясо) так что согласна, это выгодно.
На следующей год, чтобы и гусей вялил🤣👍
P.s.Так что покупайте домашнее и вкусное вяленое мясо! 😋
Ещё офигенно сербы делают вяленую свинину, именно ногу... Это отпад. Все мечтаю сделать. У отца друг серб, привозил, рассказывал как делать... Пока это мечта)
Спасибо большое. Гусики криклывые очень, думаю соседи будут не в восторге 🙂
Какой вкусный рассказ! Спасибо тебе Ильсур за твой позитив, сегодня целый день тебе посвятила на что мой муж сказал что пора бы и ему внимание уделить😄
Спасибо большое, Альфия. Мужу привет))
Круто, тепер самому скуштувати хочеться)
У меня мама с Западной Украины, так там все мясо вялят и коптят, раньше не было морозильных камер и просоленое вяленое мясо делали всегда и уток и индюшат и гусей говядину, свинину(но я её не ем) в общем СОЛИЛИ ВСЕ! УСПЕХОВ ВАМ!
Ты молодец что не послушался и поделился с нами сожалению я купить не смогу я сильноДалеко от вас и мне прислать не сможете но я сам выращиваю уток Поэтому попробуй в субботу зарезать штуки четыре завялить
Обязательно попробуйте 👍
Класс. Спасибо за рецепт! Возникла идея,, что если в процессе вяления слегка при коптить тушки!? Мне кажется будет тоже вкусно.
Уверен что очень вкусно получилось!!!
Спасибо, Иван🙂
Познавательно. Спасибо огромное. Рассказчик замечательный
А мы делали вяленые рулеты с передней части утки с грудкой и просто солёные с чесноком, это божественно.
Я верю😁🙂🙂
Валентина, а подробнее можете рассказать?
@@НаталияВащенко-ю2х Ну чтобы провялить рулет, должна быть кладовая из дерева или как мы в предбаннике и просто делаем рулет, заворачиваем в марлю и подвешиваем. Рулет мы делали так, если вялить, то только соль и свежемолотый перец, а солить, то соль, перец и чеснок. С утки или гуся с грудки от шеи до низа, по ширине от крыла до крыла и до бёдер снимаем квадрат кожи с салом и мяском. У меня толщина была, где 1см, где 2см, какая утка. Натираем специями со всех сторон, сворачиваем в рулет, перевязываем шпагатом, заворачиваем в марлю и под пресс в прохладное место. Через 4 дня что вялить, то вешаем вялить, а с чесноком можно есть. Рецепт я нигде не брала, сама придумала 20 лет назад, нам очень понравилось. Все делаю на глаз.
@@НаталияВащенко-ю2х А как вялить, не принципиально, как придумаете, так и вяльте, хоть возле батареи, хоть как рыбу.
@@Валентина.ИзХакасиислюбовью Спасибо
Огромное спасибо за рецепт моя подруга сделала и все очень даже хорошо получилось ❤
Ильсур ты молодчина.
Успехов в торговле.
Спасибо большое, Светлана 🙂
У меня 30штук утка уже осталос 6штук
Спасибо Ильсур , через пару дней у меня забой 10 шт индоуток , тоже сделаю Алла Бирса , на новый год как раз будет , а тебе удачи в нелёгком деревенском труде , молодец!!!
Спасибо большое, Разиль. Обязательно попробуйте. Если ваши индоутки меньше весом, то в соли меньше восьми дней держите))
@@Ilsur_Khamidullin спасибо учту :)