Recette de Choux Pralinés façon Paris-Brest

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  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 436

  • @interpho
    @interpho 4 роки тому +4

    Merveilleux, comment peut-on mettre un pouce bas avec des explications extrêmement concises qui nous sont dispensées, ancien pâtissier, j'ai l’œil du travail de qualité.

  • @zazarite1047
    @zazarite1047 4 роки тому +25

    Ce qui est bien avec toi, c'est que tu expliques très bien et tu fais les choses étapes par étapes. Merci Justine pour cette très bonne recette. 😘😉

  • @djininanina5942
    @djininanina5942 4 роки тому +7

    Justine tes choux sont magnifiques pleines de saveurs je ne me lasserais jamais de regarder tes recettes tout est parfait ces choux sont très goûteux cette crème pralinée un vrai régal chaque étape est bien expliquée impossible de rater cette recette c'est tellement bien fait et c'est très propre comme toujours tu es la fée de la pâtisserie tu es parfaite et une vraie chef merci pour ton savoir que tu nous donnes avec cette gentillesse merci pour ce partage

  • @charlitwo
    @charlitwo 3 роки тому

    Merveilleux, digne du maître. Merci Justine. Philippe doit être fier de vous.

  • @vincentreveillaud3250
    @vincentreveillaud3250 3 роки тому +6

    Ça donne même envie d’étudier la pâtisserie. il ne restera plus que le talent à acquérir. Et là...
    Bravo Justine. C’est à pleurer de joies.

  • @veroniquealfano6923
    @veroniquealfano6923 3 роки тому

    Recette fabuleuse et délicieuse. J ai passé plus de 4 heures dans ma cuisine, entre les pesées, la vaisselle, et l attente entre chaque préparation. Je ne regrette pas. Merci pour tous vos conseils. Dessert validé par toute la famille. 😊😋😍

  • @woody939
    @woody939 4 роки тому +2

    Bonjour Justine, j’ai réalisé l’ensemble de toutes les étapes pas à pas en suivant scrupuleusement tes indications et d’après mon cercle d’amis, c’est certainement une des meilleurs pâtisseries que j’ai pu faire. Un grand merci.

  • @laureaghoutane270
    @laureaghoutane270 4 роки тому +1

    Super recette ! pour la pâte de praliné et pour éviter de faire surchauffer mon appareil électrique pour broyer les amandes et les noisettes j’ai alterné avec mon broyeur pour la soupe. J’ai passé une bonne après-midi dessus et il sera au dessert de demain midi pour ma petite famille. J’aime bcp tes recettes j’avais fait aussi ta recette de moka pour mon anniversaire bravo pour tes explications très clair et même tes astuces utiles. Je progresse dans ma nouvelle passion grâce à toi !

  • @nourmbk8382
    @nourmbk8382 4 роки тому +12

    Quel talent! Magnifique présentation très bien expliquée avec une pédagogie parfaite, bravo madame et un très grand merci.

  • @ludivine149
    @ludivine149 4 роки тому +9

    C'est ta famille qui doit être heureuse à chaque fois que tu pâtisses😉 encore bravo !!!

  • @minamammeri3760
    @minamammeri3760 3 роки тому

    Bjr c est super enfin quelqu'un qui prend le temps vs êtes très pédagogue vous feriez un excellent professeur c est ce qu il faut vos recettes sont excellentes merci

  • @PAUVéronique
    @PAUVéronique 2 місяці тому

    Voilà une présentation et un résultat parfaits !
    Chapeau bas.
    Nous n'avons plus d'excuse pour rater cette recette.
    Nous attendons le prochain tuto avec impatience.
    Bien à vous

  • @guydelasembola4542
    @guydelasembola4542 Рік тому

    Merci Justine. Ces choux sont de pures merveilles, je vais me lancer. Vous êtes vraiment très, très, très forte et aussi vous expliquez vraiment bien

  • @luciennebellin5295
    @luciennebellin5295 4 роки тому

    "justine, je ne sais comment dire== je suis tombée " amoureuse" de votre patisserie. vous êtes digne d'un grand chef , vous devriez vous installer à votre compte ,vous le méritez bien plus que d'autres qui se disent pâtissier.J'essaye de faire une recette par semaine( je me freine) encore bravo, merci de partager et de nous donner envie de patisser'"

