gracias maría por ver el video si necesitas alguna información no dudes en comentar estaremos encantados de responderte si no te has suscrito al canal suscríbete para apoyarnos gracias🥰🇮🇹
Sensacional suas receitas em vários idiomas, simples práticas e saborosas, tudo feito com muito carinho e dedicação com que faz suas receitas . Sucesso nesta caminhada Dtna MG Brasil ! Abraços e parabéns pelo conteúdo !
Ciao e un felice 2025😊 va tenuta ad una temperatura tra 7 e 10° in cantina ben ventilata. Puoi metterlo a stagionare anche in frigo ventilato nofrost, come io ho fatto vedere in altri video, ti auguro una buona giornata 🥰🇮🇹
Un frigo no frost è ottimo più che temperatura ci vuole una buona umidità preferibilmente sui 7-8 gradi con umidità al 75% in una cantina ventilata di solito va una temperatura di 10- 12°
@@Fatto-tutto-in-casa Posso controllare la temperatura , ma non ho idea a proposito della umidita`. Nel mio frigo non e` mai presente formazione di ghiaccio (e` un 400 Lt. Sharp)
@@Fatto-tutto-in-casa Grazie ma sono in Vietnam. Se chiedi di spostare una montagna lo fanno in pochi minuti, ma le cose che in Italia sono semplici qui diventa fantascienza.
@@MMD_VAM_DOA_R18 pensavo che amazon spedisse per tutto il mondo. Il mio frigo è automatico la temperatura è preimpostata sul numero 1 è la temperatura minima
Salve, con questi tagli di carne e la tecnica di spezzettatura si possono insaccare anche la soppressa veneta?Vi sto scrivendo dalla provincia di Vicenza, luogo dove il maiale è sacro!
Ciao Stefano mi dispiace posso esserti poco utile per questa domanda 😢 la mia è solo una passione non sono un'esperto e non posso aiutarti, chiedo scusa
E proprio necessario la salsa di peperoncino, e il budello dove li trovo? A guardare, userei un imbuto tagliato sul fondo. L'ho fatto per rinvasare la passata di pomodoro, potrebbe funzionare anche per lei. Grazie.
Se non piace puoi omettendo, l'importante dosare bene il sale poi ci puoi mettere quello che piace a te😊 i budelli li trovi su amazon tutti quelli che vuoi😊
@@Fatto-tutto-in-casa Я работал в колбасном цехе и мы производили Советскую колбасу. Там было всё чётко по рецептуре. Кишки какого животного говяжьи свиные. Вы можете выслать книгу рецептов если вас не затруднит. Итальянской мясной колбасной продукции.
@@ТалгатБухметов-н3ч Натуральная прямая говяжья кишка. Рецепты смотрите на моем канале, есть много способов и ингредиентов для приготовления итальянского салуми, вы просто должны увидеть, что вы предпочитаете.
I like the recipe. I am from Romania.
Thank you for watching our recipe, subscribe to the channel and don't miss the next video, there will be greetings for you🥰🇮🇹
Desde España...👏👏👏 ¡Complimenti!
gracias maría por ver el video si necesitas alguna información no dudes en comentar estaremos encantados de responderte si no te has suscrito al canal suscríbete para apoyarnos gracias🥰🇮🇹
Great job thanks for the post !
Bellissimo. Saluti dalla Baviera
Sensacional suas receitas em vários idiomas, simples práticas e saborosas, tudo feito com muito carinho e dedicação com que faz suas receitas . Sucesso nesta caminhada Dtna MG Brasil ! Abraços e parabéns pelo conteúdo !
🥰🇮🇹
Va salut din România!
Arată super! La ce temperatură se tine în cămară pentru maturare?
Ciao e un felice 2025😊 va tenuta ad una temperatura tra 7 e 10° in cantina ben ventilata. Puoi metterlo a stagionare anche in frigo ventilato nofrost, come io ho fatto vedere in altri video, ti auguro una buona giornata 🥰🇮🇹
Ciao Giovanni, purtroppo vivo in una citta` che ha mediamente 24 gradi. Se metto in frigo che temperatura consigli?
