Я казашка из казахстана,обожают смотреть татарские праздники, потому что все слова понятны мне и сам народ веселый и очень музыкальный артистичный, самое главное, когда все понятно о чем идет речь,, Татарскому народу процветания и развития до Татарской республики.
Салам ! ! ! Мира,Добра и Процветание гостеприимному красивому добродушному Татарскому Народу от всей души !!! Я из Чечни , был в гостях в Татарской семье в Татарстане лет 20 назад. За это время побывал во многих гостеприимных местах, но лучше , чем Татарское застолье и компании я не встречал . Спасибо 🙏 Сталик за такую талантливую, вкусную, добрую и полезную работу 😋👍🏼🤝
Татары действительно трудолюбивые неунывающие, веселые. У меня был дед, ветеран войны, вернувшийся с войны без ноги. Горжусь своим дедом. Так вот в соем детском воспоминании он остался таким трудягой, жили в деревне- он сначала работал в детском доме, был учителем, затем руководил клубом, организовывал культурные мероприятия деревни, фестиваль гармонистов, играл на всевозможных гармошках, тальянках, красиво пел песни, фотографировал жизнь деревенскую жизнь, оформлял стенды, рисовал, помимо этого он вел хозяйство и вырастили они с моей бабушкой десять детей. Каз омасе каждую позднюю осень проводили в деревне с песней.
Просто здорово ,что показываете традиции ,обряды,национальную кухню разных народов нашей страны,а на данный момент татарского народа,красиво,здорово,какие красивые праздники,какой гостеприимный народ,очень интересно смотреть,ну а уж гусь как будет приготовлен ,спасибо Фариде,,спасибо и вам Сталик,успехов вам вашей команде,счастья всем и мира!❤
Только в Татарстане и Башкортостане готовят такую вкусноту. С вяленым гусем ничего не сравнится. Это очень вкусно. Весной я даже на лоджии делала таких гусей. В городе живу. Это очень вкусно. Даже можно просто на кухне подвесить на недельку две. Очень понравились ваши видео. Особенно Каз эмесэ. Зур Рахмат, Сталик.
Сейчас такое только у вас наверно можно посмотреть.. Как все дружно работают и помогают друг другу.. На каждый фильм пишу не могу удержаться. Как душа радуется видя все это.. Вы молодец не устаю повторять это.
Какая замечательная семья , очень гостеприимные , хозяйственные и приятные люди . Спасибо Вам и вашей команде за очень познавательный и интересный фильм о татарском народе с интересными традициями и вкусной татарской едой . Дай Бог здоровья и счастья Вам и хозяевам этого гостеприимного дома .
Я словно в гостях была большое спасибо за видео и татарскую кухну татарский народ гостеприимный народ когда резали гусей я плакала жалко было их желаю крепкого здоровья счастья благополучия добра мира и процветания татарскому народу! 👍👍👍👏👏👌😎😋❤❤❤❤❤ алла разі болсін!
Вот не знаю почему, но считаю себя татарской. Живу в Рязанской области. По национальности- русская, православная. Но похожа на татарку. 😂 Мечтаю побывать в Татарстане у простых и гостеприимных людей.
Если поскрести, в каждом татарина найдешь говорят. Тем более в Рязани, в Липецке наверное нет, но в Рязани да. Посмотрите родословные татарских дворян, предки татары, а потомки обрусевшие.
Спасибо С.Г. за прекрасные записи, мы сами из Татарстана, тем не менее с удовольствием смотрим с родителями Ваши видео записи про национальную кухню разных народов. Ваши видео просто огонь. Дай бог вам крепкого здоровья и долгих лет счастливой жизни.
Как же восхищаюсь Вашими кулинарными способностями.Любое видео,такое тёплое,душевное атмосферное.Умеете Вы донести, до людей их самобытность и калорит.Отдельная благодарность за Вашу доброту и тактичность.Обязательно закажу Вашу книгу.Всем мира и добра!
Обожаю мясо вяленого гуся! Всегда родители резали осенью бычка и так заготавливали мясо на зиму. Но к ближе к весне, мама всегда мясо засаливала в банки мясо.