  • @lasirene2618
    @lasirene2618 4 роки тому +5

    Coucou Justine 👩‍🍳🥰🧜🏼‍♀️ Mais comment ne pas saliver d’envie devant de tels petits choux magnifiques. Une très belle recette , comme toujours si bien expliquée. Merci 🙏 pour ce partage. Bon Dimanche , gros bisous 😘 et à bientôt 👋😍🧜🏼‍♀️

  • @alexsims8843
    @alexsims8843 2 роки тому

    Excellente recette. Faite aujourd’hui pour l’anniversaire de mon père. Que des compliments. Merci à vous.

  • @judithjoseph2181
    @judithjoseph2181 3 роки тому +1

    Recette réussie, explication parfaite, pas un mot de trop! C'est déjâ un plaisir de vous écouter. Mes compliments Madame, vous connaissez votre métier !

  • @smackou
    @smackou 2 роки тому

    Bonjour. Merci pour votre façon d'expliquer. Tout est clair. Moi qui ne suis pas pâtissier pour deux sous, j'ai réalisé une merveille grâce à vous. Je pense que je vais vous suivre pour réaliser plein de recettes. Alain

  • @pepitapepita6181
    @pepitapepita6181 4 роки тому +1

    hummmmm justine tu nous fait grossir avec tts tes bonnes recettes
    une pur merveille

  • @lodastralm7260
    @lodastralm7260 Рік тому +1

    Bravo pour cette vidéo. L'explication est impeccable, la voix très agréable, le visuel juste parfait, une combinaison presque hypnotique et que l'on prend plaisir à suivre. 👍

  • @mylife9293
    @mylife9293 4 роки тому

    C'est la première fois que je vois une chaîne recettes aussi bien réaliser. C'est très très bien expliqué c'est limpide c'est claire. On comprend tout sans aucun problème. Bravo. 😊

  • @chouxalacreme1782
    @chouxalacreme1782 4 роки тому +30

    Alors là, le un dessert de Philippe Conticini, au praliné, c’est de la tuerie !!! Bravo Justine 👏!!!

  • @corinnechastanet2731
    @corinnechastanet2731 4 роки тому

    WAHOU!!Recette vraiment sympathique;ça doit être une vraie tuerie.Longue,mais ,quelle satisfaction de pouvoir les déguster!Je vais la tenter .J'essaierai de faire honneur à Mr Conticini,le grand maître entre les maîtres!!

  • @clempsqt3984
    @clempsqt3984 4 роки тому +3

    Un grand merci pour vos vidéos. En découvrant celle-ci, j'ai parfaitement réussi une pâtisserie compliquée pour la première fois !

  • @valérieCABRIT
    @valérieCABRIT Рік тому

    Merci pour cette recette, les choux sont magnifiques et les explications vraiment très claires.

  • @mariasophie4731
    @mariasophie4731 Рік тому +2

    Ta chaine est un pure régale ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @hubertsaada7998
    @hubertsaada7998 4 роки тому

    Bonjour c est la 1ere fois que je decouvre votre Quelle leçon de pédagogie tout est bien détaillé c est clair c est precis Rien n edt caché tout est dévoilé BRAVO juste une petite remarque qd il y a beaucoup d ingredients laisser la sequence un peu plus longtemps

  • @kamelryke31
    @kamelryke31 2 роки тому

    J'ai essayé la recette, mes choux étaient parfaits ! Merci pour la clarté de vos explications.

