Малиновое варенье на стевии для диабетика. Каков вкус?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 153

  • @ГалинаЛозинская-ъ6ч

    Варила на стевии клубничное и абрикосовое варенье.Добавляла по вкусу,не высчитывая чего и сколько.Ушло гораздо меньше,чем сахара.Я диабетик,поэтому для меня это выход из положения.Стоит в шкафу очень хорошо,не портится.Ко вкусу привыкла.Пью чай,наслаждаюсь

  • @ОльгаГоршкова-ч4ъ
    @ОльгаГоршкова-ч4ъ 3 роки тому +41

    На 1кг ягод
    4ч.л. Фит парад 10.
    Кипятить 10мин
    2ч.л.агар агар тоже фит парад.развести в водичке.
    Добавить в варенье, перемешать.
    кипятить 3 мин
    Получается Джем.
    Мо

    • @Svetlana-Piterskaya
      @Svetlana-Piterskaya Рік тому +1

      А только этот можно подсластитель? Ведь есть куча других. Специально для кондитеров

  • @НадеждаМеркульева-з5з

    Всем привет ! Наготовила в этом году варенье из всего , что только созрело в саду . Очень вкусно получилось . Долго не варила , прокипело 5-10 минут и закатывала в банки . Добавляла Фит Парад √10 , в среднем 3- 5 мерных ложек на литровую банку . Стоит прекрасно все в погребе. Я в прошлом году уже варила , но тогда на стевии , а в этом году на этом подсластителе . Результат прекрасный . Ягоды ставила на водяную баню в кастрюле , пока пустит немного сок , а потом варила на плите .Варила отдельно варенье из клубники, малины , вишни и микс из этих же ягод ( обалденно вкусно ).Из крыжовника тоже сварила - сначала сварила немного сиропа на подсластителе , потом опустила ягоды , проварила . Цвет конечно не изумрудный , но это и не важно . Главное - вкусно ! Чай с вареньем муж пьет с большим удовольствием . Пробуйте , дерзайте , все получится . Подсластитель каждый на свой вкус добавит , но нам хорошо в таком соотношении .

  • @ЛарисаКарпович-й4б
    @ЛарисаКарпович-й4б 3 роки тому +11

    И вам спасибо за то, что сказали правду. Я хотела тоже сварить, а теперь не буду, сердечное вам спасибо. Я всегда варила без сах. зема и ничего, а потом немножко притрушу и кушаю. А в этом году думаю попробую, а вы тут как тут с правдой.

  • @НатальяИпполитова-ч7ю

    Уважаемая Наталья, низкий поклон Вам от диабетиков за то, что, благодаря Вам, верим, что можно держать диету и сахара в норме и при этом баловать себя всякими вкусняшками, спасибо за простые, доступные и такие нужные рецепты! Этим летом я попробовала сварить варенье без сахара. Способ такой: надо засыпать ягоду в мультиварку, включить режим "Тушение", выставить время 2 часа. Незадолго до окончания варки всыпать ( на глаз) сахарозаменитель, у меня Фитпарад №10. Разлить по стерильным баночкам, укутать. После того, как они полностью остынут, я ставлю их на хранение в холодильник, но может быть, они и так будут стоять, надо попробовать, оставить одну баночку при комнатной температуре. Так у меня получилось замечательное варенье из вишни, абрикосов, крыжовника, черной смородины, такое живое, слегка сладкое. Остатки от него (что не вошло в баночки) улетели со скоростью звука, даже муж, не диабетик, с удовольствием угощался! Мультиварка у меня "Панасоник", но, наверное, и в других есть такой режим.

    • @ГалинаМ-в9н
      @ГалинаМ-в9н 3 роки тому

      Спасибо Вам огромное за совет. Буду пробовать по Вашему рецепту.

    • @Proroker_Games
      @Proroker_Games Рік тому

      Пробовали абрикосовое варенье варить на Фитпараде 10. Вообще не понравилось. Лучше пюрировать и в заморозку.

  • @ТамараБулгакова-з5ы

    Достаю зимой любую ягоду, размораживаю, сливаю лишнюю жидкость и взбиваю со стевией в блендере и все окей! С сырникам или на бутербродик с маслом просто супер👍

  • @СофьяАкулова-ы8к
    @СофьяАкулова-ы8к 3 роки тому +6

    Спасибо , что рассказали .
    Я как раз собиралась такое варенье варить - не буду !!!