В Барселоне подруга привела меня в крутую местную бодегу для своих,где угощал чёрного кабана,который питался исключительно желудями и ожидали моей реакции на мясо, которое я пробовала впервые,а я выдаю: ваш хамон очень похож на нашего вяленого гуся, только наш на вкус намного мягче и нежней)))))
Сталик! Вы такой общительный человек похож на моего отца; мне 73 г я даже прослезилась при видя вашего общения с моим народом в Татарстане счастья вам и удачи
Спасибо!!!! Получила огромное удовольствие! Вернулась в юность, когда гостила в деревне у родни! Сестра папы готовыли шанги, самые вкусные! С домашними сливками! В юности, была в деревне, где родственница рассказывала, как они с гусями расправляются! Вы очень хороший, интересный цикл сделали! С любовью! Спасибо, Вам!!!!
Решила перевести Ваш текст на русский, т.к. ЮТ выдал смешной перевод. "Вот и наступил 'каз өмәсе', эх вспоминаю как мама в молодые годы после заколки гусей шла на речку и мыла их в холодной воде, руки замерзали, носила на коромысле...."
Даааа! Ноябрь самое время КАЗ омэсе! Как я хорошо помню этот праздник-с утра гусей на речку что бы пух был чистый нельзя кормить.Мы конечно держали только для себя-штук20-25.Когда резали мама заставляла забойщика разговориться что бы щипать было легко и шкурка не портилась.Мы щипали всухую.Это сейчас ошпаривают.Щипали взрослые,а дети с перьев сдергивали пух-все шло в дело! Ощипанные оголенные перья дети рассыпали по тропинке на речку-чтобы на следующий год много гусей было.Обработка -тяжелый но интересный труд.Я иногда покупаю несколько живых гусей и устраиваю себе каз Омэсе!Вяленое или соленое мясо намного вкусней чем свежее.Солили в трехлитровые банки и заливали растопленным говяжим жиром.Весной обычно вялили получается *каклаган каз* Висит на чердаке-когда нужно и в суп и в закуску! Спасибо,Сталик! Праздник Души нам устроили!Я уже четвертый день пропадаю у вас в канале
Спасибо большое, за то что сохраняете традиционные рецепты. Этот вкус из детства, бабушка делала таких гусей, только после засолки внутрь засыпала пшеницу перемешанную с солью, даже не знаю для чего и на чердак вешала😋. Нарезали на праздники, был действительно деликатес.
Национальная кухня Народов родной земли передаётся от предков следующим поколениям❤ Спасибооо таким Семьям кто хранит эти Традиции и Рецепты своих Народов ❤
Добрый день, смотрю.и в детство окунулась!!!! Мы тоже шипали гусей, только бабушка собирала пух на перину и подушки, поэтому гладили гуся утюгом через мокрую тряпку, легче было шипать!!!!
Да гуси жиреют с первым снегом, и очищаются. Вкус мяса становится лучше. Я северного Казахстана, у нас так же много гусей держали. Самый близкий язык казахскому , татарский.
Как приятно смотреть на культуру и традиции ,которые живы и в наше время , особенно приятно смотреть на отношения родителей и детей.Я думала деревни уже вымерают.
Отец тоже рассказывал, что у них были два погреба, один как обычный, а второй холодильник, они в марте месяце в реке лед пилили и привозили в погреб до конца июля хватало.
Ты это утверждаешь имея на руках исторические свидетельства и исследования c неопровержимыми фактами? Если нет, то ты наверное сам понимаешь кем являешься))
Дорогой Сталик, теперь вы просто обязаны познакомиться с крымскотатарской, караимской,крымчакской кухней их традициями,ну и других народов Крыма, когда-то давно я наткнулся на кулинарную книгу Тавриды,которая изменила мои вкусовые рецепторы 😂
Вяленый гусь-коронное татарское блюдо)Оно обалденно вкусное,тающее во рту❤Сталик,огромная благодарность вам за наши татарские блюда,за сохраненный материал для наших детей и внуков❤
Мы в детстве гусей пока маленький гусята были пасли, потом начавшие оперятся отпускали в "свободное плаванье" и только осенью возвращали, и приучәли к кормешке, они в реке целое лето на подножном корме жили!! И никто их не крал, по течение на пять км уходили. Кругом татарские деревни, у каждой семьи были около 40 гусей!!
Татарстанцы молодцы очень вкусное виде о ваша..Балыш,,учпучмак,тукмач ашы,вяленые гуси очень вкусно приготовили слюни текут у меня.Да когда-то мы тоже держали гусей пока жили в деревне. А в городе такое гусь и мясо гусиное. дорогой.