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 4 роки тому +11

    Coucou Justine 🤗
    Ohhhhh qu’elle magnifique recette .... mais quel boulot 😱 toutes ces étapes !!!
    Le résultat est splendide 👍🏿
    Bon dimanche à bientôt 👋

  • @sandrinecoroyer9754
    @sandrinecoroyer9754 8 місяців тому

    Bonjour, je vais tester vos petits choux, votre recette est très bien expliqué. Merci beaucoup

  • @caroleguiboux757
    @caroleguiboux757 4 роки тому +2

    J'aurai jamais cru pouvoir réaliser un dessert aussi bon et aussi beau. merci beaucoup

  • @corinadanielaaredoaie9017
    @corinadanielaaredoaie9017 4 роки тому +56

    Quel travail! Quelle patience et quel talent! J'ai regardé avec un grand plaisir la recette. Je ne pense pas la faire (trop compliquée pour mes compétences en pâtisserie), mais j'aime beaucoup ta façon de présenter les recettes, tes explications et ta voix - calme et rassurante. :) Bravo!

  • @mariasophie4731
    @mariasophie4731 9 місяців тому

    J’ai essayé la recette ,elle est juste parfaite ,gourmande et trop trop bonne ♥️♥️♥️un régal ♥️♥️♥️

  • @mariaizzo7155
    @mariaizzo7155 3 роки тому

    Quelque chose de bien prèsentable fait avec prècision et soin bravo Justine toujour la meilleure patissiere!!!!

  • @lucnameche7137
    @lucnameche7137 4 роки тому +1

    Bravo ! Recette délicieuse et le propos est super didactique ! C'est on ne peut plus précis et plus claire : félicitations !

  • @dzferiel6230
    @dzferiel6230 4 роки тому +20

    Cc! J'ai eu bcp de plaisir à regarder la vidéo , c juste magnifique et très gourmand, bravo et merci encore de partager ce régal 👍😊

  • @SamsungJ-fh7hl
    @SamsungJ-fh7hl 4 роки тому +1

    Merci Justine
    vraiment chef dou'ee
    J'adore vos recettes .
    Vous merittez 100000 leak
    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @brigittevillenaveparsons7577
    @brigittevillenaveparsons7577 4 роки тому

    Quelle merveille 😃. Je raffole du praliné, j'en ai l'eau à la bouche. Merci pour cette recette fantastique. Tout cela a l'air tellement limpide. Merci pour toutes ces explications claires et précises. Bonne continuation 👋

  • @fadime5952
    @fadime5952 4 роки тому +3

    Juste magnifique!!! Une vraie pâtisserie de CHEF

  • @maralsanosyan8918
    @maralsanosyan8918 6 місяців тому

    Merci Justine, je viens de réaliser la crème praliné (avec les biscuits de votre charlotte) délicieux.
    Cependant, j’ai appris qu’il faut que je fasses les crèmes la veille pour gagner du temps pour le reste.
    Mon dieu 😮 la quantité de la vaisselle après est remarkable😂😘😘

  • @claudinezemmouchi6160
    @claudinezemmouchi6160 Рік тому

    Bravo vous êtes super et vous expliquée très bien merci beaucoup pour se partage j'adore 💕

  • @irmahernandez4202
    @irmahernandez4202 4 роки тому +1

    Me encanto,tu explicacion es muy clara,no hablo frances pero me basta mirarte y entiendo todo,gracias por la receta.

  • @rypm9411
    @rypm9411 2 роки тому

    Oups et merci beaucoup pour vos vidéos, très bien expliquées et agréables à suivre. Je suis fan et applique souvent vos recettes (bon moins bien que vous :) ) et elles font des heureux autour de moi .... c'est le principal :) Encore merci

  • @foufatn
    @foufatn 2 роки тому

    Super bien explique , merci bcp pour toutes ces belles et delicieuses recettes !

  • @lelapinblanc8592
    @lelapinblanc8592 4 роки тому +3

    Merci beaucoup pour cette recette que je vais réaliser pour les fêtes de noël.
    Très gourmand tout çà.

  • @assiadjedou5030
    @assiadjedou5030 3 роки тому

    Vraiment magnifique vous êtes très patiente vos recettes sont tous réussis bravos et une bonne continuation

  • @belkacemboukhedmi7387
    @belkacemboukhedmi7387 3 роки тому

    Un plaisir énorme de suivre vos recettes..
    Ça vaut le coup d essayé....bonne continuation...un abonné...merci....