  • @МамаСанни
    @МамаСанни 5 місяців тому +3

    Я пользуюсь жидкой стевией, добавляю в бокал с чаем 5-6 капель. Отличный вкус. Начинала с порошкового, такая гадость. Добавляю и в блины, кинула в холодильник протертую малину с о стевией. Зимой будет отличный десерт. Пользуйтесь стевией в жидком виде. Подруга до сих пор меня благодарит. Она даже не знала, что есть такой заменитель сахара. И печенье, и фруктовые конфеты делаю. Пользуйтесь диабетики.

  • @НатальяМамедова-ш6к
    @НатальяМамедова-ш6к 3 роки тому +11

    Добавьте лимонного сока или лимонной кислоты и закатайте хранится хорошо

  • @ТатьянаЧепцова
    @ТатьянаЧепцова Рік тому +2

    Здравствуйте, можно сварить также с добавлением агар агара. Будет гуще и нежнее

  • @tanyametting9695
    @tanyametting9695 2 роки тому +4

    Спасибо огромное за правду! У меня тоже муж с диабетом, чуть не сварила ему варенье на стевии. Но вы спасли меня))))

  • @простомария-е7ш
    @простомария-е7ш 6 місяців тому +2

    Я добавляю фитпарад в консервацию, в сок томатный, стоит в шкафу уж 2 года

  • @ЕкатеринаДроботенко-ж3щ
    @ЕкатеринаДроботенко-ж3щ 5 місяців тому +1

    Спасибо большое за информацию, как раз собиралась варить со стевией, теперь не буду.

  • @НатальяЛизякина-й5ц

    Спасибо Наталья за полезную информацию! Будем знать,какое оно, варенье на стевии!👍

  • @СветланаХаритонова-з6л

    Спасибо, Наталья! Я прямо ждала этого видео, т.к. хотела сварить варенье со стевией, теперь не буду. Горчит сама стевия, т.к. я тоже по вашему совету ее добавляю.

  • @ГалинаСвянтовп
    @ГалинаСвянтовп 3 роки тому +6

    Можно немного раздавить , пересыпать сахзамом и в морозилку

  • @ЛюбовьВладимировна-и5т

    Доброе время суток! Наташа, наконец нашла ваше варенье со стевией!
    Спасибо за откроаенность!
    👍👏🌹

  • @ТатьянаЛазарева-щ4о

    Можно не варить просто на 1кг малины 60 гр фитппрад7 растолочь толкушкой для картошки и в ваши баночки разложить и в холодильник стоит год свободно

  • @СветланаМолева-ъ1ь
    @СветланаМолева-ъ1ь 3 роки тому +4

    Наташа здравствуйте. Я в прошлом году делала кабачковую икру со стевией, прекрасно хранилось в квартире. И добавлять не надо совсем чуть чуть. Она не чувствуется.

  • @РиммаТретьякова-у2р

    Спасибо за опыт

  • @ВинераМиннебаева
    @ВинераМиннебаева 2 роки тому +1

    Спасибо👍

  • @timkuuk287
    @timkuuk287 3 роки тому +3

    У нас на Украине есть эритрит.С ним хорошо получается.Эритрит рекомендуется также как и стевия.И выпечка тоже лучше.

  • @ЛюдмилаФеофанова-б1ш

    Спасибо! К стевии я привыкла, но лучше я буду малину толочь, замораживать и капельку стевии добавлять в пюре перед тем как его добавить в чай

  • @ludmilamikhailov6939
    @ludmilamikhailov6939 3 роки тому +11

    Варенье я не варила,но привкус стевии мне не нравится ни в кофе,ни в чае.Не чувствуется только в кашах и выпечке.Насколько мне известно,варенье даже в хол-ке хранится недели 2.🤔🌹

  • @НатальяЛуцышена
    @НатальяЛуцышена 3 роки тому +2

    Добавьте 10грамм агар агара и100 грамм воды к малине и стевии и прова рите минут десять. Получается даже не плохо.

