Раньше тоже жарила, но уже давно делаю фарш для блинчиков из отварной говядины. Он гораздо мягче, не такой жирный. Варёное мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, обжаренный на растительном масле, кусочек растопленного сливочного масла и немного кипячёной воды, чтобы фарш не рассыпался, хорошо поперчить. Всем советую)) И блины делаю без соды))
Случайно попала на Ваш канал.Обожаю армянскую кухню,особенно к Новогоднему столу.Были у армянских друзей в Новогодние праздники!Это праздник живота!Как всегда все ломилось от наивкусшнейших свежайших блюд,с любовью сделанных волшебными ручками армянских хозяек! А блинчики(даже завернутые также)были божественны!Мне кажется,мы сидели рядом с ними все съели и не заметили!Вышли из-за стола с легким чувством "при смерти"😂!!! В этом видео видна характерная черта для армянских женщин:красота,аккуратность ,ухоженность,неторопливость в движениях,абсолютная чистота на кухне,уверенность в своих действиях и в том,что это блюдо идеально вкусно!Обязательно пересмотрю все блюда на канале,даже не сомневаюсь ,что все попробую испечь и приготовить!Даже на первый взгляд-это круто выглядит!Спасибо за эстетическое удовольствие!😊
[15.08, 12:52] Аня: Кого она там катает?😁 [15.08, 12:52] Аня: Молодец,крутышка😎👍🏻 [15.08, 12:55] Таня дочь: Сколько в вашем гардеробе кепок?🤔☺️ [15.08, 12:59] Юля: Да девочку какую-то)) [15.08, 12:59] Юля: Кепки - 3 Панамы - 2 Шляпа - 1 😂 [15.08, 13:30] Таня дочь: А ещё у нас панаму одну оставили🙃 [15.08, 13:37] Юля: Одна из них твоя😄
Это рецепт моей бабушки,точно также делаем много лет В фарш не кладу зелень,и можно запечь в духовке сверху смазок маслом,попробуйте очень вкусно Всех с наступающимииииии праздникамииии😅
Мари, готовлю по такому же рецепту блины, иногда пробовала из 3 яиц,но не то. На 1литр молока лучше 4 яйца. НО..соду или разрыхлитель никогда не кладу, в конце добавляю ещё газированную воду Боржоми или Джермук пол стакана.
@@alexandrapilipenko4048 И я узнала год назад про газировку от одной блогерши. И кипяток раньше не добавляли, а сейчас экспериментируем и вроде неплохо получается.)
Я хочу поблагодарить за рецепт эту милую девушку!!!!!! Я умею готовить и выпекать много изысков, но вот блины у меня получались как Бог даст 😅 Теперь я в шоколаде!!!!! У меня есть этот классный рецепт, он у меня получился изумительно! СПАСИБО ❤
Считаю фаршированные блины - это разнообразные варианты закусок и просто блюд на любой праздничный стол. Захотел порезал как роллы, захотел рулетиками выложил, захотел торт сделал. С блинами можно делать, что угодно. Очень люблю фаршировать блины курганской тушенкой, намного вкуснее, чем с обычным мясом
Спасибо большое за вкусный рецепт...вот только скажите пожалуйста можно ли разрыхлитель вместо соды....панически ее боюсь))))что бы я не делал а семья всегда ее чувствует......
Я один раз добавила соду, и очень пожалела. Она здесь абсолютно не нужна. И лук я не жарю, а добавляю сразу с мясом, заливаю стаканом воды, и тушу все вместе. И вместо петрушки гораздо вкуснее добавить кинзу. И конечно чабер, как без него 😊 всех с наступающим
ПОЧЕМУ Я НЕ ЖАРЮ ФАРШ КАК ТО БЫЛА В ГОСТЯХ У СВАХИ ОНА ТАК ЖЕ ГОТОВИЛА МНЕ НЕ ПОНРАВИЛАС ОТ ТОГО ЧТЛ МЯСО СЫРОЙ ЖАРЕННО ЧУВСТВУЕТМЯ КИСЛИНКУ.ОБРАТИТЕ ВСЕ ВНИМАНИЕ НА ВКУС
Раньше тоже жарила, но уже давно делаю фарш для блинчиков из отварной говядины. Он гораздо мягче, не такой жирный. Варёное мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, обжаренный на растительном масле, кусочек растопленного сливочного масла и немного кипячёной воды, чтобы фарш не рассыпался, хорошо поперчить. Всем советую)) И блины делаю без соды))
Сразу маму вспомнила, она тоже так делала блинчики и начинку, и я также делаю. Вкусней не пробовала нигде, ни к кого.
