Готовим бисквит для нового торта!!! Нам понадобится: Форма 18 см. высота 10 см. Белок 4шт. Сахар 170г. Желток 4шт. Молоко 60г. Растительное масло 70г. Мука 190г. Разрыхлитель 10г. Выпекать при 180* около 40 минут. ********************************************************************* ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ СЛЕДУЮЩЕЕ ВИДЕО. БУДЕМ ГОТОВИТЬ НАЧИНКУ И БЕЗЕ К НОВОМУ ТОРТУ. ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ, МНЕ ЭТО ОЧЕНЬ НУЖНО!!!
Ирина спасибо за подробную информацию о вашем творчестве Смотрю и наслаждаюсь думаю заняться этим промыслом вы очень доступно все рассказываете удачи и успехов
You probably dont give a damn but does anyone know of a trick to get back into an instagram account..? I was dumb forgot the password. I love any tips you can offer me.
@Ishaan Beckham I really appreciate your reply. I got to the site thru google and I'm waiting for the hacking stuff now. I see it takes a while so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.
Уважаемая Ирина . Очень мне нравятся ваши неторопливые, спокойные изложения . Часто возвращаюсь к вашим рецептам . Благо Дарю .Семья у нас большая и форма 18- 20 слишком маленькая ... Скажите , на форму 26-28 могу удвоить порцию,будет-ли это правильно? Очень буду благодарна вашему ответу . С уважением из Армении.❤❤❤❤
Ирочка, я не устаю вас смотреть и учиться у вас! Обожаю, вас! Так всё доступно и понятно!!! Ничего не утаивание и поэтому у меня лично по вашим рецептам всегда всё супер!!! Для меня вы идеал!
Прошло 7 месяцев и я снова здесь)) Сегодня испекла этот бисквит, удался идеально! Первый из шифоновых который у меня получился! Пеку второй день подряд два разных рецепта и все неудача, на третий раз уже не верила что получится, но вуаля! Действительно очень мягкий и воздушный! Огромное спасибо за рецепт! Буду пробовать и другие рецепты с Вашего канала.
Ирина спасибо большое за ещё один замечательный бисквит! По вашим рецептам пекла шоколадный и другие всё получалось отлично! Спасибо!🌹👍
5 років тому+2
СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ТОЛЬКО СЕЙЧАС СМОТРЕЛА ВАШ БИСКВИТ Занятие № 12 Классический бисквит Все фишки Все подробно ,СМОТРЮ И НОВЫЙ БИСКВИТ ПОЯВИЛСЯ ОЧЕНЬ ПРЕКРАСНЫЕ У ВАС РЕЦЕПТЫ БИСКВИТА ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТ . УДАЧИ ВАМ И ВСЕГО ХОРОШЕГО .
Очень нравится этот рецепт👍👍👍 Действительно, всегда получается💯💯💯. Я его адаптирую под все бисквиты: шоколадный, маковый, кокосовый и тд. Получается всегда. Просто люблю, чтобы муки было больше. А не 5 яиц - 100 г муки.. Ну это моё мнение. А так то перепробовала много чего. Спасибо, Вам, Ирина, 💖💖💖
Ирина здравствуйте,сделала ваш бисквит,он действительно супер,и вообще я много чего делаю по вашем рецептам, всё очень вкусное и получается с первого раза.Большое спасибо за ваш труд.
Ирина спасибо за ваши уроки! Нам начинающим очень они нужны! Ирина а вы могли бы сделать видео как упаковать торт. Спасибо за Ваш труд и процветания каналу!
Ирина, добрый вечер. Испекли ваш бисквит, всё получилось. Форма 24/6. Благодарим за рецепт,сейчас шоколадный буем выпекать. С наступающим новым годом, всех благ🌼
Скажите пожалуйста Ирина,если я захочу шоколодный бисквит, можно вместо 190 гр.муки я добавлю 150 гр.муки +40гр.какао,заранее благодарна если ответите мне.