  • @patriciaclarke1681
    @patriciaclarke1681 4 роки тому

    Coucou Justine, wouahhh une recette de Philippe Conticini!!!!! ces petits choux me semblent excellents!!!!!! merci beaucoup pour ce partage, moi je suis ravie d'avoir ces magnifiques recettes que tu nous offres si gentiment, bon dimanche, bisous

  • @nadaliane4445
    @nadaliane4445 Рік тому

    Vraiment bravo ! et merci beaucoup de nous transmettre ton savoir-faire

  • @flavierabian7607
    @flavierabian7607 4 роки тому +1

    Encore une recette qui me donne l'eau à la bouche, comme à chaque fois et en plus une de M. Conticini, wahou mon chef préféré.
    Merci Justine grâce à vous je me suis réconcilier avec la pâtisserie ;) surtout continué c'est vraiment super ce que vous fait et très bon.
    BRAVO ....
    Par quoi puis-je remplacer le praliné car c'est une saveur que je n'aime absolument pas ?

  • @olivierkilian9580
    @olivierkilian9580 3 роки тому

    je vous suis depuis un moment.......et vos recettes me fascinent

  • @fawziachennayeyech
    @fawziachennayeyech 2 роки тому

    Magnifique comme toujours. Je m’y met tout de suite. Merci beaucoup Justine.

  • @thuydiepmai8725
    @thuydiepmai8725 4 роки тому

    C'est délicieux et également une tuerie ...! Quel talent !
    Merci Justine .

  • @paulineguilbeau4408
    @paulineguilbeau4408 4 роки тому +3

    Alors là je suis obligé de la reproduire cette recette ! Magnifique 😍😍😍😍😍

  • @calamity5287
    @calamity5287 3 місяці тому

    Excellente recette ❤ j'ai hâte de l'essayer, merci Justine 😊 Fanny

  • @fedybeghdadi6697
    @fedybeghdadi6697 3 роки тому

    Bonsoir ... c'est vraiment magnifique ...vos recettes sont tops ...

  • @samsam-ct3mb
    @samsam-ct3mb 4 роки тому +2

    Bonjour Justine,ils sont magnifique digne d'un grand chef pâtissier !!Je vais les tester prochainement..espérons qu'ils seront aussi beaux😊Continue a nous régaler 🤗

  • @45cookie21
    @45cookie21 Рік тому

    😋Que délice ce doit être je vais essayer de vous copier MERCI BIEN👏🏻👏🏻

  • @severinemarie937
    @severinemarie937 2 роки тому +1

    Cc je viens de réaliser cette recette et le résultat et magnifique merci à vous Justine pour vos recette en vidéo je les dévore. A très vite et encore merci

  • @rachidbadaoui8318
    @rachidbadaoui8318 3 роки тому

    C'est juste magnifique , très beau et très gourmand . Merci Justine !!!!!

  • @jennybidibulle
    @jennybidibulle 4 роки тому

    Première fois que je réalisé une pâte à choux et grâce à vos explications au top ben mes choux son parfais maintenant place au verdict tout à l’heure ...

  • @maneltemlali9297
    @maneltemlali9297 4 роки тому +8

    Bravo Justine, travail de pro 👌🏻 ! Bisous d'Algérie

  • @nicoleagelan4121
    @nicoleagelan4121 3 роки тому

    Très belle prestation ! Plaisir des yeux ! L'eau à la bouche ! Vivement que je prenne la place du chef dans ma cuisine. Serais-je à la hauteur ? Merci pour votre douceur dans la présentation. Je suis de Guadeloupe

  • @jean-lucvrancx3184
    @jean-lucvrancx3184 2 роки тому

    Quelle magnifique recette, comme toutes les autres. Grâce à vous, je sais à mon tour patisser et faire plaisir à mes convives. Merci

  • @mylenevincentz1089
    @mylenevincentz1089 3 роки тому +1

    Encore une recette à tomber ! Le pralin est pour moi la gourmandise suprême en pâtisserie ! Merci, merci, merci 🙏🏻

  • @pascaled5533
    @pascaled5533 2 роки тому +1

    recette très bien expliquée . J attaque la semaine prochaine!

