БУЛОЧКИ-пушочки с ВИШНЕЙ и ШТРЕЙЗЕЛЕМ! Простая и очень вкусная летняя выпечка!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • Пушистые булочки с вишней и штрейзелем - это очень душевная домашняя выпечка! Воздушное тесто, ароматные, с кислинкой, ягоды вишни - и все это под сладкой хрустящей крошкой штрейзеля! Это оооочень вкусно! Простые ингредиенты и простое приготовление, а это значит, что приготовить эту чудесную летнюю выпечку смогут все! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
    Ингредиенты:
    Для теста:
    Молоко - 300 мл
    Дрожжи прессованные - 25 г (или 8 г сухих быстрорастворимых)
    Масло растительное - 7 ст.л.
    Сахар - 60 г
    Соль - щепотка
    Ванилин - 1 г
    Мука пшеничная - 450 - 470 г
    Для начинки:
    Вишня свежая без косточек (или замороженная) - 250 г
    Сахар - 40 - 50 г
    Крахмал картофельный - 1 ст.л.
    Для штрейзеля:
    Масло сливочное (охлажденное) - 20 г
    Сахар - 40 г
    Мука пшеничная - 40 г
    Ванилин - щепотка
    Для смазывания булочек-1 куриное яйцо
    Выпекать в духовке, разогретой до 190-200 градусов около 20 минут.
    Выход - 18 шт.
    Вкусной Вам выпечки!

КОМЕНТАРІ • 145

  • @wenonyt1911
    @wenonyt1911 5 років тому +6

    Спасибо за рецепт. Булочки безумно вкусные. Тесто на самом деле как пух. Смели за минуту. Буду делать еще двойную порцию.

  • @elenaselezneva4815
    @elenaselezneva4815 5 років тому +16

    Мила, уже тысячу раз говорила и повторю, Вы - очаровательная!!! Канал прекрасный, рецепты исключительные, спасибо за кулинарное творение и за труд!!!

  • @Pro-mf2wy
    @Pro-mf2wy 5 років тому +5

    Тесто восхитительное! В сочетании с такой сочной начинкой и хрустящим штрейзелем- бесподобный вкус!!!

  • @ТнТн-с3ю
    @ТнТн-с3ю 5 років тому +2

    Обычные булочки с начинкой ,а как красиво ,душевно о них сказано.Столько добрых слов в конце видио.Спасибо

  • @valentinastrun2575
    @valentinastrun2575 5 років тому +6

    Всё как обычно, на высшем уровне ,Вы изумительная хозяйка!!!!

  • @olgaarabazhi9932
    @olgaarabazhi9932 7 місяців тому +2

    Булочки как соты.спасибо.очень аккуратная хозяюшка

  • @КотикВалентина
    @КотикВалентина 5 років тому +6

    Милочка, мы такие булочки покупали в магазине.Свежие, с хрустящей корочкой штрейзеля.Название штрейзель мы и знать не знали, если честно.А булочки такие раскупались быстро.Что вчера было не упомнишь, а из детства помню всё. Спасибо, тебе....

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  5 років тому

      Да, булочки - это наше детство, дорогая Валечка, и мое - и твое! Их всегда так хотелось!))

    • @КотикВалентина
      @КотикВалентина 5 років тому +1

      @@ГотовьСМилойГришкевич Милочка, встречались с подругой с разных концов города в кафе при магазине Лента. Там взяли булочки в виде лодок.В них начинка майонез, чувствовался чеснок, разные семечки, в том числе и подсолнечника.Если есть возможность испеки нам такие.Начинка в открытом виде.

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  5 років тому

      @@КотикВалентинаИнтересные булочки! Надо подумать!👍

  • @НадеждаТ-ж3т
    @НадеждаТ-ж3т 5 років тому +4

    Здравствуйте. Не перестаю восхищаться вашим мастерством, теплой и душевной обстановке, а ещё таким бесконечно добрым голосом, который наполняет душу чем то светлым...

