Шоколад: польза и опасность, сколько и какой?
Вставка
- Опубліковано 11 тра 2022
- Для записи на персональную консультацию: ecarium.clinic
Почта: dr.petrik@ecarium.clinic Телефон: +380953229612
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство» www.udemy.com/course/romikwvf...
Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным»
www.udemy.com/course/bxbphbez...
Курс «Лечение гипертонии без лекарств»
www.udemy.com/course/vhqksohh...
Шоколад является предметом споров. Некоторые говорят, что он однозначно вреден, другие ссылаются на научные исследования, которые показывают много полезных свойств шоколада. В данном видео вы найдете ответ на вопрос.Также, вы узнаете, сколько шоколада в день безопасно, сколько полезно и какой шоколад лучше употреблять.
Для записи на персональную консультацию: ecarium.clinic
Почта: dr.petrik@ecarium.clinic Телефон: +380953229612
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство» www.udemy.com/course/romikwvf/?referralCode=ED03F182A33DF76AF0FF
Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным»
www.udemy.com/course/bxbphbez/?referralCode=5C93AF4FDA5AC278AB64
Курс «Лечение гипертонии без лекарств»
www.udemy.com/course/vhqksohh/?referralCode=7BB94125D1E8D3A12063
Пусть каждое утро в ваших окнах будет мирное и ясное небо.
Аминь!
да будет так! Мир вам!
И много, много шоколада!! 😆😆🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦✊💪💙💛💙💛
Слава Украине!!
@@MiMi-jo5em можно lindt.
Когда привыкаешь к горькому шоколаду 85-99%, даже 72% шоколад кажется сладким и невкусным😜. Ем с кофе, вместо сахара самое то. Вес в норме. А мозгу то как нравиться... подтверждаю)) Спасибо, док💗
Спасибо! А какой покупаете? Сам ищу, но швейцарский дороговато!;)
@@Investio год прожил в Швейцарии, в Берне. Пробовал разный шоколад разных производителей. Прежде чем хвалить шоколад из Швейцарии, посотри на состав шоколада. В некоторых марках есть пальмовое масло. Не во всех, но есть такие. После этого я не скажу что Швейцарский шоколад- это супер. Вкусный шоколад ручной работы. Но дорогой. Наш шоколад ничем не хуже. Так же как и их часы. Раскрученный ажиотаж.
@@user-hm8qy6um9q Кушал Lindt и Бельгийский, не помню марку.. А если заменить какао-порошком?
Шоколад Президент ест Ирина
Попробуйте побольше кушать, может мозгу начнёт именно нравиТСЯ😅 (без негатива).
Очень нравятся ролики доктора Петрика. Хорошее,четкое объяснение,всё предельно понятно. Спасибо Вам за работу.
Все.четка
Doctor Petrik, thank you so much for your videos! They are very informative and helpful!
Здравствуйте, Михаил. Чудесная лекция.Качественный горький шоколад очень полезен для сердца и нервной системы. Сердце любит горький вкус, активность сердца с( 11-13часов).Приятного аппетита.Берегите себя. С моей точки зрения, ваш канал, Михаил, один из лучших на Ютубе.
Согласна. Нравится профессиональный подход и доказательная медицина.
Как сердце может любить вкус?
Дякую - дякую, як завжди цікаво і корисно !
Спасибо 😊как всегда интересно и подробно👍👏
Да,найти качественный горький шоколад ещё надо постараться. Да и много его не съешь всё равно. Спасибо за видео!
В супермаркете?
Стопроцентный вариант это купить бобы какао, намолоть их в блендере до состояния пасты, остудить в холодильнике. Проще простого и быстро
Спасибо док, очень нравится ваши короткие и полезные советы.
Дай Бог вам мирного неба над головой,здоровья и оптимизма в жизни.
Очень люблю шоколад и Молочный и Горький, но стала себя ограничивать , так Как
слежу за своим весом. Нашла выход из этого положения ,беру порошок какао, хорошего качества.
1 ч.л. л порошка какао и добавляю туда чайную ложечку кокосового сахара Какао горький ,А кокосовый сахар имеет не сильно ярко выраженный сладкий вкус и низкий гликемический индекс поэтому ,Очень советую попробовать, вкусно и полезно и главное никаких вредных примесей буду очень благодарна если мой совет кому-то пригодитсяь
Сначала не могла есть 90% шоколад, теперь привыкла и очень нравится!
Я ем шоколад 97,7%. Фирма Озера.