Замечательный народ, привет вам из Чечни, люблю ваш народ❤❤❤❤❤
Молодцы Татарстанцы!Много работают, хорошо отдыхают, помнят историю, соблюдают все традиции!А песни!Чудо!❤❤❤❤❤
Супер!Умеют отдыхать, любят работать!Песни- чудо!❤
Я казашка из казахстана,обожают смотреть татарские праздники, потому что все слова понятны мне и сам народ веселый и очень музыкальный артистичный, самое главное, когда все понятно о чем идет речь,, Татарскому народу процветания и развития до Татарской республики.
Я Татарин не люблю это делать на показ. Хотя воевал Уменя был кролик он прожил 10 лет и умер своей смертью
@@user-bl7gi1fv8bмясо татарин не любить??
Спасибо за видио, скажите пожалуйста , нужно ли мыть гуся, перед засолкой?
@@user-un1fp3bl4vГусей после обшипывания моют, по крайней мере мы все вместе ходили к ручью, (чишмәгә) и мыли гусей. .
Замечательный, гостеприимный народ с очень вкусной кухней ❤
Салам ! ! ! Мира,Добра и Процветание гостеприимному красивому добродушному Татарскому Народу от всей души !!! Я из Чечни , был в гостях в Татарской семье в Татарстане лет 20 назад. За это время побывал во многих гостеприимных местах, но лучше , чем Татарское застолье и компании я не встречал . Спасибо 🙏 Сталик за такую талантливую, вкусную, добрую и полезную работу 😋👍🏼🤝
Хорошая семья, очень добрые люди!люблю деревенских людей. Салам из Узбекистана.
СПАСИБО ВАМ ЗА ДОБРЫЙ КОМЕНТАРИЙ Я РОДИЛСЯ В ТАШКЕНТЕ
Татары действительно трудолюбивые неунывающие, веселые. У меня был дед, ветеран войны, вернувшийся с войны без ноги. Горжусь своим дедом. Так вот в соем детском воспоминании он остался таким трудягой, жили в деревне- он сначала работал в детском доме, был учителем, затем руководил клубом, организовывал культурные мероприятия деревни, фестиваль гармонистов, играл на всевозможных гармошках, тальянках, красиво пел песни, фотографировал жизнь деревенскую жизнь, оформлял стенды, рисовал, помимо этого он вел хозяйство и вырастили они с моей бабушкой десять детей. Каз омасе каждую позднюю осень проводили в деревне с песней.
Татарские песни очень мелодичный душевные,как можно от этого родного отказаться,никогда!!!
Я люблю ещё Чувашские песни они такие же особенно у Чувашей живущие унас в Татарстане
@@user-bl7gi1fv8b национальные песни всегда близки сердцу они от души,а не от поющих трусов
Разве кто-то требует отказываться от родных языков, у нас не Украина, всем народам почет и уважение, главное, внутри страны не сеять рознь
@@user-hi8xu7oc5s😂😂
Просто здорово ,что показываете традиции ,обряды,национальную кухню разных народов нашей страны,а на данный момент татарского народа,красиво,здорово,какие красивые праздники,какой гостеприимный народ,очень интересно смотреть,ну а уж гусь как будет приготовлен ,спасибо Фариде,,спасибо и вам Сталик,успехов вам вашей команде,счастья всем и мира!❤
Благодарю за чудесное путешествие на праздник Каз- омясе, воспоминание из детства
Только в Татарстане и Башкортостане готовят такую вкусноту. С вяленым гусем ничего не сравнится. Это очень вкусно. Весной я даже на лоджии делала таких гусей. В городе живу. Это очень вкусно. Даже можно просто на кухне подвесить на недельку две.
Очень понравились ваши видео. Особенно Каз эмесэ. Зур Рахмат, Сталик.
А вы точно знаете, что только у вас гусей вялят, везде были, все видели?
Хотел много написать хорошего, ну буду краток. Рэхмэт сезгэ. Спасибо вам!!!!!
Сейчас такое только у вас наверно можно посмотреть.. Как все дружно работают и помогают друг другу.. На каждый фильм пишу не могу удержаться. Как душа радуется видя все это.. Вы молодец не устаю повторять это.
Эти репортажи надо с Татарстану по первому каналу ЦТ России и мировых показать... 👍
👍Замечательная режиссура!
Великолепная съемка!
Спасибо Вам огромное, Сталик, за то, что показали обще человеческие ценности бытия - трудолюбие, дружбу, культуру, взаимопомощь, оптимизм народа!!!
❤❤❤❤
Какая замечательная семья , очень гостеприимные , хозяйственные и приятные люди . Спасибо Вам и вашей команде за очень познавательный и интересный фильм о татарском народе с интересными традициями и вкусной татарской едой . Дай Бог здоровья и счастья Вам и хозяевам этого гостеприимного дома .