  • @irinaselionova8662
    @irinaselionova8662 3 роки тому +2

    Я фитпарад добавляю намного меньше. Когда его много, он горчит. Сперва начинаю варить ягоду, а потом понемногу добавляю фитпарад и пробую на вкус. Но мне больше нравятся капли Сластея, сейчас пользуюсь ими, фитпарад пока отодвинула. Мой эндокринолог не рекомендует фитпарад, т.к. он состоит из нескольких компонентов. А я все равно иногда пользуюсь. Купила его в одноразовых пакетиках, 1 пакетик на стакан воды, получается нормальная сладость, а вот сама не могу насыпать из большого пакета, чтобы он не горчил.

  • @ЛидияГынсарь
    @ЛидияГынсарь 2 роки тому +3

    Здравствуйте Наталья,с другим сахарозаменителем будет ещё хуже.Так как Стевия - натуральный подсластитель и заменитель сахара, полученный из листьев растения вида Stevia.Другие подсластители сделаны химическим способом.Лучше варенье замораживать в пакетиках,когда надо разморозить и добавить стевию.Я так делаю.

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  2 роки тому

      Я тоже так же делаю...а это просто попробовала

    • @НинаЗубко-щ8ю
      @НинаЗубко-щ8ю Рік тому +1

      ФитПарад тоже растительный! В его состав и стевия входит.

  • @olgab.8778
    @olgab.8778 3 роки тому

    Спасибо! Во время.Была тоже мысль....заморожу ягоду без стевии

  • @СветланаХаванская-э6ч

    Я привыкла к стэвии,мне нравиться,

  • @НинаИзмайлова-х8б
    @НинаИзмайлова-х8б 2 роки тому

    Спасибо большое 👍

  • @ЗояГамашова-э6д

    А я делаю по другому. Пробиваю блендером ягоду, добавляю сах зам и храню в морозилке в маленьких баночках

  • @ЛюдмилаЛапина-я1ъ

    Здравствуйте. Я тоже диабетик. Сладкого очень хочется, хотя раньше не любила
    Варенье со стевией даёт привкус, для меня неприятный. Я использую эритрит (дынный сахар). Очень вкусно получается.

    • @ЛюбовьСухорукова-ж8т
      @ЛюбовьСухорукова-ж8т Рік тому

      Я молодой диабетик и варенье ещё не разу не верила без сахара. Ваш рецепт про эритриь понравтлся

  • @ЕленаБелянина-х9ы
    @ЕленаБелянина-х9ы 2 роки тому +1

    Меньше положите стевии и добавьте агар - агар . Буду делать все равно . Не нравится стевия , замените на др. подсластители , они вообще не оставляют послевкусия . Покупала на готовое с др. подсл. , мне понравилось .
    Спасибо за опыт .

  • @kritiktsb7708
    @kritiktsb7708 2 роки тому +1

    Я читала , что сахзам надо добавлять в готовое варенье/джем , а не варить, т.к.иначе может появиться горчинка в продукте.

  • @gulnar9611
    @gulnar9611 3 роки тому +2

    Если закатаете в кипящем виде в небольшие баночки , будет стоять и при комнатной температуре , не забродит, я закрываю варенье с фруктозой + немного желатина , кипячу и сразу по баночкам, естественно баночки и крышки стерилизую , попробуйте , ЛАЙК 👍👍👍
    Попробуйте фруктозу или сорбит

    • @maxsudatolipova4238
      @maxsudatolipova4238 2 роки тому +10

      фруктоза и сорбит нельзя при СД

    • @ЛюдмилаЛапина-я1ъ
      @ЛюдмилаЛапина-я1ъ Рік тому +2

      Фруктоза - это быстрый сахар. Гораздо опаснее для диабетиков, чем обычный.

  • @nadel4560
    @nadel4560 Рік тому

    Скоро новый сезон,тоже думала варить не варить Спасибо !