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  5 років тому +2

      Спасибо Вам огромное за такой теплый комментарий!❤️ Я очень рада, что Вы чувствуете именно то, что мне и хотелось донести до зрителя! Ведь употребляя приготовленные блюда, мы не только получаем насыщение,но и настроение, эмоции, любовь и заботу, которые закладывает в блюда тот, кто готовил их!👍🌹🌹🌹

  • @АлексейКазаков-я2й
    @АлексейКазаков-я2й 5 місяців тому +2

    Второй раз готовлю булочки супер

  • @raimbekova4187
    @raimbekova4187 5 років тому +3

    Милочка, Вы такая милая, а булочки Ваши бесподобны

  • @apelyakadyrbaeva5871
    @apelyakadyrbaeva5871 5 років тому +5

    Милочка! Булочки - очаровашки, выглядят как соты! Испеку! Спасибо тебе! Аромат и вкус детства! 👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐🙅🙅🙅🙅🙅🤗🤗🤗🤗🤗

  • @КотикВалентина
    @КотикВалентина 5 років тому +5

    Булочки со штрейзелем из далёкого детства.
    Такой вкуснятиной не могли наесться.
    В магазине были с повидлом 12 копеек.
    Эх... вернуть своё детство никто не сумеет.
    Вся выпечка продавалась по копеечной цене.
    Теперь по этому рецепту приготовим вполне.
    Цвет вишни подмёрз, на кустиках пусто.
    Испечём со смородиной и будет очень вкусно.

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  5 років тому

      Да, и стоили булочки копеечки, и так все было вкусно! Валя, милая моя, очередное огромное спасибо тебе за твои чудные, добрые строчки!

  • @---rc7ie
    @---rc7ie 5 років тому +4

    Браво,браво,бравооо!!!Мчусь на кухню печь булочки🌼🌼🌼🌼🌼

  • @МАРИНАБИЧАХЧАН
    @МАРИНАБИЧАХЧАН 5 років тому +2

    Миллион лайков!!! 👍👍👍 Милочка! Огромное Спасибо!!! 💐💐💐

  • @Екатерина-в2ъ
    @Екатерина-в2ъ 5 років тому +3

    Спасибо , Милочка ! Очень душевные , домашние булочки. ЛАЙК

  • @allanozhak6149
    @allanozhak6149 5 років тому +2

    Ойойой какая вкусняшка уже будем пробовать МИЛАЯ МИЛА.!!!

  • @Людмила-ч3ъ1х
    @Людмила-ч3ъ1х 6 місяців тому +1

    Как приятно готовить по Вашим рецептам, Милочка! Удивляюсь количеству новых рецептов, многое уже пробывала приготовить. С праздником , Милочка Вас! Здоровья, мира и благополучия Вам и Вашей семье! И спасибо!

  • @oksana2069
    @oksana2069 4 роки тому +1

    Ох які булочки да ще й з вишнею,будем пекти.Дякую

  • @ОЛЬГАШЕВЧУК-р1ы
    @ОЛЬГАШЕВЧУК-р1ы 2 роки тому +1

    Благодарю за лаконічні відео🎉

  • @Burdaa47
    @Burdaa47 5 років тому +1

    Пожалуйста публикуйте побольше ваши рецепты, они простые и очень очень хорошие

  • @НатусяНатуся-о2й
    @НатусяНатуся-о2й 5 років тому +3

    Милочка спаси.бо за рецепт!!!! 😘👍😁

  • @sovazelyonaya8604
    @sovazelyonaya8604 5 років тому +2

    Какие пушистые!) Плюс, очень люблю вишню))

  • @ЕленаК-м8ь
    @ЕленаК-м8ь 5 років тому +2

    Дорогая Мила, да у Вас, какой рецепт не возьми --- все они душевные,домашние на удивление, вот и эти булочки -- пушистики тоже, рецепт отличный, булочки просто красавцы, спасибо Милочка, что Вы есть у нас!!! 👍👍😊🌹🌹🌹

  • @ТатьянаВиноградова-ж2г

    Мила.пекла сегодня с черникой.запах стоял на всю кухню. Спасибо вам за рецепт.