Возможно недопекли немного. В любом случае, переверните бисквит, я же показала, как должен остывать бисквит. Пересмотрите видео до конца . Бисквит осень стабильный и вкусный и уже много отзывов отличных!
Да, я именно так всегда бисквиты и остужаю. Возможно, потому что духовка газовая. Я много по Вашим рецептам готовлю. И шоколадный и капкейки.Спасибо за видео.
нет, это уже другой рецепт будет) а зачем? растительное масло в выпечке не чествуется, а сам бисквит влажнее и нежнее. Сливочное масло сделает его плотным
Добрый день Ирина, у меня вопрос,прежде чем в белки и желтки добавить сахар,это обязательно нужно с начало немного взбить белки и желтки без сахара,а потом только посыпать сахар и дальше взбивать.
Сначала хотела делать шифоновый по Гари Бейкеру, но увидев много отзывов о том что он опадает, хотя автор уверял, что он получается всегда, решила поискать другой. А Вы не готовили этот бисквит Гари Бейкера?
Готовим бисквит для нового торта!!!
Нам понадобится:
Форма 18 см. высота 10 см.
Белок 4шт.
Сахар 170г.
Желток 4шт.
Молоко 60г.
Растительное масло 70г.
Мука 190г.
Разрыхлитель 10г.
Выпекать при 180* около 40 минут.
*********************************************************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ СЛЕДУЮЩЕЕ ВИДЕО. БУДЕМ ГОТОВИТЬ НАЧИНКУ И БЕЗЕ К НОВОМУ ТОРТУ. ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ, МНЕ ЭТО ОЧЕНЬ НУЖНО!!!
Ирина спасибо за подробную информацию о вашем творчестве Смотрю и наслаждаюсь думаю заняться этим промыслом вы очень доступно все рассказываете удачи и успехов
@@ВераСерова-ь2л обязательно попробуйте!
You probably dont give a damn but does anyone know of a trick to get back into an instagram account..?
I was dumb forgot the password. I love any tips you can offer me.
@Otis Theo Instablaster ;)
@Ishaan Beckham I really appreciate your reply. I got to the site thru google and I'm waiting for the hacking stuff now.
I see it takes a while so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.
Очередной шикарный рецепт бисквита!!! Спасибо Вам огромное, Ирина!!!!!
Уважаемая Ирина . Очень мне нравятся ваши неторопливые, спокойные изложения . Часто возвращаюсь к вашим рецептам . Благо Дарю .Семья у нас большая и форма 18- 20 слишком маленькая ... Скажите , на форму 26-28 могу удвоить порцию,будет-ли это правильно? Очень буду благодарна вашему ответу . С уважением из Армении.❤❤❤❤
Спасибо большое вам
конечно увеличивайте просто и все , готовьте, все рецепты проверенные!!!!
@@IrinaVoskresenskaya💕💕💕💕💕🌹🌹🌹🌹🌹🌹🍁🍁🍁🍁🍁🥀🥀🥀🥀🥀♥️♥️♥️♥️
Очень хорошие рецепты!!! Спасибо вам большое!!! Очень вкусные капкейки!
Класс,такой высокий получается😲Просто супер!!!Спасибо вам огромное.🌺🌺🌺🍫
Спасибо очен хароший ресепт сегодня рекала.просто супер
Отличный бисквит, записала и попробую этот рецепт!!! Спасибо!!!
Благодарю!!!
Спасибо за рецепт. Пекла по рецептам других авторов но такого результата не было. Буду пробовать другие Ваши рецепты. Очень довольна результатом.
Спасибо!
Ирочка, я не устаю вас смотреть и учиться у вас! Обожаю, вас! Так всё доступно и понятно!!! Ничего не утаивание и поэтому у меня лично по вашим рецептам всегда всё супер!!! Для меня вы идеал!
Большое вам спасибо!!!!!!!!
Ирочка спасибо Вам за бисквит,сегодня сделала очень хороший и высокий у меня такой еще некогда неполучался,большое Вам спасибо!
Большое спасибо!!! Отличный бисквит
Благодарю за шикарный рецепт 👍
Спасибо!!! очень удачный!