Таблеточку черного горького шоколада,да под чашечку кофе... Это просто кайф.👍🥰
Спасибо за полезную информацию
Люблю лекции доктора Петрик! Всегда интересно, очень подробная информация, которая преподносится легко и благожелательно! 👍Как всегда сохраню в отдельную папочку!
P.S. Забыла спросить, а если во избежании остеопороза черный шоколад есть нельзя, то можно заменить его какао?
Мені дуже подобаються Ваші відео) Дякую!
Мирного неба над Украиной!!! Пусть закончится этот кошмар😢
Спасибо вам за ваш труд!
Хоть бы язык у него не сломался от труда...
@@user-wg4zn1dh5x 😛😡.
спасибо за видео, как всегда познавательно.
Обожнюю шоколад. Дякую за корисне відео!💙💛
Дякую за відео❤Дуже цікаво!
Как здорово, месяц назад включил в рацион 20г. 90% шоколада в сутки, и тут такое полезное видео.
Ялюблю шоколад алёнка сним пью чай мне очень нравится
Очень уважаю чёрный горький шоколад ))) Спасибо Михаил Вадимович за информацию и такую "приятность " ЛАЙК!
Здоровья всем! ✌
❤спасибо вам🙏💕, благодарю🙏💕.
Спасибо!✌
благодарю Вас!🙏
люблю горький шоколад 85-99% с чашечкой зернового кофе без молока.
мммм...очень вкусно) главное всё в меру☝👌
всем здоровья и добра 🙏
Зерновой может быть хлеб. Кофе же- зернёный. Я училка. Пардон, но вам пригодится😊
@@Elena-fy8pj благодарю, буду знать😅👍
@@Elena-fy8pj , "Зерненый - такой, которому придали зернистую структуру. Контекст слова подразумевает результат какого-либо процесса, который повлиял на появление зернистости. В живом языке встречается только в паре с существительным «творог».
Мама впервые приготовила зерненый творог. " Так что если Кристина Шаркова имела в виду, что любит кофе из молотых зерен, то ваша поправка просто не правильная. А у растворимого кофе не бывает структуры зерен. Выходит, что хоть вы и училка, но...
@@-Galina. а, так вы загуглили. Именно! Если зерна помолоть, то на выходе зернистый продукт, то есть молотый кофе. С вами согласна- лучше "кофе зерна". Слово " неправильный" пишем слитно😋Я училка - лингвист, все больше по иностранным языкам. Хе хе
@@Elena-fy8pj это вы себе придумали:если смолоть зерна,будет зерненный.
Хотя де-факто будет обычный молотый кофе
А зерненный может быть только творог
Героям слава !!
Для меня открытие - связь остеопороз и шоколад. Как всегда, интересно и полезно Вас слушать. Дякую!
Спасибо вам!!!!
Док, дай вам Бог здоровья и мирного неба
мирНого
Благодарю от всей души!!! Верю и надеюсь!!!
Добрый день всем, шоколад только горький можно кушать, не меньше 75 % какао, молочный терпеть не могу, на валберес заказывала горький шоколад Казахстанский 82 % какао, мне нравится, очень вкусный и по цене приемлемый 😊
Да, казахстанский. Рахат Премиум классный. Около 80%.
Благодарю!🙏😇
Спасибо за интересное, содержательное видео. Очень вкусен черный шоколад 85 % от Änglamark или Lindt. В шоколаде Lindt, насколько я знаю, кадмий при лабораторном анализе не обнаружился. Трудно удержаться от того, чтобы не съесть больше 30 г в день.
Попробуйте Villars 85%, очень хороший
@@vladimirkar8753 С удовольствием попробую, но не могу найти, где продается? Со своей стороны могу порекомендовать шоколад от Peter Beier.
@@galinameyer6689 Мне привозят из ОАЭ изредка, у нас такого нет.
@@vladimirkar8753 Тогда зачем советовать?
@@user-zr8dn3lk7e За тем, чтобы человек попытался найти или заказать. Сейчас, при желании, можно найти многое. Не говоря уже про шоколад
Большое спасибо
Дякую за корисну інформацію! 👍🏼
Ми переможемо! 🇺🇦
Благодарю вас за информацию
Дякую, лікарю!
Есть ещё какао порошок, который делается из тех же какао бобов. На мой взгляд хорошая замена шоколаду.
Хотелось бы услышать про кедрокофе. Насколько он эффективный как заявляют?
Я живу в Сибири. Мы ВСЕ против войны!!!!!!! ВСЕ!!!!!!! Храни вас, Бог, украинцы и все мирные люди. Это должно закончиться.