Татары люди добрые салам из Узбекистана
Рахмет за прекрасную татарскую кухню Какие молодцы
Я словно в гостях была большое спасибо за видео и татарскую кухну татарский народ гостеприимный народ когда резали гусей я плакала жалко было их желаю крепкого здоровья счастья благополучия добра мира и процветания татарскому народу! 👍👍👍👏👏👌😎😋❤❤❤❤❤ алла разі болсін!
Только наши татары могут труд привратить в праздник ❤😊
Процветай мой любимый Татарстан! Всем людям на Земле здоровтя, ммра, счастья! ❤❤❤
Вот не знаю почему, но считаю себя татарской. Живу в Рязанской области. По национальности- русская, православная. Но похожа на татарку. 😂 Мечтаю побывать в Татарстане у простых и гостеприимных людей.
Если поскрести, в каждом татарина найдешь говорят. Тем более в Рязани, в Липецке наверное нет, но в Рязани да. Посмотрите родословные татарских дворян, предки татары, а потомки обрусевшие.
@@_xwjqf_ согласна. У бабущке(упокойнице) видела в поминальной книге имя "Измаил". Спросила:"кто это?" - сказала прадед.
Спасибо Вам Сталик,спасибо хозяевам,гостеприимным Рауфу и Фариде! Всем здоровья ,любви ,мира!❤😊
Татарстан, . Процветания, достатка, ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо С.Г. за прекрасные записи, мы сами из Татарстана, тем не менее с удовольствием смотрим с родителями Ваши видео записи про национальную кухню разных народов. Ваши видео просто огонь. Дай бог вам крепкого здоровья и долгих лет счастливой жизни.
Сталику огромная благодарнрсть за сближение народов и прекрасное видео! Татары трудолюбивые, музыкальные, талантливые! Всем мира и добра! ❤
Сталик, вы такой озорной, а значит душа молодая. 👏😁🤝💜👍
Как приятно что в нашей стране столько национальностей и разных обычаев
Сталик , спасибо вам! Всем здоровья , мира в семьях , в душе . Татарстану процветания!
Тоже держу гусей, начинаю резать, тоже делаю вяленных, и тушенку.Теперь буду делать и по охотничьи. Канал конечно супер.
Очень полезный ролик. Смотрю и меня одолевает восторг. Такие приятные люди, добрые красивые , душевные. И вам большой почёт и уважение.
Гусь вяленый, как и гусь в яблоках, это така вкуснятина.
Кстати очень умная птичка, В Белоруссии у бабушки дом охраняли😊
И Рим, тоже...
Как здорово все сняли!!! Спасибо огромное Сталик Ханкишиев!!!
Как же восхищаюсь Вашими кулинарными способностями.Любое видео,такое тёплое,душевное атмосферное.Умеете Вы донести, до людей их самобытность и калорит.Отдельная благодарность за Вашу доброту и тактичность.Обязательно закажу Вашу книгу.Всем мира и добра!
👍Замечательная режиссура!
Великолепная съемка!
Спасибо Вам огромное, Сталик, за то, что показали обще человеческие ценности бытия - трудолюбие, дружбу, культуру, взаимопомощь, оптимизм народа!!!
❤❤❤❤
Ролики про татарскую кухню просто завораживают. Охота туда, к ним☺️
Жду не дождусь рецепт мантов с уткой😋
Обожаю мясо вяленого гуся! Всегда родители резали осенью бычка и так заготавливали мясо на зиму. Но к ближе к весне, мама всегда мясо засаливала в банки мясо.
У нас в Азербайджан тоже говорят, гусь поест снег и станет жирным и вкусным!
У бабушки в деревне в летнем доме всегда висели вяленые гуси. Мы срезали кусочки и ели их сырыми. Вкуснотища!
Как только куплю гуся, сразу же приготовлю плов на гусином жире.
Гусь это не только вкуснейшее соленое мясо из банки но еще хорошая метла из крыла ))
Веник, подметать пол.
И кисть для смазки масла❤
В Барселоне подруга привела меня в крутую местную бодегу для своих,где угощал чёрного кабана,который питался исключительно желудями и ожидали моей реакции на мясо, которое я пробовала впервые,а я выдаю: ваш хамон очень похож на нашего вяленого гуся, только наш на вкус намного мягче и нежней)))))
Ассалом из Таджикстана замечательно.саглик саломатлик тиллайман.Душанбе шахардан.Иномджон бобо мне70 лет рахмат.
