Копчение рыбы: Как заработать на копчении? Копчение рыбы как бизнес.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 31

  • @ijiza
    @ijiza  5 місяців тому

    А какой коптильной камере отдали бы предпочтение вы?
    Профессиональное оборудование для копчения - clck.ru/3Ao6sw
    Вконтакте "Ижица" - vk.com/ijizasmoker

  • @ГрафРондондон
    @ГрафРондондон Рік тому +4

    Почему так мало лайков, все же грамотно рассказал. Купил оборудование, научился за месяц и го работать🎉

  • @РустамАлиев-й3ж
    @РустамАлиев-й3ж 2 роки тому +9

    Тема!!!желаю Божьих благословений во всех ваших делах

  • @ВикторРазгоняев-т6я

    Спасибо за видео, спасибо что делитесь опытом. Успехов вам!

  • @stepanmedvedev1825
    @stepanmedvedev1825 2 роки тому +6

    Очень интересно, спасибо большое)) я на Камчатке начинаю заниматься и не только рыбой, колбасы деликатесы мясные.

    • @ijiza
      @ijiza  2 роки тому

      Спасибо, Степан! Отличного вам старта. И пишите вопросы, которые у вас есть - ответим или даже снимем видео с ответами)

    • @ЭдуардСкляренко
      @ЭдуардСкляренко 2 роки тому +1

      Как успехи спустя 4 месяца?

  • @victory8787
    @victory8787 Рік тому +4

    Расскажите, пожалуйста, про бюрократическую сторону, сертификацию и т.д.

    • @ijiza
      @ijiza  Рік тому +3

      можно совсем без бурократии, коптить на своем участке и продавать на рынке.
      При продаже в магазины, нужно подключиться к Меркурию. Вопрос решаемый.
      Планируем снять ролик про это.

    • @victory8787
      @victory8787 Рік тому +2

      @@ijiza Спасибо большое, буду ждать ролик!

  • @Айгорячо-о6ц
    @Айгорячо-о6ц 2 роки тому +5

    Спасибо, Роман!

  • @константинвеселов-ж6ж

    Добрый день.Скажите пожалуйста,в какие месяцы нужно покупать форель для копчения выращенную в садках,а в какие не желательно?У нас начинают продавать осенью,как раз в это время начинается нерест.

    • @ijiza
      @ijiza  Рік тому

      Не подскажу к сожалению, нужен спец по рыбе. И пород много, и места вылова разные.

  • @list.154
    @list.154 Рік тому +5

    Какой магазин возьмёт без, сертификата, накладной, нужно хотя бы частное предпринимательство регистрировать!

    • @ijiza
      @ijiza  Рік тому +1

      Конечно нужно!

  • @fhnehhjujx4129
    @fhnehhjujx4129 2 роки тому +4

    Очень интересно, спасибо большое)) я на Камчатке начинаю заниматься и не только рыбой, колбасы деликатесы мясные. Только, увы, моя Коптилка не Ижица, но тоже электростатика)) и официально ещё не открывался

  • @sanshos-kat
    @sanshos-kat Рік тому +1

    Цена коптилки?

    • @ijiza
      @ijiza  Рік тому

      У нас коптилен много, их описание и цены в нашем каталоге по ссылке ijiza.ru/catalog

  • @alohabro9650
    @alohabro9650 16 днів тому

    Дзюба ушел в бизнес копченния ) Ну очень похож

  • @ПавелСиничак
    @ПавелСиничак 2 роки тому +2

    Спасибо вам.

  • @МИХАСЕС
    @МИХАСЕС 2 роки тому +2

    Чувак, ты чушь несёшь. Из за одной-двух рыбин или килограмма-двух мне в соседний микрорайон будет дороже съездить завести, чем прибыль от этого.

    • @ijiza
      @ijiza  2 роки тому +5

      Камеры не предназначены для копчения 1-2 рыбин. Начинать стоит с 10-20 кг.
      Решение вопроса логистики - отдельная задача. Если развоз продукции организовываете сами, то нужно искать магазины поблизости, недалеко один от другого.
      10 магазинов - уже 10 кг, 2-3 тыс. Рублей.
      С этого можно начинать раскачивать сбыт. Если продукт делаете качественный, он будет расти.

  • @igorn1975
    @igorn1975 26 днів тому +1

    Звучит это так: я был коптильщиком, но дело так себе. Проще впаривать народу оборудование по конским ценам)))))))))

    • @ijiza
      @ijiza  15 днів тому

      Нет скорее я был коптильщиком и дело классное, но оборудование для копчения было не очень... И мы сделали супер оборудование для копчения! Убедитесь на наших семинарах ijiza.ru/seminars/
      У нас вкусно и интересно!