  • @natachamertz4430
    @natachamertz4430 3 роки тому

    recette faite, super bien réussi ,j'y est mis le temps ,pas le matos adaptée ,mais je me suis débrouillé merci a toi

  • @anaisl1174
    @anaisl1174 4 роки тому +2

    Ils sont délicieux ! Tes instructions sont très claires et rendent le process accessible. Merci !!
    (Ton autre recette de Paris Brest était excellent aussi.)

  • @cristellesalmon611
    @cristellesalmon611 3 роки тому

    Je viens de tester la recette, elle est super. Vos vidéos sont géniales et très bien expliquées. Merci à vous

  • @loula3684
    @loula3684 Рік тому

    Woooow merciiiii vous êtes la meilleure ❤❤ recette avec tout les détails vraiment merci

  • @doudoud8549
    @doudoud8549 3 роки тому

    C'est tellement plus simple avec vous, je vous remercie pour la recette :)

  • @snkt0701
    @snkt0701 2 роки тому

    super recette🎉. pour les incer on peut les mette dans le fond dun verre par example si on a pas de moule?

  • @mimighniou5247
    @mimighniou5247 4 роки тому +1

    Vous êtes vraiment une ange de cuisine merci infiniment

  • @nitroby7768
    @nitroby7768 2 роки тому

    Bin j'ai adoré d'une la recette et tu explique tellement bien sérieux et tout bien détaillé moi perso je dit bravo 💪👏🙏

  • @omarafir1955
    @omarafir1955 3 роки тому

    Adorable ce que vous faite pour nous merci ma chérie

  • @julietteletourneure2735
    @julietteletourneure2735 3 роки тому

    Bonjour miame sa va être régal a faire je vais bien suivre la vidéo merci merci beaucoup bravo 👏👏👏👍👍👍

  • @makhlouftasnim4787
    @makhlouftasnim4787 Рік тому +1

    Une merveilleuse recette qui vaut la peine d'être essayée. Il est possible d'activer la traduction en arabe

  • @chartreuxclaudine1265
    @chartreuxclaudine1265 4 роки тому

    Merci beaucoup pour vos recettes de pâtisserie 👩‍🍳👩‍🍳

  • @paulettenoel4391
    @paulettenoel4391 4 роки тому +16

    Bonne recette. Merci. Tu ressemble beaucoup a Mona Lisa😌

    • @lacuisinedaida
      @lacuisinedaida 3 роки тому

      C'est vrai 🤗

    • @odileabriel8052
      @odileabriel8052 2 роки тому +3

      Peut être mais en plus fraîche et plus belle 😍 ! mais pourquoi parle t on de physique ds une émission de cuisine 😕 ?

    • @fadwamoroccanchannel6177
      @fadwamoroccanchannel6177 2 роки тому

      ٠

    • @iniva5620
      @iniva5620 Рік тому

      😂@paulettenoel4391 Ah ,je ne suis pas la seule a le constater😊

    • @iniva5620
      @iniva5620 Рік тому

      ​@@odileabriel8052 Juste un avis,,

  • @jacquymassat3364
    @jacquymassat3364 4 роки тому +1

    Très bien expliqué top facile à refaire comme ça merci

  • @-2776
    @-2776 4 роки тому +6

    Let me tell you that all your recipes are successful, accurate, and incredibly tasty. Lots of respect and love from Israel

  • @cathyleduc
    @cathyleduc 2 роки тому

    Un régal pour les yeux cette vidéo. Merci Justine ♥️🙏
    Yapluka 😁💪

  • @gastounelachenaudsandrine103
    @gastounelachenaudsandrine103 4 роки тому

    J'ai testé votre recette et elle est excellente. Merci vraiment car c'est un délice

  • @charliebrown815
    @charliebrown815 4 роки тому

    vous avez fait un sacré travail.... c'est hyper pro.... si vous perdiez votre travail , vous pourriez penser à la pâtisserie de luxe.... encore bravo

  • @petite.cherie1111
    @petite.cherie1111 4 роки тому +5

    Justine, c'est vraiment magnifique. Du travail de précision! Bravo Justine, c'est parfait!

