Круассаны с шоколадом

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 тра 2019
  • Круассаны из готового слоеного теста - быстрая и невероятно вкусная выпечка, идеально подходящая на завтрак или для вечернего чаепития.
    Для ваших круассанов мы можете использовать любую начинку - джемы, шоколадную пасту, арахисовую пасту, сыр и многое другое.
    Ингредиенты:
    слоеное дрожжевое тесто Mali - 1 упаковка
    шоколадная паста - 125 граммов
    яйцо для смазывания
    Приготовление:
    Пласт теста освободить от упаковки и полностью разморозить при комнатной температуре. Из полностью размороженного теста круассаны получаются более нежные, воздушные.
    Готовое тесто раскатать, на припыленной мукой поверхности, в пласт толщиной 0,5-0,3 см в виде прямоугольника.
    Используя нож для пиццы (или обычный нож), разрезать тесто на треугольники с основанием 10 сантиметров.
    Каждый треугольник слегка растянуть в длину.
    У основания треугольника сделать небольшой надрез, выше положить чайную ложку шоколадной пасты.
    Далее аккуратно свернуть треугольники к меньшему краю, как бы наматывая тесто.
    Противень застелить пергаментом. Выложить готовые круассаны слегка, загибая внутрь края, чтобы придать им форму полумесяца.
    Смазать круассаны взбитым яйцом.
    Дать им постоять в теплом месте 20 минут.
    Отправить в разогретую до 190 С духовку на 20-25 минут, зависит от ваших вкусовых предпочтений (чем дольше - тем румянее будет корочка).
    Еще больше рецептов - на zira.uz
    Facebook: www. zirauz
    Instagram: / zirauz
    Telegram на узбекском языке: t.me/zirauzuz
    Telegram на русском языке: t.me/zirauz
    Группа в Telegram: t.me/zirauz_chat
    Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
    Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15

КОМЕНТАРІ • 5

  • @user-tq1np4dv1o
    @user-tq1np4dv1o 10 місяців тому +2

    Получились вкусняшки!!!!
    Спасибо!!!

  • @user-vr2sv3iz5t
    @user-vr2sv3iz5t День тому

    Можно смазать молоком😊

  • @AinuraKiskaraeva-nv9fp
    @AinuraKiskaraeva-nv9fp 6 місяців тому +1

    Спасибоо за ретцепт

  • @user-iv5qd9cy6s
    @user-iv5qd9cy6s 2 місяці тому

    А яйцо отделять от белка