  • @diman1316
    @diman1316 5 років тому +2

    Ах, какие красотки!! 👍❤🌷

  • @gshsjsjbabsbsbsj7781
    @gshsjsjbabsbsbsj7781 5 років тому +2

    С удовольствием смотрю ваши ролики. Все понятно, на кухне порядок и уют. Большое спасибо, лайк. Рецепт забираю, удачи вам.

  • @adminadmin7925
    @adminadmin7925 Рік тому +1

    Пекла со смородиновым вареньем ..это просто супер.. спасибо Вам огромное за рецепт

  • @АллаОс-ч6д
    @АллаОс-ч6д 5 років тому +5

    Спеку! Спасибо, большое. Вы умница

  • @Orenburg56TG
    @Orenburg56TG 5 років тому +3

    Доброго времени суток Вас Мила! Ваши рецепты Отличные! Вам Дружеский лайк!

  • @ОльгаБредихина-в5л
    @ОльгаБредихина-в5л 5 років тому +3

    Мила, вы как всегда очаровательны и рецепт чудесный. Спасибо!!!

  • @НатальяГорячкина-э4ъ
    @НатальяГорячкина-э4ъ 5 років тому +2

    Пышные, аппетитные! Милочка, спасибо за рецепт!👍😋😊🌞💐

  • @Vkusnyj_Kanal
    @Vkusnyj_Kanal 5 років тому +1

    Здравствуйте!😊 Хочу сказать Вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО за этот рецепт! У меня получилось ООООЧЕНЬ ВКУСНО!👍🏻😊😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @ludmilahamburg1717
    @ludmilahamburg1717 5 років тому +2

    Привет Мила!!!🤗
    Булочки загляденье!.....😍🌞😍🌞😍🌞🍒🍒🍒
    Спасибо Вам большое 🍒💖🍒

  • @NataliaUspeshnaja
    @NataliaUspeshnaja 5 років тому +2

    Милочка,я хоть сейчас в кемпинге ,но по приезду обязательно испеку такую чудесную вкуснотищуууу!!!Вишню обожаю!!Спасибо огромное за такую вкусняшку.Отличных тебе выходных и солнечной погоды!!!

  • @МариАнгел-и5р
    @МариАнгел-и5р 3 роки тому +1

    Отменные булочки, очень вкусное тесто! Я попробовала испечь с джемом -нежные, очень вкусные, детей было не оторвать от выпечки! Спасибо , Милочка, за чудесный рецепт!

  • @feruzaraupovna5858
    @feruzaraupovna5858 5 років тому +2

    Испеку в выходные.спасибо вам.

  • @ИринаИрина-и7з6е
    @ИринаИрина-и7з6е 5 років тому +1

    Отличные булочки. Во вкусе сомнений нет. Лайк!

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy 5 років тому +5

    Спасибо,Мила! Булочки и правда куколки пушистые. Эх,вишня у нас уже закончилась,да и неурожай. На 2 баночки варенья собрала. Но впереди слива сладкая,вот и пригодится☺

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  5 років тому +1

      Марина, тут в начинку можно абсолютно любые ягоды и фрукты, только количество сахара нужно регулировать👍😉

  • @alekskul100
    @alekskul100 5 років тому +1

    Ну красиво то как!Как соты пчелиные на противне!СпасиБо г ,дорогая Милла!

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  5 років тому

      Да, просто плотненько сидят булочки друг с другом,так они получаются мягче и более пушистыми!👍😉

  • @hardursa3370
    @hardursa3370 5 років тому +2

    спасибо Мила!

  • @СветланаБасов-э3т
    @СветланаБасов-э3т 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, мне и моим родным очень понравились!

