Dopo tutte quei passaggi di lievitazione non mi pare che sia venuta un granché. Così la si ottiene anche con una lievitazione di due ore e poi in forno direttamente. Mah..
Io ho seguito le indicazioni della salamoia e devo dire che oltre lo spreco la focaccia era un pezzo di sale e piena d'olio immangiabile la prossima volta farò a modo mio
E questo sarebbe un cuoco? Una focaccia con 60 g di sale in totale più mezzo chilo quasi di olio, immangiabile! Non fatelo, uno spreco di ingredienti. Noi ci siamo mangiati un cubo di sale inzuppato nel olio!!!
Infatti. Anche perché tutto questo gran risultato non mi sembra. Arrostita tutt'intorno e bassa. Stesso risultato si ottiene se l'impasto riposa due ore e lo oasi direttamente in forno.
Buonissima grazie per la ricetta
mi avete cucinato grandissimi fitusi
Sublime 👏👏👏👏😋😋😋
Che bontà! 🤗
Buonissima!
Dopo tutte quei passaggi di lievitazione non mi pare che sia venuta un granché.
Così la si ottiene anche con una lievitazione di due ore e poi in forno direttamente.
Mah..
Anche in Puglia fanno la focaccia con le cipolle......perché non avete menzionato questa meravigliosa Regione????
Perché parlano della Liguria. Quella pugliese è diversa. Entrambe buone
Non ha niente a che vedere con la focaccia pugliese tutta altra cosa l originale è pugliese dalla massa alle cipolle
Cosa posso sostituire il malto?
Buonissima
Nn è facile, trovare il malto in pasta.. Dove si può acquistare? Grazie e complimenti
Bellissima, proprio! Ma perché le cipolle bianche? Quelle ramate non potrebbero andar bene??
Quelle bianche son più dolci
@@giulianagiulia707 non hai assaggiato la cipolla di tropea allora
La quantità d'olio per la salamoia mi sembra esagerata. 300 grammi d'olio !!!! . Buon appetito
Malto diastasico o no?
La tv nazional popolare
Io le cipolle le faccio stufare in padella e non da crude... Quanti step. Troppe ore a lievitare.
Il In
Io ho seguito le indicazioni della salamoia e devo dire che oltre lo spreco la focaccia era un pezzo di sale e piena d'olio immangiabile la prossima volta farò a modo mio
Troppo spreco con tutto, con coreografie, ospiti, eccetera. Ma perché? C'è gente che ha fame! 😏😢
Ma che commento è?!
@@michelecitarella7593 semplicemente quello che ho detto, non sopporto gli snob
E questo sarebbe un cuoco? Una focaccia con 60 g di sale in totale più mezzo chilo quasi di olio, immangiabile! Non fatelo, uno spreco di ingredienti. Noi ci siamo mangiati un cubo di sale inzuppato nel olio!!!
ma un altra presentatrice ..non c'era ..mo bastaaa
Se x una focaccia devo impiegare 4 ora non ne vale la pena.
Ma che ci vuole ....
Ne vale la pena eccome !!!!
Infatti. Anche perché tutto questo gran risultato non mi sembra.
Arrostita tutt'intorno e bassa.
Stesso risultato si ottiene se l'impasto riposa due ore e lo oasi direttamente in forno.
@@miluna677 non è arrostita. Il colore è giusto. Non dev'essere pallida di colore. Quello è il colore di cottura.
Forse non avete mai assaggiato questa focaccia.. in Liguria è un must