Спасибо за рецепт добавила какао-корж прекрасный
Ого!!!! Спасибо за информацию!!!!
Ирина, спасибо за рецепт.у меня уже есть в копилочке ваш классический.этот рецепт тоже забираю.огромное Спасибо, что делитесь.
Спасибо !!!!
Ирина спасибо за замечательный рецепт.
Отлично!!!!
Прошло 7 месяцев и я снова здесь))
Сегодня испекла этот бисквит, удался идеально! Первый из шифоновых который у меня получился! Пеку второй день подряд два разных рецепта и все неудача, на третий раз уже не верила что получится, но вуаля!
Действительно очень мягкий и воздушный! Огромное спасибо за рецепт! Буду пробовать и другие рецепты с Вашего канала.
Ура!!!! Я очень рада!!! 🌹🌹🌹
Спасибо лучший бисквит
Ирина спасибо большое за ещё один замечательный бисквит! По вашим рецептам пекла шоколадный и другие всё получалось отлично! Спасибо!🌹👍
СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ТОЛЬКО СЕЙЧАС СМОТРЕЛА ВАШ БИСКВИТ Занятие № 12 Классический бисквит Все фишки Все подробно ,СМОТРЮ И НОВЫЙ БИСКВИТ ПОЯВИЛСЯ ОЧЕНЬ ПРЕКРАСНЫЕ У ВАС РЕЦЕПТЫ БИСКВИТА ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТ . УДАЧИ ВАМ И ВСЕГО ХОРОШЕГО .
Огромное спасибо, мне очень приятно!!!! 🌹🌹🌹
Очень нравится этот рецепт👍👍👍 Действительно, всегда получается💯💯💯. Я его адаптирую под все бисквиты: шоколадный, маковый, кокосовый и тд. Получается всегда. Просто люблю, чтобы муки было больше. А не 5 яиц - 100 г муки.. Ну это моё мнение. А так то перепробовала много чего. Спасибо, Вам, Ирина, 💖💖💖
👍👍👍👍👍
Ирина здравствуйте,сделала ваш бисквит,он действительно супер,и вообще я много чего делаю по вашем рецептам, всё очень вкусное и получается с первого раза.Большое спасибо за ваш труд.
Ирина спасибо за рецепт бисквит действительно получился высокий я форму брала 20см.Спасибо Вам огромное.
Ирина спасибо за ваши уроки! Нам начинающим очень они нужны! Ирина а вы могли бы сделать видео как упаковать торт. Спасибо за Ваш труд и процветания каналу!
Огромное спасибо! а что про упаковку? положил в коробку и все. Подробнее напишите, не очень поняла. Спасибо!!!
Ирина, добрый вечер. Испекли ваш бисквит, всё получилось. Форма 24/6. Благодарим за рецепт,сейчас шоколадный буем выпекать. С наступающим новым годом, всех благ🌼
Спасибо !!!!!!!!!!
Ирина,это шикарный рецепт бисквита😊Спасибо
Благодарю!!!
Ирочка, большое спасибо как всегда все понятно, успехов тебе и новых идей)))
Спасибо всегда все панятно ,дай Бог Вам здоровья 🤗👍
Отличный рецепт большое спасибо ...
Спасибо, класс!!!👍👍👍
Здравствуйте Ирина. Благодарю вас за понятный рецепт и прекрасную подачу👍🏻 скажите пожалуйста, сколько весит данный бисквит?
Большое спасибо , по правде я не помню, честно
Спасибо огромное,👍👍👍
Огонь в духовке убавлять или нет,после того как поместили тесто?
Спасибо огромное! Он получается влажный?
Да, пропитывать не надо
Спасибо, Ирина,забрала бисквит👍😊🌹🌹🌹 Надо попробовать
Скажите пожалуйста Ирина,если я захочу шоколодный бисквит, можно вместо 190 гр.муки я добавлю 150 гр.муки +40гр.какао,заранее благодарна если ответите мне.