Рецепт соленого гуся в банке меня искренне удивил! Здорово, просто нет слов.
Да... А вкуснятина спасибо хозяйке и хозяину!!! ❤❤❤
Хороший Вы человек, Сталик! Спасибо вам! Поддерживаю вас полностью в братстве народов. Давайте все жить дружно! 👍
Это восхитительно! Родители тоже держат гусей, вот ждем как подморозит, снежок выпадет и сразу в деревню на каз омэсе)
Сталик! Вы такой общительный человек похож на моего отца; мне 73 г я даже прослезилась при видя вашего общения с моим народом в Татарстане счастья вам и удачи
Спасибо!!!! Получила огромное удовольствие! Вернулась в юность, когда гостила в деревне у родни! Сестра папы готовыли шанги, самые вкусные! С домашними сливками! В юности, была в деревне, где родственница рассказывала, как они с гусями расправляются! Вы очень хороший, интересный цикл сделали! С любовью! Спасибо, Вам!!!!
Каз омэседэ килеп житте, эх исемэ тошэ эниемнен яшь чаклары, казларны суйганнан сон елгага алып тошеп суык суда юа иде, куллары оши, коянтэ белэн ташый иде.....❤😢
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Решила перевести Ваш текст на русский, т.к. ЮТ выдал смешной перевод. "Вот и наступил 'каз өмәсе', эх вспоминаю как мама в молодые годы после заколки гусей шла на речку и мыла их в холодной воде, руки замерзали, носила на коромысле...."
Вяленую утку ел, огонь 🎉. Теперь посолю в банке. Получится же? Главное чтобы жирная птица была , правильно?
Даааа! Ноябрь самое время КАЗ омэсе! Как я хорошо помню этот праздник-с утра гусей на речку что бы пух был чистый нельзя кормить.Мы конечно держали только для себя-штук20-25.Когда резали мама заставляла забойщика разговориться что бы щипать было легко и шкурка не портилась.Мы щипали всухую.Это сейчас ошпаривают.Щипали взрослые,а дети с перьев сдергивали пух-все шло в дело! Ощипанные оголенные перья дети рассыпали по тропинке на речку-чтобы на следующий год много гусей было.Обработка -тяжелый но интересный труд.Я иногда покупаю несколько живых гусей и устраиваю себе каз Омэсе!Вяленое или соленое мясо намного вкусней чем свежее.Солили в трехлитровые банки и заливали растопленным говяжим жиром.Весной обычно вялили получается *каклаган каз* Висит на чердаке-когда нужно и в суп и в закуску! Спасибо,Сталик! Праздник Души нам устроили!Я уже четвертый день пропадаю у вас в канале
Скажите а полностью надо маслом заливать?Никогла не пробовала,хочу засолить 😊
Спасибо большое, за то что сохраняете традиционные рецепты. Этот вкус из детства, бабушка делала таких гусей, только после засолки внутрь засыпала пшеницу перемешанную с солью, даже не знаю для чего и на чердак вешала😋. Нарезали на праздники, был действительно деликатес.
Здравствуйте, приезжайте к нам в Арзамас, на праздник ГУСЕЙ, проводиться каждую осень, не пожалеете!!! 🎉🎉🎉
Татары,молодцы..я,вас,люблю..вы..проста..супер..и..выпечка..лучше..всех..и..балиш,вкуснее..у..вас,Гуля..Казахстан.
Сталик здравствуйте пусть Фарида приготовит настоящий ТАТАРСКИЙ БАУРСАК, очень хотелось бы посмотреть
Хорошие люди очень трудолюбивые и чистоплотные ❤❤❤
Национальная кухня Народов родной земли передаётся от предков следующим поколениям❤ Спасибооо таким Семьям кто хранит эти Традиции и Рецепты своих Народов ❤
Я уже думал что не дойдут до вяленого гуся. Лайк. В России деревни вымирают и вкусная и полезная пища меняется на полуфабрикат. Молодец
Лайк !
Добрый день, смотрю.и в детство окунулась!!!! Мы тоже шипали гусей, только бабушка собирала пух на перину и подушки, поэтому гладили гуся утюгом через мокрую тряпку, легче было шипать!!!!
❤❤❤❤❤❤супер
Да гуси жиреют с первым снегом, и очищаются. Вкус мяса становится лучше. Я северного Казахстана, у нас так же много гусей держали. Самый близкий язык казахскому , татарский.