Молодец очень хороший рецепт .
😂@@ЗояЖуравлева-ц8б
@@БулкаБулкина-в6вточно! А может нам дадут и рецепт блинчиков?!🙏
Я тоже так делаю. Очень нежный вкус получается!👍
Яркая девушка....Как это красиво, когда девушка готовит с бокалом шампанского. Спасибо ,за вкусный рецепт. Весёлых и чудесных вам праздников.❤❤❤
Случайно попала на Ваш канал.Обожаю армянскую кухню,особенно к Новогоднему столу.Были у армянских друзей в Новогодние праздники!Это праздник живота!Как всегда все ломилось от наивкусшнейших свежайших блюд,с любовью сделанных волшебными ручками армянских хозяек!
А блинчики(даже завернутые также)были божественны!Мне кажется,мы сидели рядом с ними все съели и не заметили!Вышли из-за стола с легким чувством "при смерти"😂!!!
В этом видео видна характерная черта для армянских женщин:красота,аккуратность ,ухоженность,неторопливость в движениях,абсолютная чистота на кухне,уверенность в своих действиях и в том,что это блюдо идеально вкусно!Обязательно пересмотрю все блюда на канале,даже не сомневаюсь ,что все попробую испечь и приготовить!Даже на первый взгляд-это круто выглядит!Спасибо за эстетическое удовольствие!😊
[15.08, 12:52] Аня: Кого она там катает?😁
[15.08, 12:52] Аня: Молодец,крутышка😎👍🏻
[15.08, 12:55] Таня дочь: Сколько в вашем гардеробе кепок?🤔☺️
[15.08, 12:59] Юля: Да девочку какую-то))
[15.08, 12:59] Юля: Кепки - 3
Панамы - 2
Шляпа - 1
😂
[15.08, 13:30] Таня дочь: А ещё у нас панаму одну оставили🙃
[15.08, 13:37] Юля: Одна из них твоя😄
Не пойму что необычного или оригинального в этих блинчиках? Готовим такие и не только в праздники.
Что в этом необычного...Вау, открытие!!!
Для вас не открытие,но смотрят также молодые девушки,которые учатся готовить.!
Вы очень приятная женщина. Вас всегда приятно слушать.
Благодарю ❤️
Спасибо большое за рецепт !!!!!!!
Какой праздник без вкусных блинчиков 😊😊😊😊😊😊😊
Все идеально, как всегда. Обожаю Вас и Азу.❤❤❤
Запекаю такие блины в духовке, смазав каждый слой сливочным маслом.
Умничка красавица,,как же вы похожи с сестричкой !
Красота! Предпраздничного настроения ,Мари Вам, а также всем зрителям! 🎄🎆
Уже не раз делала блинчики по Вашему рецепту. Оооочень хорошо получаются! Спасибо Вам огромное!
Всего наилучшего Вам и Вашей семье в Новом году!
Спасибо вам большое девочки. Вы замечательно всё готовите и эти блинчики просто WOW. Спасибо за рецепт и вашу работу.❤💐💐💐
Привет из Италии.
Это рецепт моей бабушки,точно также делаем много лет В фарш не кладу зелень,и можно запечь в духовке сверху смазок маслом,попробуйте очень вкусно Всех с наступающимииииии праздникамииии😅
Всё очень просто, легко и очень вкусно, спасибо, замечательное видео!!!! Благополучия и здоровья вам и вашим родным!!!!