Grazie, Alberto.
Un frigo no frost è ottimo più che temperatura ci vuole una buona umidità preferibilmente sui 7-8 gradi con umidità al 75%
in una cantina ventilata di solito va una temperatura di 10- 12°
@@Fatto-tutto-in-casa Posso controllare la temperatura , ma non ho idea a proposito della umidita`. Nel mio frigo non e` mai presente formazione di ghiaccio (e` un 400 Lt. Sharp)
@@MMD_VAM_DOA_R18 ti basta prendere un igometro costa poco ti dà la temperatura e l'umidità qui lì vendono anche i negozi di cinesi oppure su amazon
@@Fatto-tutto-in-casa Grazie ma sono in Vietnam. Se chiedi di spostare una montagna lo fanno in pochi minuti, ma le cose che in Italia sono semplici qui diventa fantascienza.
@@MMD_VAM_DOA_R18 pensavo che amazon spedisse per tutto il mondo. Il mio frigo è automatico la temperatura è preimpostata sul numero 1 è la temperatura minima
Perfeito, delicioso, do rio de janeiro brasil
Obrigado por assistir ao vídeo. Saudações da Itália🥰🇮🇹
dove posso comprare i vostri salami.
Mi dispiace ma non sono in vendita io li faccio solo per passione, buona giornata
Salve, con questi tagli di carne e la tecnica di spezzettatura si possono insaccare anche la soppressa veneta?Vi sto scrivendo dalla provincia di Vicenza, luogo dove il maiale è sacro!
Ciao Stefano mi dispiace posso esserti poco utile per questa domanda 😢 la mia è solo una passione non sono un'esperto e non posso aiutarti, chiedo scusa
E proprio necessario la salsa di peperoncino, e il budello dove li trovo?
A guardare, userei un imbuto tagliato sul fondo. L'ho fatto per rinvasare la passata di pomodoro, potrebbe funzionare anche per lei. Grazie.
Se non piace puoi omettendo, l'importante dosare bene il sale poi ci puoi mettere quello che piace a te😊 i budelli li trovi su amazon tutti quelli che vuoi😊
@Fatto-tutto-in-casa grazie 🙏
@@marialuisabianco1551di nulla è sempre un piacere rispondere, buona domenica 😊
Muy bueno . Muy prolijo . Felicitaciones . !!!
🥰🇮🇹
English subtitles please
find the translation in all languages activate the subtitles of your language and don't forget to subscribe to the channel thanks
You write lardo in the recipe but you use pancetta?
If you want it fatter use lard if you prefer thinner use pancetta🥰🇮🇹
Brasil
🥰🇮🇹
Рецепт калотелы
кишки покупают, это просто кишки животных
@@Fatto-tutto-in-casa Я работал в колбасном цехе и мы производили Советскую колбасу. Там было всё чётко по рецептуре. Кишки какого животного говяжьи свиные. Вы можете выслать книгу рецептов если вас не затруднит. Итальянской мясной колбасной продукции.
@@ТалгатБухметов-н3ч Натуральная прямая говяжья кишка. Рецепты смотрите на моем канале, есть много способов и ингредиентов для приготовления итальянского салуми, вы просто должны увидеть, что вы предпочитаете.
@@Fatto-tutto-in-casa Кулателы нет. Паршуто Панчето Хамон в этого у вас нет на канале.
@@ТалгатБухметов-н3ч ua-cam.com/play/PLrcLaesrQxy_0IQwEbY6ZgV8lvlmwfoXk.html
Da noi il lardo non e' la pancetta, insaccando così, a mano quando hai finito e' gia' stagionata 😂😂😂😂😂
Che simpaticone 😂😂😂😂
Que pena que el aroma no llega hasta la argentina!un abrazo!
🥰🇮🇹