прямо все? Сибирь же такая маленькая....
А война тут при чем? На других каналах пишите. Др Петрик тоже против войны.
@@user-no2mj3qv1s все здравомыслящие люди. Таких большинство.
Ещё напиши, что всё в Сибири за то, чтобы дети Донбаса сидели а подвалах
@@khm9288телевизор меньше смотри, зомби
Я бы ещё бы отметил бы качество самих какао бобов!!!ОЧЕНЬ ХОРОШО СОЧЕТАЕТСЯ С ТЕРПКИМ ЧЁРНЫМ ИНДИЙСКИМ ЧАЕМ.ЧУТЬ ЧАЯ И НЕМНОГО ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА!!!ТАКОЕ СО МНОЙ НЕ ЧАСТО,НО С ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ ХОРОША ПОГОВОРКА ''РЕДКО,НО МЕТКО''.С УВАЖЕНИЕМ,Вячеслав .СПАСИБО ЩА ВАШУ РАБОТУ ТАК КАК ПЕРЕСМАТРИВАЕШЬ СВОЕ ОТНОШЕНИЕ К СОВРЕМЕННЫМ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ
Дякую! Розкажіть також будь ласка про соєвий лецитин - він майже у кожній плитці шоколаду є
Преподаватель по физиологии (в спортивном университете) тоже рекомендовал нам есть горький шоколад
Спасибо
Встретил шоколад априори 99%. Без сахара. Теперь даю дочке по 5гр в день. Несмотря на то, что он вообще несладкий - очень вкусный и, надеюсь, в такой дозировке - полезный.
Горький шоколад еще надо найти, в основном на прилавках лежат плитки со всякими вкусами, добавками и т.д.
Я года два назад просил вас сделать этот ролик,спасибо, лучше поздно чем никогда.
Так долго терпел без шоколада?)))
@@user-gc9zd1wv3d Без информации о шоколаде,разницу улавливаешь, или когнитивные способности не позволяют?
@@user-od9px2jq6n У тебя такие же как у него низкие когнитивные способности? Охотно верю.
Существуют люди без шоколада или вымерли за два годика?
@@user-zr8dn3lk7e לא אני חי , ואני בן אדם, שאלה האים אתה כזה? דרך אגב כל השנתיים האליה אכלתי שוקולד , זה שביקשתי לעשות סירטון זה לא אמר שלא אכלתי.
А шоколад с лесными орехами ? И про аллергии можно моленький кусочек? Благодарю за информацию.Вы найкрпщій. Героям Слава.👍
Лайк за видео!
Здравствуйте Михаил Вадимович! Каждое утро варю какао, стараюсь выпивать осадок, когда получается, с сахаром правда, но это единственный прием сахара за день, вдохновился Вашим примером. Интересно, что можно похудеть просто отказавшись от сахара. Но то ли ферментативная система у нас всех им испорчена, то ли еще какя то причина, но организм явно ленится брать энергию где-то еще.
Спасибо за видео ,и за все Ваши добрые советы желаю и Вам всего доброго.
В онлайн магазинах (по крайней мере в РФ) продается тертое какао без каких либо добавок. Я покупаю во флэйках (ломтиках). Стоит около 10 долларов за килограмм. Это тот самый идеальный 100% горький шоколад без сахара. Ем его почти каждый день по чуть чуть. А если сделать самодельное безуглеводное мороженое (на сахарозаменителе) и посыпать маленькими кусочками этого тертого какао, то вообще космически вкусно получается. Лучше любого покупного мороженого.
Very good information!
Thank you!
God bless UKRAINE!
В наше время опасно доверять всяким исследованиям. Они могут быть проплачены заинтересованной стороной.
Хоть все равно ни кто долго не живет так хоть прожить не болея:)
Дзякуй
Здравствуйте! Если сравнить мёд и горький шоколад в дозе 25 грамм в сутки, от чего больше положительного влияния на организм человека?
Здравствуйте Михаил Вадимович. Очень интересная лекция. Стараюсь сахар вообще не употреблять. По началу было сложно отказывать себе в сладком а затем привыкла. Сейчас пью кофе с добавлением маленького листика полыни.И кофе кажется очень вкусным. Если не верите - попробуйте.
Попробуйте м черным молотым перцем. Несколько крупинок достаточно. Вам должно понравиться.
@@user-wq8tp1ho4t Я употребляю только молотый кофе. Полынь в кофе ложу сразу вместе с кофе.
А я пристрстилась к черному сладкому чаю тоже с полынью и тополиными листьями или почками. Ну очень вкусно и антипаразитарно
@@music582 надо попробовать.но только не сладкий. Сладости не признаю.