  • @АнтонинаДмитриева-с1г
    @АнтонинаДмитриева-с1г 5 місяців тому

    Наташа приветсьвую, давно не попадала на твой канал, а на варенье тем более. Варила джем с Желфиксом клубничный. Ж/фикс какипо рецепту перемешала с 2 ст.л сахара и перемешала с 1кг ягодного пюре, а вот когда проваривала, добавляла всего лишь 1ч.л. сахарозама(у меня в 20раз слаще сахара) вот больше оказалось не надо получилось чудно и без всяких привеусов. А Фитпарад он и действительно имеет не оч приятный привкус.

  • @ГалинаПрокопенко-ф7з

    очень редко употребляю сах заменитель весь противный не могу привыкнуть или без него или дорогой шоколад ,а в выпечку везде ложу сахар ,и кстати у меня поднимаешься сахар от заменителя сильнее чем от сахара

  • @Любовьнитяженко
    @Любовьнитяженко 3 роки тому +2

    Стевии с сахаром конечно не сравнишь- но когда приспичит, можно и стевии положить вместо сахара. Зато, сознавая что сахар противопоказан, организм сам начал привыкать меньше употреблять сладкое, а когда невмоготу, а такое бывает- карамельку в рот кладу и успокаиваюсь.

  • @СветланаОсипова-р4л

    Может на эритритоле будет вкуснее-это тоже природный сахарозаменитель и не вреден для диабетика, а горького вкуса не имеет.

    • @halkarhistrat6260
      @halkarhistrat6260 Рік тому

      В чем его природность? Крахмал из которого сахар делают

  • @МаринаСюзева-в8ы
    @МаринаСюзева-в8ы 3 роки тому +1

    Наташа, сахзам пребиосвит темно синяя баночка , попробуйте- он очень хороший без привкуса.

  • @ВалентинаКлинова-ъ7ц

    Спасибо большое за рецепт я делаю на фруктозе мне нравиться но очень мало и редко лучше свежие поесть использую ее для маринадов компотов и в квашеную капусту ложу а так для всех варю как положено

  • @СергейШуляк-я1ф
    @СергейШуляк-я1ф 3 роки тому

    Наталья, будем иметь ввиду.

  • @Любовьнитяженко
    @Любовьнитяженко 3 роки тому

    Варила в прошлом году варенье на стевии-хранилось прекрасно в стенке квартиры, муж не почувствовал разницы. Варила абрикосовый джем, так что советую. Есть сайт, продающий такое разнообразие варения и джема на стевии.

  • @таняфеоктистова-с5ь

    Большое спасибо за ваш вердикт! Учтём!

  • @ЕленаКожевникова-о9в

    Надо стевию добавлять в конце варки.

  • @Ирина-ю4с2щ
    @Ирина-ю4с2щ 3 роки тому +6

    😀😀😀Наташа,мой муж точно так же говорит! Теперь ему все вкусно! Тем более не часто выпадает сладенькое! Согласна,что не надо варить варенье. Только заморозка👍

  • @Zvezdochka13131
    @Zvezdochka13131 3 роки тому +1

    Спасибо,с сорбитом тоже самое похоже!

  • @auroraekb
    @auroraekb 2 роки тому +2

    Здравствуйте. Как хранилось ваше варенье со стевией? Поделитесь пожалуйста. Если бы вы сейчас, т.е. через год делали, то так же бы сделали или по другому...

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  2 роки тому +2

      Нет, со стевией делать больше не буду....как раньше делали без сахара, так и делаем....сахзам муж добавляет при поедании варенья.

    • @auroraekb
      @auroraekb 2 роки тому +1

      @@MusinaDiabet Благодарю за ответ

  • @татьянаниколаевна-р7р
    @татьянаниколаевна-р7р 6 місяців тому +1

    В такое варенье добавляйте немного сок лимона и не варите, а стерелизуйте.

  • @МаринаКрылова-в7ж
    @МаринаКрылова-в7ж 3 роки тому

    Я варила варенье с жидким милфорд и агар, очень даже хорошее получилось

  • @grazhdanka57
    @grazhdanka57 Рік тому +1

    Эритритол дынный сахар, это очень дорогой, но лучший сахаро заменитель на данное время.

  • @helenaluft6746
    @helenaluft6746 3 роки тому +1

    Я тоже варю варенье со стевией, но кладу на 600 гр.ягод 5 столовых ложек без горки стевии и 1,5 ч.л. агар-агар для загустения. Муж очень доволен и я тоже.

