Простой способ маринования огурцов .Проверено годами.
Вставка
- Опубліковано 6 сер 2022
- Мариную огурцы без стерилизации и тройной заливки.
Предварительно заливаю кипятком все огурцы прямо в кастрюле.Это очень экономит время.
Рецепт может быть любым У меня самый простой На 1 литр воды 2 ст ложки соли и 1 ст ложка сахара. Уксусная эссенсия -1 чайная ложка на литровую банку огурцов, 1 десертная дожка нк 2-х литровую банку и 1 столовая ложка на 3-х литровую банку огурцов.
Оригинальный способ,спасибо!Попробую
Как всегда,вы молодец-труженица и умелица!Спасибо за то,что делитесь своими секретами и рецептами!🤗🍀🙋♀️
Спасибо за рецепт,благо огурцов много, замариную по вашему.
Здравствуйте, Людмила! Я подписана на ваш канал и регулярно смотрю. Но пишу впервые. Спасибо вам за интересные видео. В этом сезоне вырастила по вашему методу петрушку, укроп, свеклу. Все удалось на славу! И про огурцы маринованные для меня очень ценная идея. Конечно лайк!
Хороший рецепт, обязательно сделаю
Я тоже сегодня мариновала. Посмотрю Людмила Ваш рецепт, и в следующий раз попробую.
Спасибо за рецепт и идею залить кипятком огурцы, первый раз увидела, возьму на заметку. 💯💖💖💖🇺🇦
М-мм вкусненько, а зимой с картошечкой или в салатик- винегретик, прекрасная заготовка 👍👍🥒🥒🥒
Попробуйте по этому же рецепту замариновать кабачки. Очень вкусные получаются, я в прошлом году попробовала, случайно, огурцов на грядке не осталось, а последняя банка оказалась заполненной наполовину, под рукой был кабачок, я разрезала его вдоль, по толщине огурца на сектора и по длине укоротила на длину банки. Зимой были приятно удивлены.
Спасибо большое!! Отличный рецепт!!!!! Вообще очень много нового узнала хоть и выращиваю понемногу.
Как всегда на отлично!
Спасибо за все Ваши видио. Смотрю с удовольствием и жду новых. :)
Спасибо за рецепт!
Интересный рецепт! Спасибо!
Спасибо, за рецепт!
Хороший способ!
Обязательно попробую по вашему методу
Спасибо за видео.
По моему, этот способ называется огурцы по- волгоградски.
Должно быть, они остренькие на вкус. Мммм...
Интересный способ соберу новые огурчики и сделаю так всегда смотрю ваши выпуски всего вам доброго
Сегодня буду делать по вашему способу!
Здравствуйте. Рецепт ваш опробовала в прошлом сезоне. Класс, вкуснота!!! Благодарю за рецепт.
Дякую !!!! Треба зробить огірочки за Вашим рецептом !!!! Тільки я використовую оцет яблуневий або виноградний.
Тоже также делаю с кипятком. Крышки не кипячу, а протираю уксусом. 👍
Я тоже так делаю, но в банках заливаю дважды, потому что у меня огурцы бывают покупные , живу не на земле и не имею возможности выращивать сама. Успехов вам и здоровья.
Ой какой интересный способ!!!!Никогда так не делала!!!!Ну Вы затейница!!!!
Меня научили так делать добрые люди.Очень давно.
Спасибо, попробую ваш вариант.. Кстати, прогреть огурчики в кастрюле, ускоряет процесс, не надо в банках несколько раз заливать 👍🥒
Спасибо ещё раз. Попробуем таким же методом :) Жанна, Каунас, Литва.
Попробуйте на 3хлитр банку 1 ложку соли, 5 сахара, 1чайн ложка эссенции. Как малосольные Вишнёвый лист обязательно
Сегодня по Вашему рецепту сделала огурчики. Оценила предварительное замачивание в кипятке, супер способ. Ну а вкус оценим зимой))))
Делайте по своему рецепту, будет привычный вкус! этот способ для именно для облегчения процесса. Быстро и удобно.И хрустят) Удачи всем!
👍
👍😊😊😊
Людмила, я благодарна вам за канал, всегда жду новых видео, два года выращивают петрушку и укроп через рассаду, ночью посмотрела видео о мариновании огурцов, прошу уточнить сколько уксусной эсенции нужно добавить на одну литровую банку. 😁
Одну чайную ложку эсенсии 70% на литровую банку огурцов.
Я по следам предыдущего видео, глядя на ваш балкон - у меня Тайдал пропал, залило дождем думаю, всё таки.
Да, в этом году какие то дожди обильные.А крона у цветов еще маленькая, вода не стекаетпо листьям, всё попадает в ящик или горшок. Дренажные отверстия не помогают.
@@user-vs6wp4jz5t Я первый раз посадила петунию в большой горшок, постараюсь учесть все ошибки в след. году. А пока буду любоваться на ваши. Помню, хорошо полила навозной водой, а к вечеру пошел дождь и шёл несколько дней. После этого мигом пропала, скрутился лист, и все.
Здравствуйте. 2 стол л. Соли и 1 л сахара на литр воды? Это не много ? Или я не правильно поняла.. И под одеялом примерно сколько времени стоят огурцы. Спасибо
У каждого свой вкус. Я всегда такой расол делаю. Под одеялом стоят недолго, меньше часа.Поменяют цвет огурцы и сразу убираю. и желательно в подвал остудить.
Это же рассол, а в расчете на готовые огурцы получится 1 ст л соли на литр. Я все так солю и капусту и помидоры и огурцы, так как в капусту вода не добавляется, то беру 1 ст л на 1 кг смеси капусты с морковью.
Людмила, здравствуйте! Не вижу ваших новых роликов, куда вы пропали?
Здравствуйте, Ирина. Вот сейчас пытаюсь загрузить новое видео.
Добрый день! А я только капусту квашу по календарю, огурцы как придётся, наверное поэтому часто хотят убежать из банки
Здравствуйте, Наталья!
А я только огурцы по календарю))
Подскажите, пожалуйста Ваши сорта огурцов?
Мирабелла
Немного непонятно Сколько времени огурцы лежат в кастрюле в кипятке под одеялом И соли две столовые ложки на литр воды с горкой ложки или нет Спасибо
Огурцы греются в кастрюле, пока закипает вода для расола. Раскладываю их еще горячими.А соль, ложка с небольшой горочкой.Две ложки на 1 литр воды.
@@user-vs6wp4jz5t спасибо большое теперь все понятно обязательно попрубую Огурцы завалилили каждый день 8 литровое ведерко А всего восемь кустиков в открытом грунте Подмосковье
Спасибо большое. А мне не понятно с укропом. Его пробланшировать и в баночки или уже оставить в кастрюле?
Его не надо оставвлять в кастрюле. Побланшировать и в баночки! А воду в кастрюлю с огурцами.
@@user-vs6wp4jz5t спасибо большое. Обязательно сделаю потому что без заморочек
Скажите, пожалуйста, какой сорт огурцов у Вас?
Мирабелла
Здравствуйте.Какой сорт огурцов у Вас Люда?
огурцы Мирабелла.В этом году купила Кибри.
@@user-vs6wp4jz5t Спасибо.Смотрю такие хорошенькие и маленькие
Сколько процентов уксусная эссенция?
70%
@@user-vs6wp4jz5t спасибо