    • @thatcherwalker3781
      @thatcherwalker3781 3 роки тому

      I dont mean to be so offtopic but does someone know of a method to log back into an instagram account?
      I stupidly lost my account password. I would appreciate any tips you can give me

    • @kendalljalen1532
      @kendalljalen1532 3 роки тому

      @Thatcher Walker instablaster :)

  • @angeliquelhotellier4497
    @angeliquelhotellier4497 4 роки тому

    Wow je n'ai jamais vu des choux aussi jolis ma belle Justine . Tu es trop forte . Du me donnes envie d'en faire... Félicitations 😘👍👏👏❤

  • @naciramechri8145
    @naciramechri8145 4 роки тому +1

    Tu es méthozique travail parfait on compren tous merci tes recettes une tuerie bravo ma fill

  • @huchetita2373
    @huchetita2373 3 роки тому

    Testé aujourd'hui et que dire...hummmm un délice. Merci pour le partage🙂

  • @philippecharbonnier6364
    @philippecharbonnier6364 4 роки тому +2

    Bonjour, je rejoins les commentaires de différents internautes: vidéo top du top, commentaires clairs, nets, précis sans aucun commentaire inutile, voix très calme agréable à écouter. J'ai commencé à faire une partie de la recette (praliné maison et craquelin). Par contre peut-on faire les choux pralinés à l'avance et les conserver 1 ou 2 jours au réfrigérateur avant de les déguster. Merci pour votre réponse et pour votre site pour ces partages 👏👏👏👍

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  4 роки тому +1

      Merci pour ces beaux compliments qui encouragent à continuer ! ☺️ Il est tout à fait possible de conserver les choux 1 ou 2 jours au frigo avant de déguster 😊 Belle journée à vous, à bientôt 😊

    • @philippecharbonnier6364
      @philippecharbonnier6364 4 роки тому

      @@JustInCooking compliments mérités 😉

  • @sylviedarne5872
    @sylviedarne5872 3 роки тому

    Merci..j ai réussi la recette ,pas facile pour mon niveau mais vos explications comme toujours sont 👍....super justincooking et très bon...

  • @soniakertoubi6950
    @soniakertoubi6950 Рік тому

    Bonjour Justine,
    J’ai réalisée les choux pralinés, comment te dire que c’était une réussite autant visuellement que gustativement. Merci beaucoup pour toutes les recettes que tu partage avec nous 😋😊

  • @diamondpatisse2720
    @diamondpatisse2720 3 роки тому

    C un régal chère Justine juste magnifique et très très appétissant

  • @thierrydimanche9598
    @thierrydimanche9598 2 роки тому

    Bravo 👏 excellente présentation et explications

  • @hayeteloutmania7736
    @hayeteloutmania7736 3 роки тому

    Merci beaucoup pour tes meilleurs recettes

  • @evew3319
    @evew3319 3 роки тому

    Trop beaux et gourmands
    Merci Justine

  • @hafidaghozelam9335
    @hafidaghozelam9335 3 роки тому

    Bonjour Justine, Bravo pour cette recette de choux, vos explications sont parfaite et précise, merci beaucoup, bonne continuation à vous ❤❤❤❤

  • @karimsendjak3818
    @karimsendjak3818 3 роки тому

    merci pour le cours et sa doit etre tres savoureux ces choux pralinés.

  • @maglulu9738
    @maglulu9738 4 роки тому +2

    Comme d'habitude ta recette est super et bien expliqué
    Je vais épater mes copines 😜 merci.
    Tu peux nous proposer une recette de tarte à la rhubarbe stp.

  • @veroniquecallaerts7030
    @veroniquecallaerts7030 4 роки тому

    Bonjour Justine encore une merveilleuse recette a faire dans la semaine car je n'ai pas de noisettes donc déjà inscrit sur ma liste d'achat á faire.Prend bien soin de toi et á très bientôt bisous de la Belgique:))

  • @corinnebarru5148
    @corinnebarru5148 4 роки тому +5

    Magnifique !!! J’ai hâte de tester votre recette à mon tour. Merci de nous faire partager toutes ces bonnes choses 😁🙏🏼