  • @Burdaa47
    @Burdaa47 5 років тому +1

    Дорогая Мила, испекла булочки с яблоками, просто невозможно остановиться. Тесто получилось как пух, только вот вместо растительного масла я положила растопленное сливочное 40 г и добавила желток, хотя у вас в рецепте этого нет, Такие воздушные булочки я еще никогда не пекла, я пеку много, но этот рецепт просто превосходит все другие, Спасибо вам и здоровья, буду вас вспоминать каждый раз когда их буду печь, побробую со сливой, должно получиться вкусно.

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  5 років тому

      Очень рада, что булочки Вам понравились! Спасибо большое за доверие и заотзыв,! Готовьте и радуйте своих близких!😊🌹🌹🌹

  • @ОксанаКузнецова-к2б
    @ОксанаКузнецова-к2б 5 років тому +3

    Добрый вечер, Милочка! Как обычно 5+ в дневник, спасибо тебе моя хорошая!!;

  • @КулинарныеэкспериментысВиктори

    Мила, привет! Очень красивые булочки, завтра же испеку, но вишню уже заморозила, испеку с малиной. Спасибо, очень понравился рецепт!

  • @galinalee6227
    @galinalee6227 4 роки тому +1

    Какая прелесть!)

  • @sardorsardorov1686
    @sardorsardorov1686 5 років тому +1

    Очень аппетитно, спасибо вам за рецепт

  • @Вторник2019
    @Вторник2019 4 роки тому +1

    Уважаемая Мила! Снова пишу Вам сегодня, чтобы опять сказать спасибо за рецепт! 10 минут назад испекла булочки, это просто сказка!👍👍👍. Единственное, что поменяла - начинку, так как вишни не было под рукой, поэтому сделала с черничным джемом. Получилось бесподобно! Хочу похвалить рецепт за доступность продуктов, за простоту исполнения и конечный результат👍👍👍. А еще эти булочки можно делать с практически любой сладкой начинкой: ягоды, густое повидло, джем. Еще раз спасибо за отличнейший рецепт👍👍👍👍😊😊😊😊

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  4 роки тому +1

      Я очень рада, что всё у Вас получилось и понравилось! Готовьте с удовольствием!😊👍🌺🌺🌺

  • @НаташаКривогуз
    @НаташаКривогуз 5 років тому +1

    Класс!

  • @moriartypubg
    @moriartypubg 4 місяці тому +1

    Булочки с садика последний раз ел их больше 7 лет назад

  • @sevdasevda3841
    @sevdasevda3841 3 роки тому

    Как захотелось

  • @marinanettle7420
    @marinanettle7420 Рік тому

    Спасибо за рецепт .

  • @ВикторияСуржикова-т6ф

    Здравствуйте,Мила!У вас замечательнейшие рецепты,многие из низ я пекла и всегда с великолепным результатом!Да и вы сами человек-солнышко!С вами всегда уютно и тепло!.Скажите,пожалуйста,где можно купить чудную ,такую,как у вас,вишнечистку?Мне очень понравилась.А вам-удачи,здоровья,счастья!

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  5 років тому

      Виктория, спасибо за теплые слова! Такое приспособление я купила в магазине "Строитель" у нас, в Петербурге) Вероятнее всего, что и в интернете ее можно найти)

  • @gulnaramatyanyu4111
    @gulnaramatyanyu4111 5 років тому +2

    👍👍👍👍👍

  • @verasidoryuk1776
    @verasidoryuk1776 Рік тому

    Спасибо ❤👍👍👍

  • @ТатьянаВиноградова-ж2г

    Спасибо,мила.хочу испечь с черникой.получиться . Как думаете.лайк

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  5 років тому +1

      Конечно, получится! Только регулируйте количество сахара, которое будете добавлять в начинку! Вкусной Вам выпечки!👍🌹🌹🌹

    • @ТатьянаВиноградова-ж2г
      @ТатьянаВиноградова-ж2г 5 років тому +1

      @@ГотовьСМилойГришкевич спасибо и удачи вам

  • @M7Jor
    @M7Jor 5 років тому +5

    Мила! Спасибо большое за рецепт. Я к Вам с просьбой. Не могли бы Вы поделиться ссылкой, где Вы покупали свой коврик для раскатки и большую стеклянную миску. Заранее спасибо!