@@user-wq8tp1ho4t не обязательно каждый день. можете с перерывами. Смотреть по самочувствию и настроению.
до сих пор помню как тренер по байдаркам давал нам немного пористого шоколада перед заездом на соревнованиях
Здравствуйте,Можно шоколад с подагрой?
Millennium Dark Chocolate with Stevia 74% - лучший без сахара
Сам не їм шоколаду, як і інших продуктів із вмістом доданого цукру, і іншим не раджу. Натомість, пропоную замінити шоколад какао бобами. Мені вони дуже подобаються разом із фініками. Не знаю, наскільки корисне таке поєднання, але я в захваті від нього. Неймовірний смак! Інколи беру ще кокосові чіпси до них. Також, гарний смак какао бобів із медом.
Але оскільки солодке, навіть абсолютно натуральне, не повинно бути частим в раціоні, ласую подібним не частіше кількох разів в місяць.
Бабушка- медик в прошлом( уже Царство Небесное) всегда употребляла 30гр шоколада (+/-10гр) до глуб.старости. Правда шоколад у неё был тот, какой был в магазине на дату продажи: 56%- десертный или65% стандарт, или 72% горький (редко покупала).
Что касается меня😔😊, простите, конечно, безобразничаю с шоколадом. Заметила такой "эффект": если скушать кусочек сало (белого или с прослойкой- на вкус), то шоколад организм "не просит" от слово СОВСЕМ.
Интересно про сало, надо попробовать, может мозгу более чем питания из жиров и допинга в виде шоколада не требуется)
Рахмет
Чёрный горький шоколад можно есть совсем по чуть чуть и уже хватает и запивать водой.
Вітаю Вас!
У мене запитання, якщо їсти сушені органічні какао-боби (доречі, дійсно смачно)? Як тут з кадмієм та денною дозою?
Щиро Вам дякую, часто Вас дивлюся, і завжди з користю та задоволенням 💙💛
Це треба шукати. У мене такіх даних немае
Спасибо док!
Дякую за корисний контент
Героям слава!
Молочный - это не шоколад, это молочный сахар)
Нашёл чёрный шоколад со стевинолом и еритринолом, 1,6г. сахара.. калорий один фиг 500 на 100г. ))
Як називаеться і де можна його купити,скажіть будь ласка.
Некоторые на стрессе бегут покурить или выпить, я начинаю жадно жрать шоколадку.
Вам не хватает секса.
А типа тем кто курить бежит хватает? Ну смешно.
@@milag9425 Тоже верно
РеспектПетрикуРеспектДокуПатріотуЗавжди!!!
НЕслухайСтарого!
поСлухайМудрого!
яПетрикаСлухаю!
А я сам делаю, со стевией, эритритом или монк фруктом в качестве подсластителей. Покупается в кондитерском магазине какао-масло и какао тертое, а дальше - насколько позволяет фантазия, можно делать с орехами, кокосовой стружкой и прочими изюмами) углеводов ~10г на 100 получается, и это не углеводы из сахара.
У мого чоловіка діабет другого типу. Він так любить шоколад!!!🤦 А тепер 😖😩.
@@user-uc7js8zl8e Поменяйте его на нового.
@@user-zr8dn3lk7e у вересні буде 45 років, як ми разом. Коней на переправі не міняють 🤗
@@user-uc7js8zl8e А он знает, что он конь на переправе?
@@user-zr8dn3lk7e ха!!!😜
ежедневно съедаю по кусочку или два шоколада люблю любой. горький, не горький.ем с чаем. но без полложечки сахара в кофе-не то совсем. в принципе это весь сахар в чистом виде что съедаю за день.килограмма хватает на бесконечно долго. супругу ругаю -она кладет в кофе аж 4 ложки, клала раньше больше- ругал сильнее.
ЗЫ Спасибо за видео, Михаил Вадимович!
Мне пожалуйста рецепт на шоколад)))
Калории от шоколада обязательно откладываются в жир? Или можно переучить организм переводить их в мышцы, если занимаешься с физ нагрузками?
Ничего плохо в калорийности не вижу для здорового и активного человека.
Вообще-то да.
Работающий и активный человек может спокойно съедать хорошего качества пол или треть плитки горького шоколада раза 3-4 в неделю..
Спасибо большое!!!
Я первый!!!!
вроде четвёртый 😊
Для розума корисний. А чим шкідливий при епілепсії?