Чистые люди. Привет из Казахстана
Здравствуйте, очень рада видеть, привет всем из Казахстана, тоже держим гусей, жду рецепт ❤️🙏💐🤗
Как приятно смотреть на культуру и традиции ,которые живы и в наше время , особенно приятно смотреть на отношения родителей и детей.Я думала деревни уже вымерают.
Поеду на следующий год в Чувашию, Татарстан🎉🎉🎉
Сделайте плов, пожалуйста из гуся
Самый вкусный татарский вяленый гусь бывает не на столе, а тогда когда ты заходишь на чердак с ножом, срезаешь мясо и хрюмкаешь пока никто не видит 😂
вот так и снимите видео, хрумкая, пока никто не видит
❤
Спасибо большое,сколько много можно узнать ,у вас на канале .👍
Бумага, чтобы жир не окислялся, не было прогорклости
Какая прекрасная семья, дружная, соседки красавицы мастерицы, удовольствие наблюдать за их творчеством так только можно назвать их жизнь
Отец тоже рассказывал, что у них были два погреба, один как обычный, а второй холодильник, они в марте месяце в реке лед пилили и привозили в погреб до конца июля хватало.
А утку тоже можно так вялить и солить?
Думаю, что любое мясо, не только утку
Вяленый гусь, это супер.
На кюрдике плов понимаю. Но гусиный жир лечебный говорят
Русские переняли частушки и танцы у татар.
глупый комментарий
Ты это утверждаешь имея на руках исторические свидетельства и исследования c неопровержимыми фактами? Если нет, то ты наверное сам понимаешь кем являешься))
Все так здорово,что хочется оказаться там,рядом
Добрый день. Как раз с женой сегодня гуся запекать собираемся)
Приятного аппетита🤝🪽🪿🍗
Фаридаопа я вас не узнала, привет из Москвы дай Аллах вам всем здоровья и благополучия ❤❤
Операторы пока снимали, наверное слюной облились... Вкусняшка😋😋😋
Сталик, благодарю сердечно❤ Попутно столько интересного узнаем от вас❤ семья чудесная!
Добрые люди, делают добро! Не важно, еда это или изба!
Рахмат Сталик акя и добрые люди в кадре и все кто это сниамл!
Дорогой Сталик, теперь вы просто обязаны познакомиться с крымскотатарской, караимской,крымчакской кухней их традициями,ну и других народов Крыма, когда-то давно я наткнулся на кулинарную книгу Тавриды,которая изменила мои вкусовые рецепторы 😂
Вяленый гусь-коронное татарское блюдо)Оно обалденно вкусное,тающее во рту❤Сталик,огромная благодарность вам за наши татарские блюда,за сохраненный материал для наших детей и внуков❤
А щи какие вкусные из гуся. Из домашнего. Обьедение. Благодарю Вас за вашу программу.
Ой как захотелось гуся вяленого спасибо вам Сталик особенно хозяйке и хозяину 👍👍🙏🙏🙏🙏😋😋
Несомненно, надо быть выдающимся охотником, чтобы загнать гуся.
Уважаемый Сталик, спасибо Вам за вашу работу! За то, что знакомите нас с традициями народов и разнообрразными рецептами.
Очень познавательно, много нового узнали, бик зур рэхмэт, Фарида апа, Сталик Гусейнович!
Жарайсыңдар татарлар.
Ну вообще класс всегда хотел такое приготовить)
Мы в детстве гусей пока маленький гусята были пасли, потом начавшие оперятся отпускали в "свободное плаванье" и только осенью возвращали, и приучәли к кормешке, они в реке целое лето на подножном корме жили!! И никто их не крал, по течение на пять км уходили. Кругом татарские деревни, у каждой семьи были около 40 гусей!!
Удивительно!Молодцы!Браво!Спасибо!
Татарстанцы молодцы очень вкусное виде
о ваша..Балыш,,учпучмак,тукмач ашы,вяленые гуси очень вкусно приготовили слюни текут у меня.Да когда-то мы тоже держали гусей пока жили в деревне. А в городе такое гусь и мясо гусиное. дорогой.
Молодец Сталик!!!
«Татарский хамон» , хорошо сказала Фарида опа)
Hалал олсун йерлимиз сене здоровья тебе Татар халгына да саламлар.
🤲👍🥰
Жаренная картошка на гусином жире это бомба!! Студентом был, жарил, вся общага прибегала со своим "күчтәнәч"!!😂
А вяленный гусь лучше хамон!!