  • @domik_oknami_v_sad
    @domik_oknami_v_sad 3 роки тому

    Я даже со стевией стараюсь не делать сладко! Кладу чуть чуть ее

  • @swetlanascharkowa6892
    @swetlanascharkowa6892 3 роки тому

    Я варю разные варенья с ксукером, он не отличается вкусом от обычного сахара, единственное он дороже стевии.

    • @ЗалияАлмакаева-м7т
      @ЗалияАлмакаева-м7т 2 роки тому

      Подскажите пжста где продаётся ксукер , что то я такое не встречала. Заранее спасибо

  • @АльбинаРоманова-р6е

    Добавте эритритол вместо стевии.

  • @stilistparfum
    @stilistparfum Рік тому +1

    И всё же, как оно хранились зимой?)

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  Рік тому

      Оно уже 2 года хранится....и ничего с ним не делается. Стоит в холодильнике и никто не ест.😄

  • @ТамараКоченевская

    Наташа,закатывайте горячим в маленькие баночки.Будет храниться.

  • @КаэллаКайзер
    @КаэллаКайзер 3 роки тому

    Я буду тоже замораживать это будет лучше . Думала про варенье, но варить теперь не буду

  • @ВераС-х2ъ
    @ВераС-х2ъ Рік тому

    Сахар в вареньях используется более как консервант, а не для сладости.

  • @user-bs6bk1gh1i
    @user-bs6bk1gh1i Рік тому +1

    Стевии нужно не 50 г ,а 10г или меньше

  • @ЛюбовьИванова-о4л
    @ЛюбовьИванова-о4л 3 роки тому +1

    Стевию пробовала.совершенно мерзкий привкус.употреблять не смогла.чай и кофе без сахара

  • @ТамараМелешко-ъ1б
    @ТамараМелешко-ъ1б 2 роки тому

    Спасибо за правду!

  • @OksB134
    @OksB134 2 роки тому +1

    Вы говорите, что добавили стевию, а добавили фит парад. У него в составе 3 сахзама, а не только стевия.

  • @ЛюбовьШубладзе
    @ЛюбовьШубладзе 6 місяців тому

    А сазар в норме после варенья

  • @Irina.CaMoE-CaMoE
    @Irina.CaMoE-CaMoE 6 місяців тому

    Разве Фит Парад- это Стевия? Там же другой состав.

  • @РИТУЛЯКОТ-ч5и
    @РИТУЛЯКОТ-ч5и 3 роки тому +2

    Мне. Тожэ не нравится стивия в вареньях, она даёт горечь, и совсем не тот вкус, который должэн быть у варенья.,спасибо.

  • @молд.в
    @молд.в 6 місяців тому

    Нет ничего лучше заморозки.

  • @СветланаКленкина-х9г

    Наталья, можно посмотреть варенье для диабетиков в магазине.

  • @СветланаХаванская-э6ч

    Добрый вечер Наталья умница здоровья счастья успехов

  • @николайгрудинин-х1к

    Берите стевию номер 7 или 10. Он без запаха.

  • @ЛидияИванова-е9у
    @ЛидияИванова-е9у 3 роки тому +2

    Малина и без стевии, в собственном соку сладкая.

  • @РиммаМайоршина
    @РиммаМайоршина 3 роки тому +1

    Вместо стевии лучше эритрит

  • @СветланаХаванская-э6ч

    Я храню в холодильнике нет не бродит ,не успевает,

  • @loveliness3363
    @loveliness3363 2 роки тому

    Здравствуйте
    Брусничное варенье для диабетика 2 типа
    Есть такой рецепт у вас ?
    Не могу найти

  • @ВикторияКиди
    @ВикторияКиди 2 роки тому

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, у вас нет рецепта варенья из сирени для диабетиков?

  • @ЛенаКорнеева-ч4у

    Я тоже делала варенье со стивией.. Есть несмогла. Вообще невкусно стевия все перебивает

  • @verabryuzgina6373
    @verabryuzgina6373 2 роки тому

    Я в этом году сварила варенье из черной смородины со стевией, да чуть гости, но с чаем нормально, в основном всю варенье с фруктозой, это вкуснее, ем по 2-3 чайные ложечки, сахар не поднимается.

