🔆 GLUTEN-FREE BREAD made of gluten-free oats and quinoa | LACTOSE-FREE, EGG-FREE, XANTHAN GUM FREE
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- Опубліковано 3 бер 2024
- Discover how to make a fluffy GLUTEN-FREE BREAD using two very nutritious gluten-free flours: gluten-free oat flour and quinoa. In addition, this bread does not contain xanthan gum, so it is suitable for those of you who must avoid corn.
NOTE: It is essential that you use a gluten-free brand of oats. But if you belong to the celiac or gluten-sensitive group of people who do not tolerate oats well, you can eat this semi-wholemeal buckwheat and quinoa bread recipe:
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👉 INGREDIENTS:
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For 4-6 buns:
225 g gluten-free oat flour
75 g quinoa flour
12 g psyllium husk
6 g salt
6 g sugar
3 g dry yeast
330 g water
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👉 YOU CAN FIND THE RECIPE WRITTEN ON:
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glutendence.com/pan-sin-glute...
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Que miga tan apetecible 😍. Te han quedado geniales 😊💎
Me encantan tus vídeos y recetas. Me encantaría que hicieses uno con harina de linaza y chía,y que tal con avena también?? Es cierto que los panes con sólo linaza no se puede comer más de una o dos rebanadas? Muchas gracias por tan buen trabajo. Yo también viví en Alemania 😊
Qué bien!!👏👏👏 Gracias por tu gran trabajo ❤
Me ha quedado muy rico! Me ha sorprendido su sabor y la textura la esperada. Mi nuevo favorito por lo saludable y sabroso 🙏🏻
😱 Se ve Esponjoso y Delicioso!! 🎉
Que buena pinta, hay alguna sustitución de la quinoa?
muy buena receta. enhorabuena!!!!!!!
estoy buscando alguna receta de pan sin gluten baja en carbohidratos....
tienes alguna para compartir?????
gracias de antemano.
Hola buen día desde cali Colombia, gracias por compartir tus maravillosas recetas.
Con mucho gusto, Clery. Espero que te gusten. :-)
Gracias por la receta 😍 cómo se podría sustituir la lavadura, cambiaría mucho la receta?
Nice sharing 👍
Q maravilla,yo haces tan fácil....!!!!
¡Hola Rita! Tal como te contaba en el vídeo de las cookies, también me encanta la avena, da resultados buenísmos.
Y en cuanto a lo fácil, es que esta receta receta en concreto lo es. :D
Hummm!!! Salvando para fazê-las mais tarde. Obrigada 🙏🙏🏻
Com prazer Rosa, espero que gostem. :-)
❤
hola! has probado alguna vez hacer pan de pita árabe sin gluten? por más que lo intento no me sale ni parecido al que tiene gluten...
¡Hola Yasmina! Tengo esta receta de pan de pita sin gluten por si quieres echarle un ojo. :-)
ua-cam.com/video/pUH7Bn7Nj1A/v-deo.html
@@glutendenceQué maravilla! Gracias ❤
🙏🙏🙏🙏👏👏👌👌👌👌❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
¿Se podrá hacer harina de quinoa simplemente moliendo los granos de quinoa que uno tiene?
Me pregunto lo mismo 🤔
Holá! Sí se puede hacerlo pero tendrás que poner el quinoa en el horno primero.
pepsfreefromkitchen.wordpress.com/2015/02/28/quinoa-flour/
Se puede pero la quinoa tiene saponela, debe tener un previo, lavado y remojado, no solo por esto sino porque ayuda a perder ese sabor feo que da esa saponela, después de este proceso se seca y ahí si podrías convertirla en harina
@@Melicar0783 En la receta propuesta por Pepsfreefromkitchen es precisamente lo que hace antes de secar loas granos en el horno.
@@macuisinesanssulfites4101 ok, solo le recomendaba hacerlo
Tomatomatoma!
¡Que lo disfrutes Josemits! :-)