Да, кто то уже пробовал и мне писал, что отличный шоколадный получается, хоть у меня есть на канале отличный шоколадный и так)))
Спасибо большое! Бисквит получился! Ура! А какой бисквит на ваш взгляд лучший? Классический или с добавками?
Я в 95% пользуюсь классическим
Ирина, а если на любой выпечке, бисквит или капкейки, всегда образовывается горб, в чем причина, подскажите, пожалуйста?
Ирина,подскажите пожалуйста. Возможно- ли замена молока на сливки. Осталось как раз 65гр, оставлять не хочется. Спасибо за ответ.
Беру не молоко, а воду. Тоже очень классный бисквит получается.
Спасибо за информацию!!!
Большое спасибо за рецепт! А яйцо какой категории? Сколько грамм?
не знаю сколько грамм))) но я беру яйцо 1С
Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста, как правильно рассчитать расход продуктов на бисквит, если форма 24 см. Заранее спасибо за ответ! 🌹
Ирина, в интеренете есть формула
Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно в тесто добавить лимонный сок и цедру?
Пробуйте, я не знаю)
Дамаю, что не стотт, так как молоко свернется
@@IrinaVoskresenskaya Спасибо!
Скажите, на каком режиме выпекать лучше бисквит?
Я все бисквиты выпекаю верх низ , ставлю посередине, но вме де от духовки зависит
@@IrinaVoskresenskaya спасибо!
Ирина, добрый день. У моего бисквита серединка всё равно немножко просела. В чём может быть проблема?
Возможно недопекли немного. В любом случае, переверните бисквит, я же показала, как должен остывать бисквит. Пересмотрите видео до конца . Бисквит осень стабильный и вкусный и уже много отзывов отличных!
Да, я именно так всегда бисквиты и остужаю. Возможно, потому что духовка газовая. Я много по Вашим рецептам готовлю. И шоколадный и капкейки.Спасибо за видео.
@@ОльгаОникиенко-ч2ц молодцы!
И у меня середина опала
Сливочное масло можно вместо растительного?
нет, это уже другой рецепт будет) а зачем? растительное масло в выпечке не чествуется, а сам бисквит влажнее и нежнее. Сливочное масло сделает его плотным
Ирина это шифоновый бисквит Гарри Бейкера?Рецепт похож,только там 4 белка и 2 желтка.
Нет) рецепт как есть, так и показываю
А пропитовать такой бисквит надо?спасибо
Вообще это все на любителя, надо пробовать
Подскажите пожалуйста, сколько коржей получается?4?
Нет три будет по рецепту
@@IrinaVoskresenskaya спасибо большое!
Духовка должна быть включена и сверху и снизу?Или только снизу?
верх низ
Ирина скажите а какой диаметр торта идет больше всего на заказ?
16, 18, 20 , это 2кг, 2,5кг, 3кг. Минимальный 2кг
@@IrinaVoskresenskaya спасибо!
👍👍👍
Добрый день Ирина, у меня вопрос,прежде чем в белки и желтки добавить сахар,это обязательно нужно с начало немного взбить белки и желтки без сахара,а потом только посыпать сахар и дальше взбивать.
если по технологии то да
Здравствуйте, подскажите пожалуйста кольцо у меня 26 см, сколько продуктов можно взять
А сколько он должен стоять в форме вверх ногами по времени?
до остывания, как дотрагиваться можно будет и снять форму
👍👏👏👏
Спасибо!!!!!!
Сначала хотела делать шифоновый по Гари Бейкеру, но увидев много отзывов о том что он опадает, хотя автор уверял, что он получается всегда, решила поискать другой.
А Вы не готовили этот бисквит Гари Бейкера?
готовила, не понравился
Ну может хоть опять западная мода вправит мозг нашим гражданам, и они перестанут париться про перчатки!
Мне кажется есть люди, которые просто всегда всем не довольны)))) как им бедным тяжело жить)))) А мы с вами будем радоваться!!!
Не нужно пробовать новый рецепт. Простой рецепт бисквита на вашем канале есть. Лучше нету его
А в разрезе показать!!!Так не интересно!
Будет и разрез, когда торт соберем)))