Samie vkusnie blini,v dome kajdogooo!!🎉🎉🎉 Xotya u vas,i vashey sesrti blyuda otmennie!!!😊
Я не знала что нужно кяпиток добавлять ну спасибо ❤огромное блинчики идеальные получились😊
Мари, готовлю по такому же рецепту блины, иногда пробовала из 3 яиц,но не то. На 1литр молока лучше 4 яйца. НО..соду или разрыхлитель никогда не кладу, в конце добавляю ещё газированную воду Боржоми или Джермук пол стакана.
В союзе я никогда не видела,чтоб добавл.газировку. Впервые увидела в Венгрии,--они без молока делают на газир.воде. Но- на молоке--лучше!
@@alexandrapilipenko4048 И я узнала год назад про газировку от одной блогерши. И кипяток раньше не добавляли, а сейчас экспериментируем и вроде неплохо получается.)
Благодарю Вас Мария за чудесные блинчики❤🎉😊😅
Спасибо за этот чудесный рецепт Мари Джан! 🤝
Мари, так вкусно и аппетитно! А бокал с шампанским просто в тему! Приятно слышать и видеть вас!!!
Здавствуйте. Рецепт понравился. Сохранила. Ставлю Лайк.
Прекрасно Мари Джан.😊
Обожаю блинчики фаршированые,всё красиво и уже вкусно!!!❤🎉❤🎉❤
Отличный рецепт 👍👍👍
Я хочу поблагодарить за рецепт эту милую девушку!!!!!!
Я умею готовить и выпекать много изысков, но вот блины у меня получались как Бог даст 😅
Теперь я в шоколаде!!!!! У меня есть этот классный рецепт, он у меня получился изумительно!
СПАСИБО ❤
Благодарю Вас за отзыв 💋❤️
Спасибо за вкусный рецепт 🇦🇲🌹
Умничка ❤
вы шикарны и прекрасны и все ваши блюда❤❤❤
Молодец Мари Геворгян🎉🎉🎉
Спасибо
Спасибо за вкуснятину.Вы очень хорошая хозяйка.Все получается красиво ивкусно.
Очень аппетитные и сочные блины❤ Мари умничка, красавица, спасибо! 😊 буду готовить обязательно по вашему рецепту 💐
Благодарю за рецепт и праздничное настроение ❤❄️😇
...а сама смачніша за млинці!😍
Спасибо большое за рецепт🎉❤
Умничка!!!
Мари, какие красивые шишки!
Мари,как же вкусно❤❤❤❤спасибо Вам❤❤❤
Обожаю с мясом,сохранила Ваш рецепт в копилку❤
Спасибо большое ❤️на здоровье!
@@marirose6131 от💕дорогая,Мари😘
Тоже с Наступающим Новым годом! Всех благ! ❤🎉
Благодарю вас Мари за ваш труд!!!😍😘🌹🌺🌹
❤️❤️
Спасибо большое ❤❤❤
Vogjuners Holandjajic, super ❤🙏🏻💋🇦🇲👍
❤️❤️
Спасібо.
Если в фарш добавить сливочное масло и взбить блендером мясо будет еще вкуснее.
Вопрос: сода не ощущается? В чем функция соды в этом рецепте?
❤❤❤👍 спасибо
Считаю фаршированные блины - это разнообразные варианты закусок и просто блюд на любой праздничный стол. Захотел порезал как роллы, захотел рулетиками выложил, захотел торт сделал. С блинами можно делать, что угодно. Очень люблю фаршировать блины курганской тушенкой, намного вкуснее, чем с обычным мясом
Շնորհակալութիւն
Mari ,spasibo za recept, ochen' appetitno!! A obyazatel'no dobavlyat' sodu, privkus ne oshushaetsya?
Нет, не чувствуется❤️
Спасибо большое за вкусный рецепт...вот только скажите пожалуйста можно ли разрыхлитель вместо соды....панически ее боюсь))))что бы я не делал а семья всегда ее чувствует......
Нет, абсолютно не чувствуется
Спасибо 🎉
Не нужно ни соды ни разрыхлителя !!!
