Обожаю вяленые помидоры. Спасибо за Ваш рецепт. Делаю много лет, испробовала множество вариантов. Может кому- то пригодится мой вариант. Помидоры режу, солю, оставляю на час, откидываю на большой дуршлаг. Раскладываю на сетки дегидратора, посыпаю сахаром и адыгейской солью (соль готовлю сама(. Сушу при температуре 60 градусов 7-8 часов. Раскладываю в чистые баночки ( 250 гр.) , добавляю чеснок и базилик. Стерилизую в мантоварке 15-20 минут, заливаю кипяченым подс. маслом, закрываю, накрываю одеялом. Храню в шкафу в комнате.
Я также все делаю, но...без масла. В банку и под крышку, без масла, очень хорошо сохраняются в холодильнике. Дата обработки 24.08.2022г, оставила несколько штук для эксперимента на второй год, всё отлично, и вид, и вкус не поменялся. Можно без масла.
بسم الله ما شاء الله تسلم ايدك 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤🎉🎉❤❤❤🎉🎉🎉🎉😊😊
Обожаю вяленые помидоры. Спасибо за Ваш рецепт. Делаю много лет, испробовала множество вариантов. Может кому- то пригодится мой вариант. Помидоры режу, солю, оставляю на час, откидываю на большой дуршлаг. Раскладываю на сетки дегидратора, посыпаю сахаром и адыгейской солью (соль готовлю сама(. Сушу при температуре 60 градусов 7-8 часов. Раскладываю в чистые баночки ( 250 гр.) , добавляю чеснок и базилик. Стерилизую в мантоварке 15-20 минут, заливаю кипяченым подс. маслом, закрываю, накрываю одеялом. Храню в шкафу в комнате.
Отличный вариант, так масло экономится,а то очень много его уходит.Спасибо!
Каждый раз Вы удивляет , а я убеждаюсь какая вы молодец , браво так проще преподносить не каждый умеет , спасибо и браво Вам ❤
Благодарю вас ❤️
Спасибо за рецепт, Мари!!! Попробую ещё так!!! ❤❤❤❤
Попробую еще по Вашему рецепту.Спасибо.
Ваш вариант самый доступный для меня.
Благодарю❤🎉
Bravo
Благодарю Вас.
Благодарю❤
Спасибо!
Молодец❤
سبحان الله 😊😊😊😊
بسم الله 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤🎉
Делала со свежим чесноком, всё хранится хорошо до полугода в холодильнике, дольше не живут, съедаются!😂
Доброе утро, добавляю,свежий чеснок,свежий базилик,масло растительное,не подогревом,храню в холодильнике ,могут больше года стоять
Я также все делаю, но...без масла. В банку и под крышку, без масла, очень хорошо сохраняются в холодильнике. Дата обработки 24.08.2022г, оставила несколько штук для эксперимента на второй год, всё отлично, и вид, и вкус не поменялся.
Можно без масла.
Никогда не убираю семечки
❤❤❤❤❤❤
Я с мякотью вялила.
Эти помидоры не сочные ,по этому и подойдут .
❤❤❤