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  5 років тому +1

      И Вам спасибо! Стеклянную миску я покупала в магазине IKEA, а коврик - это продукция компании Tupperware, посмотрите в интернете.👍🌹🌹🌹

    • @M7Jor
      @M7Jor 5 років тому +1

      @@ГотовьСМилойГришкевич Большое спасибо!

  • @Mar_IX_777
    @Mar_IX_777 Рік тому

    Подскажите Мила, а замороженную вишню как можно в этом рецепте использовать? Предварительно разморозить? Сок сливать? Или как? Давно вишня лежит - вот думаю приготовить и боюсь начинать.

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  Рік тому +1

      Да, надо разморозить вишню, и в дуршлаг, пусть стечет сок. Но, если она долго в морозильнике, то проверьте ее вкус. При долгом хранении он может измениться.

  • @АлмагульКалкенова

    Здравствуйте Мила.Напишите пожалуйста штрейзель пропорцию чего сколько ложиться?Заранее благодарю

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  Рік тому

      Смотрите пожалуйста ВНИМАТЕЛЬНО видео, в нем самом, и под ним, в описании, есть ПОЛНЫЙ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ 👍

  • @stepikoopt-drop-ip2tm
    @stepikoopt-drop-ip2tm Рік тому

    Я не бачила пропорцій, можна?

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  Рік тому +1

      Смотрите пожалуйста ВНИМАТЕЛЬНО видео, в нем самом, и под ним, в описании, есть ПОЛНЫЙ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ 👍

  • @Аня-б9ш9щ
    @Аня-б9ш9щ Рік тому

    У меня замороженная с косточками ,мне как делать?Спасибо

  • @olexsko
    @olexsko 3 роки тому +1

    У меня вопрос. Хочу спечь эти булочки с клубникой, получится? Боюсь что могут не выйти

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  3 роки тому

      Все получится. Добавьте в клубничку немного крахмала, чтобы не потекла👍

    • @olexsko
      @olexsko 3 роки тому +1

      Хорошо. Спасибо!❤️

  • @galinaditerle8940
    @galinaditerle8940 5 років тому +1

    Мила, скажите пожалуйста на сколько литров ваша стеклянная чаша?

  • @ТамараЛеонова-х7л
    @ТамараЛеонова-х7л 5 років тому +2

    💐👌❤👏🌹👋🌷👍

  • @ТатьянаМихайленко-к8ю

    У меня штрейзель не получилься..наверно масло больше добавила.. очень мягкий получилься...мало крошки..

  • @Rysalka38
    @Rysalka38 4 роки тому

    Собралась готовить, а молока нет, можно кефир или вода? 🤔

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  4 роки тому

      Можно)

    • @Rysalka38
      @Rysalka38 4 роки тому

      @@ГотовьСМилойГришкевич спасибо за быстрый ответ, а кефир как здесь использовать, дрожжи в воде сначала наверно растворять, и еще скажите как отмерить это количество сухих дрожжей ложкой?

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  4 роки тому

      Проще приготовить на теплой воде👍😊 всё делайте, как и на молоке

  • @annazharnikova9911
    @annazharnikova9911 5 років тому

    Подскажите, а можно их печь просто с ванилином и без начинки ( мы не любим начинки) ?

  • @Rysalka38
    @Rysalka38 4 роки тому

    Скажите пожалуйста, я собираюсь двойную порцию готовить, а раст.масла аж 14 ложек, это мне кажется много? 🙄

  • @ВалентинаНиколаенко-ь8т

    А где рецепт посмотреть

    • @ГотовьСМилойГришкевич
      @ГотовьСМилойГришкевич  2 роки тому

      Смотрите пожалуйста ВНИМАТЕЛЬНО видео, в нем самом, и под ним, в описании, есть ПОЛНЫЙ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ 👍