А вы не родная сестра Азы Геворгян????? Очень вы с ней похожи и голос тоже и манеры! Что процентов вы родные сестры❤
Мари, привет! Очень, очень вкусно, красиво, молодец!!! 🎉
Я один раз добавила соду, и очень пожалела. Она здесь абсолютно не нужна. И лук я не жарю, а добавляю сразу с мясом, заливаю стаканом воды, и тушу все вместе. И вместо петрушки гораздо вкуснее добавить кинзу. И конечно чабер, как без него 😊 всех с наступающим
Лук не рубят, лук режут Мари Джан👍🎄🌹
Лук обжариваю отдельно.Намного вкуснее.
Добрый день! Мэри , сковорода чугунная? Какой марки?❤
👍
В мясной фарш я добавляю соус бешамель
Всё прекрасно, но волосы нада убирать при приготовлении блюд.
И ногти м лаком убрать
👍👍👍👍👍
Я тоже не мажу сметаной......а Азочка мажет.
Блинчики
👍😊
На мой вкус, обжаривание - это совершенно лишнее, по крайней мере свежеприготовленных блинчиков.
❤😊
А сода зачем?
🌹🌹🌹🌹🌹
А сода зачем? Здесь молоко, а не кефир в тесте!
Отдельно жарю фарш, и лук Отдельно
a sodu glya chego?
Начинку бы пропустить через мясорубку. Не так бы рассыпался фарш.
Я тоже об этом подумала, т.к блинчики нежные, и начинка лучше когда она пастообразная...
Մարի եսայսոր հիասքանչ խմոր է ստացվում շնորհակալ եմ շատ բաղադրատոմսի համար
Anush lini💋
Добрый день! Хотели бы вам предложить сотрудничество на телевидении. Как с Вами можно связаться для обсуждения деталей?
Спасибо за рецепт!Отпишусь как получились у меня.❤
Сухой фарш надо было добавить воды и тушить фарш тогда будет сочным а соду надо погасить
Лучше кинзу,вкуснее
Сода в тесте не нужна была.
Քանի հատ է ստացվում Մարի ջան՞
🙋♀️🙏👍❤️❤️💋💋❤️👍👍👍👍👍
Заварные блины,сода зачем?Кислоты нет,реакции нет.
ПОЧЕМУ Я НЕ ЖАРЮ ФАРШ КАК ТО БЫЛА В ГОСТЯХ У СВАХИ ОНА ТАК ЖЕ ГОТОВИЛА МНЕ НЕ ПОНРАВИЛАС ОТ ТОГО ЧТЛ МЯСО СЫРОЙ ЖАРЕННО ЧУВСТВУЕТМЯ КИСЛИНКУ.ОБРАТИТЕ ВСЕ ВНИМАНИЕ НА ВКУС
Мне тоже не нравится.
Блины на Новый год??
Да, но только не блины, а блинчики, наряду с другими блюдами, это ведь закуска...
Речь не о блинах на Масленицу😊
А какая разница. Это повседневная еда. Ни как не прздничная
Вы сестра Аза Геворгян?? Очень похожы и голос и внешность...
Да ,они родные сестры.
@@anaida9851 Спасибо джана
❤💐🥳💫💥👍👍👍
Здравствуйте Мари случайно на вашем канале, Аза Геворгян не ваша родная сестра? Прямо акцент и поведение один в один
Я всегда без соды готовлю.
Молоко сырое или кипяченное?
Сырое
Некотор.лишнее тесто сливают со сковороды обратно в тесто
Блинчики,как блинчики,ничего нового не увидела.Я такие делаю повседневно,а не на праздничный стол.
Блины не совсем тонкие. Тесто густое.
Они сестрички?
Да
Русские на рождество .
Соду в яйца??? Не знаю..
Ажурные блинчики не для начинки, начинка весь сок выпустит сквозь ажурность блинчиков
А пейси зачем на кухне 😂😂😂😂😂😂😂
Pfannkuchen sehen überhaupt nicht Appetitlich meine sind viel besser 😂
А где чесночок в начинку? Подходит!
А сода зачем
Приятная девушка, но не надо пожалуйста после каждого слова произносить: аааа...
Так долго рассказываете,все знают как блины делать