Сколько анандомида и фенилэфиламина содержится в чистом кокаопорошке/кокао масле?
Я наоборот купила 3 шоколадки, 2 открыла. Нужно съесть. Решила по утрам по кусочку есть. Ага вообще не ем.(( После того как поела(заставила себя есть) до этого месяц сладкое по утрам, теперь сладкое ем через силу и прям вообще не хочу. Раньше была зависимость когда запрещала себе есть, теперь заставляю и не хочу. 🤔 Так же пью кофе по разу в день, а оно тоже из какао бобов сделано. Плюс магний пью, нехватка которого вызывает тягу к сладкому особенно шоколаду.
@@user-zr8dn3lk7e
А вам мозгов, работы или кастрации
Идите учитесь, пока поздно не стало
Данный комментарий был написан для девушек чтобы они знали как сделать так чтобы им не хотелось шоколада: есть его по утрам, пить магний и пить кофе. Но не для таких аномальных личностей.
@@user-zr8dn3lk7e А вам не хватает чтобы вас посадили и показали что делают с такими аномалами на зоне, которые пишут даже не спросив возраста
Ничего бог все видит так же как и нейросети
@@KarolineJ Перед тем, как писать, буду выяснять возраст, это верно?
Для меня главный минус шоколода это жесткий запор, правда я тогда клетчатку не ел и сьедал целую плитку, как будет если сьедать меньше не знаю
У меня дикая зависимость от него. Стараюсь не есть, иначе тону в шоколадном болоте...
Возможно Вам магния не хватает, от этого и тянет на шоколад - в какао много магния.
Я тоже ем в день 100г минимум, но молочный. Темный шоколад не очень..но если ем, то кусочек. Знаю, что это скорее всего зависимость от сахара в шоколаде.
@@GodIsLove. магний периодически принимаю курсами. То Аспаркам, то МагнеВ6.
@@sweetmayalu а я молочный вообще очень редко. В основном 72-75%.
С начала марта 2022 перестала есть совсем, посмотрим, на сколько меня хватит.
2 раза готовила десерт в микроволновке "Без грамма муки", там по рецепту идут 2 ст.л. какао. Вот только в этом виде какао ела и то с домочадцами напополам.:)
Люда Петрова,
Для меня очень горький 92-96%.
Теперь я беру 80 -86%.
Намного вкус лучше..
Здравствуйте! Извините, что не по теме, но где вы смотрите содержание нутриентов в продуктах? В MY FOOD DATA? заранее спасибо
Я тільки вчора шукала щось про шоколад у списку ваших відео 😂 Не знайшла... І от сьогодні сюрприз😍😅 Тож дякую за нього! 😊
Подскажите, пожалуйста, марки шоколада с высоким содержанием какао
покупаете какао тертое, какао масло и делаете шоколад с любым содержанием какао, подсластитель так же можно добавить натуральный, посолить, поперчить, всё что любите 💥
А какой процент какао в шоколаде полезнее всего?
Благодарю вас Михаил Вадимович .
Спасибо большое!
Голос успокаивает нервы ваш
Отказалась от сахара, поэтому я беру органический какао заливаю его кипятком, добавляю кокосовое молоко, и это мой "шоколад".
Я брала на меду ,очень вкусный
Мёд в шоколаде, конечно же, подогревали. А подогретый мёд это уже обычный сахар :((
Эх, так обрадовался, столько пользы, а в конце тяжелые металлы перебили все желание. И, если я правильно понял, шоколада совсем без тяжелых металлов не бывает - или много, или мало, но все равно есть.
Всё сладкое ,кислое и пресное вредно.
А почему нельзя просто пить какао или вообще заказывать какао бобы? Куда уж чище.
Михаил Вадимович здравствуйте, Благодарю за вашу работу, Дай Всевышний Аллах вам счастья,здоровья и МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ! Терпения и сил вам, Добрым людям , Мусульманам, простым людям которых притесняют.
Як бігун скажу, що шоколад дуже доромагає. особливо коли бігаєш довгі. Єдина проблема, що часто після пробіжок 25+ км, можна переборщити з ним ))) важко зупинитися і типу моральне право є, адже багато пробіг, точно більше 1000 калорій спалив ))
Гиревикам тоже не возбраняется)))
я купую чорний шоколад 85% без цукру, та запиваю молоком . скажіть, будь ласка, молоко не нейтралізує властивості шоколаду? дякую
Если фон черный, значит и шоколад тоже черный 👍
12 днів без білого цукру ,1 день- солодкий день)))Але ця схема знову в роботі після перемоги.
Героям слава!