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  2 роки тому +1

      Тогда уж лучше с сахаром варите...и так де по чуть-чуть ешьте. Фруктоза сейчас искусственная, как и лимонная кислота.

  • @asianaum5207
    @asianaum5207 2 роки тому

    Сироп топинамбура идеален

  • @Dmitry-Ro
    @Dmitry-Ro 2 роки тому

    Почему варение сахорится?

  • @Ia-Magnifico
    @Ia-Magnifico 2 роки тому

    Хахаха😂 теже самые вопросы были, сколько нужно стевии и как будет храниться )))

  • @ВераКазанцева-ю7ъ
    @ВераКазанцева-ю7ъ 3 роки тому

    Про варенье даже не думала, просто замораживаю ягоды.

  • @allaalla8437
    @allaalla8437 3 роки тому

    Наташ, можно на биржу подать объявление и в газеты, на сайты

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  3 роки тому

      Уже третий месяц везде подано...и даже проплачено...сейчас все объявления платные....если вы про работника 😏

    • @allaalla8437
      @allaalla8437 3 роки тому

      @@MusinaDiabet понятно ☹️, просто не там написала

  • @ЛюдмилаКириленко-д5ч
    @ЛюдмилаКириленко-д5ч 7 місяців тому

    Мне стевия вообще не нравится, когдато попробовслп, оно мне показалось горчит, теперь пробую другие заменителе

    • @НадеждаТ-п2д
      @НадеждаТ-п2д 7 місяців тому +1

      Значит стевия плохой очистки, хорошая стевия не горчит, пью чай, добавляю в сырники. Стевия самая полезная из заменителей.

  • @ЛюдмилаКириленко-д5ч
    @ЛюдмилаКириленко-д5ч 4 місяці тому

    Стевия сама по себе имеет горьковатый привкус, плохой сахарозаменитель..

  • @valentinazheleva2462
    @valentinazheleva2462 3 роки тому

    Наталья, я вываривала без сахара, но оно кисловатое. Попробуйте вываривать в три приёма

  • @МарияЛещенко-ь5ф
    @МарияЛещенко-ь5ф 3 роки тому +2

    Мне тоже не вкусно☹️.
    Поэтому тоже не варю совсем.

  • @ЛидаПархоменко-ъ7т
    @ЛидаПархоменко-ъ7т 3 роки тому +3

    ого!!! уже малина поспела!!!
    а у нас только только клубника поспевать начала!😄

  • @ЛюдмилаЯн-ж6с
    @ЛюдмилаЯн-ж6с Рік тому

    А рецепта не написала.

  • @halina2333
    @halina2333 3 роки тому +1

    Нужен загуститель-пектин, иначе всё ерунда.

  • @ИринаСкворцова-х6я

    😊

  • @olgaalekseeva2502
    @olgaalekseeva2502 3 роки тому

    Мне тоже не нравится вкус стевии.

  • @OksB134
    @OksB134 2 роки тому

    Я вообще не варю, только замораживаю, а зимой достаю, сколько нужно, провариваю с сахзамом, блендером пробиваю, и добавляю камедь, чтобы немного загустело. Получается джем. Можно до добавления камеди, протереть от косточек. Получается суперский джем.

  • @user107
    @user107 7 місяців тому

    Стевию нужно мешать с эритритом

  • @Ирина-в1г9у
    @Ирина-в1г9у 3 роки тому

    Мне тоже пришлось как-то сварить со стевией. Отвратительный вкус...

  • @asianaum5207
    @asianaum5207 2 роки тому +1

    В стиральной посуде хранится идеально даже просто на полу

  • @ЕленаКорнеева-ю6ц
    @ЕленаКорнеева-ю6ц 2 роки тому

    Я тоже варила варенье и мне непонравилось

  • @ЛюдаКасьяненко-с8е

    Я варю на фруктозе 100 на 1 кг и все стоит

    • @ЛюдмилаЛапина-я1ъ
      @ЛюдмилаЛапина-я1ъ Рік тому +1

      Фруктоза - это сахар, только быстрый. Её нельзя диабетикам. Это не сахзам

  • @НатальяДятлова-т1л

    ❤🙏👍